店的咖哩照片，讓我很感興趣呢～店裡只有一組客人，兩人。坐在吧檯上，查看菜單。咖哩飯570日圓呀。果然還是要試試這個！但不知為何，卻對咖哩炒飯特別感興趣。我自己想像著炒飯上面淋著咖哩呢．．．就點了咖哩炒飯。廚房很寬敞、清潔，而且從吧檯位置可以清楚看到。看著廚房裡的烹飪過程，我意識到了一個大誤解(^^;)嘛，這很正常啦。咖哩炒飯就是咖哩風味的炒飯嘛ｗ上桌了，這就是咖哩炒飯呢（笑）但看起來好吃。用湯匙舀了一口。嗯！ 確實是咖哩風味。青椒的苦味和咖哩搭配得很好。但味道很樸實、親切。米飯也不會太乾，果然是昭和風的食堂炒飯。份量也不多，很快就吃完了。嗯。很好吃。但！！還是不夠！稍微猶豫了一下，另外兩個客人進來了。正好趁這個時機問了老闆。咖哩飯的份量和這個炒飯差不多嗎。得到了相同的答案，當下我就喊道「再加一份咖哩飯！」哈哈媽：你真的很喜歡咖哩呢。爸：那你應該點大碗的就好了。這當然啦。但是，因為是第一次吃，也不知道份量，而且兩樣菜一起吃會更開心！不到十分鐘，咖哩飯就上桌了。就是這個！就是這個！！真是有種昭和家庭的咖哩感♪用湯匙舀了一口。哦，這個．．．確實是我小時候吃過的咖哩！加了麵粉炒出來的濃稠口感。可能只加了咖哩粉吧。但是有濃郁的湯汁感(^^♪配料也很簡單，只有馬鈴薯、洋蔥和豬肉。哎呀～，真的太好吃了！完全不像第二餐那樣，一下子就吃光了。完全滿足。啊，我好像變成了井之頭五郎先生一樣(^^;)但真的很好吃。結賬時，老闆娘說是1,160日圓，我被其他常客笑了，但是我覺得我很滿足，所以無所謂。下次是試試拉麵和豬排咖哩嗎！？還有雞肉飯也很想試試看。典型的昭和食堂。這樣的店真想保護下來，讓它成為文化遺產。很好吃！謝謝招待♪

休假時，總是晚午餐的我，可能是因為晚上睡得太晚了。想吃炒飯的念頭冒出，決定去附近的兩家新店試試。幸運地，第一家就中了！這家叫做藤食堂。是一家古老的食堂，招牌已經破爛不堪，字也已經褪色……店裡有吧台和一個小升高的座位區。前面已經有一位顧客了，是一位阿姨。點了必點的炒飯600日圓，加大份150日圓。阿姨開始燒炒菜鍋，這時一位先生從外面進來。本以為是下一位顧客……阿姨一邊和他聊天一邊迅速地做飯。好了，上菜了！哎呀…？怎麼沒有蛋？炒飯不是必須有蛋的嗎？配料有大塊的洋蔥、青椒、豬肉，簡單明瞭。吃起來和我在家做的炒飯挺像的……嗯，很好吃。但是，不像中式口味。更像是和風的炒飯。吃完了才發現一件事。這就是蔬菜炒飯的調味。大概，如果把炒飯的米飯換成豆芽菜，就完全變成了蔬菜炒飯。謝謝款待！這裡除了飯類，還有丼飯、定食和麵食，我對其他的也很感興趣。

2022年5月，位於岩見沢的一家外觀充滿情趣的食堂。店前有停車場。提供吧台座位和稍高的座位，內部環境舒適。我之前很少吃炒飯，但這裡推薦的炒飯很受歡迎，所以我點了一份。大約不到10分鐘就上菜了。炒飯的鹹度適中，稍微有點油，炒得很好，濕潤而不乾硬。豬肉很豐富，還有青椒和洋蔥，非常美味！這家店還有其他種類的炒飯，如咖哩炒飯、雞肉飯等，是一家很有魅力的店。

完全禁煙】位於岩見沢車站中心，靠近栗沢和栗山，志文地區的藤町裡，一家保留著昭和風情的小餐館。晚上也營業哦（營業時間請參考食べログ）。餐廳位置在1139號道路（栗沢工業團地大和線）進去，位於岩見沢明日佳醫院和特別養護老人院小櫻之間，有個有交通燈的十字路口，往高速公路方向走進去就找得到了。2022/5/12，晚上六點前再次拜訪。我已經來過這家店好幾次了，但這是我第一次寫評論。對於我這種已經寫了上千條未評論的人來說，這已經很平常了。享受完溫泉、美食、購物、與野生動物相遇等開心的旅行後，最後一餐就在這裡吧。點了雞肉炒飯，大概是650日圓吧。就是用雞肉和番茄醬炒的飯的那種。調味是用鹽和胡椒，再加上炒過的雞肉和洋蔥，用番茄醬調味。炒得熱騰騰的飯粒都是一顆一顆的，顏色也是番茄醬的濃濃色澤。味道當然是番茄醬的甜美。份量很普通，所以很快就吃完了。謝謝款待，下次再來。

2019年8月18日星期日造訪了上了800日元的豬排丼（星期日也工作真辛苦呢w）。這是一家老式的昭和風食堂，當然沒有售票機，點餐後直接結帳。當我把目光鎖定在豬排丼上時，店員告訴我"上"的價格比普通的高150日元。聽說"上"的豬排比普通的厚，讓我很感興趣，於是果斷下單w。順便一提，普通的豬排丼價格是650日元，而煮過的豬排則是炸得剛剛好，夫妻兩人在炸豬排上分工明確。妻子負責包衣，丈夫則是負責炸和煮的。拿到櫃台上的豬排丼後，發現沒有蓋子，豬排的厚度並沒有宣稱的那麼厚，反而更接近標準的豬排丼w（普通的會有多薄啊？）。因為豬排比丼飯還要大，所以有些地方會重疊。加上洋蔥和蛋糕，味道很不錯，而配上的泡菜也相當美味w總的來說，沒有什麼好抱怨的，但也沒有什麼特別值得一提的。

地方的部落格上了解到這家店的存在後，我前來拜訪。一進門，迎面飄來醬油味的蕩漾香氣，讓我心中暗自期待著這裡的蕎麥湯底。雖然肚子有些餓，我還是點了豬排丼。在看漫畫的時候，店員送來了晚報。「晚報已送到了喔」他遞給我一份報紙。豬排丼上桌後，我仔細觀察了一下表面，發現裡面有我不太喜歡的竹筍。而且，味噌湯還需要另外點（150日幣）。蛋的熟度不是我喜歡的半熟，而且豬排的厚度實在是太薄了，真是藝術般的細膩。回想起以前的豬排，心中充滿了懷舊。在思考著這些的同時，我開始享用著沾了醬汁的飯，味道真是絕佳。一進店時所感受到的香氣果然名不虛傳。

餐廳評論： 熱毛巾：無 紙巾或面紙：面紙 店員：普通 清潔感：普通 所吃的：中式丼飯 價格：700日圓 可否使用信用卡：不行 停車場：約可停4輛車 點了中華丼後，上菜速度驚人地快。然而，令人意外的是，蔬菜幾乎生的。感覺像是沒有足夠的炒過。主要是粗糙切塊的白菜，還有粗糙的青椒和胡蘿蔔。肉片非常少。唯一加在上面的蝦子鮮度很差，感覺像是冷凍過的，味道只有簡單的鹽味。嗯……評價只能如此了。