家裡離這家店只有十分鐘的步行路程,超近的距離。在這家店開業之前,這裡曾經是一間古老的木造民宅。我仍然清楚地記得從前的景象,但現在這裡已經成為札幌最受歡迎的旋轉壽司店之一。過去的預約方式已經不再使用。現在,我們需要到店裡,從設備上取得 QR 碼,然後用手機掃描它,等候通知。這樣的安排使得我們可以在停車場或遠處等待,因此,不能僅憑外觀就估計等待的人數,需要注意實際的等待時間。對於外國遊客或是旅行者來說,如果行程安排得太滿,可能會感到有些吃力。
2023年6月10日(星期六)18:00。在札幌舉行的「YOSAKOI蘇蘭祭」。我在楽天旅遊上搜尋了當天的空房,即使是便宜的商務酒店,一晚也要兩萬至三萬日圓。大通公園、狸小路等繁華街區人潮擁擠。從岡山桃太郎機場起飛的ANA直航航班,有4名機組人員中有2名脫下口罩。雖然已經解除了限制,但看到機組人員不戴口罩還是有些新奇。乘客脫下口罩的比例大概是三分之一左右。大通公園步行20分鐘即可到達。在餐桌位置,幾乎需要等待兩個小時。而在吧台位置,因為周轉比較快,等待的時間意外地較短。作為一名單獨前來用餐的客人,我等了20分鐘就收到了通知,入座了。點餐方式是通過觸摸屏幕。由於最近有食物中毒事件和惡作劇的防範措施,食物不再放在輸送帶上。所有點餐的食物都是由廚師或工作人員直接遞給我們的。因此,我們可以吃到新鮮出爐的食物,沒有任何乾巴巴的食材。在這個時間段,限量供應的食物很快就賣完了,我點的鮭魚腹部也在不久後就被標記為售罄。由於距離札幌市中央批發市場很近,所以食材的新鮮度非常出色。安裝了Panasonic的一體化支付終端設備『stera terminal』。在現金支付被廢除之前,我曾經通過查詢表格提出過建議,不再需要每次都去提取現金。這個終端設備正在市場上迅速普及。帝國酒店東京的休息室、銀座梅林本店也採用了這種終端設備,我也在這些地方使用它進行支付。它還不支持QR碼支付。如果您想使用這個功能,可以向店家提出建議。