■柔软蓬松、独特口感的美味厚烤饼，在一家专营厚烤饼的店里享用过几次。原本在大阪的店铺，但几个月前开始临时关闭，一直让人担心。不过，在三月份搬到了难波Parks，让人松了口气。搬迁之际，他们重新审视了配方，开始使用鸡蛋、牛奶和原味厚烤饼混合粉，制作起了简单的厚烤饼。此外，还推出了使用布丁和胡萝卜蛋糕的有趣厚烤饼。■点单（不含税）・胡萝卜厚烤饼 1,100日元使用淡路岛的「北坂养鸡场」纯国产鸡蛋「樱花蛋」，隐约添加了蜂蜜，使口感保湿且柔软。胡萝卜馅料口感浓郁，带有肉桂的香气，与普通的胡萝卜蛋糕不同，可以品尝到独特的胡萝卜风味。奶酪霜，除了奶酪的浓郁口感外，还带有柠檬淡淡的酸味。・海花玫瑰果茶 720日元海花的香气中带有淡淡的蜂蜜甜味的饮料。■店铺信息・交通：从大阪地铁御堂筋线「难波站」步行约5分钟，从南海本线「难波站」步行约2分钟・营业时间：11:00～21:00・休息日：依据难波Parks

甜點和主食類型的鬆餅都有供應。這次點了鮭魚和意大利製羅溪塔起司的鬆餅以及葡萄的鬆餅。鬆餅本身口感獨特而美味。我嚐了鮭魚的，但感覺好像不太搭配鬆餅。甜點類型的鬆餅似乎更適合。

週六的咖啡時間選擇了這家店。雖然有三組人排隊，但等待時間不長就進店了。限時90分。選擇了草莓和奶油乳酪口味的厚鬆餅。喝的種類感覺稍微少了些。看來這家店的重點是享受厚鬆餅。厚鬆餅很鬆軟，吃起來很有嚼勁。份量很足，但吃得很輕鬆。雖然只有90分鐘，但享受得很悠閒。店內不大，但座位和旁邊不會太靠近，不會覺得被旁邊的人打擾，這點很好。

岡山白桃與白乾酪鬆餅搭配蜂蜜香草檸檬醬，非常美味！岡山白桃果然清甜多汁，令人愛不釋手！鬆餅上還加上了鮮奶油、香草冰淇淋、馬斯卡彭起司，桃子也用得很大方，所以即使是厚厚的兩片鬆餅，到最後還是能享受到口味的變化，一點也不會膩。因為免費可以寫上留言，我還趁機給朋友送上了驚喜生日祝福，真的是創造了美好的回憶。最近我一直在吃舒芙蕾鬆餅，但外酥內軟的經典款式果然無可取代。如果有機會的話，我一定會再去的！ ☺️

新鮮出爐的鬆軟鬆軟的鬆餅真的太美味了！配上香草冰淇淋或水果都很合，連作為主餐的搭配也很棒。我選擇了90分鐘的無限暢飲，另外加了葡萄柚汁。有露天座位，而且在難波公園大廈內，感覺開放又自在，天氣好的時候在那裡悠閒地度過時光應該也不錯。

貝賊先生給人喝喝吃吃了一頓，但最後想吃點甜的呢……所以稍微走了一段路，來到了難波PARKS。一開始想吃Herb's的奶油薄煎餅，結果嘛，時間太晚已經賣完了！天啊！這可怎麼辦！想想該怎麼辦……在附近找找有沒有夜間咖啡館，結果發現在梅田曾經去過的有名鬆餅店，Biblioteque，就在附近。於是就來了這家店，時間已經過了8點左右，所以客人也不多。點餐嘛……沒有太沉重的東西比較好，對吧。胡蘿蔔蛋糕鬆餅，奶油乳酪霜……就是這個！！嗯，這個不會太沉重吧？因為胡蘿蔔是蔬菜嘛！（咚）就這樣，點了這個，就是圖片上的那個。套餐裡有冰茶，贏了嘛< ･～･> 嗯，嗯！！好吃！！胡蘿蔔的淡雅甜味，乳酪霜的輕盈與濃郁兼具，兩者都好難取捨！核桃？（可能不是）做了不錯的點綴，再配上冰茶，清爽又美味。能開到這麼晚，而且還能出這麼好吃的鬆餅的Biblioteque，真是太棒了，我愛死你們了！好吃極了，下次還會再來！謝謝款待！<≧▽≦>

這家餐廳是家有機餅乾的店，除了有營養的餅乾，還有各種米飯和甜點風味的餅乾可供選擇，無論是用於午餐還是下午茶都很合適。不過，坐下後才拿菜單再到收銀台付款有點麻煩，畢竟坐下後已經放鬆了⋯⋯但他們的露台和室內環境都很好。

11時15分左右到達預約的地方。第一次和陌生人共進午餐，感謝店裡提供的舒適氛圍，讓我們可以盡情地享受。雖然因為緊張，沒有拍下鬆餅的照片，但每一道菜都出乎意料地大，令人驚訝。鬆餅也很厚實，吃得很滿足。我們坐在露台區，陽光適中，環境安靜，非常適合聊天。如果想要長時間交談，這是一個值得推薦的店家。

桃子鬆餅，吃到了！雖然是限量供應，但我在中午12:30預約進去時還是成功了✨鬆軟而厚實的鬆餅，配上冰淇淋、奶油、桃子，每一樣都很好吃！

吃了鮭魚、瑞可塔起司的鬆餅！鬆餅蓬鬆軟綿，味道美味極了♪

我點的菜與預期不同，本來在考慮要不要指出，但是味道很好，謝謝款待。

桃子鬆餅真的超好吃！

鬆軟的鬆餅麵糊很合我的口味。

開店不久就入座，非常順利。酪梨焗烤等飯類餐點很美味，還有米飯口味的鬆餅，真的很棒。