半年未見的大賀先生。在關西已經有鮨おお了！已經鞏固了不動的地位呢。這次還是以山幸的鮪為主的握壽司。酸飯也用心製作，吃起來很順口。吞拿魚，好美味啊。鰻魚的小巧思也很好吃。小菜依舊美味。小菜已經不只是小菜，已經是一道豐盛的日本料理了。收尾的番茄水果甜品也是超級美味。公式部落格：https://alwaysudon.com/

這是一家很難預訂的餐廳。這次有人取消了訂位，我們終於有機會來了。這家店是獨棟建築，氛圍很好。果然是一家名店。有提供停車場，真是太貼心了。進入店內感覺很氣派，讓人有身在京都的感覺。接下來是菜單：蟹酢、比目魚刺身、石川縣的貝類刺身、鮭魚卵飯、烤鰻魚、銀杏、墨魚、茶碗蒸、握壽司、鯛魚、鯖魚、金槍魚、新鮮的魷魚、烏賊、鰻魚、青蔥拌金槍魚、壽司捲、厚蛋卷和湯品。相較於最近的壽司店，這裡的飯稍大一些。我個人覺得飯上的鹽味稍重，醋味稍少。如果能預訂到，我很想再來試試。但聽說今年的訂位已滿，所以我只好耐心等待取消的機會。謝謝款待。

食べログ評選大阪第一的壽司店，坐落在堺市，以其卓越的評價而聞名，現在幾乎只有偶爾的取消預訂才有機會訂位。這一次終於有機會在午餐時分獨享這家店。它位於住宅區中，距離路面電車「阪堺電車」宿院站僅幾步之遙，正對面是老字號的【弥助】。店內只有吧台座位，氛圍優雅清幽。餐點僅提供套餐，但也可以追加點菜。 - 渡り蟹凍，蟹肉的甜美與凍凝的酸爽完美結合，美味非常。 - 鯛刺身，彈牙的口感和上品的鮮味，美味絕頂。 - 日本象貝刺身，嚼勁十足，美味極了。 - 鱒魚子丼，鱒魚子的爽脆口感令人愉悅，美味至極。 - 鰻魚白燒，鰻魚皮烤得香脆可口，肉質鮮美，令人感動。 - 海藻，清爽爽口。 - 茶碗蒸，滿滿的銀杏和魚子醬，美味極了。 - 赤身握壽司，香氣濃郁，口感極佳，美味到令人感動。 - 中脂握壽司，口感軟綿，美味極了。 - 大脂握壽司，脂肪的甜美爆發，外形美麗，美味得令人想哭。 - 由良海膽，這麼大顆的由良海膽我還是第一次見到，美味到令人感動。 - 穴子，鬆軟可口，入口即化。 - 青蔥拖羅手卷，吞拿魚、青蔥和海苔的風味和口感都十分絕佳。 - 玉子，柔和的味道。 - 太巻，鰻魚、玉子、奈良漬和干瓢的搭配，美味到令人欲罷不能。 - 香椿湯，清爽暖心的一碗。 - 酢漬小黃瓜，清爽美味的口感。 - 全部握壽司，令人嘆為觀止的美味，美味到令人感動。 - 陶醉在香氣、口感和美味中，令人感動不已。 - 這是一家非常難訂位的店，如果有機會，一定要去品嚐一下。這是一段美味、愉快、令人心滿意足的時光。謝謝款待。

鮨 大賀位於堺市宿院，是一家超有名的壽司店♪ 相信很多人都知道吧？我是絕對無法預訂的那種店，感謝超級美食家的邀請，我終於有機會去了(๑˃̵ᴗ˂̵) 太感謝了(*´Д｀*) 每一份壽司都非常美味♪ 水準太高，只有「美味」這個詞可以形容！對於上班族來說，價格相當高昂，但這是一次非常珍貴的體驗（飲食）♪ 我會在動態上再分享一些菜品(*´꒳`*) 感謝所有一起去的人♪ 真是美味！地址：大阪府堺市堺区大町東1-2-7宿院駅2分‍♂️堺駅10分‍♂️⭐️需提前預約 ===========

...・鮨大賀堺/大阪No.1的超人氣店『鮨大賀』◉ 渡蟹凍糕◉ 鯛刺身◉ 石垣貝刺身◉ 鱚魚子丼◉ 鰻魚燒◉ 海葡萄◉ 茶碗蒸◉ 鮪紅肉◉ 鮪背脂◉ 新鮮烏賊◉ 虎魚◉ 小竹筍◉ 秋刀魚◉ 鮪中脂◉ 鮪大腹◉ 由良海膽◉ 全素手卷◉ 玉子燒◉ 太巻◉ 湯◉ 全鮪壽司卷（額外添加）◉ 甜點光滑葡萄#鮨大賀#大阪壽司#壽司#鮨#預約困難店・@yoshinori_enomoto ===========

這個月也感謝您的照顧，我帶了兩位初次光臨的朋友來參加。從新鮮的海膽丼開始，到吃過赤身、中腹、大腹的鮪魚，再到稀有的小柱、由良的紅海膽、鰻魚乾瓢卷和蔥魚子卷，吃得非常滿足。下次也請繼續給我們好的服務，謝謝！

宿院站步行3至5分鐘即可抵達的壽司餐廳「鮨 おおが」。這是大阪府中無人能敵的頂級壽司店，雖然預約非常困難，但偶爾會有取消預約的機會，可以透過代訂網站預約。這裡的環境凜冽高雅，大師傅的手藝和專注的表情都是高級壽司店獨有的氛圍。我們這次點的是大師傅推薦的套餐。開胃菜是清爽夏日風情的八寶菜，包括章魚、海蜇、秋葵和梅子果凍。接著是明石鯛，肉質鮮美，咀嚼後依舊留香。溫和的芥末和北海道的蛤蜊搭配得天衣無縫。烤玉米的口感酥脆，伴隨著柚子風味的甜味令人印象深刻。白焼鰻魚搭配山椒鹽和芥末，外皮烤得恰到好處。接著是清爽健康的秋田生菜、蕎麥冷麵和糸流し。握壽司部分包括了可以充分享受吞拿魚的濃郁風味的赤身，背脂剛好的背脂，以及經炙燒後更顯香氣的金目鯛。鯵魚咬上去既不單調又帶有青魚獨有的香氣。其中脂肪分布均勻、口感極佳的中腹，以及更上一層的大腹，都是品質極高的。壽司的品質、酢飯的溫度以及餐點的順序都無可挑剔。壽司店提供的不僅僅是食物，更是一種享受。最後的甜品是以清爽梅酒炊煮的番茄，完美收尾了壽司的味蕾饗宴。每人消費超過五萬日圓，算是不菲的價格，但這是一家人生必嘗的壽司店，絕對值得一試。感謝款待！ ※Instagram美食帳號 https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破一萬名粉絲！）

堺市宿院站附近的"鮨 おおが"，這次是三個月來的再訪。這一天有三組客人，共8個座位（兩人組2組，四人組1組）。每個人都點了自己喜歡的飲料。我們先點了瓶裝啤酒，與伴侶乾杯！然後就開始了當天的套餐！ 【套餐內容】 〈開胃菜〉 ✧ 章魚、海蜇、芋茎梅凍 ✧ 明石鯛 ✧ 北海道貝 ✧ 烤玉米 ✧ 鰻魚燒 ✧ 秋葵蒟蒻冷盤、葛涼麵、秋田蓴菜 〈握壽司〉 ※ 當天的本鮪（大間） ✧ 赤身 ✧ 背脂 ✧ 鮪 ✧ 金目鯛 ✧ 鰺 ✧ 新子 ✧ 中脂 ✧ 大脂 ✧ 由良赤海膽 ✧ 鰻 ✧ 蔥脂卷壽司 ✧ 玉卷壽司、蛋卷壽司、三葉卷壽司 ✧ 湯品 ✧ 油煎鰻魚 ✧ 以梅酒炊煮的蕃茄 〈飲料〉 ✧ 瓶裝啤酒 ✧ 日本清酒 "栄光富士 菫露威吹" （山形） ✧ 日本清酒 "鮨 おおが" （福岡） ✧ 日本清酒 "墨廼江" （宮城） 在開胃菜中，章魚和海蜇的口感搭配梅凍清爽宜人。經典的明石鯛鮮嫩可口。烤玉米帶著酥脆口感和香氣濃郁的鰻魚燒，都非常美味。 接下來是壽司，包括時令的大間本鮪赤身、背脂、中脂、大脂，以及鰻蔥脂卷壽司等等，脂肪的香氣和口感十分豐富。 時令的新子壽司，配上酢飯，非常搭。而這個季節限定的由良赤海膽，口感豐富，甜度濃厚，相當美味。整體而言，這次的用餐經驗非常棒，期待下次十二月的再訪，特別期待當季的本鮪。

第三次光臨這家餐廳，雖然我經常去不同的地方，但這家總能讓我感到興奮，這次也不例外。從一品料理到握壽司，每樣都美味絕頂。我已經預訂了十月的下次光臨，但聽說今年內已經沒有位置了。明年四月他們在京都東山開設第二家分店，更令人期待。

章魚與海月 ★ 鯛刺身 ★★ 蛤貝 ★◎ 烤玉米 ★★ 烤鰻魚皮酥脆，肉質鮮嫩 葛素麵 ★ 水蓮、秋葵 鰭下 ★ 大間背脂肪部分 ★ 白甘鯛 ★★ 毛鯛 ★★ 金目鯛 ★★ 中脂肪部分 ★ 穴子 ★

場所位於堺市宿院，一個不太常去的住宅區。這天的目的只有一個，因為在Instagram看到有空位，所以馬上參加了^_^ 這次想去的店之一就是『鮨おおが』。在堺市或者說在大阪，這可是頂尖級的知名店。店前有個由父親經營的弥助。這次參加了私人派對，所以是在中午舉行。首先從前菜開始！ - 章魚、海蜇和梅肉凍，像日本料理一樣精緻美味。味道清新，能吹走夏日的炎熱，帶有梅的清爽味道，正適合炎熱的日子^_^ - 明石鯛，配上山葵和鹽或者醬油。有兩種口味可以嘗試，個人偏愛鹽味。肉質鮮嫩，雖然是白肉，但味道濃郁。 - 北海道白蜆，搭配山葵一起享用，海的香氣濃郁。山葵也不帶苦味，清爽可口，很搭配。 - 烤玉米，雖然說是烤玉米，但看起來像蛋糕。吃起來像金時燒玉米。口感有點軟，但也算合格。不過，我還是覺得直接咬甜玉米更美味。 - 白燒鰻，個人更偏愛蒲燒。曾經在靜岡吃過有名的店的白燒，但仍覺得蒲燒更勝一籌。這裡的白燒，外皮烤得酥脆香氣四溢。 - 秋葵和葛粉冷麵，清涼解暑。口感滑順，葛粉冷麵有嚼勁卻又不會太過於粘稠。 - 氷見的大間吞拿魚，有點意外，不是紅肉嗎？？一開始有點擔心，但其實是吞拿魚的前半部分，稍微少了一些大理石紋路。雖然沒有很多大理石，但仍然甜美可口，果然是以吞拿魚為招牌的壽司店^_^ - 吞拿魚的背脊部位，這一部位脂肪可能更豐富？？與之前的吞拿魚相比，脂肪稍微多了一些。雖然偏向紅肉，但這部位也很值得一試。 - 笛鯛，稍微烤過，帶有香氣……可能用稻草燒的？？口感柔軟，中間夾雜著香氣。這個真的很不錯^_^ - 金目鯛，普通的好吃。不過，感覺這家店的特色更在紅肉上。 - 鯖魚，相比之下，可能沒那麼出色？？ - 中間脂肪的吞拿魚，看起來很美麗，帶有大理石紋路。閉上眼睛嚼一嚼，餘味悠長，讓人想要一直品嚐口中的美味。 - 大間吞拿魚，脂肪更多，笑容更加滿足。米飯似乎沒有變化，但醋味稍微加強了一些。吞拿魚的甜味與醋飯相得益彰^_^ - 由良的紅海膽，柔軟又甜美，餘味悠長^_^ 真是太棒了。 - 鰻魚，可能比起吞拿魚更讓人驚艷的是這款鰻魚。看起來並沒有塗抹醬汁，但吃起來卻有濃郁的味道。很甜美。不知道是怎麼製作的？？在這家店，除了吞拿魚，我最推薦的就是鰻魚了^_^ - 巻物，最後也是吞拿魚。蔥吞拿？不是吞拿魚的魚肚子，但很爽口。裡面可能加了山藥之類的東西？？如果問了的話就更好了^_^ 裡面有干瓜、蛋、煎蛋，最後以清湯和梅酒炊煮的番茄結束。這個番茄也很好吃。有點像葡萄的味道哈哈 喝了約4杯啤酒和清

超有名的「大賀」先生的店去了。17:20到達了（´-`）.｡oO 就在這裡啊，17:30開始！首先是小瓶的札幌啤酒，再來是章魚和海蜇的果凍...雖然不太懂但真的超好吃啊(о´∀`о)涼爽美味〜。明石的鯛...肉質緊繃而且也很美味啊(≧∀≦)加上鹽更凸顯了甜味。我不擅長吃海螺，所以直接過去到了熱騰騰的玉米什麼⁉︎玉米的代表美味不就是美瑛的麵包嗎？真是太好吃了！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾厚實的白焼和皮脆脆的:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):冷製的鮮蔬素麵(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今天一整天都好熱，真是太好了。這又涼爽美味〜。然後就是握壽司的開始！12貫中有5貫是鮪魚！有名的「山幸」先生的鮪魚真是厲害啊，當然其他的材料都很美味，但是我被壽司飯的美味感動了(T ^ T)口感偏硬與材料的平衡真的太棒了！我平時不怎麼喝日本酒，但還是不由自主地喝了( ^ω^ )最後的飲料是4個人喝了3合日本酒、半瓶香檳、2瓶啤酒、1瓶水，帳單204,000日元((((；ﾟДﾟ)))))))好在提前在ATM取了錢w有點像參加了貴族餐桌遊戲的最後一名感覺w小心翼翼地問下次能預約嗎？得知今年內已經無法預約，明年的預約從10月？11月開始，只有認識大賀（店主）先生的人才能預約。看來門檻真的很高啊。但是非常美味，我非常滿意。謝謝款待（^人^）。

這個月的餐廳評論：大家好，我想分享一下我在這個月的壽司店的用餐體驗。他們的毛蟹和新生薑冷凍湯非常美味，還有明石的泰式章魚和魷魚砂鍋。而且他們的伝助鰻魚也很不錯，還有鱒魚片的烤製。他們的濃湯裡有很多秋葵和潤菜，非常清爽可口。還有素麵，味道也很棒。總的來說，他們的壽司一如既往地美味，我很滿意。

我正在全國各地尋找真正美味的食物。我喜歡從高級料理到大眾料理的一切美味。【地區】大阪府　堺市區【類型】壽司【獎項】食べログ　銅獎　2023食べログ　寿司WEST　百名店　2023【造訪次數】首次造訪【人潮】需預約【評論】壽司的醋飯口感適中，食材的味道很美味。如果要挑剔的話，可能希望蔥魚肚和其他配料如紫蘇少一點，這樣可以更好地品味食材本身的味道。儘管如此，我認為這是大阪一流的壽司店。謝謝招待。【評分標準】・基本上是根據【菜品】的味道給分。・會根據【性價比】【服務態度】【環境設施】等項目加減分。・分數反映了餐廳的整體表現，評論僅為參考。・每種料理類型都有相對評分，即使是高價料理也可能給出低分，反之亦然。・為了保持評分的一致性，定期對分數進行調整。・酒店、旅館、高爾夫球場等設施整體將以0.5的標準進行評分。詳情請參閱個人檔案。

週六晚上（6月10日），在大阪第三天的夜晚，我們再次來到鮨大賀先生的店，已經有將近四個月沒來了。晚上的第二場也滿座了。因為是六月，所以在夏越祓的時候潛過茅草環，玄關裡擺放著為五週年慶祝準備的鮮花。進店後，我們被引導坐在了吧台的中央。一開始喝了像往常一樣的蕃薯汽水，之後就是冷清酒由店家來挑選。小酒杯可以自行挑選。今晚我們用的是錫酒器和志野陶器，菜品包括了毛蟹、新生薑果凍、明石的鯛魚、明石煮八爪魚、北海道的貝類（有些照片有點模糊）、米貝和扁豆、傳助鰻魚、梅肉白甘鯛的酒蒸、握壽司部分有鮪魚的背鰭下、鮪魚（來自青森縣三廄的鮪魚）、背脂、烏賊、金目鯛、烤過皮的鯖魚、鯖魚、鯵魚、小口鰆、北海道的海膽、軍艦卷、鰻魚蔥拖拉、厚卷壽司是玉子、三葉、乾瓢卷、煎蛋湯和甜點是以梅酒煮過的番茄（搭配冷清酒）；清酒選擇包括了凌駕的夏辛、新潟縣的杉木特級純米辛口、奈良縣的北島純米吟釀青嵐、滋賀縣的飛露喜純米吟釀愛山生、福島縣的春霞、秋田縣。結帳時總共是50,010日圓。感謝招待，美味至極！

念念不忘的壽司大賀先生。半年前預約到了名額，終於來到這裡。從一開始就是一連串的絕品。那鮪魚在嘴裡化開的感覺，讓我覺得以前吃過的鮪魚算什麼呢。如果價格再便宜一點的話，我真的想每個月都來一次，但是、、、

鮨大顆位於日本大阪府堺市堺區大町東1-2-7，是大阪著名老字號鮨店弥助的第四代傳人。該店於2018年6月11日在弥助對面開設，以使用山幸鮪聞名於大阪，並已成為當地常見的鮨店之一。店內的舎利以其特色而著稱，深受食客喜愛，並具有類似銀座鮨店的高價格水準，甚至在大阪也難得一見。這次是我們常客的私人聚會，朋友們從東京、石川和富山聚集在此共享美食！對於鮨的評價往往無法與美食網站或社交媒體上的評論完全一致，特別是對於舎利，因為個人口味的偏好會左右評價。像我們這樣的超硬舎利可能顯得有些個性，但口味因人而異。長期以來，酢飯的硬舎利一直是主流，但最近的趨勢是朝著較白且稍微黏性的混合酢飯方向發展。儘管與潮流有所脫節，但對於喜歡堅實舎利的人來說，這種舎利正合口味。然而，在大阪排名第一的鮨店舉辦私人聚會，大家都玩得很開心，這真是一場美好的聚餐。解散後，每個人都返回自己的地方。當天的菜單包括：1. 青梅；2. 毛蟹果凍；3. 明石鯛；4. 明石章魚；5. 青豆貝；6. 伝助鰻魚；7. ますのすけ握壽司；8. 舞鶴背血合；9. 舞鶴背脂；10. 墨魚；11. 春子（春季魚）；12. 小肌（春季魚）；13. 下田中脂；14. 沙茶烏賊；15. 常溫紫雲丹壽司；16. 鹽煮鰻魚；17. 蔥拌金槍魚壽司捲；18. 助六壽司捲；19. 湯碗；20. 水果蕃茄。#鮨大顆 #弥助 #堺 #宿院 #江戶前鮨

【最近車站】 宿院車站步行2-3分鐘，堺車站步行12-14分鐘【價格】5.7萬日圓【概要】自2019年起連續四年獲得食べログ獎項的銀獎，並於2023年獲得銅獎，是一家頂級的壽司店。在關西地區享有極高的評價，連續兩年被評為百名店之一，特別是其高品質的鮪魚，是由「やま幸」供應的，並且據說他們得到了特別優質的供應。店長「大賀 伸一郎」先生是大阪老字號店『弥助』的第四代傳人。在『弥助』工作了3年後，又在日本料理店中工作了10年，2018年6月獨立創業成為『鮨おおが』。不僅壽司水準很高，而且他在日本料理方面的經驗也使得「小菜」的水準非常高。【菜單】Omakase Course ○毛蟹茶碗蒸 蒸蟹茶碗蒸，充滿美味，茶碗蒸湯頭與甜味融合得很好！ ○真鯛刺身 鯛魚的香氣突出。味道濃郁並具有適度的彈性。 ○螢火蟲魷魚 螢火蟲魷魚是蒸的嗎？不是水煮的感覺，但搭配花椒很不錯！內部的糸？魚骨？也很濃郁！ ○馬鈴薯貝與豆仁 輕輕烤過的馬鈴薯貝，味道濃郁！這也很甜美！ ○ 電動穴子感覺不像是穴子。柔軟但稍微有點生。味道也很好。 ○鱒魚魚子飯 鱒魚有適度的脂肪。與酢飯一起享用更美味。 ●靜岡下田的鮪魚（背部）切成片再炙燒 鮪魚味濃郁。脂肪的厚度剛好，不會太多。 ●其他部位的鮪魚 切成片再炙燒 這也很濃郁。脂肪稍微多一些。 ●鮪魚籽軟而帶有香氣的魷魚。風味細膩。 ●鰤魚這個特別美味！鰤魚柔軟而濕潤。味道和締得很好！ ●鯵魚幾乎沒有腥味，烹調得很好。但沒有特別突出來。 ●小鮭魚稍微偏鹹，酸味稍微強。 ●中鮪魚在口中溶化。 ●大鮪魚更加溶化。脂肪和美味從魚的筋中散發出來，令人驚嘆。 ○雲丹壽司美味且沒有腥味，但雲丹本身有點溫暖。這感覺有點不協調。沒有特別突出。 ●鱘魚柔軟而蓬鬆的鱘魚很好吃。 ○中軟魚皮軍艦 這個很美味！蔥是很好的點綴！鮪魚的美味和脂肪很好，這可能是那天最喜歡的！ ○蛋糕烤魚和布丁之間 ===========

堺市的「鮨 おおが」餐廳位於宿院站附近，距離火車站步行即可抵達。這是我三個月來再次光臨，我們選擇了常態的晚間時段（晚上8:30開始）。當晚，有4組常客坐在8個座位的吧台上，其中兩組是我認識的美食家，令我感到驚訝！每組客人點了飲料，開始享用晚餐。他們一起點了香檳，和伴侶乾杯，接著開始享用當天的套餐菜單： 【套餐菜單】 〈前菜〉 - 毛蟹蒸蛋 - 明石鯛 - 螢火魷 - ミル貝とインゲン豆 - 伝助穴子 - 鱒介 〈握壽司〉 - 本鮪（靜岡下田） - 血合鮪 - 背脂鮪 - 墨烏賊 - 春子 - 鯵 - 小鰭 - 中脂鮪 - 大脂鮪 - 雲丹 - 穴子 - 蔥拖巻 - 巻壽司 - 玉 - お吸い物 - 番茄 〈飲料〉 - 香檳 - 日本清酒 みむろ杉（奈良） - 日本清酒 而今（三重） - 日本清酒 飛露喜（福島） 前菜包括蟹蒸蛋，以及鮮美的明石鯛，口感鮮嫩的螢火魷，以及皮烤得香脆的伝助穴子。隨後是鱒介，配上酸味適中的鮨飯，味道絕佳。接著是握壽司，我們再次確認了鮪魚的美味，其適中的脂肪含量與鮨飯的口感相得益彰。此外，春子的口感柔軟，清爽宜人，小鰭的味道濃郁，且餘韻悠長，而雲丹軍艦則帶有豐富的海味。最後，我們品嚐了各種小菜、握壽司和清酒，度過了愉快的時光。感謝店家的款待！

2023年5月的這一天，我去了大阪的堺市的【鮨おおが】餐廳。食べログ評分為4.35，獲得了食べログ2023年度銅獎，並在大阪府的壽司部門排名第一，在大阪府的總排名中排名第二。春天的鮨おおが也很美味！他們家的毛蟹茶碗蒸是我每年都要吃的一道菜，非常喜歡。鮪魚在5月份仍然很肥美，非常美味。簡直想一口氣多吃幾份（笑）。幾乎每個月都期待著去一次，這一天也非常美味！感謝款待！這一天享用的菜單如下： - 毛蟹茶碗蒸 - 明石鯛 - 螢烏賊 - ミル貝和豆豆 - 伝助穴子 梅肉山葵 - 鱒之介 丼飯 - 下田 血合いぎし - 背脂 - スミイカ - 春子 - 鯵 - 小鰭 - 中脂 - 大脂 - バフンウニ - 穴子 - ネギトロ - 玉子、干瓢、三葉巻 - べったら漬 - 玉子燒 - 用梅酒煮的番茄。

鮪好き的我真的興奮了！在這裡盡情享受各種部位的鮪，滿足度太高了！雖然是第一次來，但店長也很親切，讓我們享受壽司的美味。這家餐廳是從大阪車站坐計程車約40分鐘的路程，雖然有點遠，但絕對值得一試。我們是在2023年5月1日訪問的，點了"おまかせコース"，包括赤身、トロ、イカ、金目鯛、鯵、コハダ、中トロ、大トロ、雲丹、穴子、ネギトロ巻き、巻き寿司、玉子、トマト。這天我們只點了握壽司。使用了やま幸先生的鮪，鮪的原料真是太棒了...口中的鮪們讓我們著迷。食材當然很美味，但飯也非常美味...完全符合我的口味。下次我想試試前菜！我會回來的！不過能預約到嗎？哈哈謝謝你的款待！感謝您一直看到最後♡ 請務必點擊"保存"、"讚"和"追蹤"！ 還請多多包涵我還不太熟悉寫評論，評論也歡迎回覆(^^) 也請關注我的Instagram(^^) エンリケ【 @eri.ogawa1102 】