帆立貝太大了！每一個都是前所未見的大小，難怪這是屬於紋別的水準！而且，味道超級美味！在東京找不到這樣的！第一次吃到活的帆立貝！太棒了。如果你去了紋別，一定要試試！

這次是為了享用美食而造訪的。店家應該是早上9點開門吧，我為了不要太早到達，大約在10點45分左右到達。扇貝大約10個500日元，牡蠣大約10個980日元，青梅580日元，涼拌黃瓜大約120日元，最小的鱈魚150日元，大的鱈魚大約200日元。絕對吃不完啊。但是貪心是止不住的。提供發泡盤、木筷子和夾子。炭火爐使用費每4人700日元。超划算！感覺非常幸福。順帶一提，禁止攜帶酒、肉類或香腸。或許有人堅稱香腸不算肉吧。雖然與此無關，還點了柳葉章魚600日元。醃製過後去內臟再煮熟。第一次做這個，但真的超有趣！

老公去北見更新駕照，順道去了一趟。他說：“2780日圓，盒子還要400日圓！買了不知多少公斤的。一半留給老爸那邊了。”即便只有一半，也是驚人的數量。用平底鍋蒸了三次，還有剩。這是兩年的貨，一點泥巴都沒有（笑）。老公說：“400日圓買個盒子也太貴了吧。”我說：“明年記得帶個盒子來……但你應該會忘記的（笑）。”順帶一提，宇航員野口宇宙飛行士在推特上發了條推文，我回覆了一段影片：“看到了！”結果……竟然有一萬次觀看！還收到了兩千個讚！真是驚訝（笑）。

從家裡開車30分，我去了常呂尋找海鮮，雖然實際上是在北見市。^^;這裡有一家叫做『所在道的市場』的魚販，位於田野中。店裡滿滿都是堆疊的生蠔，因為正值旺季嘛。今天我只挑了一些不帶殼的，老板娘說冷凍保存也沒問題哦～所以我就多買了一些回家。除了生蠔，還有扇貝、鮭魚等等。先來個生蠔火鍋吧♪雖然個頭小了點，但風味鮮美，口感爽脆好吃。可以炸、做焗烤、或者煮蒜香蠔……好多種吃法，真是想試試看呢。(๑'ᴗ'๑)

初次造訪，從札幌開車大約4小時即可到達。在市內道路旁的一個池中選購食材，然後在隔壁的碳烤爐中享用（炭火燒烤），真是太開心了！我所期待的帶子竟然有這麼大，讓我驚訝不已！一顆售價450日圓。普通大小的帶子一山（10個）售價400日圓！實在是便宜！來自薩洛瑪湖的大顆牡蠣售價250日圓，我選擇了帶子和蚌。巨大的帶子放在烤架上，湯汁源源不斷地流出來，天然的（海岸）風味讓人愛不釋手。牡蠣QQ彈，鮮味十足，真是絕品！帶子的濃縮風味非常棒。蚌的油脂處理方法他們也會教你哦～這個時候平日來的客人不多，幾乎是包場的狀態！烤架燒烤時間大約是11點到14點左右。禁止攜帶食材前來燒烤！但可以攜帶飯糰等食物和飲料！我現在就想去這家店！

我們朝札幌出發，好久不見家人了，想說買些牡蠣一起吃。如果只是自己吃的話，我會去湧別，但這樣太遠了，只好去我們經常去的浜佐呂間店。不過，想說試試其他店也不錯，就想起了「ところ 道の市」這家。不過，我對這家店有點不太喜歡，感覺服務態度有點差。算了，也許試試也無妨。 走進店裡，馬上看到攝影禁止的標誌，感覺心情就有點不舒服。甚至一度開車出去了，可後來還是回來了。我也是個沉迷於食記的人，所以我記得，有好幾個人說他們現在吃牡蠣是可以的。雖然有些牡蠣是有彈性的，但也有大概三成不是，不過大家還是在說「好吃」，所以應該還不錯吧？ 最後，只有二女兒沒吃牡蠣，但買這麼多回來應該是對的決定。

上週我先生說要去買生蠔，我說「現在還太早吧？」，但這周看了"早安推薦"節目，說湧別的生蠔現在正好吃，我就知道是現在了！雖然遠了點，但還是去了常呂的生蠔店，因為離湧鮮館太遠了。原來湧鮮館、北見的"小魚店"、"船長家"、"道市"都是同一家永田水產的。我先生一個人去買了，買了2年齡的3公斤2580日圓。他說「1年的更便宜」。因為1年的要清洗泥沙，所以有點麻煩哈哈。不喜歡泥沙的人就會買2年的呢哈哈。我先生說「一年一度的生蠔派對！」我們發現不用放酒也能蒸，因為蠔裡會出水，所以我們用不放任何調味料的方法在平底鍋裡蒸。真的很好吃！吃了2年齡的，就回不去1年的了！太好吃了。我們用平底鍋蒸了三次，全部吃光了哈哈。果然2年齡的是超級美味的。

在市場這個地方，有多少次我匆匆走過，甚至沒有停下腳步呢？被這家店的招牌吸引，我終於進去了。對於喜歡牡蠣的人來說，這裡簡直是天堂！雖然一個人吃可能會讓炭火的費用稍微高一些，但這美味絕頂！而且這裡的地魚也非常豐富。

上個月我去了薩洛瑪・常呂地區，進行了一個兩天一夜的旅行！由於辦理住宿入住手續是從下午3點開始，所以我們四處逛逛。這家店有販售新鮮的蟹、蝦以及各種魚類、乾魚和特色小吃等。此外，店旁邊還有一個可以烤扇貝等食物的空間！既然來了，當然想買點東西帶回家。但是，今晚的宿舍「船長の家」提供了許多「海鮮」，而且我們還可以帶剩下的蟹回去。我們帶了冷藏盒，但是此時我們還不知道要放多少東西進去（笑）。我們去了販售特色小吃的角落！那裡有我以前吃過很好吃的東西！（幾年前，我去過稚內，買了，記得很好吃！！）我購買了「章魚雀950日元（含稅）」！這是章魚嘴部位的特色小吃！回到家後，我在晚餐時品嚐了一下！一邊想著「這個吃起來有點難？」，一邊把黑色的部分（這部分似乎是章魚的牙！）先拿掉，然後嚐了一口！（笑）它很硬，但是嚼的越多，就越能感受到章魚的美味！是很適合喝酒的點心！

上次向家人報告後，他們要求帶他們去北海道，於是我們突然降落在女満別機場。可惜店家已經關門，但店家人員幫了大忙，安排了一切。在這裡，可以盡情享用美味的扇貝和牡蠣，完全不用擔心錢包。烤帆立貝也很美味，我之前很少嘗試過。這裡的野性風格也很受歡迎。下次我想試試他們的乾貨。家人也非常滿意！

每年都很喜歡，我丈夫都是自己去買。每次都被凱潘師傅說「湧別的更好吃」，但因為遠，我們通常都去常呂（笑）。我們也在齋藤商店買過。我說「應該等天氣再冷一點才更好吃吧？」他說「現在這個季節最適合啊！！雪路太危險～」然後他就一個人去了。這次買了裝在發泡保溫箱裡的二年貨。一年的有泥，但二年的很乾淨很好（´∀｀）。他說「1980日圓... 沒寫重量啊～」。他說也有網上賣一年貨（藍色網袋）。但因為只有兩個人，他們還是節制了（笑）。他們買了適合吃完的份量（笑）。但還是吃不完一次啊（ﾟ∀ﾟ）。總是穩定的酒蒸，真好吃（´∀｀）。網走超市也有賣常呂產的牡蠣，但好像沒有網上賣。可能是那種滿滿一斗缶的吧。要是有適合少人份量的「煎鍋一、兩次份量」包裝就好了呢。

2017.08.20 15:00 來到薩洛瑪湖，當然要品嚐干貝囉~~~在散步中發現了這家『所在道的市』，由一位活潑的阿姨為我們挑選了干貝，結帳後我們來到烤架旁。干貝是每顆100日元×4顆，炭火費用是500日元※干貝的價格真是便宜啊！雖然炭火有點貴感覺~但是~好啦~讓我們開始烤吧~將干貝放在熊熊燃燒的炭火上，過了一會兒，咔嚓！蓋子打開了~再繼續等待~差不多了嗎~？從厚實的貝殼裡取出干貝，吹著冷氣慢慢享用~哇！味道好濃郁又好美味啊！又飽滿多汁~朋友也露出滿足的表情~一下子就吃光了~忍住想要再來一份的心情，我們回到旅館了~謝謝招待~~~ ===========

寒氣漸濃了呢～。我去了常呂的商店採買冬天的美食。在238號國道旁有一個大招牌，“所在道の市”。他們銷售海產及加工品。這個時候最值得一提的是生蠔。生蠔現在正是美味的時候呢～。貨架上堆滿了各種生蠔，有小巧的1年生蠔，稍大一些的2年生蠔，而2年生蠔又分大、中、小不同大小。它們被裝在泡沫箱裡。還有些被放在網子裡方便大量購買的人，或是放在罐子裡供蒸酒用的。我這次買的是來自薩洛馬湖的2年生蠔。（大概2公斤）¥1400。另外，我也買了一些來自鄂霍次克海的扇貝。在水槽中它們活蹦亂跳的樣子很可愛。僅需¥60一顆！我買了8顆，準備帶回家享用。（^o^）v生蠔當然是要蒸酒的。2年生蠔的口感彈牙爽口！太美味了！扇貝我打算生吃。雖然有點小，但肉質鮮美而且甜。扇貝全年都有供應，但冬天到春天更是美味的時節。鄂霍次克、薩洛馬湖在這個時候的美食！這是寒冷季節裡的一大樂事。這個季節我還要再去幾次呢。。。（f(^_^)）

2016年11月，我家的丈夫去買牡蠣了。我家丈夫非常喜歡蒸酒牡蠣。「是多少公斤呢？2700日圓。這是2年的份量」我們會拿一半給岳父，然後晚上喝酒時吃。2年的牡蠣外面的泥巴較少，很好吃。雖然貝殼很大，但內裡的肉可能和1年的差不多吧？湧別實在太遠了，所以不太容易去啊（笑）。以前曾經收到湧別漁夫前輩送的牡蠣，很大的。還有收到過滿滿一籠的扇貝苗。因為冷凍不太方便，所以我就煮熟，曬乾，做了小小的貝柱。超好吃。感謝(＾ν＾)。順帶一提，我們夫妻不能吃生牡蠣（笑）。 2015年11月，我家丈夫去買牡蠣了。12公斤3980日圓。一半給岳父。冬天經常買牡蠣。有1年的、2年的、5公斤、12公斤等等。這是飯的影片連結。 2015年8月，今天是夏天，所以隨便路過牡蠣小屋看看，大家都在烤牡蠣。因為是夏天，所以一個150日圓的大牡蠣（嗯，冬天太冷了，當地人應該不會在外面烤吃）。這個時候應該吃鰤魚！全球暖化啊～！有些小的在超市被當成「鰍魚」賣，但是更便宜！太驚訝了！（雖然新手處理起來有點難（笑））。這是虎蝦的影片連結。

◆道之市 海鮮市集◆ 前幾天去了這家店，叫做「道之市」。基本上是一家海產品的伴手禮店，但店內設有烤架，支付400日元便可使用碳火。你可以在店內把買的「牡蠣」和「帆立貝」自己烤熟。不需添加任何調味料。我花了150日元在店裡買了醬油，但海水的鹹味已經足夠美味了，所以不加調味料也沒問題。（不過我發現帆立貝稍微加點醬油更好吃一些）帆立貝10個裝只要500日元。牡蠣好像是每個140日元？再加上買了兩個北寄貝和一些大一點的帆立貝，總共（含烤架費）應該是3068日元吧？大概是這樣子。店裡只有木筷子，沒有碟子，也沒有開牡蠣的工具和手套，椅子上還灰塵滿布，很髒（手套的話我是隨便找到的）。不過，也算是應有盡有了（笑）。薩洛瑪湖以帆立貝而聞名，但這家店的牡蠣真的超好吃的。因為開車要開兩個半小時才到（從旭川開過來），不是隨隨便便就可以去的地方，但明年或許還是可以再去吃一次「烤牡蠣」吧？

我經常買貝類，像是青ツブ，可以搭配啤酒喔。有時候問朋友要不要常呂行的時候，他們總是說想吃牡蠣，但我會擔心牡蠣會不會好吃，因為連湧別的都不好吃，感覺整個薩羅馬湖都不太可靠。我是個容易有創傷的人，所以會有這樣的擔憂。 牡蠣價格高低我一直很好奇，但店員給了我個解釋，說「貝殼大小一樣，但有些更重」。於是我選擇了比較貴但更重的那一種，應該是三公斤吧，感覺挺重的。 雖然沒拍牡蠣炸物的照片，但炸得很酥脆，比看起來更好吃。 剩下的牡蠣我打算蒸酒吃，但出乎意料的是竟然有綠色。不過沒有波及到裡面，還是嚐了一口，味道真的很棒，覺得買貴的那種真的是對的。

毛蟹、花咲、ズワイ三款蟹甲壳拼盘，配上鱿鱼丝面和山葵酱油腌鲑鱼籽，真是美味。还送了海鳗和鳎目鱼的干货作为赠品，每年都会光顾这家店，每次都让人惊喜。而且我们还会去船长家里过夜呢！

2021年10月，我們在開車途中做了一個寄り道。進入店內後，可以看到新鮮魚類區和冷凍、加工品區分得很清楚。仔細地看了一下，發現這裡不僅有大量屬於歐胡茨克的商品，還有來自整個北海道的各種產品。這家位於釧路的魚店，和其他的有些不同，讓人感到一種特別的樂趣。這絕對是一家讓我想再次光顧的店。