我在四条大宮附近找到了一家晚餐店。週末晚上首次造訪。這是一家潔淨整潔的店，有吧台和桌子。可以看到正宗的烤爐。◎開胃麵包，麵包QQ彈。鹹味適中。◎Zeborini 770日圓（含稅）。炸海苔。剛炸好。外脆內嫩。◎烤蔬菜的班尼亞卡瓦達 2420日圓。多種蔬菜。燙手。白色的奶油醬。◎瑪格麗特 1870日圓。大披薩。芝士、番茄、羅勒和麵團的完美融合。◎意大利生啤酒 770日圓◎烏龍茶 440日圓。這些都是非常美味的東西。品質很高。

美味的柴火窯披薩，這家店很棒。座位佈局寬敞，非常宜人。關於披薩店的整體而言，菜單自然以披薩為主，事實上除了披薩之外幾乎沒有其他選擇，這是理所當然的。但是，這裡的窯烤芬達卡沙德拉很棒。上次也是這麼想的，這次再次訂購，發現夏季蔬菜已經更換，具有季節感，非常好。瑪格麗特和四種起司，口味穩定，沒得挑剔。這次再次搭配起泡紅葡萄酒一起享用，非常愉快。

好久不見了。以前好像午餐還有義式三明治等，但現在是比薩午餐。可以從幾種口味中選擇，我和朋友分享了。甜點是另外點的。前菜拼盤也很好吃，店內裝潢很時尚，看起來很適合約會。

四條大宮站步行約5分鐘的「皮塔餅店・阿爾卡米諾」沒有停車場。拜訪時食べログ評分為3.51。餐廳只有4張桌子和4個吧檯座位，所以當天已預約滿座。約在13:00時，第二輪客人幸運地進入了。【訂單內容】・比薩午餐（瑪格麗特+前菜+飲料）・可選午餐（當天的比薩+前菜+飲料）・燒烤蔬菜的巴尼亞卡瓦德午餐套餐比薩單點價格約為1,600日元，但套餐價格也大致相同，所以非常划算。也很感激可以單點其他菜品♪點完後馬上上菜前菜。有煙燻鮭魚和蛋批等混合盛合。點了要等一段時間的巴尼亞卡瓦德大約20分鐘後上菜。有瓜類、胡蘿蔔、牛蒡、地瓜、花椰菜等，每種兩份。巴尼亞卡瓦德醬罕見地清爽，塗抹很多也不會太濃。點餐後約40分鐘，終於迎來了期待已久的比薩！！比想像中大，可以切成8〜10片，大概介於M和L之間吧？當天的比薩是櫻花蝦和螢火蟲烏賊！！非常特別的組合(^^)份量很多，吃不完所以打包帶走。覺得很划算♪吃得很開心★

以前光顧時，應該是在緊急狀態宣言下吧。當時不能提供酒精飲料（ToT）。這次是在防止疫情擴散的措施期間，但有時間限制可以喝葡萄酒。太開心了！我們品嚐的是龐培亞諾的紅色氣泡酒。這款酒比我想像中更有葡萄酒的味道，很不錯。雖然是紅酒，但因為有氣泡，所以搭配任何料理都很適合。菜品方面，烤爐燒烤的蔬菜拌醬很棒。木材烤爐溫度高，所以蔬菜很快就熟了，保持了脆嫩的口感，而且味道不流失。非常美味♫披薩無可挑剔。千層麵對我來說已經足夠了，但我的伴侶說，味道太濃了。店內環境也很好，整體來說是一家很棒的餐廳。

京都市中京区，這家披薩專賣店的午餐。星期日開店不久，一開始只有一組客人。慢慢地座位都滿了。B套餐1650日元，前菜有生火腿、鹹肉、鮭魚、蛤蜊、馬鈴薯、西班牙煎蛋餅、油炸餅？雖然服務生詳細解釋，但我還是沒有記住...。前菜偏咸，但如果和葉菜一起吃會更加平衡。番茄醬非常適合搭配海鮮意大利麵，有濃郁的牛至味。無芝士的簡單配料，香草和大蒜的味道濃郁。馬格里塔麵團的烤得剛剛好，橄欖油的味道濃郁，番茄醬清爽順口，稍微帶點甜味，還有香菜的味道，非常美味。鍋烤麵團有著完美的焦色和酥脆口感，兩種都很好吃。血橙汁濃郁，但清爽，酸度適中，很好喝。義大利咖啡有濃厚的苦味？就算是冰的也很冷！！所以冰塊融化後剛剛好。披薩的大小好像可以選擇。我沒被問到（還是我沒注意到？），我們可能默默地吃了兩個大尺寸的披薩，肚子都快要撐破了！甜點都還沒有動，真是太飽了。

平日午後1:00左右，我一個人來到餐廳。當時店裡有兩組客人，一組是家庭，另一組是公司午餐聚會。他們都點了每人2200日圓的前菜套餐和日替披薩套餐，再加上一小杯啤酒，午餐總共花了每人2500日圓，算是相當高價位了。 前菜包含了帕爾香肠和鮭魚腌漬，還有自製的醃菜和炸薯餅（或稱炸薯條？）。這些都是我第一次嘗試的味道，特別美味。特別是各種口味的鮭魚腌漬，非常令人驚艷。整道前菜盤給人一種悠閒享受的感覺。 主菜是鮪魚和茄子披薩，經過窯烤的披薩果然美味。麵團有點彈牙，茄子的味道沒有凸顯出來，有點可惜。不過醬料和起司非常美味，下次我想試試瑪格麗特口味的披薩。我在上面加了一點辣椒油，結果非常辣，但超出了我的預期。 儘管這家餐廳是小規模經營，但服務非常細緻，讓人印象深刻。如果這家店在我家附近的話，我想我會每個月來這裡一次。總之，這是一個非常值得光顧的餐廳。吃飽了，謝謝招待！

四條大宮，這個城市混雜著公寓、酒店和辦公室，有點混亂。據說是拉麵的激戰區，但今天我要來吃我最愛的比薩♪ 這裡是我第一次來的Alcamino。首先，看到他們用木柴窯，我就開心了。單單看這個，美味度就提升了20％。我先點了瑪格麗特比薩。這裡的木烤比薩，比較少焦脆感。這個口感算是我喜歡的，不過焦黑的部分似乎比較少。麵團的厚度在QQ和脆口之間。鹹度也蠻適中的。整體來說，味道是百分之百合格的。他們還有甜點比薩，巧克力溶化得很美味。店裡桌子比較寬敞，坐得很舒適(^o^)。要是價格再便宜一點我會更常來。

午餐時間去了一趟。午餐有1500日圓、1800日圓和另外一種套餐，我記得是這樣。加800日圓可以升級成稍微豪華一些的前菜。我點了瑪格麗特比薩和千層麵套餐。麵皮很薄，但卻相當有嚼勁，雖然剛從爐子拿出來時並沒有什麼特別的感動。千層麵的白醬味道溫和，肉醬不油膩，整體來說很好入口。雖然沒有特別突出的美味，但由於料理都很簡單，如果在家附近的話可能會考慮再光顧。

位於京都市的披薩店。他們提供的披薩是用柴火窯烤製的正宗款式。店內空間相當寬敞，天花板高聳，環境開闊。除了披薩外，還有各式開胃菜和酒類供應。也提供外帶服務。其中一款披薩是Napoletana，配料有馬茲瑞拉芝士、鯷魚、鹽漬小水果和牛至。外表看起來像瑪格麗特披薩，但嘗起來有鯷魚的鹹味、鹽漬小水果的酸味和牛至的苦味。與芝士的滑順相對立。對我來說，這才是真正的披薩。由於是用柴火窯烤製，麵團表面酥脆，內裡鬆軟。直徑約25厘米，份量相當足夠，但很容易就吃完了，這真是奇怪。黑加倫桔子是其中一款飲料。雖然是酒類飲料，但橙子和黑加倫的甜味讓人一口接一口。只要喝一杯，不會喝醉，所以一定要點來喝。

那天火車延遲，從寶塚到京都花了兩個小時（；∀；）。最近我常常去京都，但一有事情發生，就覺得很遠。從四條大宮可以步行到那裡，所以並不遠。但是因為周圍都是住宅區，路上有點不安。走近後看到了意大利國旗，感到安心了（^^）。我在假日的午餐時間預約了一間餐廳，但只有一組兩人。咦，明明是家人氣店，怎麼這麼空呢？雖然有點意外，但我還是坐下了。然後一位男性服務員給我們拿來了水和菜單。他稍微解釋了一下，然後很快就進了廚房……仔細一看，原來店裡的工作人員只有他一個人。欸！難道在假日的午餐時間只有一個人嗎？不知道是那天臨時還是一直如此，因為我是第一次來這家店。可能平常就是這樣吧。店裡的空間還可以，但是人手不足的情況真的影響到了各個地方。最近去吃飯時，常常會遇到這種情況，有些是外國人，有些則不太適合店裡的氛圍。大型店可能會大量聘請外國人，但對於這樣的小店來說，他們可能更想要符合他們期望的員工。這樣一來，經營模式就會是這樣了吧。整個過程中，不停地有電話打來，有新客人進來，覺得在點了午餐後有些不好意思。這樣的氛圍讓人感覺不太舒適。而且我還點了甜點（ㆀ˘･з･˘）。雖然只是來吃披薩的，但我感覺自己被這家餐廳所突顯出來的問題所觸動了（；ω；）。幸好不久後，一位女性助手到達，我內心的安心感就交給你們想像吧！哈哈。即使這樣，她還是一直帶著微笑服務我們，這是唯一的救贖。啊，重要的是，披薩真的很好吃。哈哈，謝謝招待！

店家提供多種類的葡萄酒是一個好店。剛點了桑佩萊格雷諾，馬上就發現有水瓶放在那裡。之前還以為他們只是給了杯子讓我配著葡萄酒喝。不過也無所謂啦。最近發現有些店把無氣泡的水從菜單上拿掉了。桑佩萊格雷諾、Capo Di Stato的葡萄酒、750毫升的瓶裝水、煙燻三文魚沙拉、DOC Bianca（水牛）和PescaTora（天使蝦） ===========

四條大宮站附近的義式餐廳，點了披薩午餐。價格實惠，可以品嚐到地道的披薩。點了一份附有豐富前菜的午餐套餐，感到很開心。披薩選擇了經典的瑪格麗特口味。披薩很大，吃起來有飽足感，但麵團卻又有彈性，非常好吃。千層麵也很棒，濃郁的醬料和起司搭配得天衣無縫！絕對是想再次光顧的好店！木柵烤千層麵午餐套餐 ¥2,000，瑪格麗特披薩午餐套餐。

窯烤披薩，又薄又酥脆，非常好吃。

前菜和千層麵的味道普通。比薩很大一份，吃得飽飽的。或許選小份會更好？！沒有達到預期的水準。

莫扎瑞拉和番茄果醬超級美味的巴尼亞卡瓦達，有半份也是適量，還有吧檯可以一個人用餐⭕

#阿爾卡米諾#義式#京都 #大宮 #美食分享 ===========

解除自我限制的週末，終於再次造訪了。Pizza Yola（女性）仍然活躍！謝謝招待！

真棒！從星期日中午開始的香檳和瑪格麗塔太棒了(^-^)v