WAMODERN和洋室。函館市內能泡溫泉並且退房時間晚、悠閒的地方，而且不是自助餐而是有包廂的餐廳，那就是這家酒店了。疫情期間已經是第三次入住了，真是迷上了。這次的房間是朝向機場的一側，所以可以看到飛機的起降。在大浴場泡完澡後，我們在休息室享受了泡澡後的啤酒，這次有了之前沒有的軟冰淇淋的配料和醬汁。如果能有一些像果仁之類的小吃就更好了。晚餐中，雖然入賞了N-1 Grand Prix的「白子和鱈魚的燻製水球」很不錯，但刺身的寒鯖雪輪卷和比目魚也很美味。我們更想試試白老牛的牛排而不是燉肉。在魚和肉菜之間的清口服務是在盤子下面放了煉乳，在剉冰上放了柚子和橘子，再加上餡料，整個搭配像白熊一樣。直到甜點都吃得盡興。一樓有一個空著的桌球桌，如果有空就可以自由使用，我們向吧台裡的工作人員詢問後就開始使用了。因為我本來就不太會玩，而且已經有一段時間沒玩了，所以結果非常糟糕，但還是很開心能享受，也算是放鬆了一下。回到房間後，一邊喝著用餐時剩下的紅酒一邊放鬆。早餐的話，似乎叫「飯的陪襯」的東西比較少。退房時間是中午12點，所以可以在早餐後再泡一次悠閒的澡，真是太棒了。從和風現代套房換到套房後，我想著「這麼寬敞其實也沒有必要，而且還要轉移到觀景浴池好麻煩...」，所以又換回了和風現代套房，但是浴室也很寬敞，房間也很寬敞，感覺很開放，沙發比躺椅更舒服，也許套房還是更好一點吧。

餐廳內部和房間都非常時尚，服務也很好，讓我們能夠悠閒地享受美食。用餐是在私人包廂「神」享用卡爾皮斯前酒，外觀美觀，清爽宜人。前菜是海膽豆腐，豆腐口感豐富，海膽香氣滿溢，非常美味。河豚刺身彈牙有彈性，河豚的鮮味十足，酸味也十分突出。接著是鱧和鰻魚，清爽的湯頭中帶有玉米的甜味。接著是比目魚和帶子，口感豐富，帶子甜味濃郁。接下來是中吞拿魚和大吞拿魚，肉質鮮嫩，十分驚艷。還有甜甜的玉米筍，湯頭溫和，玉米甜味四溢。再來是鰻魚飯，清爽中帶有微甜，非常美味。鰻魚也非常軟嫩，且帶有豐富的油脂。整體上，每道菜都非常時尚，讓人感受到度假的氛圍。感謝您的照顧！

周日住宿時不太擁擠，因此我們可以悠閒地度過！#函館#湯の川溫泉 #旅館#溫泉 #野口觀光#晚餐 #和洋創作懷石料理 #飯前酒#早晨多雲 #冰涼鱧魚盆菜#八雲產真河豚醋拌 #自家製海膽豆腐#森町產豬陣笠椎茸#蟹＆黃瓜芝士#道南蔬菜&生火腿凍花 #裙藻布丁 #北海道產玉米鮮桔昆布清湯 #函館產朝捕真魷#函館產海螺水貝#海峽產本鮪#戶井產比目魚卷 #噴火灣產龍膜魚與蝦的湯豆腐卷#蛤蜊與檸檬醬汁#北斗產花椰菜青醬 #函館大沼黑牛燒烤#八雲產起司醬#紫蘇香辣粉末#紅酒＆黑胡椒燉煮 #膨脹蔵剤#鍋煮飯#北海道產穴子茶漬 #烤茄子與庄內麩的味噌湯 #森町產藍莓卡爾達莫風味凍 #北斗產番茄&起司卡普雷塞冰淇淋#大葉葡萄酒果凍#北海道哈密瓜＆草莓芝士布蘭 #函館美鈴#咖啡 #鹽檸檬酒#早餐 #洋式套餐 #青森縣產#蘋果汁#山川牛奶 #沙拉#自家農場#野口北湯沢農場 #帆貝#玉米濃湯 #酥皮麵包#奶油南瓜醬#混合莓果醬 #大沼牛#洋風涮涮鍋 #北海道產#鮭魚煎蛋 #蔬菜布丁 #白桃#卡夫千層#果汁混合飲料 #函館美鈴#咖啡

抵達後先在一樓的咖啡空間辦理入住手續，他們會給你冷茶和圓餅。晚上可以在一樓的酒吧乾杯。那裡有大概五組人，但彼此間保持了適當的距離，所以我們可以放心地悠閒度過。

函館・湯之川溫泉的「望樓NOGUCHI函館」旅館是北海道著名的旅館集團之一，屬於野口觀光集團旗下的旅館。我想出遊時一定要住溫泉旅館。我選擇了湯之川溫泉的住宿，而不是在函館市中心。雖然這裡也算是函館市區的一部分......。這家旅館的特色是時尚且風格獨特的設計。13樓設有屋頂大浴場和露天溫泉。這是一個可以一覽函館市景的寬敞大浴場。此外，由於函館機場就在附近，你還可以觀賞到起降的飛機。大浴場上甚至還貼有函館機場的飛行時間表，這也是為什麼這樣做的原因之一。我住的是918號房間，是兼具和洋風格的公寓套房，帶有觀景浴缸，浴缸可容納2至3人。雖然我對於這種不太方便的樓中樓不太感興趣，但因為有觀景浴缸，所以我還是選擇了這個房型。但遺憾的是，這個房間的實用性遠遠不如我預期的那麼好。9樓是入口，這一層只有觀景浴缸和化妝室。10樓是主要的房間，有臥室、客廳和衛生間。入口只有在9樓，每次都得爬樓梯上到10樓。這樣不太實用的設計，是誰想出來的呢？早餐是我在這家旅館享用的唯一一頓餐點。早餐包括：早晨喝的飲品：蘋果汁、山川牛奶、蔬菜汁；早晨的沙拉；早晨的燒烤和鍋物：西京燒鮭魚、前濱海帶的涮涮鍋；蛋料理：蓬鬆的煎蛋捲；刺身：戶井產的櫻花鱒；手工小菜：自家製的甜煮鯡魚、手工製作的花生醬墨魚等；主食：豐盛的釜煮飯、香醋漬；湯品；季節水果甜點：蔬菜布丁等；咖啡或紅茶。早餐的內容比普通旅館更加豐富。如果房間更實用，評價可能會更高一些...。

久違了的湯の川溫泉之旅，夕食開始以美麗的櫻花色前酒為首，前菜盛合有序地介紹各道料理，感受到廚師們的用心。菜品豐富，器皿精美，料理外觀也極具女性風格。從乾杯啤酒到香檳再到白葡萄酒，酒單看起來普通。接著是石田麵羊的羊肉服務，對愛酒之人來說難以抗拒。隨後的懷石料理和孩子們一同享用，熱騰騰的釜炊飯是終極享受。最後是春季特製的甜點盤結束。早餐提供和食或洋食，我們全家選擇了和食，每道料理都精心設計。晚餐中也有的釜炊飯看起來光澤閃亮，非常美味。酒吧也值得一去，整體來說是適合情侶的旅館。溫泉設施普通，房間選擇了閣樓，沙發很大很舒適。

登別的高級餐廳真是讓人感受到到處都是熱情款待。所有的餐點都在用餐區享用，並且在Instagram上發布的照片還能獲得一杯免費的飲料服務，真是令人高興。料理不僅美味可口，而且搭配的酒類也是相當不錯，既有和風又有西式懷石料理，還提供了日本酒的品酒套餐，這也讓人感到滿意。早餐可以選擇和式或西式，我選擇了西式，而妻子選擇了和式。嗯...應該選擇和式的，我好想吃肉啊...希望還能再來一次，真是太美味了。感謝款待！

翌晨，我在昨晚用餐的半私人包廂餐廳「竹林料理 CHIKURIN」享用了早餐。可以選擇西式或和式，我選擇了●和式。與晚餐相比，食物更加平靜，米飯仍然是「鬆軟香甜」。謝謝款待。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎：非常美味，一定想再次光臨。○：很好吃，有機會的話，想再次光臨。●：品嚐過一次後感到滿足。◇：口味不太合適，但如果有機會，想再次光臨。◆：口味不合適。

在「鮨処木はら」享受了節奏明快的壽司後，搭巴士前往函館車站前，四處漫步。發現「函館車站前大樓」已經關閉。然後，搭乘函館市電再次前往湯之川溫泉方向。沿途站立，在湯之川溫泉車站下車，入住了「望樓NOGUCHI函館」。所住的房間是複層的「SUITE TYPE C 滑走路景觀」。附近有酒店和住宅，景觀不算很好，但小小的函館機場卻可以看得見。溫泉觀景浴池大小適中，讓人覺得不用去大浴場也可以，景觀和大浴場差不多令人滿意。但函館機場降落的客機卻不太接近⋯⋯建築本身雖然部分已經翻新，但似乎是在1991年泡沫經濟期末建成的，稍微有些時代感。入住後，泡在最頂樓的觀景露天浴池和大浴場裡，享受溫泉的同時，在同一層的天空休息室裡，享受著免費生啤酒、威士忌蘇打和軟雪糕，觀賞著降落在函館機場的客機（非常壯觀！）。然後，在半私人的「お食事処 CHIKURIN」享受了晚餐。我們享用了「2022年・春 夕食膳」和「2022春季清酒・葡萄酒配對套餐」。晚餐是由料理長推薦的溫暖刺身開始，接著是一系列精緻的和洋折衷料理。清酒和葡萄酒的配對可能不太合適。米飯是最近其他旅館也常見的「ふっくりんこ」。謝謝款待。

這次要介紹的是【望樓NOGUCHI函館】。我在函館旅行時入住了兩晚三天。這已經是我第二次入住望樓集團的酒店了，每次都對他們的服務和美食印象深刻。我對住宿的期待就像找零錢一樣高。對於飲食方面，我建議一定要選擇含餐的住宿套餐。他們特別考慮了當地食材，為客人提供一系列美食饗宴，讓你能夠盡情品嚐當地的特色。也許你會問我有什麼推薦，但我只能說每一道菜都非常棒。他們每一道菜都經過精心的研究和嘗試，從外觀、口感、香氣到食材的原汁原味都被最大程度地呈現出來，讓用餐變得非常愉快。請一定要去體驗一下。

【晚餐】- 以原創雞尾酒“錦秋”開胃。歡迎菜：零嘴：鮑魚、JOMON牛肉乾、秋季蔬菜泡菜、北海章魚燒、秋刀魚醬、鮮魚刺身、津輕海峽生蠔、鰤魚麻醬、活鯵魚、早上釣的魷魚素麵、津輕海峽鮪魚壽司、海峽三文魚蝦捲、醬油拌魚片、鮭魚薄餅、十勝牛肉鹽烤、自家製醬汁、米飯、湯、香菜、米飯配料、蒸飯、山藥昆布、大根、鮪魚、鮪魚沙拉、蘑菇湯。【甜點】- 栗子湯圓、蘋果慕斯、南瓜芝士蛋糕、洋梨冰淇淋、函館特調草本茶。【長道酒吧】- 吉姆萊特【早餐】- 青森蘋果汁、西京燒鰈魚、噴火灣牛油煎、知內蒜苗煎蛋、秋季蔬菜燴、水果豬肉燴、蛸烏龍麵、鮭魚冷豆腐、自家農場納豆。【正餐】- 米飯、五種香菜、味噌湯、季節水果、特濃優格、紅茶。【歡迎飲料】- 烤小圓點餅、小甜點。

從青森到函館移動，選擇住宿是為了享受美食，因為我的胃容量有限，中午幾乎不吃東西，所以當地美食就得暫緩了。但是這樣一來，我就可以盡情享受住宿提供的美食了♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡ 住宿有專為單人客設計的房間，泡完溫泉後，還有一個地方可以喝冰涼的啤酒，完全忘卻日常煩囂，盡情放鬆〜(ㅅ´³`) 溫泉後，我迫不及待地享受期待已久的晚餐，「秋收節慶」主題的套餐，前菜有包含牛肉乾等有些不一樣的食材，十分有趣！我特別覺得美味的是加了鮑的湯和鮭魚蝦包，展現了北海道海鮮的美味，讓我感受到北海道的獨特風味(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 配酒也非常搭，即使是單人客，也被引導至各自像是半私人包廂的位置，這樣的細心安排讓我感到非常開心(*>∇<)ﾉ 早餐也非常豪華，有煎帆立貝等美味的食物，非常滿足(　-`ω-)✧ 感謝款待〜

大廳非常漂亮和豪華。雖然我沒有使用，但桌子應該是一整塊木板吧？酒吧非常棒。洗完澡後可以免費喝啤酒、威士忌等，作為設施非常好。食物給人的印象是味道太過於複雜，我覺得更簡單的口味會更好。

選擇了和式早餐。份量驚人，吃得飽足滿足。吃飽了肚子後去函館觀光。走了很多路，所以早餐吃得充足是明智的。明天打算試試洋式早餐菜單。

昨晚我在酒店的餐廳享用了函館的海鮮、肉類和蔬菜料理。我發現北海道的蔬菜非常美味。雖然我總是被海鮮吸引，但蔬菜也非常好吃，絕對值得一試！昨晚的北海道葡萄酒也很美味。

家族一起來函館旅行，第一天晚餐。魚、肉和蔬菜都很美味。北海道的葡萄酒也很好喝，喝了兩瓶。個人覺得套餐這樣的款式也不錯，但來旅行的人可能更喜歡更簡單的選擇。工作人員的服務態度也非常好。

我一直想住的旅館，公寓風格的房間很寬敞，但整體感覺暗暗的，床在樓梯旁邊讓人不太安心，浴室很寬敞舒適，餐點是和洋折衷的，味道不錯，但缺少北海道的特色。用餐區的座位少有能看到外面的，上樓梯後的個室感覺不太高級，有點可惜。地點景色並不怎麼好，但在頂樓感覺像飛機快撞進來的氛圍很有趣。整體而言，餐點、房間和前台都太時尚，給人一種不太舒適的感覺。

120平方米的複層套房，這是我住宿的第幾次了，這次我們住在13樓，那裡有大浴場、露天溫泉和一個放鬆休息的休息室。最近，這裡新開了生啤酒、酒精飲料和軟雪糕的自助區。我一直想在泡完澡後在這裡喝點東西，所以有點開心。從套房和女性露天溫泉可以很好地看到函館的城市景觀和函館機場的跑道。因為航班的起降時間有標示，所以可以安排泡澡的時間，這樣應該也很有趣。

這天我住在「望樓NOGUCHI函館」。因為現在的情況，不太想遠行... 但因為某些原因，讓我做了這個平常不會考慮的選擇。早上八點過，我在和昨晚一樣的用餐地點享用早餐。昨晚被問到要選擇西式還是日式早餐，我選擇了後者。果然，米飯依舊美味！這用釜煮的米飯，與平時吃的完全不同，味道絕佳。因為早餐有很多朋友來，飯菜吃得特別快！不過，這些朋友同時也是「酒的好夥伴」，我好想喝啤酒啊… 如果點了啤酒，會不會被覺得奇怪呢？忍住想喝啤酒的心情，喝了早餐後的咖啡，精力充沛地迎接了新的一天。之後，我享受了最後一次泡湯，然後退房離開了飯店。

這天我住在「望樓NOGUCHI函館」。在這樣的時候，不太想遠行...。因為這樣那樣的原因，所以就來體驗一下平常絕對無法負擔的這裡。下午兩點半入住後，把行李放好，立刻去頂樓的溫泉泡澡。在溫泉旁的休息室，一邊享用免費的生啤酒，一邊欣賞夕陽，然後回到房間，一邊喝著冰箱裡免費提供的啤酒，一邊放鬆身心。差不多到了晚餐時間。到了晚餐廳，報上名字後，被員工引導入座。桌子是半個獨立的包廂，不用跟其他客人見面。看了飲料菜單，點了「啤酒套餐」。有「大沼啤酒」和「札幌經典」兩種啤酒的組合。大沼啤酒是果香類型的，先上了大沼啤酒，宴會就開始了。從前菜到甜點，享受了一頓滿滿的和風現代料理...。像函館一樣，最好吃的是鮮味十足的鮮烏賊刺身。也許是因為只喝了兩杯啤酒的緣故？哈哈！到最後都吃得非常美味！

這是我第一次入住函館的湯之川溫泉。因為新冠疫情的關係，這家稍微高檔一點的飯店現在打折，我們還收到了從函館市政府拿到的4000日元餐廳抵用券，再加上GOTO旅遊補助，整個行程變得相當划算。我們住的是一間面積達120平方米的複式套房，如果按照原價，我根本沒想過能住進這樣的房間。房間裡還有一個大浴池，水源來自於溫泉。雖然我們原本選擇了不含早餐的方案，所以一度打消了寫評論的念頭，但天色漸暗時，我突然想到去酒吧走一趟。這家酒吧叫做「The Long Goodbye」，是根據雷蒙德·錢德勒的私家偵探菲利普·馬洛的系列小說而命名的。小說中有一句「對吉姆利特來說，時間總是太早」的名言，我點了一杯可愛的「金菲茲」，太太則選了酒吧的特色雞尾酒。兩杯酒都非常簡單，沒有裝飾，只有檸檬或橄欖。這家酒吧真是很適合馬洛那樣對酒無所不愛的人。我們還點了一份混合堅果和奶酪來開胃。坐在吧台上，椅子的舒適度非常棒，讓我感覺彷彿可以直接睡過去。吧台後方還有一個小型圖書館，如果一個人來的話，或許可以一邊喝酒一邊讀著錢德勒的小說，感覺非常時尚。整個大廳的地板都是類似水池的設計，讓人感覺彷彿站在水面上一樣。對我這樣遠離時尚和硬派風格的人來說，這裡是一個讓人能夠舒適逃避現實的空間。（備註：我給酒吧的評分是3.6分，對於飯店我想給高一點，大概4.0分左右，他們待我們很好。）