吾平大阪枚方店已結束營業,改為同集團的燒肉店。尾張的燒肉坂井控股公司為其母公司。該公司早期曾在東日本開設了元祿壽司的第一家店,後來吸收合併了居酒屋「とりあえず吾平」和「村さ来」。雖然曾隸屬於神戶物産集團,該公司現已獨立。在同一燒肉類型中,還有焼肉屋 さかい 伏見横大路店和焼肉屋さかい 四條畷店。京都的泉門天祇園本店是一家老字號的一口餃子店,也隸屬於這個集團。我帶著妻子和孩子來試試。雖然避開了烤肉後的喧囂,約三個月後再次光顧,但週末依然被客人擠滿。因為沒有預約,我們等了一會兒。等候區很小,座位有限。所以,停車場裡也有很多客人在等候,花費的時間比看起來長。入口處擺放著牛肉部位圖和「國産牛肉追溯系統」的介紹,每個牛都有獨立的識別號碼。這和森のロマン亭 くずはモール店一樣,可以說是一個十位數的牛的身份證號碼。在等候的時候,我在牛的識別信息服務網站上查詢到,今天供應的牛肉都是去勢的雄性荷斯坦品種,不能稱為「黑毛和牛」(稱為會被視為偽造)。雌性荷斯坦主要用於挤奶,雄性則作為低價的荷斯坦牛肉供應,所以像這樣的自助餐廳經常處理這樣的牛肉。基本菜單有以下三種選擇:120分鐘(最後點菜90分鐘)・[75品 精選套餐]:2,948日圓(含稅,以下同)・[127品 標準套餐]:3,278日圓・[145品 高級套餐]:4,378日圓。我原本想像姬路的立食壽司・魚路一樣,從便宜的菜單開始,慢慢升級,但是在妻子和孩子的意見下,我們點了以下菜單:・[127品 標準套餐]:3,278日圓 x 3・無限暢飲酒水:1,408日圓・無限暢飲軟飲料:550日圓 x 2。與田所商店八幡店的「慢車道」不同,這裡的服務速度稍快,可以說是「準急車道」。我們點了以下菜品:・特選脂肪牛舌(鹽味) x 3・鹽味牛舌 x 2・特製冷麵・香辣芝士燒肉・肉壽司特選燒牛肉 x 2・鍋漬燒肉(混合醬汁) x 2・凱撒沙拉・韓式辣椒沙拉・帶骨燒肉(醬汁) x 3・石鍋蒜味牛油飯・米飯・大碗飯・花咲肉片 x 3・厚切牛腩 x 3・辣味醬雞白湯拉麵・雞腿肉 x 2・大片燒肉(烤) x 2・牛腩(醬汁) x 3・豬肉串燒(混合醬汁)・豬五花肉肩肉(鹽味)・生菜 x 3(附韓式辣椒醬)・鍋漬豬內臟(混合醬汁)・抹茶提拉米蘇・柚子果凍佐水果。