這次的餐點依舊美味，特別是牛頰的中華燴加上水餃子，每次都有不同的菜色，令人期待。這樣的套餐一萬日圓的價格真的很值得。想要偷偷告訴好友，但又不想公開，這間店真的是個隱藏版的好去處。

英豆茶是很美味的，茉莉花茶。

接到邀請，去了位於白金高輪的「私厨房勇」。雖然是第一次來這家店，但一直都想嚐試，所以很開心♡ 店內只有吧台座位。廚房一片明亮，廚師正在那裡烹飪料理。由於不是同時開始，每個座位都在不停地翻鍋、清潔，然後又開始烹飪新的料理！！給人超好的印象！！！ 前菜有三道！ ・兩種苦瓜的民族風涼拌菜 ・蒸鸚鵡葱姜油菜醬 ・鮮魚刺身沙拉 ・黃金和中式火腿的濃湯 ・活鮑魚的中式牛排 ・三陸干貝和中國蔬菜炒 ・牛頰肉番茄燉 ・梅子和紫蘇湯泡飯 ・阿波和三盆的杏仁豆腐　奇異果＜額外點的料理＞ ・蝦鬆韮菜蒸餃子 ・麻婆豆腐 ・香港炒麵雖然是中華料理，但一點也不油膩，清爽地享受每一口。味道相當濃郁。前菜三道都太適合我的口味，從那裡就已經迷上了！湯稍微有些鹹，但干貝和蔬菜炒飯以及湯泡飯對我來說非常合口味！！！ 後來可以添加額外點的選擇也很不錯(*´艸｀) 跟能一起開心用餐的人在一起真是太幸福了。真好吃～♡謝謝招待！

這天從早上開始就下著雨。從來沒有想過會在雨中跑步，但感覺非常爽快，結果我迷上了。儘管一直下著雨，我還是如往常一樣跑步了。今天晚上是妻子的生日晚餐。我提前兩三週就打電話預訂了，但因為沒有郵件等證據，老實說，一直到到達餐廳，我還有點擔心。之前有一次，我在妻子生日時預訂的餐廳因廚房設備故障而休業，當時我在抵達餐廳前才得知，所以我知道無法想像的事情總是會發生。也許我要求太多了，但如果可能的話，希望他們能再次確認⋯⋯。雖然曾經發生過一次走過餐廳的意外，但當我打開門並告知我的名字時，我松了一口氣，因為我的預訂是有效的。我一直對這家餐廳感興趣，但幾年來一直沒有機會來到惠比壽三丁目。這個地區與西麻布和三宿相似，但交通並不方便。儘管如此，這個地區有很多外觀讓人想一探究竟的店鋪。如果我要搬家的話，我會考慮住在這樣的地方。菜單只有一種套餐。根據次數不同，同一道菜可能會以與其他人不同的方式呈現。就連從照片上看，盤子上也沒有華麗的裝飾，我個人很喜歡這樸素的風格。不過，每一個食材都經過細心的烹調，包括火候、順序和調味，同時也能品嚐到食材的原味，這種精緻的烹飪讓我感激自己是日本人。"三陸産帆立貝和中國蔬菜炒"正是這種表現。而且，最後一道菜真是美味。湯燴炒飯怎麼樣？這是我看到菜單上第一個菜時的印象。後來看到炒菜鍋被高溫加熱，看到米飯和蛋被滾動，米飯被炒得香脆，我心裡想著，"我想直接吃，不要放進湯裡"。然而，炒飯最終還是被放進了另一個爐子中的鍋裡，注入了湯。梅子和紫蘇湯燴炒飯。雖然心裡有點懷疑，但我還是嘗試了一口，一下子就感受到了梅子和紫蘇的味道，米飯的口感，以及微微的焦味香氣完美平衡！這是一道人生中最棒的湯燴炒飯。今天的飲料有香檳、啤酒和紹興酒。份量恰到好處，非常開心。跟大谷一樣，我們為妻子慶祝了一個美好的生日。

私廚房 勇 （日比谷線 広尾站 步行15～16分）是一家適合紅酒、啤酒和紹興酒的餐廳。2023年3月（星期日）晴，我和丈夫在18:00（開店時間）來享用週年晚餐，完全預約制，入座時共有兩組客人，進店後滿座。訂購的菜品如下（含稅）： - 套餐 9,900日元 - 「哈特蘭」啤酒 715日元 - 紹興酒杯 1,320日元 - 紅白酒杯 935日元 我的印象： - 口味好評度：★★★★☆ - 餐廳氛圍：★★★★☆ - 服務態度：★★★☆☆ - 清潔度：★★★★☆ 當天客人組成：男女二人組 心情感言： 在為我們家的小週年紀念日尋找餐廳時，我們通常會考慮到意大利菜或輕鬆的法式料理，但這次偶然發現了這家餐廳，於是我們全家商量後立刻預訂了。我們通常會聯想到橫濱中華街的中餐，但通過查看食評後，立即預訂了。我們選擇了從日比谷線的広尾站出發的路線。事先已經檢查過到達餐廳的路線和外觀等。餐廳只有吧台座位，風格時尚簡潔，有一種清潔感和舒適感（*´ｪ`*）。入座時已有大約兩組客人，氣氛融洽。桌上放有當天的菜單，這種情況會讓人對菜品有更多期待♪ 先來點飲料。由於丈夫不怎麼喝酒，所以我們在有瓶裝啤酒的餐廳總是點這種。這裡也有哈特蘭啤酒，我們點了一瓶，似乎沒想到會有兩個人喝。丈夫原本打算之後再點一杯他喜歡的紅酒，但也許我應該事先解釋一下呢？＾＾；雖然有些可疑，但我們還是以啤酒乾杯，然後我接著點了白酒→紅酒→紹興酒。這裡的紹興酒是我喝過的最甜的一款。菜品： - 三種前菜：菜心水煮配香港甜醬油，味道春意盎然。甜醬油的味道恰到好處，很美味。 - 蒸雞配蔥薑野沢菜醬：蔥薑醬通常很常見，但加上野沢菜。自製的蔥醬通常會感受到油脂，但這款醬汁中充滿著蔬菜的鮮嫩，非常美味。 - 本日的生魚片沙拉（馬口魚）配炸春卷皮（？）：炸春卷皮脆脆的口感，和生菜和生魚片的口感搭配得很好，讓人享受到不同的口感。 - 新鮮洋蔥和中國火腿濃湯：我吃過洋蔥濃湯，但是加了中國火腿是第一次。新鮮洋蔥的甜味中帶有火腿的香氣和美味，非常好吃。 - 活鮑魚中式烤牛肉：肉質柔軟到令人難以置信！配上肝醬醬汁非常絕妙。雖然與菜品無關，但從後來的客人中我注意到有人噴了香水。作為香水，它的味道非常好，但是去非包廂的餐廳時最好能忍住噴香水。 - 三陸產干貝和中國蔬菜炒菜：外觀色彩豐富的炒菜。通常不吃的蔬菜有很多，非常好吃。溫和的調味讓蔬菜更加美味，帶有彈性的干貝也很美味。 - 牛面頰番茄燉飯：首先是肉的柔軟度。肉纖維結實，但非常軟嫩美味。然後是醬汁的美味。新

出生前最後一次拜訪的時候勇先生。由於我們每個月都會見面，這家店成了我們回顧一個月和討論下個月計劃的場所。用藍藻和清湯做的鮑魚以及芥末和紫蘇炒飯實在太美味了，令人難以忘懷。

季節變換，且隨著光臨次數的增加，菜單內容也會有所不同，因此吸引了許多常客！菜色以蔬菜為主，口味溫和，適合大多數人的口味！每一道菜都美味可口，尤其是海螺刺身沙拉，味道絕佳；中式炒青菜搭配蠔油香氣，香氣撲鼻；鮑魚牛排份量十足，令人大飽口福！湯泡飯的味道也是絕佳！杏仁豆腐更是美味至極，是完美的結尾！■精選套餐 ¥9,000・三種前菜：甜菜根麻油涼拌、柚子風味蒸雞、野薺油菜醬、海螺刺身沙拉・紅蘿蔔中式火腿濃湯・活鮑中式牛排・三陸帶子中式炒青菜・牛肉鮮蕃茄燉菜・梅紫蘇湯泡飯・阿波和三盆杏仁豆腐

接待的時候被邀請去了一家充滿原創性的中式料理吧台。酒類種類豐富，讓人可以開心地享受美味的酒。有趣的是，他們自家製的皮蛋，用雞蛋做成的，完全沒有怪味，連不太擅長吃皮蛋的我都一口氣吃了。今天最令人印象深刻的是類似鮑魚燉飯的炒飯，非常美味。雖然是套餐店，但在最後可以額外加點菜單，於是我們又點了麻婆豆腐、水餃子和担担麵。雖然很好吃，但有點吃太多啦哈哈。

白金的「私厨房 勇」，是一家讓心和胃都感到滿足、令人幸福的舒適店鋪♡ 蒸活鮑配魚汁湯的料理真的超級美味(*´-`)。每次來都能品嚐到不同的菜單，每一道都很美味，所以總是不由自主地加點!! 這一天我們點了4道菜!!! 下次一定會再來光顧♡

這家餐廳每次來都有不同的菜單，讓人想一再光顧。今天坐在吧檯位置，看到一排排的常客。這是我第一次來，我點了鮑魚扒。這裡的氛圍很棒，食物也很美味，謝謝款待。

白金區的一家中華料理店。我們大約三週前預約了，當然因為很受歡迎所以客滿。在我吃過的所有中華料理中，這間是無與倫比的美味。餐後還可以單點其他菜單，所以我們又點了榨菜和麻婆豆腐！每道菜都令人印象深刻。我們一定會再來的店。謝謝款待。

所謂北里通沿線有店鋪，從白金台、白金高輪、惠比壽、廣尾等附近車站步行過去有些距離。個人建議搭計程車，但這一帶聚集了知名餐廳，散步也是一種不錯的選擇。店鋪外觀以木質色調為主，風格時尚。店內有一排吧檯座位，正前方是廚房。五年來再次造訪，氛圍依舊，一點也未改變。點了套餐（8800日元）： - 三種前菜：蔬菜和魚的拼盤，尤其喜歡特別的紹興酒醃製。 - 南瓜和中國火腿濃湯：味道獨特，讓人意想不到。 - 蒸活鮑配蔥姜醬：鮑魚上的甜辣醬料稍微太濃了，對於鮑魚細膩的口感有些過分。 - 法國鴨胸肉和茄子四川炒：甜酸的醬汁伴隨著辛辣，在口中溶化，非常美味，展現了廚師的功力。 - 三陸帆立貝和春雨燉白菜：帆立貝和春雨搭配蒜味很有趣，令人食指大動。 - 秋鮭和紫蘇炒飯：米飯口感香脆，搭配鮭魚很美味。 - 杏仁豆腐：比普通的杏仁豆腐更有嚼勁，味道十分美味。 - 担担麵（額外加價1680日元）：辣味和麻味交織，令人上癮。整體口感清淡，容易親近，充分展現了優質食材。沒有過多使用中式特有的化學調味料，不會刺激味蕾，很容易吃下。但套餐份量有些不足，可能是缺點之一。希望每道菜稍微增加一些份量，或者肉類菜餚更有嚼勁一些。總的來說，味道無可挑剔，有機會還是想再次造訪。

先日吃晚餐去了我的良厨房✨ 朋友介绍了一家平时不太去的中餐厅，菜单上的套餐价格是8,800日元（含税），非常划算。店内环境优雅，只有吧台座位。正宗的中餐出品迅速，我也跟着节奏吃得津津有味，整个套餐在一小时内就结束了。另外加点了口水鸡 1,400日元（含税），但转眼间就吃完了，于是我们决定去了第二家餐厅www 附近刚好有一家鸟搔骨俱乐部正在预售期，正合适w 鲍鱼的口感和酱汁都很棒，非常美味！下次还想再来！

白金的「私厨房 勇」是我喜歡的餐廳❤️每次去都能品嚐到不同的菜單，讓我想一再光顧♡這次是特別的慶祝日!!店家特地為我們準備了招牌菜"金目鯛姿蒸"（；∀；）♡金目鯛蒸得鬆軟可口〜♡已經去過大概十次了，每道菜都真的好吃!!廚師和服務人員都非常友善溫暖，是個令人感到舒適的好店♩每個月都想來一次才好♡

哎呀～我受夠了。問完帳單後大吃一驚。其他店家可能價格太高了，我覺得這裡非常合理。但也不是因為食材有所犧牲。我認為自己對食材相當有眼光。 白桃的中式甜醋蒸雞配蔥薑野菜醬、大連產的海蜇冷盤、今日鮮魚刺身沙拉、番茄中式火腿濃湯、上海蒸鮑魚配廣東白菜、天然蝦和五種綠蔬意式炒、長崎天然鱈魚配九條蔥新薑蒸、牛頰肉和香菇香港式燉醬、燴魚翅炒飯、水餃和黃韭菜湯麵、水餃、阿波和三盆杏仁豆腐。

白桃的中華風甜醋漬蒸雞配蔥姜野菜酱，大連產海蜇涼拌菜，今日鮮魚刺身沙拉，番茄與中國火腿濃湯，活鮑上海蒸配廣東白菜，天然蝦與五種青菜羹，長崎縣產天然石斑魚蔥薑蒸，牛頰肉與蘑菇香港式濃湯燉，魚翅炒飯配菌汁，水餃黃韮湯麵，水餃阿波和三盆杏仁豆腐。

白金台、廣尾、白金高輪車站步行10〜15分鐘，交通不太便利，但這個地區有很多美味的餐廳。餐廳只有10個座位，座位之間間隔寬敞，環境舒適。在吧台上擁擠是最糟糕的事情，即使你很瘦也不會改變這一點。絕對如此。我選擇了¥8,000的7道菜套餐。對成年人來說，份量剛剛好，但對我來說稍微有點少。當然，我另外加點了一些菜。以下是套餐的內容。 ▪︎ 三種前菜：迷你番茄的中式甜醋醃製、蔥姜野菜醬蒸雞、刺身沙拉 ▪︎ 玉米和中式火腿濃湯 ▪︎ 活鮑魚中式牛排 ▪︎ 扇貝和中國蔬菜炒菜 ▪︎ 牛頰肉番茄燉菜 ▪︎ 梅子和紫蘇湯炒飯 ▪︎ 香港炒麵醬油炒麵（額外加¥1,400） ▪︎ 擔擔麵（額外加¥1,500） ▪︎ 阿波和三盆杏仁豆腐 店主默默地準備食物，給人一種沉默的印象。或許是因為我是第一次光顧，所以才會有這種感覺。我在觀察廚師的動作時可能有點過於注意了。如果這讓您感到不自在，我很抱歉。總之，所有的菜都很美味。其中最突出的是鮑魚，絕對美味。肝醬也非常美味。我另外加點的香港炒麵醬油炒麵和擔擔麵，是我吃過最好吃的炒麵了。擔擔麵的辣味稍後才會慢慢湧上來，這種程度非常適中，非常好。在這樣一個充滿品味和美味的環境中，當我觀察廚師時，我注意到他用湯匙試味，然後用同一個湯匙進行烹飪，這讓我有些在意。由於現在的狀況，同行者們也都在意這一點。從科學角度來看，考慮到餐廳的火力和烹飪類型，即使病毒存在，也肯定會被不活化，但感覺上這並不太好。由於是吧台，我希望店主能稍微在意一下這個問題。

這家店專門提供套餐，因為只有吧台，所以我原本以為會感到擁擠，但每個座位都比預期的寬敞舒適。套餐料理很均衡，清爽和濃郁的菜餚輪流上，讓人感到飽足。即使是濃郁的菜色也很優雅，鮑魚和牛頰肉燉煮的味道與葡萄酒絕配。還有一道創新的湯炒飯。整體而言，非常令人滿意。最近聽說在麻布開了這家店的單點版，下次想去試試看。

・空心菜的民族風涼拌菜 ・蒸雞配蔥薑野菜醬 ・鮑魚蒸餐 ・冬瓜配干貝羹 ・活鮑魚中式煎烤 ・三陸帆立貝和中國蔬菜炒 ・牛面頰番茄燉 ・梅子和紫蘇湯炒飯 ・阿波和三盆杏仁豆腐套餐僅接受8500日元任選。根據光臨次數，內容可能有所不同。確實，我周圍的人點的菜完全不同。我們用餐的節奏很好。

大約兩週前我在網上預訂了平日晚上的座位。因為營業時間是18:00，我準時到達，但已經有大約7位客人在用餐了，而且看起來已經上菜了。我告訴了我的名字，然後被引導到吧台的內側就座。他們的菜單是固定的，價格為8800日元，開始菜單有：1.三種前菜拼盤、2.湯、3.鮑魚扒、4.炒帆立貝和蔬菜、5.番茄燉牛頰肉、6.梅子和紫蘇湯炒飯、7.杏仁豆腐甜點之前可以單點附加菜，我點了辣椒蝦。味道挺辣，但很好吃。酒類有啤酒、紹興酒和白葡萄酒。工作人員包括廚師在內共有3人，所有菜品都是由廚師親自製作的。特別是鮑魚扒，非常嫩，肝醬非常美味。客人中有很多常客，與我們首次光臨的客人的套餐略有不同。菜單可能是定期更換的，但具體時間不明。離開時，廚師親自送我們到外面。謝謝款待。

我來到這家僅提供套餐的中華料理店，菜單如下： • 新牛蒡的東方香草燉煮、蒸雞配蔥薑野菜醬、多春魚刺身拼盤從前菜開始。蒸雞真的是非常傳統的中國菜，很美味。 • 青梗菜和中華火腿的濃湯青梗菜用來做湯的想法不太常見，但這是一道獨創的湯。 • 活鮑魚的中式扒魚這是這家店的特色菜，我很喜歡鮑魚，吃得很美味。肝醬也不會太過，鮑魚也煮得很軟嫩。 • 三陸產扇貝和中國蔬菜炒菜這是中國的經典菜，蔬菜爽脆，扇貝的鮮味一絲不少。 • 牛頰肉的番茄燉牛肉煮得像牛肉燉菜一樣軟嫩，非常美味。番茄醬很搭。 • 梅子和紫蘇湯飯湯的味道也很平衡，但我想試試普通的炒飯。 • 阿波和三盆杏仁豆腐這是我吃過最美味的杏仁豆腐，和三盆糖讓甜味更加雅致。 這是一家只有吧台的店，常客們一邊和廚師聊天一邊享用美食。這就是這家店的特色。