每年慣例慶祝自己的生日。這一切不到5000日圓，卻帶來超過10000日圓的滿足感。太超值了。這才是真正的性價比。很多人誤解了這個意義。能出生在這樣的時代、這樣的國家真是太好了。不僅味道是最棒的，服務態度也是理想的。從開始光顧到現在，一直如此。老闆夫婦已經年事高遠，也沒有接班人，所以希望他們能在無壓力的範圍內盡可能地延續下去，我會很開心的。希望明年也能健康地享用這道美食。

這是我吃過最美味的咖哩了。我在晚上11點半到達，等了大約一個半小時才進店。我點了牛舌咖哩加蔬菜配料，牛舌非常軟嫩，咖哩湯濃郁帶有西式風味，非常美味。價格較高，但偶爾作為自己的獎勵想去一次！

週一下午五點五十四分到達。排隊的第五個人。真是幸運啊。等待時間似乎只有三十分左右。不過進店的速度倒是挺快的。★在這期間，店家在下午六點十三分開始營業。（晚間部營業時間為六點半至八點半，但開店時間和最後點餐時間會根據日期而有所變化，而且最後點餐時間可能會提早，請注意）★首先進店的是按照排隊順序的一組兩人和一組單人，總共七人。我們被安排在四張桌子上，依次是2-1-1-1的五人，還有兩人坐在吧台。★今天我特地選擇了好久沒吃的牛舌咖哩（3,400日圓）。再加上時令蔬菜（700日圓）。我還加了極辣（120日圓）。食物被端上桌的時間是下午六點四十五分。考慮到我們是第五個進店的，這個速度已經算不錯了。★味道一如既往的好。各種香料混合的變化和咖哩的濃郁感令人愉悅。牛舌的香氣真是撲鼻而來。而且牛舌片真的非常大塊。雖然我把它切小了。蔬菜（例如花椰菜、西蘭花、青瓜、蘿蔔、秋葵等等）也很豐富，讓我吃得很飽。★下午六點五十分，外面排隊的四人被告知「今天營業結束了」的牌子。今天只剩下這四個人了。我在下午七點零五分離開了店。今天的晚間部共有十一個人結束，就是這樣。（九天前我來過時的晚間部是十個人結束的。）總之，非常美味。

日本一的咖哩，我一直想嚐一嚐！我和美食的朋友首次造訪，通過Instagram或Twitter（X）收集了最新信息，結果獲得了以下5點信息：① 要在假日的第一輪吃，應該在上午9點左右去② 是否有實施記名制度（可能沒有）③ 除了領導位置外都會直射陽光④ 營業時間基本上會提前⑤ 有15個座位，但只會安排不超過10人9月已經過了，但天氣依然很熱，所以我們決定追求領導位置，於上午8時50分抵達。我們成功地成為第一批顧客，這是令人高興的。根據提前獲得的信息，除了第一位客人外，其餘的座位都會曝曬在陽光下，所以遮陽傘是必需的。後來，到了上午10時20分，人龍蜿蜒而至，午餐時間結束了，果然上午9點左右來是必須的。我們提前2個小時等到了上午11點開門。最終，我們是第一輪入座的9名顧客：①（我和朋友）2人，上午8時50分；② 3人，上午9時5分；③ 2人，上午9時20分；④ 2人，上午9時30分。11:00我們進入了店內，店內整潔涼爽，母親般的服務態度非常好。我們點了海鮮咖哩、牛肉咖哩和牛肉舌燉。咖哩的香料味道相當濃郁，燉菜比我想像的清淡一些，舌肉則是酥軟。我個人更喜歡咖哩，特別是牛肉咖哩，美味極了。海鮮咖哩裡有很多扇貝、青口、鮭魚、螃蟹等海鮮，非常適合喜歡海鮮的人。無論是肉類還是海鮮，所有食材都是一流的。雖然聽起來有點貴，但考慮到溫馨的服務和絕佳的西餐，價格是可以接受的。感謝款待。

荻窪有一家專營歐風咖哩和燉菜的老店。該店成立於1982年，是東京市區內難度極高的熱門店之一，午晚餐各約售出22至23份，供應完畢。他們的咖哩使用了36種整顆香料，咖哩醬更是堅持發酵一週之久。最受歡迎的"和牛牛肉爪哇咖哩"是店主在梅田受訓時，該餐廳料理長每月為員工製作的以淡路島產洋蔥為基礎的咖哩啟發而來。飯用的是越光米，而海鮮咖哩的蝦、扇貝和鮭魚都來自豊洲市場，即便是在仙台也能吃到北海道產的牛舌，這種對食材的堅持令人讚嘆。在食評網站上，這家店是咖哩專賣店中評價最高的。◆地點：距離荻窪站步行4分鐘◆營業時間：【午餐】11:30 ～ 13:30【晚餐】18:30〜20:30，週日照常營業◆休息日：週三、週四◆繁忙情況：我在假日的晚上光顧了這家店。聽說一提到這家店，人們就會聯想到每日供應的22至23份咖哩，因此難度很高，但意外的是，如果在晚上18:00之前到達，還是有機會進店。一旦滿座之後，只要有幾位顧客進來，很快就會賣完。◆今天點了【和牛牛肉爪哇咖哩】(¥2700)+【冰淇淋：開心果】(¥700)。對於喜歡辣味的人來說，和風牛肉爪哇咖哩是最受歡迎的，而對於喜歡甜味的人來說，小牛肉奶咖哩最受歡迎。店內最常被點的是牛舌咖哩。雖然和牛牛肉爪哇咖哩和和牛牛肉咖哩的配料相同，但香料不同。默默地等待時，首先上桌的是配菜，有洋蔥薄片和像是福神漬的醃製料。洋蔥的甜味非常出色，不僅醃製得宜，本身也十分甜美。點的菜式會按照順序上桌。我的感想是這是一家"將一般材料提升到最高級，再加上正宗的香料"的店。一開始可以充分感受到洋蔥的甜味，之後又帶著濃郁的口感和辛香在口中留下餘韻。雖然標榜是辣口味，但儘管香料的感覺十分濃烈，辣味卻並不明顯。這樣的話，我覺得再辣一點也應該沒問題。而牛肉則極為鬆軟，入口即化。這樣的牛肉讓我對牛舌咖哩的受歡迎程度有了更深的理解。剛吃完時香料的味道仍然十分濃烈，但過了5分鐘左右就自然消失了，這也是名店的獨特之處。最後是開心果冰淇淋。金黃色獼猴桃的甜味彰顯出食材的優質。不僅外觀漂亮，開心果的味道溫柔而成熟，讓人非常滿意。還有牛舌咖哩、海鮮咖哩、蝦咖哩等其他想試試的菜式。而接待我們的年長女服務生的親切和善也給我留下了深刻的印象，讓我心滿意足地離開了店鋪。

草衙斯小站南出口步行不到5分鐘，今天終於等到了期待已久的井上尚弥選手的講座活動，所以在那之前，我們決定先吃一頓美味的咖哩。我們在早上9點15分到達，發現已經有3組人在排隊等候，但其中一組在開店前離開了，因此我們成為了第三組。一旦排到第三個位置，就需要等待20分鐘以上才能上菜，但我想這也是期待的一部分吧。我們點的海鮮咖哩看起來相當令人印象深刻，但淡菜、扇貝和蝦子都非常鮮美，再加上三文魚和螃蟹，實在是相當奢華。特別是淡菜，每一口都充滿了鮮美的味道，非常多汁。咖哩汁也有深厚的香氣和味道，香料的味道也很足，非常美味。我們幾乎沒有感受到苦味，只是取出淡菜和螃蟹的肉有點麻煩。但今天的味道實在是令人讚嘆。下次再來的時候，也許我們可以嘗試牛腩咖哩。謝謝美食！

週六晚上，提前1小時到達。聽說晚上比中午來得容易入座，但是等候排隊的人多達10人，不久就停止接待了。這家咖哩店真是難得一見，但絕對值得一試。難以用俗語來形容，這是我人生中吃過最美味的咖哩。只吃了一口，就充滿了幸福感。使用了36種香料，味道非常豐富。加了蔬菜作為配料，也是正確的選擇。裡面有各種時令蔬菜，吃起來非常有趣。這家店由一對年邁的夫婦經營，也許不久的將來就會關閉，所以我一定要安排時間再來一次。

從Access荻窪站南口步行不到5分鐘，我在早上9:30抵達，排在第一位等待。約在9:50左右，店員出現了，因為擔心中暑，所以採用了登記制度，直到11:30為止。我在街上閒逛了10分鐘，然後返回店裡。 今天的菜單是：仔牛奶咖哩2300日圓、開心果冰淇淋700日圓、冰咖啡500日圓。平常我來這裡都會點爪哇咖哩或牛舌咖哩，再加些蔬菜和乳酪。但這次我想充分品嘗咖哩的風味，所以不加蔬菜和乳酪。第一口咖哩入口，風味溫和，有牛奶的柔順，味道溫和，不辣，而且濃郁，有豐富的味道。 這是我第四次來這裡，每次品嚐到的味道都不同，很美味。上次我吃了芒果冰淇淋，很好吃，這次換成了開心果冰淇淋，濃郁的口感中帶有一點鹹味，裡面還有很多開心果，非常美味。我想下次試試海鮮咖哩。吃完了，謝謝款待！

荻窪車站步行約5分鐘。晚上營業時間從下午6:30開始。因為是週末，我提早在下午5:15左右到達，所以排隊的位置很好。開店時間稍微提前了，大約是下午6:10左右。那時已經有7組11人排隊等候了。咖哩使用了蔬菜、醬汁和38種香料，非常能感受到香料的味道，非常美味。秋葵、番茄、磨菇等季節蔬菜搭配得很好，非常棒。牛肉爪哇咖哩，配上季節蔬菜和開心果冰淇淋。

9月2日（週六），這次也是大約一個月後再來。月一次的頻率勉強保持住了。★下午6點43分，我想路過店前看看，結果發現沒有人在排隊。門上寫著營業中。我往裡面瞧了一下。可以進去了嗎？請稍等一下。於是我就在外面等候。店內的座位都坐滿了，但看起來有人快吃完了，所以應該很快就能進去。★下午6點53分進店。只用了10分鐘就進去了。有時候會有這種情況。我後面還有另一個人來了，但今天已經結束了。今天點了和牛牛肉咖哩 2,700日圓。極辣 加120日圓。大約7分鐘就上菜了。和往常一樣，各種香料交織在一起。有時候香料與牙齒爭吵？互相玩鬧。他們調配了36種香料，對我這個門外漢來說，哪一種如何，我並不清楚，但這確實是一道極致的咖哩。

結束一場顧客拜訪後，正在前往下一個地點的路上，意外發現了這家！看到相當令人期待的評論，立刻前來光顧♪ 打電話問了，他們說13:00開門，我大概13:05到達，結果已經有10個人在排隊了，而且午餐已經結束，但好在還來得及！ 雖然要等很久才能進去，但終於在13:50左右入座了。有四人桌兩張、兩人桌兩張，還有吧台兩個位子。店裡有位老氣橫秋的大叔，不知他做的咖哩好吃嗎？我點了和牛牛肉咖哩，2700日元。等了大約30分鐘，旁邊一位外國人已經餓得有點發脾氣了哈哈。終於在14:24開始品嚐了！確實，咖哩有著各種香料的複雜香氣和濃郁的味道，濃厚的醬汁和融化的肉令人難以抗拒( ´∀｀) 配菜的洋蔥醃漬和福神漬更是美味到想帶回家了！13:37離店，整個用餐時間不到10分鐘哈哈。是否值得花100分鐘去等候，請自行前往品嚐，感受一下！

早上9點半去了，預約了第四組（12:30-）！到了那個時間，注意到有些人沒有預約就來了，要小心哦... 海鮮只到八月底，有點可惜，但我點了牛舌和蝦咖哩！兩者的醬汁都不同，都很好吃！配菜的洋蔥醃漬超好吃，下次想試試牛肉斯特羅格諾夫和海鮮。

今天來到了位於荻窪的咖哩百名店享用午餐。這家店感覺更像是一家西式餐廳而不是咖哩店。我點了季節蔬菜咖哩、冰咖啡和甜點，還有開心果冰淇淋。我本來想吃牛舌燉菜，但今天已經賣完了。看來我得再來一次報仇。最後，不太重要的消息是，這家店的番茄招牌成了PokéStop。

荻窪南口有一家日本著名的洋食店，店主曾在NHK專業節目中亮相。大約30年前第一次光顧時，就被驚艷到了，沒過多久就再次光顧，雖然價格有點高哈哈。從那時起已經有30多年了，最近聽說要排隊等一小時以上，但這次路過時天降雷雨，排隊的人只有六個，於是決定再次進去用餐。這次點了帶子咖哩飯♪味道果然很濃郁，作為洋風咖哩來說是頂級的。配料中的洋蔥也很美味(๑˃̵ᴗ˂̵)

我於早上 10 點抵達店裡，但直到下午 1 點 30 分才吃到飯。哈哈，已經過了開店兩個半小時了！但即使要排隊，我也想吃！因為實在太好吃了！我點了他們的招牌爪哇咖哩，標示是辣口味，但只有一點點辣，不是很辣。這道菜混合了 36 種香料，味道非常複雜，但非常美味和香氣撲鼻，真不知道該怎麼形容。哈哈！因為太好吃了，所以我還會再去的！

從荻窪站步行約5分鐘，轉彎到達十字路口就能看到這家店。外觀像是一家普通的西式餐廳。但「トマトさん」提供的咖哩可是全國炙手可熱的人氣之作。他們與7-Eleven合作推出的咖哩更是話題性十足。我在一個周一的平日上午十點二十分來到，開店前一小時十分鐘。已經有三位在等候了。等待約十分鐘後，店家告訴我們「天氣會變得很熱，所以不需要排隊，正在收集客人的名字」，然後告訴我們回來用餐的時間是「十二點半」。我在十一點半入座，看來先來的客人應該更早到達了……從口碑中得知「ビーフタンカレー」是最受歡迎的，所以我點了這款，還加了蔬菜。醃製過的洋蔥作為配料：有一種獨特的風味，令人欲罷不能。家裡好像做不出來。牛舌咖哩：醬汁濃稠，一口咬下去能感受到濃郁的味道和微妙的香料。而且牛舌非常軟嫩，用湯匙就可以切開。這款咖哩更接近西餐或法式料理。除了咖哩的美味外，夫妻倆的服務真的非常棒。特別是太太，真是服務業的模範。整個環境和氛圍都可以說是太太的人格魅力的體現。由於太受歡迎，等待時間很長是個缺點，但一次的用餐體驗就足以讓你理解他們為何如此受歡迎。他們忠於原則，是一家可作為標竿的店家。 ====菜單==== 〇牛舌咖哩/ 季節蔬菜配料 ———o0o——— ・地址：東京都杉並區荻窪5-20-7 ・預約：不接受預約 ・營業時間：週五至週二 11:30-13:30 18:30-20:30 ・休息日：週三、週四 ・付款方式：僅限現金 ・實際費用：4,100日元 ⭐️食べログ評分：3.93 ———o0o——— Instagram ID：tam_gourmet_

・和牛牛肉咖哩（中辣）（2,700日圓）・時令蔬菜配料（+700日圓）訪問時3.93這天的早上想去另一家拉麵店，於8:40到達（再早就無法去了），卻已有40多人在等待。由於天氣不佳，無法忍受等待兩個小時，只好作罷……於是想說，那就下午來這裡排隊吧，準備好心理準備後前來。這次訪問已經一年八個月了（請了假）。16:44抵達。第一位客人已經在，接著我是第二個。排隊時向店面右側排隊。16:52後面有三位客人。約17:00時，外面已經有共8人在等待。18:00開店（提前30分鐘）。8位外面等待的人中，有6位（1-1-2-1-1）進入店內。※這天已經賣完了燉菜。※海鮮咖哩直到8月底都沒有。18:30離開時，外面還有9人在等待。這9人就是店家關門的時候。這天晚上的情況是，客人總數為15人，如果在18:00過後到達的話，就可以吃到。雖然等了一陣子，但傍晚的氣溫相對涼爽，時不時有些微風，而且夕陽沒有直射，所以並不覺得辛苦。我點了從未嘗試過的牛肉咖哩，再加上時令蔬菜。盛裝十分可愛，有花椰菜和西蘭花。濃郁的醬汁中帶有濃烈的香料味道。等待是值得的。時令蔬菜包括了・馬鈴薯・胡蘿蔔・小番茄・花椰菜・西蘭花・甜椒・秋葵・苦瓜・櫛瓜・辣椒・山藥（？）・冬瓜・磨菇，是豐富多彩的配料組合，有些是少見的。醬汁濃郁，中辣口感並不算太辣。也許再多一點辣味會更好，比如選擇加辣的口味。如果想要品嚐肉的味道，或許牛舌咖哩會更合適。期待下次季節到了再來品嚐海鮮咖哩，而上次的功課還沒有完成，只好留待下次了。美味地享受了一頓。謝謝款待。

現在天氣炎熱，所以需要排隊記帳。排隊時，老闆娘會親自出來幫忙記帳，這真是太感謝了。到了9:45，我排在第五位。這家店是我個人最喜歡的歐風咖哩店。我最喜歡的是他們的牛腩咖哩，上面還加了時令蔬菜。牛腩很軟嫩，完全不需要刀子。口感濃郁，是頂級咖哩的代表美味。連白飯單吃都十分美味。再加上咖哩汁，輕輕撒上的乳酪融化後味道更豐富。裡面的蔬菜也非常美味。店家的笑容讓人感到溫暖愉悅。這家店一直名列百名店，品嚐過後便一目了然了。番茄果然是美味的。

食べログ評鑑冠軍的口味絕對值得稱讚。厚切又柔軟的牛舌搭配濃郁的咖哩味道，相得益彰。因為酷暑，他們採取了提前預約方式，告訴他們你的名字和指定時間到店，真是太貼心了。9:00開始排隊（排在最前面），9:20報上名字後在指定地點等候，11:30再次入店點餐用餐，牛舌咖哩3400日幣，季節時蔬700日幣，12:00離開店面。

荻窪的咖哩店。在午餐時間造訪。～點餐～牛肉爪哇咖哩，大辣　　2760日圓首先是柔軟且滲透的甜味。接著是來自水果的圓潤酸味。整個咖哩散發著豐富的香料香氣，偶爾還帶有清新的全香料氣息。而且帶著一絲絲的苦味，使得整體口感清爽。給人一種高質感、成熟的咖哩醬的印象。大辣的話比一般市售的辣味稍微辛辣一些。牛肉被燉得極為鬆軟，但又保持著一定的口感，並帶有大塊的肉塊，讓人感受到奢華。配上飯上的葡萄乾、芝士，以及陪菜的洋蔥、日本漬物也很不錯。整體來說非常不錯，但是......對我來說，稍微有點鹹，甜味也有些太過濃厚，讓我感到有些不太合口味。或許是因為我本來就比較喜歡印度或泰國的咖哩，而不是歐風咖哩。但是對於歐風咖哩愛好者來說，我會推薦這家店。謝謝招待。

這是一篇餐廳評論，內容如下： 「今天是我一個月來再次造訪Tomato餐廳。這次點了和牛牛肉咖哩，選擇了極辣口味。因為蔬菜缺貨，所以我選擇了啤酒來代替。我在晚上6點45分到達餐廳前，只看到了三個人，所以我決定等一下。從時間上看，我以為等候大概需要15分鐘，但實際上只花了差不多15分鐘就進入了餐廳。我進入後不久，餐廳就宣布今天的營業結束了。15分鐘後，我的咖哩上桌了。一如既往地美味。香料的風味和口感相得益彰，讓我真的想再來好幾次。（我已經來這裡兩年了。）請注意，7月30日（星期日）到8月4日（星期五）休息，請留意安排。」