2020年8月27日，受到新冠疫情影響，我为了恢复凹陷的肚子一直避免外出用餐。然而，三天前，朋友诱惑我说：“我已经预订好了哦！”我对诱惑总是毫无抵抗力，所以立刻答应了。这次我们去了一家名为「北新地 福多亭」的烧烤餐厅，可以品尝到美味的牛排和优质葡萄酒。我上次造访这家餐厅还是五年前，当时为了庆祝他们收到700条评论，我吃了他们的「汉堡扒午餐」，这是我第二次来访。 我们约定的时间是18:00，但是朋友早早就到了北新地站等我，所以我们提前20分钟来到了地下一楼的「北新地星宫大厦」。餐厅内有六个吧台座位，正对着的是厨房，中间是一个烤肉的大炉子，给人一种存在感。左手边有两个小包厢，放置了沙发座位和餐桌座位，但由于保持社交距离的需要，吧台只有四个座位，中间还有丙烯板隔离。一开始我们是独享的。 朋友替我预定了「精选烤肉套餐」，价格为15000日元（不含税）。前菜是：自制小牛肉馒头和法式面包、前菜拼盘：小鰭的腌制、Capsicum annuum雉羽太的轻微炙烤、夏季蔬菜酱、鲣鱼鞑靼、雲丹黑毛和牛肉眼冷盘、みずの実黑松露黑毛和牛肉的塔尔塔；黑毛和牛的清汤；季节有机蔬菜沙拉；福多亭的精选烤肉：50克牛柳（福冈）、50克牛肉眼（鹿儿岛）、50克牛鞭（鹿儿岛）；最后的一道菜是：黑毛和牛的欧式咖哩饭、自制腌渍、今天的甜点：桃子和椰子自制冰淇淋。饮品包括：高级啤酒小瓶、红葡萄酒：Clos Leo Cuvée E 2016、矿泉水。我们看了一下今天要用的A5级别黑毛和牛的三种肉块，我点了“啤酒”，朋友点了“香槟”，干杯庆祝。 前菜是黑毛和牛牛柳做成的自制小馒头。虽然小，但是充满了浓郁的牛肉味，新鲜出炉时非常香喷喷。接着上来的是一大盘，盛放着时令食材和别致的前菜拼盘。其中有四种鱼和肉，中间的小鰭腌制菜有紫苏紫色的花，非常漂亮，而且还有鱼子酱、海胆和黑松露等豪华食材，让味道更加丰富。接着厨师又烤制了自制的“牛油面包”和“法式面包”，我们点了红葡萄酒。然后是装在漂亮杯碟里的“黑毛和牛清汤”，里面加入了浓郁的黑毛和牛前腿和几种香料蔬菜，经过长时间熬煮，鲜美而豪华。白盘子上的“季节有机蔬菜沙拉”配有广岛县梶谷农园的微型婴儿叶和泉州洋葱的特制沙拉酱，带有酸味和微甜，是个不错的开胃菜。 接下来是福多亭的“精选烤肉”，我们选择了50克的牛柳、牛肉眼和牛鞭，分别品尝它们的不同口感和味道。厨师在烤炉里慢慢地烤制肉块，然后稍微放置一会儿，肉质嫩滑多汁，无可挑剔。最后的招牌菜有两种选择，我们选了“黑毛和牛的欧式咖哩饭”，经过约2个月的冷藏熟成后，加入了A5级别黑毛和牛的汤料，这款咖哩非常鲜美豪华。朋友点了丹波产的烘炒黑豆的甜味与黑毛和牛的咖哩一起品尝，味道浓郁。 （内容被截断）

初次光臨。走下樓梯進入店內。被引導至包廂，坐下。這是個讓人感到舒適的空間。請教了一下關於葡萄酒，點了納帕谷的法斯特。生肉有三種，從左到右分別是菲力、腿部和牛排。該選擇哪一種，還是試試看各種呢？因為是第一次來，我選擇了三種肉的比較。烤得非常少的焦，首先上桌的是用黑毛和牛菲力做的迷你漢堡。雖然只有一口大小，但它確實是一個美味的漢堡♪接下來是手工製作的牛油包和佛卡夏餅。然後是前菜拼盤。每一道菜都非常美味^^和牛的「燉肉」是濃郁的牛肉和蔬菜的美味凝聚，是一道令人驚艷的佳餚^^很難找到能把這樣的美味鎖在湯裡的料理^^之後，是窯烤三種肉的比較。三種都各有風味，都很美味♪經過大約40分鐘細心烹飪的肉表面金黃酥脆，中間是漂亮的粉紅色。烤得非常漂亮，非常嫩的肉^^在這三種肉中，我可能更喜歡最清淡的菲力^^;下次我會選擇菲力♪第一次來的人可以考慮選擇比較，然後再做決定^^絕品的肉眼牛排三明治，肉質融化般柔軟的肉配上絕品濃郁的醬汁和芥末美乃滋，令人無法抗拒( *´艸｀)一份有三片，份量十足♪啊，太幸福了。。。。最後可以選擇咖哩飯作為收尾。有歐風咖哩和黑豆咖哩，我選擇了歐風咖哩。份量剛好，味道也很美味！最後上桌了甜點，餐點結束。非常滿意。果然是連續六年米其林的餐廳☆離開時，鵜飼廚師和員工送行。吃得美味，心情非常愉快地離開了。很美味！我會再來的。謝謝款待^^

我平日晚上預約了！☑︎點了22,000元的套餐！第一道是100%黑毛和牛的迷你漢堡。絕品的前菜有三種、兩種麵包、清湯、沙拉，然後是主菜的"窯烤牛排"！可以選擇(菲力、腰肉、雪花牛)中的兩種(每份75克×2)或三種(每份50克×3)。這次我選了一份75克的菲力和一份75克的腰肉♡在窯中經過40分鐘緩慢烹飪的肉質烤得恰到好處，非常嫩滑美味！！主菜後是"肉桂牛排三明治"，也是太棒了。大家都贊不絕口。肉質柔軟得不用咀嚼，搭配特製的美乃滋和烤麵包，味道絕佳。〆菜是三口的咖哩飯！這裡也有兩種選擇。甜點是芒果和柑橘口味的義式冰淇淋。從一開始到最後都是奢華的肉肉肉套餐。品嚐了只有這裡才能吃到的美食！飲品以葡萄酒為主，沒有威士忌或雞尾酒類。..這是一家被米其林指南和百名店選出的，一生中必去的餐廳！..謝謝您看到最後！點贊和收藏會讓我非常高興( ¨̮ )⤴︎⤴︎也請一定來看看Instagram喔～～@gourmet_tabi

昨天的回憶。餐點和飲料大約三萬日圓。肉質非常軟嫩，味道高雅。最美味的是牛排，但三明治比我以前吃過的任何三明治都高級（當然）。用廉價的芥末吃這個感覺有點不對勁。

主餐的肉和肉眼牛排三明治都非常棒！主餐的肉有三種選擇，但這次我選擇了小里脊和牛排肉眼。氣氛讓人感到放鬆，可以好好享受美食。我一定會再來的！

剛好有人取消訂位，幸運地提前兩天預約到了包廂，第一次來訪。今天的主菜是三種肉，我選擇了菲力、里肌和另外一種，烤法就交給店家了。先從菲力迷你漢堡開始，前菜拼盤、自製麵包和清湯，每一道都如評價所說的一樣美味。終於來到了主菜，烤箱烤出的肉外酥內嫩，真的非常好吃。接著是沙朗牛排三明治，最後點了歐風咖哩做收尾。雖然價格不菲，但食物的質量讓我非常滿意。最後，店主和服務人員還親自向我道別，讓我非常滿足。我一定會再來的，雖然得再存點錢！

初次造訪。從前菜到享用肉類之前，每道菜都是獨具特色的美味佳餚。所有的魚料理都選用了時令食材，美味極了。因為是第一次品嘗肉類，所以我選擇了三種不同的口味來比較。每一種都有其獨特的風味，讓我下次也想再來品嚐。肉類搭配的蔬菜也是驚人的美味。像是充滿濃郁湯頭的和風燉菜一樣。從頭到尾，每道菜都讓我十分滿意，包括最後的甜點。

她的辛苦辦公室聚餐我們參加了。我們在包廂裡，氛圍很好，她也很開心。吃了第一道迷你漢堡，我驚訝於肉的美味！哈哈！不僅肉很好吃，還有肉眼牛排三明治、紅魚和魚子醬、比目魚等等，味道都很好，份量也剛剛好，非常滿足！強烈推薦！！

名物烤牛排和絕品夏多布利安牛排三明治套餐。開胃菜是迷你漢堡，雖小但肉味濃郁，麵包酥脆美味，為餐前帶來期待。接著是前菜拼盤，除了肉外還有海鮮等冷盤，讓人驚喜。黑毛和牛特製清湯香氣濃郁，喝起來像在喝紅茶一樣順暢。廣島產嬰兒菜沙拉和泉州產洋蔥醬汁，嬰兒菜微辣和洋蔥醬汁搭配得宜。主菜是名物烤牛排，可選擇菲力、牛腩或肩胛肉，我們選擇了菲力和牛腩。菲力肉味濃郁，牛腩的適中油脂十分美味，但個人覺得鹽味稍強。絕品夏多布利安牛排三明治半份絕對美味無比，醬汁也是一級棒。最後是兩種咖哩飯之一的歐風咖哩，濃郁得讓人讚嘆，雖然份量不多但已經足夠滿足。青紫蘇冰淇淋清爽宜人，讓口腔恢復清新。整體來說，雖然滿意，但飲品選擇除了紅酒以外較少，而且服務節奏較快（也許是因為我們進食速度較快），給人一種淡淡的印象，有點可惜。

【店家】位於距離北新地步行5分鐘以內、梅田・大阪車站15分鐘以內的地方。建議事先在食べログ或預約，因為人數多時須提前預約！我們在平日晚上造訪，但因地理位置的緣故，店裡擁擠不少，許多人都是和同伴或是進行商務宴請。 【料理】 - 『廚師特選料理套餐』 【價格】 - 每人約25000-30000日圓左右 【其他】 - 小型漢堡麵包非常脆美味！一口就能吃完♡ - 前菜盛合 海鮮類前菜盛合！季節時蔬搭配清爽調味。 - 有機蔬菜沙拉 使用了泉州洋蔥特製沙拉醬，與有機蔬菜相得益彰！ - 窯烤牛排 以窯烤方式烹調40分鐘的牛排。濃郁的味道，口感柔軟！ - 夏多布里安牛排三明治 夏多布里安×牛排三明治！絕佳的搭配♡雖然柔軟但仍有份量感，相當不錯◎ - 尾味 是一道小份量的咖哩。有著飽滿的口感，非常美味。 【其他】 - 雖然店家氛圍高貴迷人，但性價比只能打★★，沒有那麼好。當然肉品是美味的。整體套餐的滿足感較低(´;ω;｀)謝謝款待♡

訪問時間：18:30 平日，預約等待時間：套餐。因為妻子有事要到市區，所以我們預約了並前往。這家餐廳榮獲米其林星級，讓我們的期待也隨之高漲。從迷你漢堡開始，整個餐程就展開了。漢堡肉餡也很軟嫩美味。前菜有魚子醬、松露、海膽等平常不太吃到的食材，讓食慾大增。主菜是沙朗牛排，厚切的牛排經過獨特的烹調技巧，肉汁豐富，非常美味。絕佳的菜餚和服務讓人深信這家餐廳榮獲米其林星級的理由。吃得非常滿足，真是一頓美味的大餐。感謝招待。

聽說這家餐廳只提供套餐，但肉的味道非常美味。不太容易隨便走進去。聽說小漢堡應該是前菜，但即使這麼小的份量，漢堡肉的味道特別濃郁，搭配甜味醬汁，非常美味。雖然這樣的菜色有點出乎意料，但真的很令人驚艷。

福多亭位於北新地，獲得米其林星的餐廳。他們的肉餅三明治用上等的夏多布利安牛肉，口感極為柔軟，讓人驚艷。就連普通的麵包也非常美味。如果你住在大阪，我認為值得一試。感謝美味的款待。

福多亭位於大阪市北區曽根崎新地1丁目11-19 B1，距離北新地站步行僅5分鐘☎️ 06-6341-8588。價格範圍在25,000〜30,000日元。福多亭是一家擁有米其林一星的窯烤牛排館。這一天我們品嘗了德島縣的A5等級黑毛和牛菲力、鹿兒島縣的A5等級腰內肉和肋眼肉。最後來了德島縣的夏多布利安牛排三明治。這是一頓極品和牛大餐，太美味了‼️ #福多亭 #ひろき福多亭 #北新地福多亭 #北新地美食 #北新地晚餐 #北新地 #大阪美食 #大阪晚餐 #大阪牛排 #大阪牛排館 #ひろき大阪 #ひろき北新地 #牛排館 #窯烤牛排 #北新地牛排 #牛排晚餐 #窯烤 #米其林大阪 #大阪米其林 #steak #牛排 #想和牛排愛好者聯繫 #牛排愛好者

這間餐廳的評論內容為： 在點餐時，我們選擇了利用牛腰眼做成的迷你漢堡包作為開胃菜，可以充分品味到肉的風味。接著是前菜拼盤、和牛清湯、以及時令蔬菜沙拉，然後是主菜的窯烤牛排。牛排是使用A5等級的黑毛和牛未經過生產的母牛，而且可以選擇部位。我選擇了腰眼和櫻桃肉，而客人們則選擇了腰眼、肩胛肉和櫻桃肉的組合。雖然選擇了三種部位，但份量對於女性來說剛剛好。建議的烤肉程度是五分熟，約花了40分鐘的時間進行窯烤。外層烤得很好，而內部呈淺粉紅色，火候恰到好處。可以品嚐到每種部位的口感差異和脂肪的平衡。美味的肉品即使份量不多也能帶來滿足感。接下來是肉汁豐富的夏多布利安牛排三明治，肉的柔軟度和麵包的口感相得益彰。然後是咖哩，份量不多，吃起來輕鬆。有歐風咖哩和黑豆咖哩兩種口味，可以品嚐到不同的風味。我們點了香檳和白葡萄酒，由於菜單上的選擇並不多，所以向侍酒師諮詢後，根據口味和喜好獲得了推薦。非常感謝款待。

位於北新地的福多亭，以炉窯烤製的牛排料理聞名，提供套餐服務，從前菜到肉類盡情享用，酒水以葡萄酒為主，但對不擅飲酒的人來說，酒水種類較為有限。雖然價格不算划算，但適合特別的日子用餐。

肉烤得這麼美味，真是了不起！一次次地翻轉，讓表面烤得入味，中間還保持著嫩生生的感覺，但又確保完全熟透。這次因為預訂問題，沒有機會品嚐到肉眼牛排三明治，下次一定要再來嚐嚐！

啤酒選擇了「プレミアムモルツ」（因為這是唯一的國產啤酒）。自家製的迷你肉饅頭和牛油麵包、佛卡夏前菜拼盤、竹筍串烤、燻製鰤魚、烏賊、鯛魚生魚片、黑毛和牛冷盤、黑毛和牛清湯、紅酒微型綠葉沙拉配泉州洋蔥醬汁、烤牛排包括菲力、鬆軟部位和香檳牛排三種款式、黑毛和牛歐風咖哩、日式香菜醃製小菜，以及自製芒果和百香果冰淇淋。

大路旁的大樓地下有一家時尚的隱藏式餐廳，從下樓的瞬間就感覺到美妙的通道（抱歉，忘了拍照）。我們品嚐了套餐菜單中的主菜──烤肉眼牛排。店家推薦的中火烤製，我們選擇了菲力、腓力和眼肉三種部位，尤其喜歡了甜美的眼肉。店員也很貼心地推薦了適合搭配餐點的飲品。沙拉是一份帶有苦味的沙拉，非常美味。

黑毛和牛的釜烤牛排套餐，我品嚐了。〇黑毛和牛製的迷你牛肉包只用了牛柳〇牛油捲和義式麵包〇前菜拼盤・稚鮎炸物・太刀魚醃漬・鰹魚輕醃・黑毛和牛燴筍〇黑毛和牛清湯〇時令有機蔬菜沙拉〇釜烤牛排・牛柳・腿肉・菲力〇歐風咖哩飯〇芒果和百香果雪酪。牛排可以從三種口味中選擇。這次我各選了一點，讓廚師分別烤了。所有的肉都非常美味，但牛柳果然是一絕。下次我想只點牛柳。我猶豫是否要點招牌的牛排三明治，但這次的套餐已經讓我感到十分滿足了。謝謝款待。

生啤酒、使用了黑毛和牛嫩肉的自家製迷你牛包前菜拼盤、鰯魚的醃製、鰹魚和白蝦、螢火烏賊和青菜花、黑毛和牛的塔塔醬配自家製牛油包和義式麵包黑毛和牛的燉肉清湯紅酒廣島縣梶谷農園的微型嫩葉泉州玉蔥特製沙拉醬福多亭名物窯烤牛排，包括嫩肉、腿部、綜合部位紅酒夏多布利安牛排三明治最後以黑毛和牛和黑豆咖哩飯作結，再加上向日葵自家製雪糕。

北新地有一家提供窯烤牛排的餐廳。進入店內需走下樓梯。店內有吧台座位和包廂。我們選擇了吧台座位。吧台前有一個原創的窯烤爐。內部氛圍典雅而舒適。我們選擇了價值22000日圓的套餐。我們享用的菜品包括：一道前菜，黑毛和牛眼肉製成的迷你牛饅頭；前菜拼盤，包括大羽鰯醃製、烤紅鯛、螢火魷伴黃薑、黑毛和牛眼肉塔塔；黑毛和牛的“肉茶”清湯，以前腿肉和多種香料蔬菜長時間燉煮而成，清湯濃郁，味道濃厚；季節有機蔬菜沙拉，使用廣島梶谷農園的微型嫩葉和泉玉蔥調味；精選窯烤牛排，包括徳島眼肉、岡山牛舌、鳥取牛腿部位的品嚐；絕品夏多布利安牛排三明治，使用A5等級的黑毛和牛未絕育雌牛，特製醬汁和芥末美乃滋調味，夏多布利安牛排肉質細膩柔軟，極致奢華的牛排三明治；最後是主菜，可選擇黑毛和牛歐風咖哩飯或黑毛和牛與黑豆咖哩飯，我們選擇了歐風咖哩飯。這道咖哩是使用經過兩個月冰溫熟成的A5等級黑毛和牛製成的高湯，口感濃稠，肉味濃郁。最後是自製日向夏冰淇淋，窯烤牛排果然美味。除了肉品外，其他菜品也很出色。夏多布利安牛排三明治的鹽味稍嫌濃烈，醬汁用得也稍多，使得口味有些濃重。服務周到，性價比高，值得一試。