每月最後一個星期一下午3點開始，需要電話預約的店家，我和朋友們打了500多通電話終於成功預約！我自己沒打通，所以要感謝朋友們（T_T）。因為是我們自己爭取到的預約，期待值很高，但實際品嚐後發現超出預期的美味，絕對值得打電話預約！我們是四個女生，點了泡菜、凍豬小腸刺身、牛舌鹽燒、豬肉卷和米飯等。事前得知點了鹽燒就不能點其他調味料，這個資訊對我們點菜很有幫助。凍豬小腸刺身加了芝麻油和大蒜，味道濃郁得不需要蘸醬料也很好吃！牛舌鹽燒如果覺得鹽味不夠可以再加！烤得很好，有嚼勁但又軟嫩，外酥內嫩，非常美味！牛肉也很好吃！米飯不停地加！因為大家都一致認為很好吃，所以又加了訂單！為了這餐的預約我們真的很努力，非常喜歡，下次一定還會再去！

打了400通電話，奇跡似地接通了。當時已經沒有太多空位了。我們四個人點了網膜刺身2份、牛舌4份、牛腩2份、上等牛肚2份、牛腰肉6份。雖然吃得很飽，但不覺得太沉重！太好吃了，想再來！

銀座有一家超難預約的餐廳。終於實現了在東京的夢想。一直以來都對這家店很好奇，但預約只能在每個月的最後一個星期一下午三點後通過電話預約。雖然一直打電話卻完全無法接通，但終於成功預約了。這家店以燒烤牛肉聞名，但我個人非常喜歡的是鹽燒牛舌。先點了牛舌，然後再點其他調味料的菜色，但一旦吃了牛舌就停不下來，所以我覺得吃完牛舌已經夠了，但還是繼續點了其他菜。牛舌有著扎實的口感和絕妙的鹽味，讓我根本停不下來吃米飯。這家店的共同特點就是肉的調味太完美了，讓人覺得除了肉什麼都不需要。即使預約困難，我也想再次光顧這家店。

在東銀座的東京苑吃烤肉，真是太感恩了。東京園的常客朋友已經多次邀請我來，這次也幸運地受邀前往。現在想要自己訂位已經變得不可能了吧。訂位的電話越來越難打通，而營業日也越來越少，除了靠常客朋友帶路，似乎已經沒有其他辦法了。東京園的訂位難度真是有目共睹，能夠被邀請前往實在是感激不盡。這次的菜單有千層肚刺身、牛舌、牛肝、五花肉、還有泡菜，點了不知道要多少份才夠。這就夠了。先試試千層肚刺身。這肉質鮮美，香氣十足。那芝麻油的風味太棒了，簡直可以一直吃不停。東京園的招牌之一，牛舌配鹽。這肉的美味真是無法言喻。嗯，太好吃了。連連讚嘆。第一次嚐試的牛肝也非常美味。口感彈牙，真是太棒了。好吃的牛肝吃得越多越上癮。接著進入醬汁區。這次我們主要選擇了五花肉和肉眼部位。真是太棒了。肉眼部位一如既往的美味，完全就是下酒菜。配著飯一起吃，根本停不下來。這次特別令人驚艷的是五花肉。簡直美味到無法形容。光是飯就要兩碗。醬汁真的太棒了。這次的餐點真是太棒了，非常感謝！

預算：6000〜8000日圓 點菜方式：點菜單 用餐時間：1.5〜2小時 預約方式：電話預約 位於距離東銀座站步行約2分鐘的地方，是一家以燒肉聞名的店家，是這個地區的隱藏王者。這裡提供的燒肉非常特別，絕對是其他地方無法體驗到的。帶有蒜味的醬汁與稍微甜膩的醬料緊緊裹住肉塊，吃下去瞬間就會感受到一種幸福感，飯菜也會迅速消失，彷彿是魔法的味道。這家店以可以喝得到的豬肉片聞名，但我個人極力推薦牛里脊肉。建議稍微生熟一點，好好地沾上醬汁再享用。肉質優良，搭配鹽味，完全不同於平常的里脊肉。味道美味得就像是一顆充滿了美味的炸彈。如果有機會，也建議每人點一份紅燒肚片刺身。像是二郎一般的蒜味和味噌醬的搭配非常絕妙。只有這家店會讓你想吃上一碗白飯。以前可以透過電話預約，但現在考慮到母親的身體狀況等因素，似乎主要是為常客提供服務。所以如果有機會，一定要去嘗試。這麼多的美食，以及驚人的性價比，真的很難得，所以它的受歡迎程度也是合情合理的。如果有機會，一定要安排時間前去一趟。【點餐注意事項】只能按照鹽→醬料的順序點餐，無法在點了醬料後再點鹽，請注意。另外，份量以蔥的數量為點餐量的參考指標。 - 泡菜 - 紅燒肚片刺身 - 鹽燒肝 - 鹽燒牛舌 - 豬肉片 - 牛里脊肉

【店家資訊】 類型：燒肉 預約：不接受新預約 預算：¥6,000 以上 地點：東京某處，店名不公開 終於有幸造訪了這家我一直非常想去的燒肉店！！真的是一段美好的時光。 訂單內容： - 生肚刺身：調味很棒，帶有濃郁的大蒜味，我超喜歡的，想再多吃一些。 - 牛舌：點了滿足人數份，調味超級棒！口感酥脆，真的太好吃了！ - 牛肝：點了兩份，烤得非常好。 - 五人份的肋眼牛肉！這就是有名的「飲得了的肋眼」。平常我不吃米飯，但這天我跟米飯一起享用了！！這個調味是什麼神仙味道！太好吃了！ - 五人份的小里脊肉！酥脆的小里脊肉！太好吃了！ - 另外又追加了三份肋眼和小里脊肉！！真的是一段段美好的時光！這家店一直是我想去的店之一，真的非常感謝〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 如果你喜歡這篇評論，請給我一個讚，我會很感激。而且如果你願意關注我，我會更開心。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #美食 #美食女孩 #美食日誌 #東京某處 #肉 #肉圖 #東京 #店名不公開 #飲得了的肋眼 #美食攝影 #食物攝影 #預約困難的店家 #東京美食 #燒肉 #食記3.5以上 #想跟美食愛好者交流 #美食控 #燒肉愛好者 #想跟喜歡吃肉的人交流

近期打算去附近的燒肉店，意外地找到了一家氛圍很好的店…。雖然似乎需要預約^_^，但我們還是進去了！我基本上是偏好鹽味的，但他們的醬汁也很美味，讓我一直吃個不停！！唉～真是美好的時光！

這間店有4張可容納4人的桌子，因此要預訂這些座位實在是相當困難。但若能成功打通電話並預約，真是感到幸福。今天一共有4位成員。點的菜單參考了其他用戶的建議。點了鹽烤牛舌5份、生牛肉8份、牛小排5份、牛百葉2份、牛盲腸刺身3份、牛大腸炒菜1份、泡菜1份、韓式小菜1份、韓國海苔2包、啤酒3瓶、無酒精飲料2杯、威士忌蘇打2杯、烏龍茶2杯、梅酒汽水1杯、米飯3碗、半碗米飯2碗。即使點了這麼多，每人的價格也只有大約一萬日圓左右。真的是性價比超高。這裡的招牌生牛肉8份我們一口氣就吃完了。醬汁非常美味，令人食指大動。絕對要配米飯一起吃，兩者組合非常完美。牛舌不加檸檬汁，直接用醬汁沾著吃。牛舌肉厚且豐盛，美味無比。我從未吃過這麼好吃的鹽烤牛舌。太棒了！牛小排也和醬汁相當搭，轉眼間就吃光了。肉質柔軟，食用方便。牛百葉也很不錯。牛盲腸刺身是這裡的必點菜單之一，淋上芝麻油和醋醬，非常搭配。能夠感受到食材的新鮮程度。這家店值得再次預約，希望能夠成功預訂到。

這次又是最棒的一次！雖然城市裡正流行燒肉，但如果有人問我哪裡好的話，我肯定會立刻提到這家。可惜不太容易抽空前往，真令人遺憾，但我隨時都想再去一次！有人說大蒜就像是合法的增強劑，哈哈笑。

這家店的經典燒肉，可能已經超越了這裡的王道燒肉了吧…這晚的豬五花肉，真是美味絕頂，終身都想光顧的味道。如果是年輕時，一定能輕鬆吃下三碗白飯的配角牛肋肉也相當不錯。這樣的燒肉店，每個月都想來一次。

東京園的「東銀座」菜單有泡菜、生牛百叶、韓式牛舌刺身、鹽燒牛舌、牛小排和牛五花肉等等。第一次受邀來這裡用餐，非常期待！聽說他們的生牛肉很有名，我早就在社交媒體上看過了。泡菜類型是酸酸的，生牛百叶已經有一定的味道，可以直接吃或蘸醋味噌吃。鹽燒牛舌是從牛舌的前部到中部切片，用芝麻油和大蒜調味，搭配白飯非常美味。終於來到了期待已久的生牛肉，它被擺放在烤盤上蒸烤，烤得有點生，非常美味。肉類被切成小塊，用濃郁的大蒜醬汁調味。我個人最喜歡的是牛小排，肉質鬆軟，搭配大蒜醬汁非常搭。通常我喜歡烤得更熟一些，但這裡的牛小排稍微生一點更美味。這家店的特色不在於肉質，而是在於醬汁的美味。這家店不容易隨意拜訪，但如果有機會的話，一定要來試試看！

一直以來都很想嘗試的燒烤店。終於有機會入座了，還是超級稀有的位置。·牛百叶刺身·泡菜·涼拌小菜·鹽烤牛肚心·牛舌·醬汁牛肚心·牛肝·肋眼肉·骨付牛小排不管是什麼，尤其是肋眼肉！！！！幾天過去了，我仍然沉浸在那美味的餘韻中。難以忘懷。。。。當然其他肉類的水準也很高，但是溶化般的口感和滿滿的大蒜醬真的是最棒的肋眼肉！預訂困難也太合情合理了。米飯也很有嚼勁，即使冷掉了也很好吃。我平常不怎麼吃米飯，但是這次卻吃得一乾二淨！帶有酸味的泡菜、新鮮的牛百叶刺身、彈牙的牛舌，肉肉的牛肚心，全部都很美味！最後的骨付牛小排湯，加了很多辣椒粉。能夠讓常客給我們完美的烤法，真是太幸運了。絕對是想再去的店！

這家店是眾所周知的名店！店裡的氛圍很棒，可以靠著決心訂位，但需要運氣和決心。總之，這家燒烤店真是美味到爆炸！我去過各種各樣的燒烤店，但最後還是覺得這裡最好吃。從我開始追求美食到現在已經兩年了，經常是憑著決心訂位。經過這麼久，我來到這家店是否會感動呢？結果簡單得一個字：超值！價格實惠而且美味，真是太開心了。高價不一定好，雖然高價也不錯，但實惠又好吃才是受歡迎的。店裡的飲料選擇真是多，真是太棒了！我幾乎都喝光了，吃了大量的食物但一點也不會腫，這真是太神奇了！整個過程都讓我感動不已。至於口味，總之就是『一周回來最強』！順帶一提，這次的成員都是不喝酒的，所以我們都點了無酒精飲料！笑到最後都沒有喝酒但還是美味極了，證明了它真的是絕妙的滋味！太棒了，感謝大家！我希望以後能夠靠著決心和運氣成為常客！總之，這家燒肉店真是太棒了！地址保密，喜歡燒肉的人一定要去試試看！

我一直都很想來，這是我第一次造訪☆ 在銀座發現了這麼棒的地方，真是驚喜！！！從入口起就感受到了很棒的氛圍。從海蠅刺身和泡菜開始，接著是牛舌，非常美味，最後與傳聞中的和牛肉見面了♪ 真的不用煮也行的柔軟程度，這樣的和牛肉我第一次吃到☆ 如果有機會，絕對會再來的店家☆

■訪問地點：東京地鐵日比谷線・東銀座站步行1分鐘■訪問次數：5次以上■用途：和朋友一起晚餐■概要：這家燒烤店位於東銀座站附近的三原橋附近的小巷中。外觀和內部佈局都帶有濃厚的大眾風格，不像銀座的那種拘謹感，讓人可以輕鬆地享受燒烤。這是一家完全預約制的店，開放預約日期時，預約電話常常一瞬間湧入，是一家非常受歡迎的店。■菜單：這家店最有名的菜色是用大量自家製醬汁製作的豬肉片。他們獨特的切法提供的豬肉片，不是直接烤而是蒸的，是這家店的招牌菜之一。這次我們四人來，點了以下菜單：- 牛舌4份- 豬肉片8份- 牛小腸5份- 生牛肝刺身4份- 牛肝2份- 飯■感想：這家位於銀座熱門街區的燒烤店因難以預約而聞名。這次很幸運地被朋友邀請前來品嚐。這種獨特風格的燒烤在其他仿效的店中雖然也有出現，但沒有一家能夠超越這家店的味道。這家店的招牌菜可以說是滿溢著醬汁的豬肉片。薄切的豬肉片上有豐富的脂肪，放在烤盤上烤時，豬肉會蒸出來，口感鮮嫩，讓人感覺像在口中融化般，再加上濃郁的大蒜味醬汁，與肉的美味融為一體，令人回味無窮。它與米飯的搭配也非常出色，讓人忍不住要多加一碗。除了豬肉片，另一個受歡迎的菜色是同樣淋滿醬汁的牛小腸。這種獨特的切法使牛小腸充分吸收了醬汁，味道濃郁。口感雖然柔軟，但仍保留著牛小腸特有的爽脆感，味道平衡恰到好處，令人驚艷。而且價格方面，即使喝了足夠的酒，吃得飽飽的，每人約8000日元左右，性價比非常高，是一家每月都想光顧的店。雖然預約難度很高，但我還是希望有機會再次造訪。謝謝款待。■訪問時的評分：3.91

東銀座站步行1分鐘。好久不見啊！算了一下，已經一年半沒來了呢。時間過得真快啊，嘖嘖。這家店以其著名的「可以喝的牛肉」而聞名。點了菜單上的▫️牛蒡刺身▫️牛舌（4人份）▫️牛肋排（8人份）▫️牛肚（5人份）▫️牛肝（2人份）特色的「可以喝的牛肋排」當然不能錯過，還有牛舌的鹽醬料也獨特，只有這裡才能品嘗到的味道。完全浸泡在醬汁中的牛肚也超美味！我通常是喜歡煎熟的，但這裡的還是喜歡生的。是不是肋排的靠近肋間的部位呢？這次還首次品嚐了牛肝，大家都超開心的哈哈哈，口感軟綿綿的牛肋配白飯絕配，只能說飯真的一口接一口，甜辣帶有獨特風味。大蒜味道濃烈的烤牛蒡刺身每人一份也太奢侈了吧。這家店我第一次喝酒，因為菜的調味很適合，所以我們順順利利地開了一瓶角落的威士忌。大家吃得開心，喝得開心，真是愉快的夜晚！感謝組織者♡〜BIG LOVE〜

半年來，每個月都打了上萬通電話，終於預約到了！終於等到這一天了！不知道打了多少次電話了，總之輕鬆地超過了一萬次以上！♦︎預約方式每個月的最後一個星期一，接受電話預約，從接受到電話開始的時間15:00到兩個月後的月底為止！但是，這樣的條件非常困難，通話中完全連不上。可以說這是一家燒肉店中最難預約的！但現在終於預約到了這張白金門票，所以在GW期間的晚上造訪！期待值爆表啊！！我從來沒有這麼開心過！♦︎食評評分驚人的『3.91』♦︎從2020年到2022年入選百大餐廳！！！♦︎全國燒肉食評排名 31位 / 32,318位♦︎店面也是典型的大眾化燒肉店，滿屋子的煙霧感覺非常好！！♦︎點單列表◉牛舌塩肉質非常好，厚度令人驚訝！！口感柔軟，調味也很到位，非常美味！這真是太厲害了！咬得越多，味道就越濃郁，太棒了！！！※要注意的是，如果之後點了其他醬料，就無法再回到牛舌塩的味道了！◉第一人氣的雪花牛肉傳聞中的可以喝的雪花牛肉，沾上醬汁吃起來非常非常的軟嫩！！！這麼軟嫩到我都想打個問號問問為什麼這麼軟嫩！脂肪的香味和自製的醬汁搭配飯真是絕配，胃口大開，食欲全開，停不下來！我吃了三碗飯配雪花牛肉！！◉牛排肉質柔軟多汁，脂肪的香味最棒了！太好吃了！！◉牛腹部肉肉質也很好，不輸給牛排！柔軟和美味當然是有的，而且醬汁的味道也滲透到肉裡，令人驚艷的美味！！◉上胃部薄膜煮食後的口感令人上癮！太好吃了！！尤其是在吃了脂肪多的肉之後，感覺非常清爽，太好吃了！！◉牛舌（醬汁）不同於牛舌塩，可以感受到上癮性的自製醬汁風味，牛舌的韌度也保持得很好，非常美味！◉牛小腸生吃脆脆的口感和醋味醬非常搭配，太好吃了！！還有芝麻油的味道也很迷人！我第一次吃到這麼好吃的小腸！◉米飯◉海帶湯調味偏濃，非常美味！！最適合作為收尾！努力打了半年電話的努力有了回報啊！每樣都太美味了，感動！特別是可以喝的雪花牛肉和牛舌塩，美味到令人震撼！雖然是超級超級難預約的店，但一定要來的店！味道絕對不會讓你失望！！太好吃了！最棒！兩個人一起喝酒，吃到肚子都快爆的價格才一個人12000日圓，實在太划算了！！性價比超高！！非常滿意！！！！謝謝你們的款待！為了再次造訪，我會繼續努力預約！

【東京園】・東京：從東銀座站步行約3分鐘・預算：¥6,000〜¥8,0002年5個月後，朋友們邀請我們一起來「東京園」用餐，我和其他四個朋友一起前往(^^)首先點了泡菜、涼拌菜和生牛百葉，其中生牛百葉非常美味，搭配著啤酒更加美味♪︎燒烤方面，建議先點鹽味的，於是我們點了舌鹽、牛小排和上等牛百葉，根據大家在食評網上的評論，可能因為肉的來源不同，味道會有所不同，但是今天的舌鹽和牛小排的肉質相當好，搭配鹽醬非常美味(^q^)我們也點了已經有3年沒吃過的涮肉，共點了8份！味道略微有些變化，但是腌料依舊美味，讓人無法抗拒，我平時不會在吃烤肉時吃白飯，但是這一天卻全部吃完了★☆最後我們還點了湯，雖然菜單上沒有蛋花湯，但是當我們提出要求時，店家特地為我們做了，感到非常開心和滿足(^^)感謝邀請我們的美食朋友和支付了五人份的帳單的前輩，今天真的是一個充滿樂趣且令人榮幸的一天！！謝謝款待～食評得分為3.91（投稿時）2020.2021.2022燒肉TOKYO百名店・舌鹽 × 5・牛小排 × 3・上等牛百葉 × 3・涮肉 × 8・牛排 × 2・生牛百葉 × 3・泡菜 × 2・涼拌菜 × 2・蛋花湯 × 2（不在菜單上的秘密菜單）・大瓶的黑啤 × 多瓶・檸檬汽水 × 數杯・烏龍茶 × 數杯

【東銀座】？？？約8,000日元左右4月，受邀前往已有一年多時間沒去的「飲めロー」，這是第六次拜訪。・泡菜・豬小腸刺身・牛舌鹽燒・牛肋肉・鹽燒牛肋肉・豬腰內肉和泡菜是第一次吃呢？我喜歡這家店的醬汁，但鹽燒的也不錯。泡菜我比較喜歡有點黏性的口感。

每個月的最後一個星期一才有可能接通電話，才能預約到兩個月後的位子，但門檻相當高！總之就是打不進去。對於東京園的著名『飲めるロース』心裡一直想嚐一嚐，但自己根本就無法著手，只能默默等待邀約，等了好幾年，終於有機會去了！果然名不虛傳，肉質美味到讓白飯一下子就吃光了！…………………………………………………我很喜歡美食探索，幾乎每天都外出用餐，幾乎每天都在Instagram上更新美食貼文和故事。多虧了大家的支持，我的Instagram粉絲已經超過11萬人！http://instagram.com/7_hachi我並不經常在食べログ上發文，有些餐廳的評論可能會有一段時間的延遲。…………………………………………………