2022年9月 再訪這一天是平日休息，很難得。午餐時間去了位於平尾的創意拉麵店，非常滿意，但晚上也想去平時難以造訪的店。這家店就是這裡。這家店是知名的義大利麵和比薩名店，SoftBank的球員和相關人士，以及許多名人都經常光顧。週末也營業，但總是有幾十個人在門口排隊。來福岡已經四年了，但每次來都發現門口總是排隊，所以總是作罷而回。相較於午餐時間，我知道晚上營業的早期時間排隊少一些。這是一年半以來的再訪。我們抵達店裡時已經是開店前10分鐘的下午5:50左右。已經有6個顧客排隊了。這樣的話等候時間應該不會太長，很快就會有座位。大約等了10分鐘我們進入了店內。我們被安排在靠近窗戶的桌子旁。坐下後，我們查看了菜單。雖然我們已經決定好要點什麼了。我叫來服務員點了最受歡迎的胡椒蛋大碗。大碗的價格比較貴，但我們很少有機會來一次，所以還是點了。大概等了15分鐘左右，菜上桌了。外觀上似乎因為蛋的關係看起來像是卡邦尼羅。我試吃了一口胡椒蛋。太好吃了。義大利麵的口感非常棒。義大利麵和半熟蛋的搭配非常絕妙。基礎的胡椒蒜味道仍然很濃郁。有很多大蒜味。由於有半熟蛋的加入，整個口感變得非常柔滑。整體調味比較重。因為是大碗的，份量很足。非常開心。他們使用的食材似乎也很講究，看來是直接從合約農場採購的。他們很好地發揮了這些食材的優勢。我沉迷地吃著。轉眼間就吃完了。在我吃過的義大利麵中，這家的胡椒蛋目前排第一。和以前一樣，真的是太好吃了。我也很想試試比薩和其他義大利麵。因為胡椒蛋很美味，其他菜單也很吸引人。如果是晚上營業的早期時間，可以不用排隊就能進店，非常推薦。但是，週末可能還是會有排隊的。這次花了1815日圓。我覺得物有所值。和以前比價格上漲了，但我覺得還是值得的。這個時候漲價也是情理之中的。真的很好吃。我一定還會再來的。

一度想去的地方，平日選擇到訪，盡量避開等待時間長的時段。我在星期二的中午12點過後抵達。把車停在大濠公園。等了20分鐘。店員很有效率，所以轉桌速度也不錯。他們的招牌菜是日替套餐，有紫蘇口味和青醬口味（附麵包、湯和沙拉）。兩種口味都有大量的蒜味。雖然簡單但整體口味平衡且美味。如果能再少等一些時間就更完美了...。

頂到了人氣的「ぺぺたま」！這是我們搬遷後的第二次光臨。比起搬遷前的氛圍，我更喜歡以前的親切感！員工的工作態度比以前更積極，而員工之間的喧鬧有點讓人在意，但味道依舊美味可口！

大濠公園站走路約3分鐘的地方，我來到了名為「らるきい」的餐廳享用午餐。在烈日下，我一路踏著腳步來到這裡。我之前就知道這是軟銀王會長的常去之地。毫無疑問，軟銀的主場——PayPay Dome（福岡巨蛋）就在附近，所以軟銀的球員們也常來這裡用餐。午餐時間是下午2點30分，我在最後一刻趕到，但幸運地無需等候就入座了。即使時間已經很晚，服務人員依然帶著微笑迎接我們。坐下後，我仔細研究了各種菜單，最終還是決定點一份人氣最高的「ぺぺたま。」（1485日圓）。我一口氣點了這道菜。過了一會兒，ぺぺたま。上菜了！先嚐了一口。哇，這裡頭有不少蒜味啊。雖然是用了胡椒醬調味，但還混了一些蛋汁。再加上名為「辛いラルタバ」的獨家辣椒油，更添了食欲。這真是一道令人上癮的味道。不愧是必點的。只收現金，無法使用無現金支付。笑容滿面地付現即可。

超紅火的店家，我從早上10:30就開始排隊了。好不容易在第一輪中成功進去，真是太幸運了。我點了「ぺぺたま」和明太子起司吐司。有名的ぺぺたま看起來有種B級美食的感覺，味道很不錯，但是有點淡而且容易膩。也許配上蘆筍或秋葵會更好。明太子起司吐司很好吃。烤得酥脆的麵包搭配明太子和起司，這組合真是無懈可擊。我覺得ぺぺたま的命名很有趣，或許是因為地點和命名的巧妙組合，才有這麼高的人氣吧。雖然我不是經常在義大利麵店點義大利辣椒麵。

福岡的午餐一直以來都很想去的店，或許是因為颱風過後，人潮沒有我想像中多，我們等了大約15分鐘就進去了。點了最受歡迎的「ぺぺたま」大份套餐。儘管外表看起來清淡，但蒜頭和蛋的風味很濃，味道非常美味。這讓我對它的人氣感到理解。另外，稍微加一點辣椒油，辣味更濃郁，更像是真正的義大利辣椒麵。份量很足，套餐的麵包也很大，讓我非常滿足。唯一的缺點是性價比不太好，而且平常要排隊等候，但如果有機會的話，我還是想再來一次。

開店前30分就排隊了，我們是第三組。店員們都很親切。我點了最受歡迎的「ぺぺたま」和蒜味土司。店員問我蒜味土司份量是否夠，但它又酥又蓬鬆，一個人吃一個完全沒問題。至於ぺぺたま，有時會加一些微辣的辣油（像是Tabasco）調味。這是因為雖然這份意大利麵有濃郁的大蒜味，但說實話並沒有令人驚艷到必須排長隊等候。它的味道有點淡，或者該怎麼說呢。我還想嘗試其他菜單。

我提前15分到達店面時，已經排起了長長的人龍，但我還是趕在最後一刻進去了。那天夏天很熱，要再等一輪實在太辛苦了。我點了經典的「ぺぺたま」。如果選擇套餐，還會附上大蒜吐司，也相當好吃，我推薦。ぺぺたま真的好吃，我認為來博多就應該煩惱是吃拉麵還是ぺぺたま！

「博多のらるきい」是一家我早就想去的義大利麵店。這次終於如願以償，首次造訪了這家店。聽說這是一家超級熱門的店，我一直覺得，要不然至少在開店前15分鐘到達，所以我從開店前2到3個小時就站在店外等待了。但可能是因為太過緊張，最終我在開店前15分鐘才到達店裡。店前已經有8個人在排隊了。果然是一家熱門店啊，一開店就座無虛席，菜上來的時候外面已經排起了長龍。點了當然是「ぺぺたま」，並加了330日元的大碗。・ ぺぺたま 送上來的義大利麵完全不同於我想像的。我自作主張以為會是類似卡邦尼義大利麵的口味，但實際上是含有蒜香的卡夫洛佩羅義大利麵。令人上癮的蒜香和柔和的蛋汁味義大利麵，味道與外表一樣美味，這真是一道招牌美食。・ 蒜香土司朋友告訴我，除了義大利麵，也必須試試他們的蒜香土司。我點了一份。外皮酥脆，內裡鬆軟的土司，滿是蒜香奶油的滋味。它們熱騰騰地上菜，所以要小心燙口。單單這樣已經很美味了，再加上ぺぺたま的醬汁，真是享受到了幸福。我還想嚐嚐其他口味的義大利麵，所以我肯定會再次光臨的。

第二次來店，我們分享了Pepetama和季節青菜檸檬胡椒義大利麵！Pepetama的味道一如既往地美味！第一次嚐試檸檬的胡椒義大利麵，帶有淡淡的檸檬香氣，蒜頭的味道也很濃，非常適合在這炎熱的季節享用。我會想在有時間的時候再來這家店❗️

王貞治先生也被認為是愛好者的「らるきいのぺぺたま」。我想嚐嚐，於是前往。聽說是個排隊的店，所以我在開店前一小時的早上十點到達，但卻沒有人。我排了一小時的隊，成為了第一個進店的客人。雖然只有兩個人，但服務生卻引導我們入座四人桌。看來他們考慮了我們的排隊順序。坐下來感到非常舒適和幸福。順便一提，十一點之後來的人在第一輪是沒有入座的！我點了ぺぺたま和另一道有名的大蒜吐司。哇，真是讓人上癮的味道！非常美味。大蒜吐司單點的話份量很大。套餐的吐司似乎稍微小一些，所以可能最好選擇套餐，或者兩個人分享比較好！

14:30前剛好趕到，排了一小段時間。店員確認說14:30是最後點餐，15:00關門，你同意了就進去了。兩碗義大利麵都點了大碗。大碗義大利麵還點了額外的蒜味土司和芝士土司。雖然是分著吃，但份量實在是太多了。胡椒鹽蛋麵保持了穩定的美味。鬆軟的蛋和濃郁的蒜味，像是提供了超級能量的麵。再加上辣椒油可能加太多了，吃得滿頭大汗。番茄麵有大塊的番茄和培根，湯頭美味，跟芝士土司搭配得天衣無縫。

因為博多華丸介紹，所以前往這家店！到達時是10:50，但排隊等候進入店內直到12:50，炎熱的天氣下大排長龍，店員在外面準備了免費的茶水給排隊的人，這點真是感激不盡！這種細心的舉動讓人感受到店員的溫暖！點了最受歡迎的「辣椒蛋通心粉」和第二受歡迎的「完熟番茄醬通心粉加蘆筍」，還有明太子吐司！辣椒蛋通心粉就像名字一樣是辣椒通心粉加上蛋，老實說，我更喜歡原味的辣椒通心粉。完熟番茄醬通心粉是湯狀的，很好吃！我不太喜歡番茄，但即使如此，我還是能享受到美味！但考慮到它要價2500日圓，性價比可能有點不高。吐司非常豐盛（雖然我事先知道），很好吃，但相對於通心粉的份量來說，對於我這個年齡來說有點太多了，兩個人一起分享一片普通的吐司已經足夠了。兩個人一起吃通心粉午餐，含飲料費用超過6,000日圓，所以我還是覺得有點貴，我吃過比這次更好吃的通心粉，所以名人的推薦不能完全信賴。

用一種很隨意的心情造訪了這家店。因為是連假，所以在開店前30分鐘就排隊了，但最後只能在第二輪入座，大約快12點。當時天氣非常炎熱，入口處提供了自助茶水和鹽片的服務。我點了這家店的招牌菜——"ぺぺたま"。大家都是為了這個而來的，對吧？老實說，排了這麼長時間才吃到，但並沒有太多感動。蒜味太重，有點粗糙？這讓我有些失望。我不太會因為這個再來一次。我想試試其他的義大利麵和巨大的吐司。

我點了魚子醬白汁義大利麵和胡椒炒蛋。兩道菜都有濃郁的味道，而且非常有風味，味道很好。對於胡椒炒蛋，他們還準備了辣椒油，可以根據個人口味添加，讓它更辣。由於點餐單上沒有圖片，第一次去的人可能會不知道該點什麼，但有一個十大熱門菜單，讓點餐變得更容易。我在中午十二點半左右排隊，大約等了三十分鐘就入座了，這點很好。

開店時間去的話，總是會排隊。過了下午1點，客人就會減少，基本上就不用排隊了。味道確實很好，但僅僅是在義大利辣椒醬上加一個蛋，要價近2000元，算是價格偏高。性價比有點差。如果您給個讚，也請關注一下我哦(^^)！

開店前30分左右就到了，但是在烈日下，人氣店前面已經有一條長龍了。不過開店後，人潮還是湧入了不少，這家是家意大利麵店，轉台速度很快，所以即使在前面等了大約20個人後，再等30分左右也能進去用餐。菜單種類很豐富，讓我很難抉擇，但最終還是點了這家的招牌人氣麵——辣椒蒜味麵。蒜的量…真的很多！而且還是整瓣的蒜！但是這份麵很美味，讓我停不下來！辣椒蒜味麵裡面還加了蛋，但相比起普通的辣椒蒜味麵，我覺得這個口感更均衡，味道更豐富。店家還提供了一種辣調味料，我覺得裡面也有蒜，但是加了這個調味料後，味道更豐富，讓這份麵變得像是另外一種麵一樣！雖然這家店的價格有點高，但我覺得排隊等候也是值得的。下次我想挑戰另外一種麵菜。

佩佩蛋真的很好吃！大蒜的味道很濃，感覺像和風但又有辣椒油的風味，非常美味！下次我想試試明太子三文魚奶油口味！我覺得如果在下午兩點之前去，應該不會排隊，可以輕鬆進去享用美食！

吃完咖哩烏龍麵後，特地來到這家店，因為在福岡旅遊嘛。從天神搭巴士過來，一下車就看到店門口已經排起了長長的隊伍。雖然有大約10個人在排隊，但轉動速度還算可以，大約15分鐘就能入座。在排隊的時候店員會來問點餐，入座後就不用等太久了。仔細看的話，會發現在排隊時就已經點餐的桌子上，會放置菜單，讓你隨時補充訂單，這種商業手法有點奇怪。在排隊時也會特別推薦套餐。好吧，第一次嚐試佩佩蛋，吃了之後發現味道有點淡，就像是混了蛋的辣椒醬意大利麵。其實我也曾自己動手做過，也許我做的佩佩蛋更好吃一些。加了一點辣椒油後味道稍微好了一些。雖然在福岡算是價格稍微高一些，但價格與味道並不成比例，不太明白為什麼在福岡這麼流行。

我一直對電視上經常看到的一家餐廳很感興趣，終於有機會來訪了。平日晚上營業時間是從6點開始，我大約提前15分鐘到達。但已經有人排隊了，大約有10個人，我只好排到最後面。準時6點開店了。這家店很寬敞，可以容納相當多的人。菜單上的選擇很多，令人難以決定。但對我來說，這裡的特色菜「ぺぺたま」是不二之選。我另外加了蘆筍和培根。等了大約15分鐘，菜終於上桌了。額外加的蘆筍和培根份量十足，讓我覺得加了是對的。第一次嚐試ぺぺたま，蒜香味十足，非常美味。第一次嚐試ぺぺたま，大滿足。

每次來博多都無法前往的『らるきい』，這次終於首次造訪。在十多年前的TV東京節目中得知，聽說王監督在入院期間偷跑出來吃過，因此對這家店的傳說般的義大利麵非常好奇。平日早上十點五十分，開店前十分鐘，已經有大約三十人排隊了。雖然從以前就很受歡迎，但現在更加成為了代表博多的知名店家。因為有一定的座位數量，我們第一輪就進去了。我點了『ぺぺたま。』、還有培根配料和一片醬汁明太子起司土司。首先上桌的是土司，起司烤得金黃誘人，但份量頗大。『ぺぺたま。』是鬆軟的炒蛋配上香氣十足的大蒜，還有一點點的辣味。麵條充分沾上了炒蛋的醬汁。『ぺぺたま。』和明太子起司土司的搭配味道很不錯，但口感有些濃重，味道單一，讓人有些厭倦。如果不用排隊，附近有這樣的店家會很開心。我想十多年前的話，我應該輕鬆地吃完了。終於實現了心願，感到滿足。謝謝款待♪