逛逛街頭，看到一家餐廳，就進去試了試。結果是正解，美味的餐點讓我享受了一頓悠閒的午餐。平時不太常吃沖繩料理，但下次還想再來。也許試試苦瓜炒定食會不錯。

這是一家氛圍舒適的沖繩料理餐廳。我點了ちゅらさん御膳和章魚飯定食。ちゅらさん御膳包括了沖繩拉麵、燉飯、苦瓜炒飯等等沖繩特色料理，是一個菜單豐盛的套餐！特別讓我印象深刻的是苦瓜炒飯。苦瓜的苦味令人難忘，真是地道的美味！章魚飯則因為微辣，非常適合這個炎熱的夏天。

#即使不去沖繩，到博多的KITTE也能滿足沖繩的懷念。等一下，就可以享用沖繩所有的美食啦，苦瓜炒肉、甜點薯薄餅、海葡萄醋、鳳梨酥、豆腐醬、沖繩拉麵、沙拉苦菜？還有啤酒的瓶裝奧利恩，希望阿丹能一直留在博多哦。#阿丹 #沖繩料理 #KITTE博多 #博多站美食 #福岡 #食記 #美食誘惑 #我最愛的店家

博多kitte裡的沖繩料理店あだんさん。天氣熱，所以先來一杯Orion啤酒的晚酌套餐。附有三種小菜和苦瓜天婦羅。另外加點了島蘿蔔泡菜和苦瓜炒飯。第二杯是柳橙汁啤酒，覺得很特別，喝了就愛上了。最後來碗潮汁拉麵和多汁肉片套餐，吃得飽飽的。博多有很多好吃的東西，不過偶爾想吃沖繩料理也是個不錯的選擇！

博多站在來線側的博多口出口左手邊，位於KITTE博多9樓的沖繩料理店。據說它的本店在沖繩。店內有吧台、桌子和座敷座位。我用平板電腦點餐。我點了一份豬肉麵套餐，含稅1350日圓。加大碗飯是150日圓。平打麵搭配清爽的海鮮湯味道很不錯。豬軟骨也很鬆軟。混著吃的飯也很好吃。像涼拌海藻和紅豆湯這樣的冷菜，容器也都被冰涼保存。雖然很好吃，但整體來說可能有點貴。

美味呀！我超愛沖繩料理的。去過兩次沖繩，每次都讓我想要住在那裡。那些令人懷念的沖繩料理，實在太好吃了。又想再去沖繩了。下次一定還會來這裡吃豬肚飯！

午餐時光臨這家沖繩料理店是一次難得的體驗，這附近很難找到這樣的店。午餐主打豚骨麵，有套餐可以選擇。定食價格在1000日圓左右，附餐有豚骨麵、涼拌海藻飯、泡菜、黑糖湯圓。另外可以加點石垣牛炸肉丸，份量十足。豚骨麵的麵條偏硬，寬而厚，吃完覺得很飽足。口味的平衡很好，海藻的濃郁帶來了風味的變化，最後有甜點，清爽不油膩。是一家價格實惠、份量十足的好店。

午餐時偶爾會去的地方。守禮御膳約1500日圓，份量超級驚人！有沙拉、もずく、多汁（炊飯）、苦瓜炒飯、小菜、豬肉、豬肉醬燉肉、湯。太厲害了...！！首先是苦瓜炒飯，原料的味道很濃，大火炒得很多油，令人上癮。もずく醋的酸味不算很強，清爽宜人。小菜裡的豆腐又軟又甜♪甜而美味♪咬下柔軟甜美的豬肉後，再享受多汁的感覺，簡直太棒了。豬肉醬燉肉也像酥脆的肉餅，內餡甜美，非常喜歡。能吃到這麼多種食物，而且全部都很美味。吃完後非常滿足！是令人滿意的沖繩料理。【沖繩料理 あだん】

第二次造訪。口味依舊美味。最推薦的是海藻天婦羅。當然搭配了奧利恩啤酒一同享用。忘記拍照了，但琉球豆腐也相當好吃。以柔和的口味收尾的梳乃備蕎麥讓我非常滿足。

喝完酒後，我想吃沖繩燉肉麵，就來到這家店。雖然裝潢時尚高級，但一碗沖繩燉肉麵只要880日圓。這裡有不少沖繩料理店，但意外地沒有多少有賣沖繩燉肉麵的。大多數是沖繩三層肉麵。等待已久的沖繩燉肉麵終於登場了，看到這一碗真是開心。我大口地加了滿滿的豬油渣，吃得津津有味。唉，真想再去沖繩啊。

初次嘗試沖繩料理的時候，我很喜歡海藻和海葡萄，通常也會訂購。但說實話，它們並沒有令我覺得特別美味。對於海葡萄，我感受到了一種廉價感。至於豚角燒和泡菜炒麵等主菜，我忘記拍照了，但它們真的很好吃。

# 心靈的支柱 - Kitte博多的阿丹餐廳是我心中的力量所在。食物美味，仿佛能夠感受到沖繩的氣息。#阿丹 #沖繩料理 #博多 #Kitte博多 #福岡 #哈布酒 #苦瓜炒蛋 #豬肉湯 #食べログ #飯テロ #我愛沖繩 #想去沖繩 #沖繩美食

看《ちむどんどん》的時候會想吃。不點午餐套餐，而是點了想吃的沖繩拉麵、海葵天婦羅、半份的雜燴。份量很多但都吃得很滿足。海葵天婦羅是第一次吃，口感Q彈，非常好吃。

剛開店就去了這家店。店內很寬敞呢。被帶到最角落的座位，角落的感覺真是舒適。菜單上有很多選擇。我點了沖繩蕎麥定食，980日圓。上面有三片肉和魚板，肉的油和湯汁都很好地與麵條融合在一起。還附有黑糖湯圓、海葵醋、名為Juicy的沖繩風燉飯、泡菜，份量真是驚人。對男性來說可能很合適。孩子點了阿丹蕎麥定食，1180日圓。上面有三片肉、豬軟骨、豬雜碎，吃了這個蕎麥麵孩子已經飽了。份量真的很驚人。我還點了薩塔安達基，270日圓，但因為實在太飽了，完全吃不下，所以決定外帶回家。回家後當孩子的點心吃了。在博多吃到沖繩料理真是太棒了。

KITTE博多的沖縄料理專門店去了一趟！我選擇了午餐時間造訪，但感覺到現場女性客人比較多(^◇^;)我點了阿丹素麵定食（＾∇＾）餐點上桌的時間也很快，環境雖然安靜，但播放著類似沖繩民謠的音樂，感覺很不錯。這碗麵的湯頭清淡，但肉片、豬軟骨、豬雜等肉品的味道豐富。推薦加入沖繩傳統調味料“コーレーグース”調整口味！甜點的黑糖湯圓也不會太甜，吃起來很美味♪

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因為疫情的緣故，很難去沖繩，這家餐廳對我來說很珍貴，因為無法享用正宗的沖繩料理。雖然與當地的味道不同，但專業廚師做的苦瓜炒蛋真的很好吃。或許苦瓜可以再厚一點，但也許是因為原料價格上漲了吧！沖繩豬肉湯也很美味，湯非常熱，這點很讚！以前有泡盛檸檬汽水的選項，但好像已經從菜單上消失了…我希望以後還能偶爾在平日午餐時光顧這家店。此外，可以使用Suica等交通IC卡支付。

輕鬆地走進了這家店。桌上有推薦的1000日圓套餐。因為我想嘗試幾家店，所以就從這開始吧。我點了泡盛哈伯爾和先出來的料理。泡盛有點乾，口感稍微帶點酒味。我本來以為會更甜一點的。石垣牛肉可樂餅和沖繩蕎麥麵。可樂餅是現炸的，非常美味的牛肉可樂餅。很適合泡盛。而且清爽可口的沖繩蕎麥麵。沒有什麼奇怪的味道，豬肉釋放的油脂也很好地融入湯中，所以湯也很美味。如果是小食量的人，可能就會吃飽了。這是一個不錯的晚酌組合。

奧利恩套餐來個晚酌吧！在KITTE博多的9樓，有一家叫做「あだん」的沖繩料理店。被他們的奧利恩套餐（1100日圓）吸引住了，裡面有奧利恩啤酒和三道琉球料理小菜，像是豬耳朵、芝麻豆腐，還有一碟沖繩風味的白和風小菜。慢慢地品嘗著，又有苦瓜天婦羅上場了！再配上沖繩的雪鹽，美味極了，這樣只要1100日圓真是超划算的。店內裝潢簡潔清爽，雖然沒有太多沖繩風情，不過晚上的話應該還有搽紅燈籠的感覺吧。中午的話，或許可以試試看標榜的豚骨麵。店家資訊如下：あだん，電話：092-292-5443，地址：福岡市博多區博多站中央街9-1，KITTE博多9樓，營業時間：11:00～23:00。

18時前，店裡還很空。我們以Orion啤酒乾杯。今晚的菜單包括拉夫特、鬼斧神工的魚肉塊炸、海葵天婦羅、涼瓜炒飯、島式腌菜和豬耳朵。讓人印象深刻的是海葵天婦羅，外脆內嫩，很配啤酒。我們也點了哈布堡，雖然在沖繩喝時是以青檸檬做調味，但這裡用了檸檬，味道有些不同。清爽感不夠，有些刺鼻。再加的啤酒淡了些。不過，這家店的整潔讓人印象深刻。