日曜日的午餐時間，我從福岡市地鐵七隈線的六本松站步行約5分鐘來到了「モリトネリ」。這是一家在2019年的「米芝蓮指南福岡・佐賀・長崎特別版」中被選為米芝蓮推薦的餐廳。 店面位於一個寧靜的住宅區，附近就是福岡縣護國神社。外觀像是一棟有些年頭的老房子，或者說有些歷史的公寓。樓共有兩層，一樓是店面。如果不是營業時間的話，我想絕對不會想到這裡是家咖哩店。我們是在下午1時30分左右抵達的，排了三個人的隊伍。大約20分鐘後進入店內。 店內以白色為主調，經過精心翻新。橙色的燈光下播放著時尚的西洋音樂。有四個位於吧台的座位，還有兩張兩人用的桌子。店裡只有一位店主在經營。 我們被安排在吧台上。餐單上有三種咖哩可選，但乾咖哩已經賣完了。辣度可以選擇1至3級。「1級」相對辣，「2級」就像是超市買的辣口味。大飯可以加100日元。有點特別的是加100日元的「迷你米飯套餐」。雖然飯量少了一些，但可以加上蛋或者脆脆的印度薄餅。這次我點了★豬肉咖哩迷你米飯套餐，價格是1,300日元。大約15分鐘後上菜了。 把薄餅撕成碎塊！（我喜歡這一刻哈哈）開動！咖哩中有大塊的豬肉，吃起來非常有嚼勁。香料的味道悠悠飄來，很溫和。蛋是半熟的，配咖哩再合適不過了。還有豐富多彩的副菜，讓我想起了斯里蘭卡的餐盤。這些配料太厲害了！每一樣都做得非常用心，辣味、酸味、甜味都恰到好處，絕對不會讓人厭倦。享受著無盡的味道變化，我完食了。 總結一下，排隊也是合情合理的。這是一款充滿了店主風格的、精心打造的溫柔咖哩。下次我想試試肉醬咖哩。謝謝招待。

這天有兩個月一次的差事要去六本松。稍微走了一段路，熱到汗水直冒，但還是決定走到「モリトネリ」(Moritoneri)！雖然地下鐵站的咖哩也不錯，但心血來潮想來這裡吃一下！抵達時大約是13:00，雖然沒有排隊，但一進去發現已經滿座！正想在店內等候，就有個帥氣的帥哥示意我們這邊有空位！看了牆上的菜單，有雞肉、魷魚咖哩，還有乾咖哩，但我被「イトヨリ的南瓜奶油咖哩」吸引住了，向老闆點了這個。結果被告知イトヨリ賣完了，魚換成了真鯛！當然沒問題，飯點小碗，辣度請加到2辣。配菜有蛋和薄餅的小飯套餐因為薄餅沒了，所以沒提供，但我們要求加蛋，老闆還特別送了一點香菜。咖哩是分開供應的，一份是以豆為主的，另一份是真鯛咖哩。真鯛咖哩濃郁鮮美，魚也很新鮮，非常好吃！南瓜的口感比普通南瓜多一些水分，甜味稍微控制一點，但配這個咖哩真的很搭！配菜盤還有各種小菜，可以搭配米飯一起享用。這樣的價格讓人非常滿意！店裡的客人都很悠閒，旁邊的常客還在聊近況，消息相當靈通！好，謝謝款待！

我去了福岡市中央區六本松的「モリトネリ」吃午餐。我點了【豬肉咖哩辣度2】(1300日元)。咖哩很正宗，非常美味！☆☆☆還享用到了老闆送的鰺魚頭湯。非常感謝！

六本松附近的NHK旁小巷裡，有一家悄悄存在的咖哩店，櫥窗上擺滿了各種香料。因為沒有招牌，很容易被忽略掉。店內只有3個吧台位和2張桌子，顯得很小巧。辣度有三種選擇，我選擇了第三種。這是一道很辣的咖哩。看著旁邊的客人像是混著飯一樣吃，最後我也跟著這樣吃。食物口感多樣，味道很好。豬肉份量足，1300日圓的價格還算可以接受。

吃過午餐的問題。在食記上查了一下。聽說菜單是在Instagram的故事上更新的，所以確認了營業情況後就前來了。到達時已經過了12點。滿座，需要等位嗎？➡️是的，我們就等位了。在等候的時候，也有一位像是常客的女士。她很親切地幫助我們，因為是第一次來，所以對菜單有些不清楚的地方。等了大約10分鐘後，我們入座了。我點了豬肉咖哩，辣度2，加上一份小型A套餐，再搭配上一顆蛋和一片薄脆。辣度2據說像是盒裝咖哩的辣度。上菜時間大約15分鐘左右。來了！有些菜上桌時看起來有些奇怪，但我們先嚐一口。攪拌一下，各種味道都融合在一起～！這是一碗美味的咖哩，但卻有一種奇妙的感覺，讓人上癮。下次我想挑戰一下魚類的菜單。我們一定會再來拜訪的。

這裡是咖哩的激戰區，和朋友一起來享用午餐！在現場集合，需要等待一組客人。過了一會兒才能進店。有沒有羊肉呢？可惜沒有！有點可惜。雞肉我之前吃過了，這次試試日替換的魚菜吧！■黑鯛和牛肝菌咖哩魚，再次感受到了美味...。白色的黑鯛肉柔軟地崩解，與清爽的咖哩搭配得非常好。而且適中的一點辣味對我來說剛剛好(⌒▽⌒)這天還有草莓做的配菜，真是驚喜！果然是摩利特內利太厲害了！在疫情前只來過一次，很高興能再次來到這裡( ´ ▽ ` )下次一定要吃羊肉！謝謝款待。

【2022.05.07】《1243》在出差地期待已久的午餐。事前已經做好了功課。選擇的是這家小店。店門口狹窄，內部只有兩張桌子，而且都不是四人座的。吧台只有三個位子，很快就會排起外面等候的人。背景音樂完全不像是咖哩店的風格，或許這裡的老闆也是音樂家？菜單上有四種咖哩，可以選擇添加配料、套餐或辣度。 ◾️我點了雞心肝燉肉咖哩，想嚐試一些不一樣的口味。除了這道咖哩外，附的配菜也很吸引人。□配菜○茄子○胡蘿蔔○草莓○香蕉(佐以孜然和大蒜調味)○豆苗○紅豆○牛蒡○豆與椰子咖哩 在白飯上還有○香菇○黑芝麻和椰子碎粒□白飯哇，這真是一道了不起的咖哩。絕對是創意咖哩的代表作品。我的伙伴則享用了◾️魷魚和甜椒咖哩。

大濠公園附近的寧靜小街裡有一家咖哩店。除了香料咖哩和多汁的雞肉外，旁邊還有很多像是漬物的小菜，非常美味。特別是那個粉紅色、帶有水果香氣的配菜，跟米飯和咖哩混在一起吃，讓我有了前所未有的咖哩體驗，真是令人驚艷。

前一天晚上在澀谷吃了河豚後，再去了兩家酒吧，最後回家的計程車怎麼也叫不到，只好步行到赤坂，終於在對向車道發現一輛空車，才勉強回到家已經是凌晨3點了…(一一")大叔們還精神嗎～！哈哈。所以隔天早上醒來時肚子已經餓到辣味模式！笑。過了中午去了六本木，想著去○レチネ，結果發現排了長隊。不過我還是試著去看看，正好前面的客人離開，趁機進去。後來排隊的人越來越多，真是幸運(^^♪點了豬肉咖哩1,100日元，再加一份蛋和薄脆餅的小套餐100日元，辣度選擇了2辛。說起來，今年元旦吃的咖哩也是在這裡，遇到了一群厲害的人呢～！！老闆一個人忙著經營店面，等待時間大概30分鐘。來碾碎一下薄脆餅吧♪這個附有蛋的小套餐100日元真是超值～(^^)像Bindaloo一樣的豬肉辣度適中，配菜也很豐富，各種口味的變化都很有趣♪2021年的第一頓咖哩和收尾的咖哩都選對了這家！！謝謝款待～(^^♪

這種咖哩我不太習慣，不太確定該怎麼點，怎麼吃，但因為最近很流行，口碑也不錯，所以我決定挑戰一下！這家店在大濠高中的背後。我很少來這附近，但原來有這麼多各式各樣的店家，挺有趣的！這家店有點DIY風格，有吧台和兩張桌子，感覺很時尚。特別推薦他們的羊肉咖哩加上起司，辣度選擇了2。雖然我不太熟悉這種料理，但味道很不錯。我打算再多了解一下！

在辦完事前我在公車上下車，步行前往目的地。經過幾個轉角後終於找到了店面。店內客人不少。我本想吃咖哩，但不太喜歡羊肉，於是問店員：「咖哩裡的肉是什麼？」得知不是羊肉後，我就點了。不久咖哩上桌了。微辣但很好吃。一下子就吃完了。結帳時店長問我辣度還好嗎？我其實一開始就覺得辣，但這裡的店長人真好。下次還會再來。

這家小巧美味的咖哩店就在下著毛毛雨的日子裡迎接您！店裡有三組客人，外面有四位外送員等待！地點在我的母校大濠高中和NHK旁邊，店內以白色為主調，搭配橘色燈光！店主總是忙得連湯匙都常常忘記拿！等了大約20分鐘，咖哩終於上桌！鸡肉咖哩上面加了蛋和香腸！店裡還提供了獨特的五款小菜^ ^大約五分鐘就吃光了！咖哩稍微再熱一點就更好了，但真的很好吃！由於靠近武道館，對於運動後回來的人來說很方便！沒有停車場，請注意！

這家店以時尚感和手工感為主，很棒。我吃了咖哩肉醬飯。看來是賣完了香菜咖哩肉醬飯。咖哩周圍搭配了水果和蔬菜。味道平衡得恰到好處。唯一有點不足的是份量可能有點少。

久違了的摩利特內利先生又去拜訪了一次。在六本松地區，這是我最喜歡的咖哩店。大約11點10分到達時，沒有人排隊！！！時機太完美了！！！但是大約25分後回頭一看，已經排了10個以上的人。。。。果然是摩利特內利先生！！！這一天我仍然毫不猶豫地點了羊肉咖哩B套餐，依舊色彩繽紛，羊肉大塊且香料味道十足，非常好吃。雖然我點了一級辣，不算太辣，但後來慢慢地越來越辣。。。果然美味！！！離開店鋪時，排隊的人更多了。應該有超過20人了吧。下次還會再來拜訪。謝謝款待。

2021年的新春佳節似乎無法讓人放鬆⋯⋯這樣的人不多嗎？對於疲憊的身體來說，加點調味料吧♪ 有位朋友給了我一份新年開放日的列表，所以我去了一家未曾造訪過的店。我問了是否週末會排隊很久，但我輕鬆地就進去了！因為我做了充分的功課，所以菜單的搭配完美無缺。因為先客只有兩位，所以等了大約10分鐘～ ※其中一位顧客有點問題哈哈『羊肉咖哩+小套餐B+溏心蛋』（1200日幣+100日幣+100日幣）小套餐包括150克米飯和香菜。當然要額外加一份我喜歡的溏心蛋哈哈唔～看來我挑選的視覺效果也不錯♪ 肉塊很大，配菜也很豐富～首先試試羊肉咖哩⋯⋯哦！？店主看起來很朴素！？雖然有點粗獷的感覺，但很溫暖♡辣度設定為3有點不夠？但最後還是挺好的。米飯是日本米做的，口感有點硬！配菜有酸味的牛蒡、椰子的香氣等等，非常有特色！！溏心蛋的半熟感也很好，可以享受到味道的多樣性♡ 我總是覺得香菜和羊肉的搭配是一個絕配哈哈也許是季節的原因？香菜的味道有點淡？⋯⋯有點像一下子抽到了好運和壞運一樣？今年會是豐收的一年（謎）

令和2年到3年年底年初，因考量新冠疫情影響，竟然有長達11天的連續假期...(^^;期間我除了進行咖哩的品嚐之旅和自家烹煮外，最後一天的假期計畫是在六本松享用咖哩後再到蔦屋書店購書！正當我準備出門時，突然收到Milevishwa隊長的LINE，詢問著藤崎的咖哩店營業情況。經過幾番訊息往來，根據我的資訊得知該店明天才開始營業，於是LINE對話就到此為止。急忙前往六本松，在幾家候選店中，選擇了這家從當天開始營業的Moritoneri♪ 雖然還不到中午12點，但櫃檯內只有一位顧客！我也選擇了櫃檯座位，旁邊空了一席。點了一份Pork Vindaloo的A套餐（附薄脆餅和煮蛋），價格為1,200日圓，選了2級辣。點完餐後，後面又進來一位老紳士，坐在後面的桌位。就在這時，隊長又傳來LINE，告知Moritoneri的外觀照片到手，最終選擇了這裡。我回頭一看，果然發現了隊長！！但他似乎沒發現我的存在(^^)我頑皮地傳了他一張店外照片，並寫了「好像點了3級辣的羊肉咖哩？」的訊息。他完全沒注意到我在這裡，只回了一句「了解了，汗；」。當我轉身看向他時，終於他才發現了我的存在，我們兩個一起大笑起來(≧◇≦)向老板告辭後，我們移到了桌位。在享用咖哩的同時，店主和我們的關係似乎相當不錯，還有熱鬧的打招呼，後來又有兩位顧客進來。過了一會兒，隊長又發現了一位和After×Rou的I×be小姐，又是一陣大笑！！這個組合竟然在這家店的這個時間碰巧聚在一起，感覺就像確定中了機會大獎一樣(@_@。關於咖哩的感想，我會寫下來，Moritoneri的專業Pork Vindaloo，爽口的酸味、辣味和美味完美融合。副菜也多樣豐富，可以享受不同的口味，而酥脆的薄脆餅口感也相當好(^^♪這是我自開店以來第一次來，發現它已經大大進步，完美度更高了。不僅薄脆餅，如果能迅速做出這樣的副菜，一定會很有趣！雖然我之前做過幾次Pork Vindaloo，但這次學到了很多，但因為聊天太多，唯一想到的感想就是好吃啦哈哈。我還想再來慢慢品嘗(^^♪

散步時突然想吃咖哩，可是Kachina今天休息。查了一下，發現某咖哩大叔再次讚不絕口，所以就心動前去嘗鮮。這家店位於住宅區的一間公寓裡。我知道位置，因為在假日時總是人龍排隊，所以我是個地道的宅女，但是進去後，只見兩位客人坐在桌旁。我一個人，所以坐在吧台。我點了「乾咖哩」，再加一個蛋。辣度選擇了最辣的。我沒有仔細看菜單（因為牆上的菜單離我有點遠，而且對我來說有點難看），後悔沒選擇小份的套餐，這樣就可以省點錢。等了大約10分鐘就上菜了。盤子裝飾得很漂亮。我開動了～。乾咖哩中肉的鮮味十足。雖然沒有刺激的香料味，但是有一種清新而平衡的香料感。我點了辣口味，對我來說辣度剛剛好。副菜也很豐富...我一邊攪拌一邊享用，每一口味道都不一樣，真是美味極了。確實，飯量有點多，下次我想點小份的套餐，再加一個蛋。謝謝招待～！

好的餐廳會不斷進化。即使原本已經很美味，也不會停滯不前，而是每天都在進步。這家餐廳就是這樣。最近去了一次，發現他們進步了不少。他們的乾咖哩濃郁而有力，帶有強烈的風味，同時又帶有清爽的感覺，攻擊力和速度都非常高。可能是我吃過的乾咖哩中印象最深刻的味道了。周圍的配菜也很棒。偶爾加入菠蘿或香蕉，使得這款野性十足的咖哩更加果香。最近，外表看起來很漂亮但內容卻不盡如人意的咖哩越來越多，但這家餐廳完全不同。它既美味又美麗。他們的生蠔泡菜也非常好吃。像是凝聚了生蠔原本的美味一樣。奶香和辛辣交織。不是白白得到米其林推薦的。我認為這家餐廳應該被更多人評價，是福岡的代表之一。

11:25到達店裡。已經有8位等待的人了。在等待的時候，飄來了香氣四溢的香料味道～！！隊伍越來越長，後面還在不斷有人排隊。終於在12:20找到了座位。吧台有3個座位，桌子有2個座位。桌子可以坐2或3個人。總共7個座位。因為只有一個人在店裡工作，所以如果沒有在第一輪入座，就得等很久。南印度的咖哩。1辣，老闆認為這樣就夠辣了。2辣，比罐頭咖哩稍微辣一點。3辣，只有喜歡吃辣的人才推薦。這次點了雞肉切塔那德 ¥1,000 和牛肉咖哩 ¥1,000。牛肉咖哩是這裡最後一份了。中途還加點了其他咖哩。米飯上灑了灰色粉末，是黑芝麻和椰子，黃色的是杏鮑菇藏著的薑黃。其他的除了甘薯以外，我不太清楚是什麼，但因為很辣，最後都混在一起吃了。非常香料濃郁，很好吃，但對我來說不太適合。同行的人說(吃了2辣的)這是迄今為止我流最多汗的一次！店主人很好！謝謝招待！可以使用PayPay ===========

大濠高校和NHK後面的櫃檯位子，還有幾張兩人桌的小小一間印度香料咖哩店。我點了雞肉切提納德，切提納德是南印度一個地區的名字，據說是和東南亞進行貿易的商人們的料理。味道很香，雞肉也很嫩，非常好吃。我丈夫點的香菜咖哩則果然是以香菜為主的料理，咖哩本身也帶有濃厚的香料味，丈夫作為香菜愛好者非常滿意。起初我們兩人都覺得味道有點淡，但吃著吃著就變得剛剛好，辣度也符合我們的要求，非常適中。配菜有紅蘿蔔、金針菇、牛蒡等非常常見的蔬菜，但每一種都很好地搭配出了良好的配菜感。店內環境方面，通風稍微有些問題，而且從吧台位置可以看到廚房的空調上有灰塵，有點可惜。因為有很多種配料可以選擇（而且價格便宜），下次我想試試其他的。

我點了芫荽和咖哩牛肉飯～(‘д‘ ) 調味有點淡，牛肉的口感比較突出，整體感覺是一盤以牛肉為主的咖哩。咖哩的風味還挺豐富的，沒想到口味上會有這麼大的分歧...雖然不是隊長，但我也許對咖哩牛肉不太感興趣呢...不過，這也可能取決於食物本身呢.. 也許會再來，如果有一些能多樣化的菜單可以選擇就更好了～ 但如果只有咖哩牛肉這種類型的選擇的話，可能就有點不太方便了～ 謝謝款待m(_ _)m