・戒菸→三角市場出口附近有煙灰缸・受歡迎的三角市場入口在右邊・小樽早餐的秘境♪・推薦給不喜歡海鮮丼的人・可以品嚐小樽出產的美味活扇貝和魚・燒魚定食價格實惠推薦・開店時間是早上10點可以喝酒←不收小菜費・清酒和燒酒都是滿滿的一杯300日圓・瓶裝啤酒大概600日圓吧？一直對這家店心動著休息日或臨時休息？或者時間搞錯了就是第四次挑戰口中打開（笑）（最新的谷歌開門時間搞錯了←訂正了）＊活扇貝牛油煎定食800日圓＊清酒300日圓這天本來不打算早上就喝酒的啊…但是看到這美妙的早餐盤就忍不住了嘿嘿＼(^o^)／冰著來喝吧♪滿滿的一杯真感激！！這酒是來自埼玉的「賜杯桜」在小樽偶爾也會看到呢～那麼，準備好了嗎？開吃吧～♪菜色太多了，不知從何下手！！★活扇貝牛油煎果然從扇貝開始吧！！爽脆美味！！牛油的香氣和鹹味搭配得宜★芥末醬←簡單就好★炒豆芽蛋奶奶常常做的味道，很有懷舊感～★泡菜←普通的泡菜 有點鹹★火腿黃瓜拌菜←有點冷麵的醬汁風味★馬鈴薯沙拉完全不是軟爛的！還挺有嚼勁的♪★煮物魚板、炸豆腐、蒟蒻、香菇…應該是這些吧？還有扇貝的子！很開心呢！味道很好！美味極了～♪★蕃薯燉當作甜點的最後♪★小樽味噌湯小樽出產的小扇貝叫做「小樽扇貝」哦！這個也是湯頭很好，很美味♪有好多料！！★白飯普通好吃扇貝煎的湯汁淋了一點點，好吃到全部都倒進去了…嗯。有點鹹哈哈吃太多了哈哈但是真的很好吃～っ(*´∀`)♪但是不能全部都倒進去哈哈早上就吃得飽飽的＼(^o^)／噢呀…真的太好吃了！！三角市場現在似乎只有觀光客去了…早上喝酒配小樽的母親味道真是太棒了♪清酒&燒酒300日圓，瓶裝啤酒大概600日圓吧？（我不喝啤酒所以記不住哈哈）燒魚定食也不算貴如果是在這裡的話也能推薦給小樽人！！不過相對於市場來說開店時間10點有點晚吧哈哈對於剛剛退房的觀光客來說可能還不錯？當地人來說早餐有點晚午餐有點早啊，啊，早午餐吧！這是最棒的老闆娘的早午餐♪還有老板娘的貼心款待真是感激(*´∀`)♪謝謝你們！！粉紅色的頭髮很適合你，很棒！雖然也有年輕可愛的女孩，但是是家庭經營的嗎？想吃扇貝的話還會再來的！據說扇貝的帶子飯也非常受歡迎！對喜歡貝帶子的人來說應該是超級好吃的吧！

小樽的三角市場，我選擇了在一個雨天的星期六享用海鮮丼午餐。即使下著雨，因為是週末，這裡人潮擠擁，有些店甚至排起了長長的隊伍。我一邊走著，一邊感嘆著人氣之旺，來到了出口附近。突然，我注意到了一家看起來像酒吧的店，竟然有空位！雖然店的入口看起來有些嚇人，但我想時間寶貴，就決定進去試試。店裡只有一位老奶奶和她的孫子，他們坐在吧檯前。這個裝潢日式風格的店內，喝日本酒正合適。我本來想吃蟹，但老闆卻告訴我們今天沒有，而且如果要加海膽，價格會上漲。不過，他們的干貝丼價格很實惠，而且附贈的小菜也是店家自製的，非常美味。在這個喧囂的市場裡，我們可以安靜地享受美食。這家店的管理非常嚴格，一次只允許五個人進入，但這也保證了服務的品質。我終於找到了一家好店！

2023年4月，我第一次造訪小樽車站前的三角市場，這個市場已經完全變成了觀光客的市場，各家店鋪都在角逐著吸引遊客，不管是海鮮丼還是其他料理，都在店門口招攬客人。然而，今天我要介紹的「食べ処 あい田」卻是一家很不起眼的店，甚至連我這個當地人都差點錯過了。但是，這裡的招牌菜式——小樽祝津產的活帆立（おタテ）的帆立丼卻有著一些悄悄喜歡的人，所以我遲來了一趟。 這家店由一位60多歲的女士和她的家人經營，店裡散發出一種家的溫馨氛圍。從點餐到上菜，大約需要10到15分鐘。這個小小的丼裡面有著五個帆立，還有帆立的肉和卵巢，還有黃瓜和煎蛋。帆立散發著新鮮的香氣，有著獨特的彈牙口感，十分美味。帆立肉也很鮮嫩，卵巢則帶著甜味！值得一提的是，由於祝津的帆立是掛在繩子上養殖的，所以和其他地方的帆立不同，口感不會帶有沙子，吃起來不會有嘎嘎聲。美中不足的是飯稍微有些軟，有點濕潤。另外，如果可以的話，我希望可以配上醋飯。除了帆立丼外，還有煮熟的帆立、昆布卷、炒豆芽和煎蛋涼拌等，味道都很家常，卻又很美味。店裡的帆立幼貝味噌湯也是食堂水準之上的美味。我雖然從食べログ的早期就知道這家店，但不知為何從未注意過，有些後悔了。我告訴店裡的阿姨這個丼很好吃，她很高興，但她也說這個丼一出就是"赤字"，所以要是把它改名叫"赤字帆立丼"可能更合適（笑）。總之，下次我還會再來這裡吃帆立丼！

2021年8月9日，利用三連休前的早晨，我們從旭川市出發，前往北海道旅行的最終目的地小樽。早餐我們只吃了便利商店的飯糰，為了能快速到達小樽，因為我們想看小樽水族館的企鵝遊行。結果，小樽水族館沒有舉辦企鵝遊行。在那之前，我們打算在某個地方吃午餐，於是來到小樽車站前的三角市場。雖然我之前在另一家店吃過，但並不是很滿意，但買的伴手禮倒是不錯。今天我們來到了小樽車站前的這家店，是在進入市場的第二家店。雖然還是午餐時間之前，但因為沒有其他客人，所以我立刻決定點了扇貝腳丼。因為這家店是唯一提供的。此外，還點了鮭魚腹定食和扇貝魚子丼。店家將每顆扇貝剝殼，分開扇貝肉和扇貝腳。阿姨很細心地為我們處理。鮭魚腹也被放進烤箱裡烤得香脆可口。店裡雖然沒有其他客人，但如果有時間，而且不太擁擠，我絕對建議你們來試試。定食有味噌湯、三種煮物和泡菜。扇貝腳丼一點也不腥，配上稍微酸的醬汁，口感絕佳，彈牙有嚼勁。不僅有扇貝腳，還有生扇貝。太好吃了！鮭魚腹定食烤得香脆的鮭魚腹，稍微有點鹹，但正好搭配飯食。皮也烤得酥脆美味。扇貝魚子丼剝殼處理的扇貝不可能不好吃。魚子也很好。還有蟹肉。煮物是阿姨手工做的，口感溫和，很好地凸顯了主菜的風味。全部都很好吃！我確定下次來小樽時會再光顧這家店。這是我這次北海道之行中最棒的餐廳！

不知道為什麼？不像其他店那樣排隊，但我從以前就最喜歡這家了，特別是帆立貝的帶子丼超好吃的，謝謝款待。

我不經意地走進去試試。尤其是鮭魚子非常好吃。

相変わらず帶子的帶子丼真是太美味了^_^ ===========

三越 北海道物産展 這裡有許多美味的北海道特產。氛圍輕鬆愉快，適合與家人朋友一同品嚐美食。价格合理，推薦一試。

訪問日期是6月2日的連假首日，在吃過美味的蕎麥麵後，我們去了上次去小樽時錯過的地方——愛田，就是為了一試想吃的帆立貝丼。這一天是星期六，所以由店家的孫子招待我們。我們點了帆立貝丼，沒有等待太久就上桌了。這是一個小小的碗，上面放著帆立貝、帆立貝的幼體和煎蛋，下面鋪著海苔和醋飯。我們淋上芥末醬油後開始享用，幼體和帆立貝都很有嚼勁，沒有生魚片的腥味，顯然是新鮮的。煎蛋的味道有點甜，配菜和湯都帶有慈祥的家常味。市場裡熙熙攘攘，但店裡一直都是包廂狀態。這裡的帆立貝丼是獨一無二的，對喜歡帆立貝的人絕對值得推薦！

小樽的三角市場，這次客人不算多，遊覽起來很舒服哈哈。我轉個彎進入三角市場，一進門就被店外擺放的棒球隊球衣吸引住了，不僅有Fighters的，還有Hawks的球衣，很吸引眼球。這裡有新鮮的美味扇貝，我也來品嚐了一番。我提到了Hawks的球衣，但店員沒有太搭理，只是微笑著回應我。每份扇貝只要200日元，這裡跟之前的店不同，他們會留下一邊的貝殼，吃起來很有味道。水煮過的扇貝，肉質緊緻，帶著淡淡的鹹味，還有一絲甜味，非常美味。謝謝招待！

早上抵達小樽車站後，我立刻前往三角市場吃海鮮丼。入口華麗，遍布著外國遊客的觀光店排隊等候。在入口附近的一家只有吧台的小店裡，我看到女老闆和她的孫子在忙碌地工作，決定選擇這家店。我很喜歡貝類，所以猶豫要點扇貝丼還是三色丼，最後決定選擇了三色丼。點了生啤酒和小吃，店家回答說："三色丼裡也有扇貝喔"，讓我感到很開心。扇貝丁在丼飯裡很豐富。素朴的小菜配上三色丼，吃起來有著溫暖的家常味道。

從大都會札幌前往冬日的小樽。從車窗望去，是湛藍的天空和白雪皚皚的風景，然後海洋的石狩灣也漸漸出現在眼前，閃耀著陽光。來小樽已經是多少年以來的事了呢？走出車站的驗票口，眼前出現一條通往港口的大馬路。但我並沒有往那邊去，而是轉向左手邊的三角市場，找尋名為「愛田食堂」的地方。對於那些觀光客僅僅是價格高昂的壽司店並不感興趣。三角市場的「愛田食堂」......僅僅是「市場」和「食堂」這兩個詞，已經讓我充滿期待。在市場入口附近找到了這家店。雖然是午餐時分，但店裡只有一位阿姨。這家店看起來像是一家老舊的港口小餐館，彷彿是從昭和時代的電影裡走出來的。我點了一份1500日元的三色丼，裡面有鮭魚子、帶子和蟹肉。阿姨出去後，拿了兩個活蠔殼回來，開始準備食材。我坐在那裡，一邊等待一邊看著那台類似於模擬時代的小型電視播放的新聞。不一會兒，一碗小巧的丼飯端了上來，還附帶了兩道小菜、味噌湯和酸菜。雖然蟹肉是冷凍的，味道平平，但帶子刺身卻爽脆甜美。更棒的是，還有生蠔的肚腸，它看起來像海參，口感彈牙，十分美味！這時候，一杯熱燗絕對是再適合不過了。實際上，我之前看過一位食評人提到這家店的蠔肚丼非常美味，但因為這幾天我感冒了，身體狀況並不是很好，所以我沒有點。但現在我深感後悔，真是太可惜了。醬油漬鮭魚子雖然很小顆，但味道也相當不錯。很快，我就把飯吃完了，然後與阿姨閒聊了一番。雖然她化妝濃厚，但卻十分有魅力。想必她年輕時一定是個大美人吧（笑）。她告訴我，三角市場的店鋪已經只剩下了最盛時期的三分之一。後來我去了港口附近，看到了很多道路和重新開發的建築，但卻感覺不到生氣。有些台灣和韓國的團體遊客穿著時尚的防寒衣在街上走動。但即使是他們來了，也是一件好事。這一天，我感受到了小樽的「夕陽無限美」，但我想在週末或者旅遊旺季，應該會更加熱鬧吧。下次再來的時候，我一定會來品嚐蠔肚丼的！向阿姨告別後，我離開了店鋪。

人們每個人都有自己喜歡的食材和菜餚！對於我來說，或許閱讀這段文字的人都有些許了解，但我最喜歡的肉類就是羊肉！就是所謂的頂級烤羊肉串！特別是羊肉，我真是非常非常愛！海鮮的話，當然是貝類！我喜歡各種貝類，當然也包括貝類的內臟！對於我這個住在小樽附近的人來說，北海道無疑是最適合的地方之一！當被問及在最喜歡的食材中更進一步挑選究極的食材時，毫無疑問，我會選擇「帆立的外套膜」！帆立的「外套膜」指的是貝殼肉周圍的外套膜。外套膜是軟體動物的一個器官，覆蓋在背部，用於製造貝殼的碳酸鈣。通常只有貝殼肉會被食用，而且通常是作為煮食或曬乾後食用。然而，如果是新鮮的活帆立，則可以立即食用！雖然在海灘上很常見，但在一般的餐桌上，這部分通常會被丟棄。此外，需要仔細清洗，因為其中可能有沙子，而且還有黏液。由於需要這麼多的準備工作，這種食材會更加美味！口感是…無可爭議地，這種脆脆的口感讓人欲罷不能！基本上沒有什麼特別的味道，只有淡淡的海味和貝類的甜味，但對喜歡的人來說，非常美味！盡管我非常喜歡帆立的外套膜，但通常在海灘餐廳點活帆立刺身時，端上來的只是一點點！但即便如此，這已經是很好的了！直到最近，我目睹了一幕讓我難以置信的景象！「活帆立外套膜丼」！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！我進了一家名叫「食べ処あい田」的餐廳。它位於小樽車站旁邊的「三角市場」內。碰巧我很久沒去三角市場了，就無意間走進去看看，看到菜單的時候，就是這樣。我詢問了店主女老闆……KUWA……「外套膜是生的嗎？」OKAMI……「是的，是生的哦～」這是一次奇妙的相遇！我曾經在刺身或壽司上吃過一點點，但是吃丼飯是完全的第一次體驗！她告訴我，這裡沒有貝殼肉，只有外套膜，這讓我非常開心，當然，我也想吃貝殼肉，順便再加上當季的「魚子醬」，所以最終一個人點了三個菜！那麼，讓我介紹這個絕佳的美食！◎活帆立外套膜丼……800日圓首先是它的外觀，絕對不算漂亮（笑），但味道和新鮮度絕對是絕頂的！聽著貝殼被剝開的聲音，外套膜被盛裝在碗裡，對我來說，甚至可以稱得上是藝術！當然，有著出色的口感和淡淡的海味！此外，只有高品質的活帆立才有的「卵」也可以品嘗到！這種丼飯的美味讓人驚嘆不已！雖然有些許黏液，但不至於讓人討厭！調味料就像刺身一樣簡單，山葵醬油。此外，附帶的小菜也很好吃！首先是略帶甜味的家常煎蛋！小菜是大根和蛤蜊的燉菜，以及蕃薯的燉煮。這些小菜讓人在吃外套膜丼時不會感到厭倦，微妙地提升了美味！味噌湯也非常美味！總的來說，這是一餐極為愉快的用餐體驗！

小樽一提到，就得去車站前的「三角市場」才算完整。（只有我這樣想嗎？）我本來想去常去的武田鮮魚店，但今天感覺店家營業氣氛特別濃厚，讓我有些不想去了。而且食堂裡人也很多。離開時，在車站附近發現了這家店。因為裡面沒人，我就進去試試。店裡女主人正在忙碌，裝潢像個古老的居酒屋。各處都掛著魚乾。氛圍或許有點不合時宜吧。我點了經典的鮭魚丼飯。價格是900日圓。好像稍微漲價了。味噌湯裡滿滿的岩海苔和一大碗米飯，這也是小樽的經典。在哪兒吃都好，只要是吃鮭魚丼飯，就會感到幸福。雖然1000日圓以下的價格表現相當不錯，但希望未來也能保持這樣的性價比。

札幌出差，順道到小樽走一趟。雖然是11月24日，但和東京11月完全不同，冷得要命！在結冰積雪的人行道上，連去友人介紹的店的時間都沒有，只好到了站附近的三角市場。因為時間緊迫，只好進了入口附近的一家小食堂。店裡只有一位媽媽在經營，我問她："我出差來了，有什麼好吃的烤魚嗎？"她回答說："我們只有這個..."然後拿出菜單，態度冷淡。無奈之下，我點了一份銀雪鱈魚。等了5分鐘，從烤爐裡冒出了白煙...媽媽卻毫不在意...我開始有點擔心，但也許這就是正常的吧，於是我保持沉默，再等了3分鐘。上桌的銀雪鱈魚外皮已經燒得相當焦黑。除了魚還有米飯、小菜、沙拉等等，種類和份量都比定食多。銀雪鱈魚本身也是巨大的份量，一個人根本吃不完。雖然有些許失望，但還是吃下了那香脆的烤魚。小鎮的風情還是很迷人的，個人而言並不算糟糕，但心裡總覺得有些不盡人意，於是回到了札幌。

小樽車站附近有個叫做三角市場的地方。據說這個名字來自於這塊土地過去是三角形的。最繁榮的時期是在昭和四十年代（1965年～1974年），之後超過一半的店鋪都消失了。現在只剩下16家店在營業。從車站那一邊進入，朝著出口的方向是下坡。通道很窄，如果兩邊都有人叫喊，像我這樣的膽小鬼會感到很難受。只好火速朝出口跑去，不敢掉頭，真是難以忍受……這次我選擇了離入口最近的「あい田食堂」。吃了早餐，但菜單還是讓我很猶豫。最後，我決定點了很久沒吃的蟹丼。上面撒了碎海苔，蟹肉也很多！一看就讓我心滿意足了一半。據說是由川嶋鮮魚店的店長選拔的材料，品質可靠。海膽、扇貝……都是看起來很美味的海鮮，真是讓人難以抉擇。如果是午餐或晚餐，可以點三色丼（可以選擇口味）。因為靠近車站，當時間緊迫時非常方便。蟹丼和湯都真的很好吃。雖然現在是九月，但在北海道的小樽（也包括札幌）卻像是夏天。不過也不會太熱，這種天氣很好。小樽離札幌很近，吸引了許多觀光客。如果從札幌坐快速列車前往，建議坐右邊的座位。札幌的都市景觀轉瞬間變成了海洋景觀，這是我喜歡的風景之一。【小樽的歷史建築】小樽在中20世紀之前是個以出口煤炭到俄羅斯的港口而繁榮的。但是，眾所周知，煤炭時代轉瞬即逝，城市開始衰落。人口也開始減少，現在約有13萬7000人居住在這裡。北海道的人口基本上都集中在札幌，這也是無可奈何的現象。這就是所謂的「吸管效應」。這裡有很多歷史建築，尤其是舊日本郵船小樽支店被指定為重要文化財，吸引了許多觀光客。現在，以舊日本銀行小樽支店為中心的舊銀行街被稱為日本的華爾街。雖然小樽是後志支廳唯一的市，但支廳卻位於倶知安。為什麼呢？原因不明。也許是因為札幌很近，或者因為北方的偏見？