我平日晚餐獨自光顧了這家只有吧台座位的店，但店外還有桌位。從吧台座位可以清楚看到廚房。我點了「patto 定番　肉醬」990日元。生麵條可以從3種選擇：生意大利麵 2.1mm 低糖生意大利麵 2.1mm 生義大利直麵 3.0mm。我對「生義大利直麵」很感興趣，但因為最近暴飲暴食，所以我忍住選了「低糖生意大利麵」。店員遞給我紙圍裙，說「請用！」餐具和濕毛巾都放在桌子下面的抽屜裡。大約4分鐘就上菜了。番茄醬也跟小容器一起上菜，說「吃到一半左右的時候，喜歡的話可以加這個醬。」因為在菜單上寫著「RECOMMENDED」，所以肉醬應該是推薦菜！番茄的味道和酸味，再加上碎肉的美味，非常搭配，醬汁和碎肉的比例恰到好處！味道適中，很美味！低糖生意大利麵的口感也不錯，很好吃。吃了一半後，我試著加入了番茄醬。結果味道變了，成了湯麵！肉醬的味道變得溫和，成了清爽可口的番茄湯麵。店裡的裝潢很時尚，量可能有點少。(雖然我點了低糖的，但還是有點不好意思。)店裡明亮、乾淨又時尚！年輕的兩位女性服務員配合默契，動作沒有浪費。他們用明亮的聲音問候和解釋，服務很好，讓本來就美味的義大利麵更加美味。我希望家附近也有這樣的店，這樣我就可以每天光顧了！吃得開心！

我們在星期日的12:30去了那家餐廳。它位於一條有點隱蔽的街道上，所以周圍很安靜，外觀很時尚，也很漂亮！恰好有一位正在結帳的客人站在收銀機的入口前，等他結束後我們打算進去，於是我們站在門口等待，另一位店員注意到了，打開了門，帶我們入座。座位前面有一個抽屜，裡面大致上都放著需要的東西，像是擦手巾、叉子、筷子等等。旁邊還有插座，這點也很讓人高興。在咖啡館以外的地方這種設置真是少見呢…。-----口味評價-----我點的是自家磨的香料肉醬，他點的是濃郁奶油牛肉磨菇醬配澳洲黑牛100%肉丸，我們都加了200元的飲料套餐，選擇了自家製檸檬汽水×2。我們先要求先上飲料，不久後飲料就送來了，大約4分鐘後便送上了義大利麵。速度很快。…咖哩味！這個！我以為會是稍微帶點香料味的肉醬基底，所以沒想到會有這麼濃的咖哩味。本來想要吃肉醬，結果差不多吃到咖哩，心情有點複雜，但味道本身非常好吃。所以如果你想吃肉醬的話要注意了。他點的也試了一些，也非常好吃。這個味道比較合我的口味哈哈-------------------・點餐到上菜的速度很快，有飲料套餐選擇多樣，這一點也很好。・（雖然沒用到）有插座很方便，店內開放性很好，也很漂亮・適合朋友聚會、約會，或者獨自用餐，這點也很好，我想我會再來的。謝謝你們一直以來的用心！吃得好滿足！

【總評】用於午餐。我點了濃郁的牛肝菌奶油醬配肉丸。生麵團QQ彈牙，非常美味。或許作為第一次來，點個基本的肉醬麵也不錯。【性價比】普通。兩人共用午餐，花了不到3,000元。【氛圍】氛圍適中，感覺不錯。個人覺得一直播放日本流行音樂與氛圍不太搭，有些可惜。

心齋橋站步行約5分鐘。我在一家評分為食べログ☆3.49的肉醬義大利麵店光顧了平日午餐。以前曾經來過，但當時客滿而作罷。這次，在前往另一家店的途中，發現這家店空著，於是改變了目的進入。有露台座位，內部裝潢像個美麗的咖啡廳。進店後先點餐付款，然後再入座。第一次來，決定點一份經典的「肉醬」，售價1,100日圓。過了一會兒，上菜後，我說想加些番茄醬。在肉醬義大利麵裡，這種調味方式挺罕見的。先看外觀。份量不算多，對男性來說可能會有點不夠。如果配上沙拉或麵包會更好。麵條是粗一點的新鮮麵，有嚼勁。肉醬...味道「溫和」。不算淡，因為沒有番茄的酸味，所以沒有尖銳感，給人的感覺比較圓潤。有點稀，略帶甜味，像是混合了一點點番茄醬的濃郁牛肉醬。吃起來很順口，但有點不夠滿足...這時可以加入4種類的哈巴尼羅辣椒和起司粉增添一些辣味和濃郁感，再加上附送的番茄醬，就像是加了酸味的湯麵一樣。溫和的味道可能是預期可以改變口味的考量吧○我很享受這頓美味的餐點，但是份量和濃郁感稍微有點不足。即便如此，我還是好好地品嚐了這頓久違的肉醬義大利麵。謝謝招待。

從以前就一直想去的地方，終於有機會造訪了。店內以木材為主題，氛圍非常舒適。因為是吧台座位，所以我認為即使一個人也很容易進去。我點了松茸濃郁奶油肉醬義大利麵配肉丸子和玉米濃湯。首先，當我準備品嘗時，松茸的香氣飄散出來。改用全麥麵的義大利麵口感彈牙，醬料的鹹味、甜味和酸味平衡良好，非常美味。也許是我吃過的肉醬義大利麵中最喜歡的。肉丸子肉味濃厚，咬感十足。玉米濃湯是利用玉米的甜味製作的簡單湯品，與義大利麵搭配得很好。因為好吃，我會想再去一次。謝謝款待。

生意面麵和自製肉醬是"自家製肉醬 potto"的招牌菜。一直很好奇這家店！店內以木為基調，裝潢時尚，女性一個人也很容易進入♪這天也許只是偶然，但來店的人全都是女性！在收銀處點餐，先付款。第一次來，所以點了招牌的肉醬麵！除了肉醬麵，菜單還很豐富！只點麵感覺有點單調，所以加點了湯組合。湯是冷製玉米濃湯，這天很熱，喝起來超爽口笑笑麵端上來，肉的香味非常濃郁，麵條Q彈❣️桌上還放著的芝士粉撒上去更加美味，女孩絕對喜歡的那種❤️⏩potto招牌肉醬麵 ￥1,100⏩湯組合 ￥190 ===========

中午時分，進入順利。有露天座位可供選擇，但店內僅有吧台座位，非常適合單獨用餐！麵條有3種類型，也有低糖質的選擇，對於正在節食的人來說也很不錯！我點了普通的麵條，份量十足，味道非常美味！

心齋橋Parco 8樓的Dr. Stretch按摩後的午餐。在地圖上找到一家推薦肉醬的店！查了查食評，看起來肉醬很有特色，而且好像是自家製？大部分專門店都不是自家製嗎？心中有些疑問，但趕緊在中午前趕去。第一次來，就點了普通的肉醬。店員問要生麵好嗎？誠實地說，“啊！？生的！？是什麼意思？”有些慌張，但還是回答，“好的～”。它配上橄欖油端上來了。肉醬！確實！是有特色的肉醬！第一印象像是咖哩醬一樣有力。但味道溫和，而且有牛肉燉菜的肉味。然後，生麵有點嚼勁，有點像短通心粉。它不是那種滑溜溜的麵條，而是堅固的，像是一種固體食物。和啤酒或葡萄酒一起吃更美味♫！中途加了橄欖油，麵更滑順。桌上放的是哈巴尼羅而不是辣椒醬，但試了一口，並不是很辣〜。感受到了騎士精神的肉醬！

堺筋本町有一個用午餐的地方，但發現附近的商業區餐廳都在週日休息，只好步行到心齋橋。這間餐廳雖然在外面有座位，但我們選擇在裡面的吧台用餐。除了肉醬意大利麵外，還有其他選擇，像是辣椒蒜意大利麵和明太子義大利麵等等。他們的義大利麵可以選擇低糖或全穀粉，很不錯。

心齋橋步行5分鐘路程的一家義大利麵店。由於店內吧台座位已滿，我們在外面的露台座位用餐。點餐後在桌子上等待服務。我品嚐了店家推薦的牛肝菌風味肉丸義大利麵。香氣撲鼻，肉丸美味可口，最重要的是醬汁味道濃郁，是一頓令人滿意的美味午餐。我額外點了冷製玉米濃湯，非常搭配這個季節的冷盤湯，令人滿足。下次我想提早去試試吧台上的用餐環境。

心齋橋站步行約5分鐘處有一家名為「自家製肉醬 potto‼️」的時尚店。這家店以自家製肉醬聞名！這次我選擇了香氣濃郁的牛奶燉肉醬配澳洲黑牛100％肉丸‼️QQ彈的義大利麵搭配奶油燉肉醬，絕配‼️對於肉醬愛好者來說，這家店絕對是一個不容錯過的好地方！

我們在食記上找到了一家餐廳，決定提早吃晚餐。我們等到了五點，走進去時是第一個客人。店員正在炒肉丸，香味四溢，讓我們忍不住點了奶油肉醬配肉丸，我丈夫則選擇了肉丸。這真是正確的選擇！味道超級好，奶油醬是我喜歡的口味，濃郁中又帶著生奶油的味道。肉丸很大，手工製作，吃起來有飽足感。冷靜玉米濃湯和冷靜枝豆湯普通般的味道，或許玉米濃湯稍微好一些。店內整潔、明亮、可愛又漂亮。店內大概只有吧台，但與旁邊的空間並不狹窄，抽屜裡放著湯匙和叉子，這個設計挺巧妙的。只是沒有解說，一開始不知道該怎麼用，還以為店員忘了給叉子，幸好在問之前發現了抽屜，才能開始享用。

第三次光臨！這家餐廳美味得讓我能自信滿滿地向家人介紹！他們的肉醬真的太好吃了，但這次我挑戰了義大利培根麵！麵條Q彈有嚼勁，搭配醬汁真是美味極了！培根的鹹香很棒，與甜美的奶油醬完美搭配！到目前為止，我還沒遇過需要排長龍的情況，但就算要排隊，也絕對值得等待！

● 迎賓酒價格實惠又美好！● 酒單擴增很棒！● 產品與形象圖完全不符，有些令人遺憾（點了阿拉比亞塔，但只有少量微切碎的肉末與醬汁混在一起，照片不適當）。● 服務速度◎迅速又出色 ===========

我們以前常常去桃山台店吃飯，但幾年沒去了。這次點了自家製肉醬和100%澳洲黑牛肉丸。因為露台有空位，氛圍也很好，可以享受到一如既往的美味肉醬。麵條的口感仍然Q彈，是一頓非常滿意的假日午餐。

第二次來店時以為是第一次。仔細一想，原來以前來過呀。對，是第三次。想起來了。那時候沒有寫食べログ，所以也沒有記錄，只是跟客戶討論生意而來，全神貫注在談話上，意外地忽略了麵食。這次來了，點了這家店的招牌肉醬義大利麵。上次吃了他們的肉丸，覺得很美味，所以這次就點了有肉丸的。啊，太好吃了。總體評價的分類：5最棒的店＋α，4.5最棒的店，4非常美味的店，3.5美味的店，3普通的店，2.5有點可惜的店，2可惜的店，1.5毫無幹勁的店，1後悔的店。如果店裡有精神飽滿的員工，或是店主是位年長的人，分數會稍微高一些。

久違了，吃了一頓美味的義大利麵。啊，太好吃了。綜合評分考量如下：5分：絕佳的店家 + α；4.5分：極佳的店家；4分：非常美味的店家；3.5分：美味的店家；3分：普通的店家；2.5分：稍微令人失望的店家；2分：令人失望的店家；1.5分：不具活力的店家；1分：後悔的店家。如果店裡有積極的員工或是老年經營者，評分可能會偏高。

這間速食店的肉醬義大利麵，從點餐到上桌速度驚人地快。而且口味相當不錯。在眾多誘人的菜單中猶豫不決，第一次來訪就選擇了經典的肉醬。番茄醬的口感稍微稀薄，可以有趣地變換味道。

大阪南船場三丁目的心斎橋筋往東走，有一個以黃色油桶為標誌的義大利麵店，名叫Potto。我到訪了這家午餐。雖然他們自家製的肉醬很受推薦，但我故意點了一份奶油醬系列的菜色。我品嚐了秋冬季限定菜單的濃郁奶油菇味肉醬搭配澳洲黑牛100%肉丸。奶油醬非常濃郁美味，而肉丸也肉味十足且份量十足，非常美味。

potto定番肉醬990日元❖從心齋橋到本町方向的一家義大利麵餐廳✨我推薦的肉醬使用了只從一頭牛身上能取得的「千本筋」，經過長時間燉煮，呈現出濃稠的口感！這款肉醬充滿了肉的美味✨吃了一半後，可以根據喜好添加番茄醬，增添清爽感，也很美味☺️關於麵條，有三種選擇：生麵條、低糖生麵條和全麥生麵條。我選擇了生麵條！有嚼勁，小麥風味十足！非常美味，用餐愉快 ===========

心齋橋Parco的臨時店評論：我品嚐了牛肝菌肉醬意面，味道太好了。牛肝菌散發出上等的香氣，而肉醬則是超好吃的。如果想增加份量，建議加入肉丸。再加入橄欖油更美味。