昨天晚上吃了炒麵...今天吃到一半才發現(^_^;)雖然還算喜歡...苦笑這也是我自己的疏忽 m(__)m 昨天在家做的才真好吃啊！這就是個人口味的問題！一般來說，外面由專業廚師做的當然更美味(^q^)啊！對了！昨天是我做的...回家時，老婆已經在吃了(準備已經好了)只需要炒一下而已！昨天家裡的炒麵稍微豪華一點，份量也多♪店裡的有肉、豆芽、蔥家裡的有肉、高麗菜、豆芽、炸丸子(炸麵筋)今天的雖然是大碗，但點餐時說了「1.5〜」應該是1.5份的意思吧...確實吃不完啊(^_^;)至少大碗應該預設2份才好...味噌湯熱騰騰的很美味啊...最近，我家的老婆好像沒再做味噌湯了！拜託你做一下吧(^^)謝謝款待 ===========

2023.08.15（星期二）因為是盂蘭節，公司附近的路邊便當店都莫名其妙地休息了（・_・;) 於是久違地來到了小巷子裡的小攤！點了一份A套餐，裡面有炒麵、兩個小巧的飯糰和一碗味噌湯，價格是790日圓。這個脆脆的麵條！真是令人上癮吧？！紅薑片更是提升了味道。飯糰大小剛剛好，味噌湯的湯頭濃郁，相當美味！是一份令人滿意的午餐(^o^)

■總評：我之前雖然常去這家店，但卻沒有評論過，所以今晚特地再去了一次。聽說午間有優惠，但因為時間上都在工作中，所以比較難去享用。儘管容易被與另一家店做比較，但我個人更喜歡這家店。■炒麵＋荷包蛋：不是用豆芽菜填充，而是能夠品嘗到日田獨特的酥脆口感，這點很好。不過，大約需要一千日幣的價格，這是因為跟以前相比漲價了嗎？吃得很過癮。

車上找拉麵店時，恰好經過這家店，覺得很有趣，就進去試試。點了A套餐，再加了一個煎蛋作為配料。炒麵兩面都煎得有點焦，吃起來脆脆的口感。除此之外，還有不少豆芽，吃起來QQ的。口味適中，不會太鹹也不會太淡。桌上還有醬料可以加。米飯和炒麵真是絕配啊！

晚餐時不知道該吃什麼，一直在猶豫，但想起之前一直想去但還沒去過的煎麵店，於是決定前往。由於時間還早，客人也只有兩組，我一個人，所以很快就被引導到吧台座位上。正好看到有啤酒套餐，於是點了一份微醺套餐！煎麵和餃子是半份大小，我改成了正常份量，然後開始享用。個人覺得餃子非常好吃。

那是一個寒冷的傍晚，雨滴敲打著工作室窗戶，透過厚厚的雲層，我望著天空，忽然想到「想吃炒麵」。我的邊境牧羊犬以全速衝刺，10秒內就從家裡到達了駅東店。我不是邊境牧羊犬，所以花了幾分鐘才到達。店裡空無一人，完全是我獨享的模式。我肚子餓得咕咕叫，所以隨心所欲地點了一份炒麵大碗，加了肉和煎餅套餐。炭水化物的極致享受。很快，就有兩個飯糰和一碗味噌湯上桌了。味噌湯裡有豐富的海帶和蔥，簡單而美味。這是我要面對碳水化合物怪獸的完美配搭。飯糰大小適中，上面灑滿了海苔和芝麻。還有四個餃子靜靜地放在桌上。吃完的炒麵來了，麵條很大碗，肉更多。從側面看，大約有12厘米高。肉和蔥都很美味，還有一點麻醬和生蛋（沉在底下）。一邊吹著熱氣，一邊吃著麵，麵條又脆又Q，令人感到非常神奇。青菜也被蠟燭柔軟地炒過，洋蔥則是一團糖色和醬色的混合，甜中帶酸，真是今天的幸福色彩。蔥和肉都很好吃，讓身體感到溫暖，或許還冒出了蒸汽。我不是邊境牧羊犬，所以撐著傘，花了幾分鐘回到家。今天也要回家了。今晚也是一頓豐盛的晚餐，真是美味。

博多站東店，我第一次來，但每家店的店員都非常有活力！日田炒麵的鐵板炒麵，蔬菜和麵都炒得很好，有時麵還會有一點酥脆的口感，很好吃！炒麵 730日圓，蔥玉炒麵 850日圓，在家用平底鍋做不出這樣的味道（笑）。對了，蔥爆豬肉餃子也很美味！謝謝招待！

博多附近找個地方吃飯。從博多站到酒店的路上找。酒店周圍有一双，但應該會排隊，所以算了。路上看到一家炒麵專賣店，就隨便進去試試。我點了一份簡單的炒麵，800日圓。等待時，有外送服務像Uber送餐過來。也有幾組客人坐在那裡用餐。吃飯的、喝酒的，還有外國人等等。總之，各式各樣。上菜了，我開始吃。吃了一口，肚子裡好像很餓，筷子停不下來。肯定是很好吃的。不過，感覺有點貪心，或許要再嘗試一次才知道。

博多站筑紫口步行約不到10分鐘，靠近中比恵公園的一家店。售票機位於店外。店內以紅色為主色調，有吧台和桌子座位。我選擇了A午餐，價格為770日圓含稅。配有炒麵、兩個飯糰和一碗味噌湯。如果在11:50之前入座，還有3個餃子的服務。炒麵是以醬汁調味的。麵條有些部分是酥脆的，口感很有趣。餃子是比較大的條狀餃子，飯糰也很飽足，吃得相當飽足。

這是一家距離博多站步行約10分鐘的炒麵店。菜單上寫著「將日田炒麵進化成的博多炒麵」，讓人好奇進化的部分是什麼呢？店門口有自助點餐機。我選了B套餐，價格是930日圓。店內有吧檯和桌子座位。我在週末的午餐時間12點過後來到，發現店裡幾乎坐滿了，看來是一家很受歡迎的店呢。B套餐包括炒麵、煎餃子×3顆、飯糰×2個、味噌湯。份量很足，吃得飽飽的。因為人多，等了一段時間，終於上菜了。看，這就是我點的炒麵！份量比我想的要多。爽脆的豆芽和酥脆的麵條是這個炒麵的特色。這種麵的烹調程度很好呢。確實，這種烹調程度是日田炒麵的靈魂啊。我很喜歡。如果再加上一些蛋之類的配料，應該會更美味吧。謝謝款待。

博多巴士中心大樓裡到處貼滿了廣告，所以我一直想去看看（笑）。終於有一天，我點了一份肉多多的炒麵來嚐嚐，但味道並沒有什麼特別之處，就是普通的炒麵而已。這樣算下來，性價比實在相當不划算呢。

這是我在 Instagram 上查看過的一家店！我超愛炒麵的(^^♪所以今天就去了「博多站東的 Basokiya 店」。Basokiya 就是炒麵的意思，離博多站大約走 7、8 分鐘的路程。這是在博多一双的街上。博多一双今天也有約 50 人的排隊。進入店裡，可能因為時間有點尷尬，所以只有兩位客人。在自動售貨機上按了以下菜單：炒麵 730 日圓。如果肚子餓的話，我通常會選 A 套餐（炒麵、飯糰、味噌湯一起），但我要搭高速巴士回鹿兒島之前，所以我克制了。結果，意外得到了「大獎」！贈送了三個餃子。其實，如果使用食記上的優惠券，可以得到四個餃子的服務，哈哈哈☆炒麵啊～，感覺像是想〇戀呢。麵的表面很脆♪我超喜歡這種類型！！！雖然有點難夾，但為了滿足食慾，我努力夾夾夾！蔬菜主要是豆芽。蔥量很少。重點是麵的脆脆口感真是太棒了！味道是很傳統的帶酸味的醬汁味。嗯，味道本身算是普通美味吧。但因為非常熱，所以吃起來更美味！謝謝招待☆

博多的結尾不一定是豚骨拉麵，而是……我參觀的是一家以炒麵聞名的餐廳『巴索奇屋』。大家是否知道大分縣發源的「日田炒麵」呢？這就是發源地的『想夫戀』店家列表。雖然尊重這樣的「日田炒麵」，但福岡的『巴索奇屋』卻想要更進一步，創造出更進化的「博多麵炒麵」。基本的炒麵價格為730日圓，兩個飯糰則是150日圓。主要的食材幾乎只有豆芽菜。對我來說，食材少一些更容易吃，但確實口感有時是QQ的，有時是脆脆的，有時則是爽口的。味道還不錯，但說實話，沒有什麼特別值得一提的東西呢。 (-_-)

有時候會想吃的日田炒麵。搭配肉和美乃滋的配料。兩者非常搭配，強力推薦。炒麵很美味，但餃子也很好吃。通常不太見到的細長款式，餡料也充足，非常推薦。

之前就一直想去的地方，絕對要去吃晚餐，她說。白天的時候，我提出了「想去有提供冰淇淋捲的店」的要求，但到了晚餐時卻來到了這間距離家只有五分鐘路程的燒麵店，哪有冰淇淋捲呀，怎麼可能有。本來想挑戰珠穆朗瑪峰的份量，但已經太晚了，只能放棄了。我點了炒麵，她則是點了一套附餐有飯糰和餃子的套餐。店內播放著80年代的J-POP，是光GENJI的《玻璃之十代》。麵條有著脆脆與Q彈相融的口感，味道偏濃，是在家裡做不出的那種美味。她的套餐裡的餃子是像KitKat一樣連在一起的，好有趣。飯糰是用模具壓出來的，整齊得有點可笑。烤鐵板的店員對地板上的男孩說他愛他，所以這家燒麵店的燒麵一定比其他店更加有愛。珠穆朗瑪從多個方面來說真是一頓美味的大餐！

我從租車行走向飯店的途中發現了這家店。我超愛炒麵的(^○^)門口寫著『醉意套餐』1000日圓。醉意套餐包含：生啤酒、韭菜餃子、半份炒麵、泡菜。點了這個套餐還可以加點生啤酒，只要350日圓。我點了醉意套餐的「普通份」和「肉多份」。冰涼的啤酒端上來了！等了約5分鐘，帶海苔的白菜泡菜也上桌了。接著，韭菜餃子來了！餅皮烤得香脆，但餡料卻很多汁(^O^)好好吃(*^-^*)約10分鐘後，炒麵上桌！上面有豬肉。說實話，如果這是三倍的肉量，原本的肉應該就不多了吧…(^^;)似乎連豆芽菜也很講究。他們使用無農藥的傳統製作方式製作的「右田豆芽」。很爽脆。使用了混合全麥粉的麵條煮熟後，在鐵板上兩面煎烤，可以同時品嚐到酥脆和彈牙的口感。太好吃了(*^^*)我又加了一杯生啤酒(^o^;)吃完了(^-^)v謝謝款待(^人^)付款是用PayPay。

週六的午餐，第一次造訪這家店。我在食べログ上早就查過了。採用食券制，還可以使用 PayPay。我選擇了 B 套餐，炒麵＋飯糰 2 顆＋味噌湯＋餃子 3 顆，880 日圓。還用了食べログ的優惠券，送了生蛋。午餐可以用券，真是太棒了。上菜大約 7 分鐘。麵有些地方煎得酥脆，口感極佳。味道不過濃不過淡，非常平衡。優惠券的生蛋與麵搭配，美味極了。博多餃子也不含大蒜，中午吃完也不用擔心。喜歡重口味的人，桌上還有調味醬，可以自行調整。我直接使用原汁原味，非常滿意。好像也有外帶。店內還有焦炒麵丼的招牌！碳水化合物萬歲！很快我會再來吃的。謝謝款待。

今天好冷啊，想要暖暖身子... 今天休息，人潮稀少！附近的一双排了長長的隊！排隊等著吃拉麵實在不是我的風格！於是我選擇了巴索基店。只有一位客人在先。這裡的性價比真是不咋樣... 炒麵大碗..........¥940- 麵條增加1.5倍要加¥260- 太貴了吧？吃飽了。 ===========

在午餐時間來此用餐。購買了食券，幸運中了餃子服務。雖然點餐後需要等待一段時間，但份量相當足夠，感到滿足。這次沒有加配料，下次打算試試加配料看看。

有時會突然想吃的鐵板炒麵。午餐套餐有飯糰或餃子可選，相當划算。這次我中了餃子券，可以加點溏心蛋、蔥、豬肉等配料，自由搭配吃起來也很有樂趣。常去的人可以選擇大份量以上，份量真的非常足夠。味道和性價比我都覺得不錯。現在這種店鋪數量頗多，建議找離工作地點或家近的地方去吃。