大阪燒賣珍位於阿拉那邊，在這段疫情期間很不幸地長期停業或僅提供外帶服務，無法內用。第一次坐在吧檯前，看著菜單挑選菜色，真是眼花撩亂，想點的好多啊！嗝壺一口咕嚕完畢，先試試招牌菜「燒焼売」，外脆內嫩，豬肉的美味突顯，再加上切成細片的生薑增添了一抹辛香，實在太好吃了！接著來份「特上大腸生薑醬」，肉質鬆軟，搭配生薑醬味道絕配！這絕對是一道很適合下酒的菜色。「毛澤東豬排」外皮酥脆，撒上了帶有微辣的毛澤東香料，美味到讓我回家後都想自己動手做毛澤東香料！接下來是「燒豬腳」，外酥內嫩，口中充滿了豐富的美味，真是讓人上癮啊！最讓人驚艷的要數「黑醋醋豬」，酸甜適中的口感，配上軟嫩的豬肉，美味得令人垂涎三尺！喝了一口嗝壺，整個人都被加速了！最後來份「蛋炒飯」，雖然我常外帶回家吃，但每次的口感都是一樣的出色！金黃色的蛋均勻地拌入，閃爍著迷人的光澤。還有好多好多想吃的菜色，慢慢來挑戰吧！真是太開心能夠恢復正常營業了，我一定會再來的！快來體驗這份美味吧！非常非常美味，謝謝招待。Instagram有帳號 @k_kazukun，謝謝一直支持！ - 大阪燒賣珍 - 地址：大阪市中央區千日前2-3-16 - 燒焼売 300日圓 - 燒豬腳 450日圓 - 特上大腸生薑醬 420日圓 - 毛澤東豬排 580日圓 - 黑醋醋豬 650日圓 - 蛋炒飯 580日圓 - 營業時間：平日15:00～24:00、週六日及假日12:00～23:30，星期日營業

前次來過這家店，感覺不錯，所以這次再次光臨。上次主要沒吃到什麼，所以這次主要以點飯菜為主。首先來杯特製的珍奇高球乾杯！這杯真的太美味了，生薑味道濃郁。隨便點了一些菜品，馬上開動吧！好好吃啊！上次也點過，但烤餃子實在是絕佳！其他像是麻婆豆腐、酢豚、炒飯等經典菜色也都非常好吃。真的很適合搭配酒類。雖然還有想點的，但肚子已經撐到極限了。下次還是會再來光臨的。謝謝款待！

闊步旅行 〜 大阪篇 〜 闊步旅行即將迎來尾聲！在大阪故鄉享用了什麼呢？兩場演出遇上了豪雨和雷聲！在附近的店裡，這家店深受吉本芸人的喜愛〜星期日晚上7點入店。店內熱鬧非凡。幸運地，有位置在吧檯，侍者帶我們入座♪ 茶酎 〜 混合了桂花陳酒和普洱茶。喝起來很順口，但喝完後已經微醺了。特級牛腸生薑醬 〜 清爽的牛腸搭配生薑醬非常搭配〜 燒豬蹄 〜 外皮酥脆！內部鮮嫩多汁〜 因為烤過，所以有時外皮咬起來有點難，但內部非常嫩滑，富含膠原蛋白。烤餃子 〜 三個大個的烤餃子。配上豐富的切絲生薑。蛋炒飯 〜 作為收尾，清爽的口感讓人開心。薑汁汽水 〜 是我從未嚐過的薑汁汽水‼︎ 使用了能勢的泉水稀釋。充滿了能量。笑聲不斷，我們盡情享受〜 下次想試試蒸餃子和樓樓飯〜 謝謝招待♪

豚中華 大阪焼売珍 千日前店@osakashumaichin裏なんば，或許有人已經聽說過，這是我們的第二站！★我們點了⚪︎蒸焼売3個，420日圓⚪︎水焼売3個，420日圓我們星期天約晚上7點左右到達，一直到離開時幾乎滿座。在裏なんば，當你還想喝點東西時，這裡是一個很好的去處，即使是一個人也能輕鬆地過去。這是我們的第二站，雖然我們沒有嚐到人氣的燒豬腳，但下次一定要試試看！謝謝款待♪

燒豬腳和燒賣是我的私房最愛！它們的共同之處是都有脆皮和彈牙的口感♡在我這個在蓬萊長大的人眼裡，蒸賣3顆(462日元)的蓬莱，賣相小巧，口感清淡好吃^^ 燒賣3顆(462日元)外酥內軟多汁♡姜與燒賣的搭配真是絕配૮‎ඉ́  ̯ඉ̀ ა燒豬腳(594日元)也是又彈又軟！！如果你喜歡膠原蛋白的話，一定會喜歡的(..'﹃'..) 燒得香脆的皮也很美味！！◎香港式小棠菜和腸詰的炒菜(748日元)◎微辣香菜燒賣(572日元)◎辣白菜(418日元)山楂酒和肉桂梅酒等有趣的中式酒也很令人愉快^^ 山楂酒搭配推薦的茉莉花茶，清爽的口感很適合中華料理！✿可以直接點餐，也可以用QR碼點餐！✿由於預訂一直滿座，建議提前預約！✿有很多漂亮的姐姐在團體聚餐！2人約5000日元！（第一家）

３連休的第一天。但天氣真熱啊。我預約了五點四十五分，但提前一點進店了。店內櫃檯和桌子都有點擁擠，而且很熱。冰冷的酒真是爽快。肚子餓得很，所以點了很多菜。我們點了目標菜單上的香腸、豬耳煮凝り、煮豬舌、煎餃、蒸餃、腸詰配小松菜炒菜、土豆絲沙拉。還點了一大瓶的酒。可惜肚子菜已經賣完了。原來還可以掃QR碼點菜呢。＊豬耳煮凝り稍微有點醬油味太濃。＊香腸有點甜，一口下去非常美味。而且調味料非常合拍，好像混了肉桂和其他東西。吃完菜後，只剩下這些調味料，我們詢問後他們另外送了一盤。＊小松菜炒菜裡有很多大塊的小松菜和木耳，份量十足。＊土豆絲沙拉很清爽，很適合解解膩。＊煮豬舌我比較喜歡蒸的，配上豐富的芥末非常好吃。煎的話就有點扁平了，有點像另一種食物。＊煮豬舌是厚厚的豬舌煮過，上面撒滿了大蒜和辣椒調味料，非常美味。中途換成了甕裝紹興酒，常溫品嚐更配菜。＊還點了一道毛澤東豬排。吃了一口後就點了飯。跟酒比起來，飯更配。最後吃了炒麵，吃得飽飽的就回家了。啊，吃太多了。花了一萬多。謝謝款待。第二天還是有大蒜味消不掉。

❤︎:大阪燒賣珍:大阪 難波:食べログ 3.39:2000起~聽說豬腳很好吃，店裡氛圍也很好，珍檸檬高球非常好喝，二郎麵菜太過強烈，想再去一次 #大阪 #大阪美食 #大阪居酒屋 #居酒屋 #居酒屋美食 #難波 #難波居酒屋 #大阪燒賣珍 #食べログ大阪 #食べログ高評價 #點讚返 🔥

日本橋的燒賣和其他中華料理都很好吃的店。觀光客和常客都很多，氛圍很獨特。吧台位置常常滿滿的，需要預約才能坐在桌子旁。除了燒賣之外，還可以品嚐到各種不同的菜餚喔。

焼焼売+蒸焼売+焼豚足+汁なしにんにく麺。焼焼売是肉肉的，蒸焼売是鬆軟的，焼豚足外皮酥脆內裡軟綿，汁なしにんにく麺只有蔥和大蒜，簡單卻麵條Q彈，整體來說非常美味。

在電視上看到了這家店，被吸引而去了，但可惜兩個想點的菜都沒有了。不過，點的所有菜都很美味。其中尤其是燒賣，真的好想再吃！感覺可以一直吃下去！單為了吃燒賣也可以再去一次，就這麼好吃！另外，想吃的兩道菜我打算近期再來一次，但是很難找到這麼好的藉口來這裡，但我還是會去的！如果他們還是沒有的話，我就會多吃些燒賣再來嘍！

在我第幾次拜訪時，我忘了拍照，但是中午時分造訪這家店，一邊品嚐小點心，一邊稍微喝一點實在令人難以抗拒♪ 特別是，雖然這家店以中式腸粉為主打，但似乎還是無法抵擋我點這個的衝動，讓我非常想再去一次。

前陣子一直想去的「大阪焼売珍」。店裡非常熱鬧，但我們很幸運地找到了位置。菜單上有很多選擇，我們一邊喝著啤酒一邊點了菜。先來點小吃吧！太好吃了！這次特別迷戀上了烤燒賣。味道絕佳！生薑切成絲放在上面，一起吃更上癮。酒菜真是一絕。還有很多其他的菜單，下次再來品嘗。謝謝款待！

難波想吃中華料理時，這家店就像在召喚我一樣！總是有8成左右客人，店員態度超好！推薦他們的煎餃！煎煎餃超美味！跟蒸的不同，有濃厚的香氣和餡料的鮮美！第一次點的炒飯也太好吃了！真是美味！有加背脂？酥脆的油脂，增添了美味！只是，水有點溫的，有點可惜，雖然是免費的所以不好意思說！

豬腳可以吃嗎？有人傳訊問，然後我就被帶來了！這裡的豬腳不錯，烤得香脆，味道很足，我本來不太喜歡吃豬腳，但這裡的豬腳，烤得恰到好處，很美味。個人最愛的是豬的唐揚毛沢東，炸得香脆，而且調味料很足，是絕佳的啤酒下酒菜。基本上，這裡所有的菜都很好吃，而且性價比很高。

最近我在難波找美食。我最近喜歡的是這家店。地點在難波站往西，比日本橋站往東。店內狹長而小巧，氛圍也很好。大約能容納20人。首先，點了大瓶啤酒。中華料理當然要大瓶啤酒。燒賣很美味，有燒烤、蒸、清蒸等方式，但我喜歡清蒸燒賣。跟551比起來感覺更清淡。一份只有3個，但一次可以點3份。除了燒賣外，其他菜也很好吃。中華香腸又甜又美味。豬腳外酥內軟，很好吃。炒麵也有中國風味。麻婆豆腐很大膽。我特別喜歡豬腳。說到吃豬腳，以前是在難波的「角屋」，但現在改到這家店了。整體來說，這家店非常好吃，價格也合理。我覺得是一家很棒的店。

週日去南區看完電影後的晚餐♪ 這天我選擇了豬肉中華和餃子店「燒賣珍」，好久沒吃他們的烤豬蹄了(*´▽｀*)ﾄﾝｿｸ。雖然我試著打電話預訂，但他們只有外面的露台座位，4月的傍晚還有點涼，但喝了酒應該就會暖和起來了吧（笑）。關於吃過的菜品，除了肉的燒豬蹄之外，我點了其他一些有興趣的菜品。這天吃的菜大致如下： 【醉醺醺扇貝】這個月的推薦菜品「醉醺醺扇貝」，生扇貝浸泡在紹興酒和豆醬中，是一道很棒的菜。外層有彈性，內部又QQ的！扇貝很甜，再加上紹興酒和豆醬的香味，太好吃了！！ 【中華香腸】我經常點的「豬腸詰」，外酥內嫩，而且有淡淡的甜味，是穩定的美味。 【木薄味噌燒賣】這個月的推薦菜品「木薄味噌燒賣」，蒸煮過的燒賣帶有木薄的香氣，味噌稍微清淡，味道還不錯，只是比想像中普通了些（笑）。 【烤豬蹄】慢慢塗上醬汁烤製而成的豬蹄，外脆內嫩！還是一如往常的美味。 【烤燒賣和蒸燒賣】店裡的招牌「燒賣」們，烤的外酥內QQ，蒸的則是鬆軟爽口，味道保證。 【上海炒麵】作為下酒菜的「上海炒麵」，麵條口感緊實，大蒜味濃郁，再加上黑胡椒撒在荷包蛋上，非常適合硬朗的炒麵，好吃！！ 【魯肉飯】最後是魯肉飯，豬肉燉得很鬆軟，味道非常像扇貝！難道是XO醬？？？附帶的高麗菜也很香，非常好吃。 最後總的來說，無論吃什麼都很好吃，但這天最喜歡的是「醉醺醺扇貝」，能不能做成定番菜單呢（笑）。吃得很開心，謝謝款待。

我們星期日午後沒有預約，但還是趕在最後一刻入座。如果時間固定的話，最好提前預約。他們的燒賣有【煎】【焗】【蒸】三種口味，可以選擇3個或5個，這樣就可以品嚐到全部口味。我推薦【煎】口味。此外，他們的自家茶酒也非常美味。

這次終於達成了上次沒吃到的料理目標(^^) 先點了推薦的燒賣、水煎燒賣、烤豬腳，然後今天點了目標的毛澤東豬、魯肉飯、乾拌蒜味麵。毛澤東豬的味道相當濃郁，讓人想要白飯來中和一下。魯肉飯在我吃過的範圍裡算是非常好吃的。乾拌蒜味麵可能調味稍微出了點錯，有點咸(/ _ ; ) 但可能是調錯了，所以下次還會再試一次看看(^^)

從這裡開始就沒有計劃，所以在難波找了一家可以中午喝酒的店。其實中午喝酒的店不多吧？所以第一次去的地方是大阪焼売珍さん，因為天氣暖和，我們就在外面坐著。我們吃的東西有中華薯條（450日圓）、燉牛筋（450日圓）、煎烤餃子（550日圓）。很適合當酒的下酒菜，讓我們享受了美食和美酒。

人生中最棒的燒賣！在排隊等候福太郎時就已經心動了，飯後特地來試。這是我第一次吃到如此美味的燒賣，感動得停不下來！因為只吃到煎燒賣，下次一定要嚐嚐烤燒賣。餐廳還有很多紹興酒可選，每道料理都美味，感覺好幸福！一定會再來的！！

妻子參加大阪馬拉松，我順道到店裡為她加油。雖然店面氣勢十足，對於我這個膽小鬼來說需要點勇氣，但一進去就覺得太值得了。我吃了他們的餃子，真是生平第一次感到雞皮疙瘩。它們非常多汁，雖然份量很大有點吃不完，但真的非常好吃。我會再來的確定！