從古至今傳承下來的料理技法，將少許鹽與水混合成泥，包裹魚然後燒烤，既有奢華感又有質樸感。敲碎之後，美味的鯛魚就閃閃發亮啦！味道均勻且美味極了。鮪魚的筋（應該是吧...）煮得風味濃郁，醬油、蛋黃和韭菜的組合讓我聯想到韓國料理，但我只在這裡看過，可能加了大阪的味噌（？）或是之前在超市買的大和煮（罐頭...）的味道吧。總之味道濃郁又美味。刺身特別令人印象深刻的是紅花魷魚的濃郁油脂感。順便提一下，這次完全沒有用到桌上的醬油，前菜的明太子作為調味料的鮮味和鹹味用了ww 單獨吃那個根本無法接受... 即使有酒也不行。然而，這裡的日本酒真的很多... 忽然想喝手工啤酒，點了一杯，後來又點了一杯熱燗的「千利休」，被其柔和的乳酸和芝士風味所驚艷。下次有機會一定要來搭配鹽釜燒和日本酒一起享用！不過，服務有太多錯誤了... 點餐和解說都有些問題... 希望能改進，也許下次只點套餐吧。可能依日期時間而有所不同。（附註：第一次在鐵路（大阪環狀線）下用餐！這種情景和結構只有在日本才能見到。感覺很有趣，還想再體驗一次。）

5000日圓的飲當放題套餐。食物味道都很好。特別是生魚片，做得很用心，加上了昆布等調味，讓原料的味道更加突出，有些是只有這裡才能品嚐到的。性價比無可挑剔。但是，即使是很受歡迎的地方，被告知座位僅剩2小時的10分鐘時，有些遺憾。總體來說，給3.5分。

以前就對十忠八九很感興趣，這次終於有機會去了。我曾經幾次冒險去，但總是無法馬上入座，最後只好作罷。這次是在一個連假的中天，提前三天預訂了。在食べログ上發現晚上五點後都已經訂滿，只剩下八點後的位置，所以我選擇了五點的時段預約。我發現提前一個禮拜預訂的話，可以更自由地選擇用餐時間。一樓是吧台，我們被安排在二樓的一個四人座位。四人座位之間有隔板，所以用餐時不會和其他客人面對面。我們點了炸鮭魚、大根煮、小魚和海苔燒蛋捲、生魚片拼盤和魚卵。小菜是辣明太子，非常豪華，每人份量大約是三分之一個小碗。而且味道搭配了芝麻油，這種組合真是超級美味，如果有人沒試過明太子加芝麻油，我真的推薦嘗試一下，絕對是最棒的配菜之一。辣明太子讓我們的興奮情緒大增。炸鮭魚雖然不是熱騰騰的，但外皮很酥脆，鮭魚的油脂很豐富，配上混有紅薑的塔塔醬非常搭。它的口碑確實不虛，非常美味。即使是不太喜歡油膩食物的我，也想再來一次。大根煮的湯頭清淡，味道不錯，但有點淡。蛋煮得半熟，大根有點小，這點有些讓人在意，可能只是偶然。燒蛋捲普通。我很喜歡海苔和小魚，但口味有點不夠突出。也許稍微再熱一點會更好吧。生魚片拼盤雖然價格不菲，但每塊片都很大，非常豪華。我們沒有好好問，但好像是有附贈一些服務。只是，大家都沒有好好問清楚，所以不太清楚。（抱歉）雖然我很期待這次用餐，但味道和期待有些差距，不過酒水菜單很豐富，我們去的時候，服務也很快。我也感受到他們對魚類的用心，我認為這是一家值得一去的店。這次是和女生朋友一起去的，但我覺得約會或和同事聚會都很適合。

18:15預約，我們在18:05到達，發現櫃檯幾乎沒有客人，被要求在炎熱的外面等候。確認後，被告知「您預約的是18:15」，只好在外面等待。點餐是使用流行的QR碼掃描方式，然後在手機上下單。口味普通，結果花了45分鐘才上菜，讓人有些失望。由於年輕人比較多，可能不太適合老年人。

無論吃了什麼都好吃！燉煮的清湯入味，特別美味，但魚類還是最棒的。肉厚鮮嫩，魚本身也很美味，無論點了什麼都好吃。鮭魚炸得金黃酥脆，搭配塔塔醬非常搭，一口接一口根本停不下來。魚和柑橘類通常是高級餐廳的前菜，但這裡的最美味。鯛魚也很搭。喜歡哈密瓜和生火腿的搭配的人應該會喜歡。總之，推薦試試魚類菜餚！

海鮮韓牛沙拉 ¥988 地雞腿肉涮¥748 鮭魚生炸¥878 螃蟹味噌焗烤¥858 梅酒 ¥429 這家餐廳位於福島車站高架下熱鬧的街道旁！每樣菜都好吃〜〜！！韓牛沙拉有新鮮的生魚片，鮭魚生炸有適當的生熟口感，地雞腿肉涮很彈牙！！螃蟹味噌焗烤有很多芝士，濃郁但不膩口，非常美味！！每樣都很好吃，吃飽只花了約2500日圓！迎賓小菜是辣明太子，也超開心的＾＾雖然年輕客人很多，但也看到不少下班OL，不僅顯眼，性價比和味道都很好的居酒屋。這裡是值得推薦的＾＾

無論如何，我非常喜歡！！！一直以來都很感興趣，但我沒有預訂，總是隨意走動，所以總是進不去，哈哈。但是，前幾天在午後的第一家店，大約在16:00左右奇蹟般地成功入座＾＾♡除了我點的菜品之外，菜單還有各種豐富的選擇。飲料菜單也很豐富。性價比普通，但滿意度更高，我可以斷言。。就像照片上的蟹焗芝士、鮭魚薄片，我真的很喜歡，味道很好，比我想像的更令人感動。我一定會再去的♡太好吃了〜。

第二次造訪。參加了大型宴會，點了包含無限暢飲的套餐。刺身非常厚實，味道美味。特色的馬鈴薯沙拉特別推薦。火鍋份量十足。整體來說性價比很高，一定會再次光臨。店員的服務態度非常好。

年輕人多的店^_^老年人比較少！這家生意興隆的店很難進去！大家都在開心地喝酒聊天！菜色很有創意，很有趣，我覺得菜單很棒！豬排煎得有點過頭，但是加了蛋的樣子讓它變成了酒吧菜單的一部分 ===========

夜晚開放到很晚，總是我最後去的店。菜單很多，我總是猶豫不決。不僅味道好，性價比也很高，店裡總是熱鬧非凡。不過，釜飯只能在第一次點餐時點，因為味道相當濃郁，不建議。

這家餐廳的價格很良心，菜單也有很多巧思，作為一家大眾居酒屋來說，算不錯吧。因為有很多年輕笑聲洪亮的客人，所以是個大家一起熱鬧的地方。每天都要工作到這個時間（23時），沒辦法，但偶爾還是想在一個安靜又美味的地方喝一杯。

家族3人去福島午餐時光！原本打算要去2、3家店，但選擇的第一家店太好吃了，吃得太過頭，只好放棄其他店家。菜單上的選擇多到吃不完，玩得很開心！下次來的時候，想要試試這次沒吃到的菜色！

9人一起預訂了點菜，這家餐廳提供了豐富的飲品和美味的菜色。作為一家以海鮮為主打的店家，他們的刺身、鰹魚炙燒等美食都令人垂涎。由於人數眾多，我們可以點各種不同的菜品，所以也品嘗了一些肉類料理。他們還有馬刺，口感清淡卻美味可口。更重要的是，店員們都非常友善，使得這次聚餐更加愉快！我一定會再次光顧的。非常感謝你們。

這次去了位於福島車站附近、在福丸通旁邊的一家名為「魚屋十忠八九」的海鮮居酒屋。這家店以種類豐富的美味海鮮料理而聞名！一直很想去的店，但總是客滿而作罷。可見其受歡迎程度。■品嚐菜色●檸檬浸切鰹魚佐料●牛涮鍋盤●帆立貝與烤蘋果與焙茶拌●炸雞南蠻●招牌料理 生鮭魚生炸●牛筋泡菜炒●牛舌燉●收尾的咖哩飯生鮭魚生炸是這家店的招牌菜。中間是生的，搭配塔塔醬吃，美味得停不下來，實在絕品。果然是招牌菜。而這次我又點了我最愛的炸雞南蠻。只要菜單上有，作為炸雞南蠻的愛好者，就無法不點。這家店的炸雞南蠻，無論是味道、炸法、塔塔醬、甜醬、外觀，全部都很棒，非常美味。這是一家海鮮店，但所有菜色都出色，海鮮料理當然美味，而且除了海鮮之外的菜單，味道也跟海鮮一樣出色。真的是菜單多樣，每道菜色都很吸引人，想要光顧並試吃所有菜色。謝謝招待。

今天我和同事馬卡羅尼一起去了福島的梯子酒館，主題是盡情暢飲。第二家是我一直很想去的地方，位於高架下，一直都很熱鬧。我們來到了「十忠八九」。店內氛圍還不錯。我們剛到店門口，服務生就告訴我們只剩下一個位子了。外面的座位還有空位。我們想要在外面坐。馬卡羅尼也覺得外面坐不錯。我們會幫你們整理桌子的。我們剛結束了前一家的宴會，但服務生卻拿來了一個瓦斯爐。我心想我們沒點鍋子啊，結果原來是來煮湯豆腐的。湯豆腐當開胃菜？福島的居酒屋果然又有驚喜。我們點了一些菜。我想點生魚片，但一份要900日元左右，兩份就要2000日元了，有點貴。那就來海鮮油蔥拌飯吧，還有你喜歡的薯泥沙拉。在店門口，不停有客人進來，沒有預約的人全都被拒絕了。我們都沒有預約。海鮮油蔥拌飯來了，天啊，份量好大啊，輕鬆夠三四個人吃了。有鮪魚、鮭魚，還有我最愛的火螺，配上特製醬汁、蛋黃和山藥，這是什麼？太好吃了。馬卡羅尼還點了米飯，做成油蔥拌飯。份量也很足，不錯。我的薯泥沙拉也來了，這家店真是太棒了。他們的服務態度也很好。我正享受著美食，馬卡羅尼卻提出要去下一家店。我覺得這家已經不錯了，但他已經情有獨鍾。我只能帶著不捨離開了店鋪。在福島找到這樣好的店真是太感謝了！

福島車站附近熱鬧的海鮮餐廳！這裡總是客滿的熱門店！菜單豐富，讓人眼花撩亂，不知道該選擇什麼！但來了當然要吃海鮮！從韓國生牛肉到新鮮刺身，每樣都美味可口，搭配著酒更是一絕！開胃菜是豆腐鍋，冬天來更是一大享受！我一定會再去的！

大阪JR福島站高架下的酒吧街有一家居酒屋。這家相對新的店鋪看起來很漂亮，但它的點餐系統是新穎的。我們可以通過掃描QR碼，用我們的智慧手機下單，最近這樣的系統越來越普及了。這家店的點餐系統界面真是太棒了！每張桌子都有專屬的QR碼，而且我們是8人大隊，坐了兩張桌子。這個系統能夠把兩個桌子的訂單整合在一起，並且透過LINE承認連動下單，以免重複點菜，點了的菜單上會有下單者的頭像和「已下單」的標記。這個點餐系統真是非常方便！而且他們的開胃菜是湯同湯，很適合開胃！

2件目！這家是我原本想去的第一家店！太好吃了！菜單超吸引人！如果你喜歡魚，一定要來這家店！ ●小菜　湯豆腐小菜給人印象深刻！搭配柚子醋清爽爽口。 ●小吃宝盒　蝦醬炒、蔥鮪魚、火燭魷魚醬味噌、章魚辣菜。個人覺得蝦醬炒超好吃！有脆脆的口感，調味和新的口感都很棒！蔥鮪魚也很肥美！ ●海鮮沙拉　各種海鮮混合的沙拉。搭配甜醬和蛋黃一起混合，濃郁滑順，超好吃！ ●推薦程度　　　→ ★★★★☆ 　服務　→★★★★☆ 　性價比　　→★★★★☆ 　推薦程度→★★★★☆ ●店名魚屋 十忠八九 ●地址大阪府大阪市福島区福島5-10-9 ●電話號碼06-6467-8303 #大阪美食 #梅田美食 #愛好美食的人相連 #福島美食 #新福島美食 #魚屋十忠八九 #必回頭

點了生魚片、燒魚等。生魚片非常好吃。店內年輕人熱鬧。一樓空間狹小，但二樓有幾張桌子。氛圍很時尚。檸檬汽酒的種類很多。魚很美味，下次還想再去。網路預約也很方便。

這家餐廳的菜色都有些濃郁，非常開胃，特別是那些配酒的菜色，真是美味極了！鮪魚和鰻魚配上蛋黃味道更是絕妙，而且價格親民，性價比超高！還有好多其他想嚐試的料理，所以我一定會再去的！

魚販十忠八九。這家店適合用於吵吵鬧鬧的商務晚宴。套餐包括刺身拼盤、馬鈴薯沙拉、炸魚頭、炸雞塊、蛋卷湯、雜炊，附無限暢飲，價格為4000日圓。無限暢飲時間為90分鐘，飲料需透過LINE點選，這對於年輕人而言很方便。雖然飲料是換杯制度，但似乎不能拿其他人點的日本清酒用小杯來喝，被責備了。刺身拼盤很美味。馬鈴薯沙拉是那種要自己搗爛馬鈴薯吃的類型。大叔們不太擅長用LINE點餐。這家店適合和朋友一起去，但不適合用於商務場合。