2023年7月，從德島的朋友那裡收到了在北新地的酒店泳池游泳和在俱樂部樓層輕食的請求。德島的女士們在這裡品嚐了店家的招牌菜。不巧，這一天主要電梯正在進行長期檢修，我們得乘坐另一個電梯（用於行李）。我們坐在靠窗的座位上⭐夏天的時令食材盛合，每一樣都非常美味，是搭配傳統小吃和啤酒的絕佳選擇～❤️夏季甜瓜・章魚炸串・出汁豆腐・烤枝豆，還有帶有山椒風味的小土豆也很美味～❤️⭐牛肉水煙蒸，這是我總會點的招牌菜，肉下的蔬菜吸收了肉的鮮味，搭配芝麻醬汁，清爽而美味❗這真是太好吃了～❤️這次沒有點釜飯，但⭐秋田名物「平麵蕎麥」，一口大小的蕎麥滑順可口❗與三得利威士忌搭配絕佳❗接下來，根據要求前往第二家酒吧⋯⋯美味極了❗感謝款待～❤️

《概要》位於1995年開業的大阪北新地車站附近，步行5分鐘即可抵達。在這裡，您可以品嚐到高品質的日式料理，並在現代化的空間中享受地道的和風美食。料理長以精湛的手藝烹調出以日本各地優質食材和特色料理為基礎的豐富菜單，讓您盡情品味每一道豐富的料理。店內重視的特色包括：宴會套餐、紀念日計劃，是與摯愛共度特別日子的理想選擇；季節宴會套餐，根據四季更換的美食菜單；以及燦菜單，提供精選食材烹調的特色料理，無論是食材、口感還是外觀都極具品質。此外，店內還設有能一覽大阪夜景的餐酒吧，從窗戶眺望，可欣賞到地面127米的大阪南部御堂筋，絕對是大阪夜景的最佳觀賞地點。【株式會社DYNAC】是一家經營多元化餐飲業務的公司，包括派對、宴會服務的策劃、運營等。公司成立於1958年3月，總部位於東京港區，並在大阪設有辦事處。其旗下擁有多個品牌，總計54家店鋪，其中包括九家鄰近店鋪。店內擁有160個座位，並提供包括4、6、8至10-20人不等的包廂，以及可欣賞夜景的桌位。店內裝潢奢華時尚，猶如置身天空般的非日常體驗，透過大面積的窗戶，您可以俯瞰北新地周邊的蔚藍天空、夜景和大樓，感受至高無上的美景。店內還提供優質的餐具和服務，如餐巾、筷子、餐具盤等，讓您享受至臻品質的用餐體驗。【已訂餐單】：1. 真蛸和新薑煲飯（2-4人份）1980日元；2. 長野縣產蔬菜烤箱烤（1000日元）；3. 12種蔬菜沙拉（1300日元）；4. 刺身五種盛合（2400日元）。

風景優美，且能享受美食和夜景，是我喜愛的餐廳之一✨✨因為常常光顧，所以算是老顧客❣️這天我稍晚才到達。我在網上預訂了一萬日元的套餐✨✨附有無限暢飲，我覺得相當划算。菜單是…＜九月煌套餐＞◆開胃菜◆・松茸和牛筋茶碗蒸・茄子的茗荷果凍佐醬◆生魚片◆本鮪生魚片四種盛合◆石鍋料理◆秋茸和鮑石鍋蒸◆八寸◆・西京味噌漬烤龍銀・薩摩芋檸檬燉・蕨餅澎湃油炸銀杏・炙燒鯖魚握壽司・近江鴨燉羅宋◆炸物◆里芋海膽海岸油炸◆主菜◆山形牛扒 美人蓮根七味醬油燒◆主食◆松茸和地雞石鍋炊飯 紅湯◆甜點◆就是這些❣️鮑出現了，我興奮起來了✨✨真好吃！而且主菜的山形牛，肉質柔軟，油脂不膩口，非常美味。最後的飯，因為已經吃飽了沒有吃完…有點遺憾。我一定會再來的 ===========

雖然氣氛很好，喝得很愉快，但付款時沒有注意，後來檢查發現收據上有一份Old Fashioned和兩份Yamazaki。明明我只喝了兩杯Old Fashioned，而且我朋友點了一杯Yamazaki Highball。有點失望⋯⋯看來在付款時要仔細檢查一下了。

大阪市北區西天滿4-15-10相生日生同和損保菲尼克斯大樓27樓，名為「燦」的動感廚房＆酒吧，評分為3.48星。這是一次與客戶的招待場合，位於27樓，景色絕佳。7500日圓包括無限暢飲，是個不錯的選擇。屬於三得利集團，酒精品質有保證。菜色種類豐富，涵蓋了魚、肉、蔬菜和麵食。#燦 #景色絕佳 #大阪美食 #北新地美食 #北新地居酒屋 #食記 #飲記

商業利用的預訂是個室。這成了我後悔的原因。位於大阪市中心的一座高樓的27樓，從窗戶望出去的大景觀是絕佳的。我錯過了這個美景，選擇了預訂「個室」。我一直以為個室也可以看到大景觀。噢唷！今天是與多年共事的商業夥伴告別的送行會。所有成員都喜歡喝酒，因此我預訂了以下內容： - 葵: 5,500日圓 這個價格包括無限暢飲的菜單。以這樣的價格來說，真是物超所值。啤酒是麒麟啤酒（瓶裝），也可以選擇氣泡酒。我從氣泡酒開始，然後每個人都選擇了自己喜歡的飲料。 以下是菜單： - 冷豆腐（鹽、出汁醬油） - 前菜三種（鱧壓壽司、玉米天婦羅、胡瓜酒釀） - 生魚片（鮪魚香料配蔬菜） - 炸物（萬願寺蝦夾炸物） - 燒烤（雞肉和茄子的辣味味噌鐵板燒） - 主食（梅醬冷麵） - 甜品（冰果） 僅憑這份菜單，5,500日圓的價格就物超所值。我不是唯一一個有這種感覺的人。這家店是三得利的資本，所以飲料都是三得利的產品或子公司，或者是由三得利進口的產品。儘管如此，選擇仍然很多，我們並不感到不滿。啤酒、清酒、烈酒（蕃薯、小麥）、果酒、紅酒、氣泡酒等等。員工的服務也是一流的，非常聰明而且沒有浪費。雖然有點缺乏溫暖的感覺，但非常精緻。這天，我和其他四個人絕對度過了愉快的時光。店內到處都是情侶。由於地理位置的緣故，可能會有在新地出勤前帶蝴蝶的情況。當然也有普通約會中的情侶。如果在欣賞大景觀的同時向對方告白，戀愛成功的機會可能會大大增加。年輕的朋友們，我強烈推薦這家店作為約會場所。輕鬆用PayPay付款。感謝款待。

北新地帶我去吧〜^ ^這是我客人的大小姐姐託我幫忙的，如果是立飲的話我隨時可以帶你去( ✧≖ ͜ʖ≖)北新地呢〜而且還希望我帶她去一家漂亮的酒吧或者酒吧(┯_┯)ｳﾙﾙ對我來說這完全是陌生的領域，要去喝酒還需要有人帶領才行，真是煩人啊✨對了！還有他呢！✨✨只要求他一下^ ^他是個有男子氣概的人，絕對不會拒絕，而且二話不說就會幫忙，他是這樣寬容，無論你說什麼他都會說『無問題』✨在地方上非常酷^ ^我馬上和店家商量好了，讓他們幫忙介紹，我們要坐窗邊的位子^ ^不要什麼套餐之類的，太麻煩，就點喜歡的東西點多少就好了✨在大阪市內的『豪華酒店評價No.1』✨←明明住在大阪但是感覺像是第一次來(ヾ(*>∀<)ﾉﾞｷﾞｬﾊﾊﾊｯ求他們推薦好的點菜✨好幾年沒見面的R華麗的王子也來了✨兩個人感覺像是壞人和徒弟關係(ヾ(*>∀<)ﾉﾞｷﾞｬﾊﾊﾊｯ氛圍超讚的✨食物也很好✨只是，正面入口的電梯壞掉了嗎？不知道怎麼去上面的電梯，迷路了！在大樓外面繞了兩圈，在大樓裡面迷路了5分鐘，10分鐘遲到！哈哈哈，燦啊，為了像我這樣的客人，請再加強入口處的明顯度，拜託了^ ^除此之外是非常滿意的燦✨啦，接下來去第二家酒吧吧ー(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"

週四晚上大約6:30。店內非常熱鬧，如果沒有預約的話很難進去。地上27層的景觀非常好，這家店的地理位置絕佳。據說這是三得利直營店，當然無限暢飲的啤酒是特級麥芽。但讓我驚訝的是，盛裝在瓶子裡卻是生啤酒。或許這是先入為主，但這款啤酒，感覺有濃濃的麥汁味，很好喝。套餐的菜肴都非常美味，尤其令人印象深刻的是後來上桌的牛排和五島烏龍麵。服務也非常好。這家店讓我想再次光顧。

這家位於27樓的高層建築中的餐廳，景觀非常優美。我們品嚐了夏季的【燦套餐】，包括了京都鹿島屋豆腐、水蒸氣蒸煮、鶴舞蕎麥麵等夏季精選食材，並且有2小時的無限暢飲。每位價格為9,000日元（含稅）。菜單包括了： - 先付：炙燒鱧魚和冬瓜冷盤，配以清湯和青菜果凍。 - 前菜：京都鹿島屋的寄之豆腐、玉蜀黍天婦羅和炙燒枝豆、照燒鱧魚押壽司、城市納豆味噌漬黃瓜。 - 造里：三種生魚片盛合。 - 揚物：長崎諫早市土井農園的諫美豬肉水蒸氣煮。 - 主菜：黑毛和牛扒。 - 食事：新潟小千谷市的鶴舞蕎麥麵。 - 甜點：冰涼的甜點。 整體來說，這是一頓令人滿足的美食體驗！

東梅田的一間位於27樓的餐廳，夜景非常迷人。如果想要能看到夜景的座位，建議您盡早預約並指定座位。這裡不僅夜景美，料理的品質也令人驚艷。鮪魚刺身美味，炸天婦羅和炸物酥脆可口，份量也十足，讓人感到滿足。而且服務人員的貼心服務也非常好，尤其是年長女性的服務特別讓人印象深刻。

北新地、燦大阪✨梅田鳳凰大廈27樓的一家餐廳酒吧️，可以在高樓層欣賞大阪的夜景，是一家時尚的店。燦在這裡讀作「サン」。我點了以下菜品：・五種刺身拼盤（2400日元）・黑毛和牛肉片蒸氣燉（3300日元）・季節鍋煮飯（1980日元）・兩人份荷葉蕎麥麵（1800日元）・凍豆腐（1650日元）。以下是菜品評論❗️⚫︎五種刺身拼盤有五種：鯛、鰤、章魚、鮪魚、蛤蜊。每一種都展現了原料的優質✨梅田原本以海鮮店為主，但這裡的海鮮非常新鮮美味，可能是因為它嚴謹的采購和管理❗️⚫︎黑毛和牛肉片蒸氣燉牛肉放在蔬菜上，注入水時會產生蒸汽，從籠子的間隙中也會冒出蒸汽，拍照效果很好✨味道當然也美味，可以用蔬菜卷起並蘸芝麻醬享用，是一道健康的菜⚫︎季節鍋煮飯根據不同的季節，鍋煮飯的內容會改變。這次點的是章魚和新薑的鍋煮飯。章魚的鮮味充分滲入飯中，即使沒有其他配料，只有飯也非常美味。份量也很足，推薦❗️⚫︎兩人份荷葉蕎麥麵新潟縣小千谷市的特產。特點是使用布海苔作為黏合劑。口感不算很彈牙，但整體味道溫和⚫︎凍豆腐來自京都府向日市的鹿兒島屋豆腐店。使用天然的苦汁製作，可以搭配鹽或醬油食用。我只蘸了鹽。口感非常滑順，一點雜味也沒有，就算不加調料，也是味道豐富的好食材店內以黑色為主調，氛圍很輕鬆。入口處有花朵，讓人聯想到高級酒店的設計。另外，位於27樓，從窗戶可以看到梅田的夜景，非常壯觀。當然，除了氛圍外，還提供了新潟縣的荷葉蕎麥麵、京都的凍豆腐等當地特產和季節性食材，料理也很用心。雖然平時也可以光顧，但我認為這家店更適合約會或招待等場合✨

昨晚是星期五，我們去了「燦－SUN－ 大阪店」享用晚餐。餐廳環境優美，可以欣賞到迷人的夜景。我們品嚐了精緻的套餐料理，味道超級美味！#大阪#大阪美食#大阪晚餐#大阪和食#和食#梅田#梅田晚餐#夜景迷人#美食勝過夜景#花より団子#創意料理#燦#魚#海鮮料理#肉#美食相合。

我點了一份5500日元的套餐。它的裝飾精美，從外表就能享受美味。但是，套餐裡不包括蘆筍麵，你必須另外訂購。此外，夜景也很美麗，因為它離開了梅田的主要區域，所以預訂也比較容易，是一個眾所周知的餐廳。

18:00〜我們預約了，去慶祝朋友的生日。這家店很有高級感，美食也很好吃，氛圍也很舒適，對我來說是最棒的！我們享用了縁的套餐。菜品上相對慢慢地上菜，有些人可能會覺得有點太慢了？

廣敞的完全包廂，享有2小時暢飲的燦套餐。雖然是西式風格的餐廳，但套餐內容主打和食，茶碗蒸和土鍋蒸的湯頭非常美味。唯一有點可惜的是日本酒的選擇有點少，而且從性價比來看，價格設定稍微偏高。

預約後首次造訪。視野開闊極佳，從27樓俯瞰御堂筋直通的景象令人讚嘆。餐點包含了「燦」的招牌四點盛合、京都府的「鹿島屋」、寄生豆腐和炸豆腐、地鮹和萬願寺辣椒的涼拌盤、縞鯵搭配柚子胡椒醃製、還有淡路鱧的玉米炸物⋯⋯最後以蕎麥麵作為收尾。料理味道尚可，但氛圍絕佳，讓整體用餐體驗更上一層樓。酒水也可另外點選，價格比預期中更為合理。

這個餐廳的價格和服務根本不值得。有時候想去風景優美的餐廳用餐，利用餐券可以更划算。最近我去了一家在大阪梅田的老店，位置在高樓層，要搭電梯上去。雖然風景很美，但後來發現電梯內和電梯大堂的景色比餐桌還要好。首先點了啤酒，伴侶點了烏龍茶。照片是用餐後的情況，付了這麼貴的價格，啤酒的泡沫很少，看起來杯子清洗得不乾淨；烏龍茶裡冰塊堆了一半。這不是有意拍攝照片，第二杯也是這樣。這時期待值已經大幅下降。看了價格不菲的菜單後，上了開胃菜。開胃菜是在我們面前現做，有位不太熟練的員工在旁邊幫忙。雖然這沒什麼大不了，但我希望這種價位的餐廳不要在客人面前練習。順帶一提，開胃菜非常好吃，是當天唯一美味的東西。然後點了招牌的拼盤和豬肉涮鍋，味道還不錯，但是服務方式、價格和份量都不值得。讓我感到很失望，所以我很快就離開了。

黑毛和牛滋味濃郁，肉汁鮮美，以熱騰騰的山形牛沙朗牛排石板燒搭配蘸著波尼酢的烤鮭魚醬汁，肉質的美味在口中散發✨更值得一提的是，位於27樓高樓大廈的景觀絕美，隨著夜幕降臨，悠閒地欣賞夜景，享受流逝的時光，地點實在太棒了。這次品嚐的是【淡路鱧料理及黑毛和牛沙朗牛排】煌　頂級套餐▫️前菜・雲丹與酢浸茄子的涼拌茶碗蒸▫️刺身・本鮪、縞鯵、沙朗牡蠣的味噌拌▫️煲物・淡路鱧和淡路洋蔥的煲仔炊飯　以鱧湯烹製▫️鱧八寸・炙燒鱧和萬願寺辣椒的冷盤・鱧壽司・鱧紅梅揚和玉米天婦羅・鱧的酢味噌拌▫️主菜・山形牛沙朗牛排石板燒，佐土原茄子西京味噌田楽▫️主食・淡路鱧燉飯▫️甜點・橙子雪葩，鱧紅梅揚和燉飯可搭配芥末和海苔享用湯漬，所有料理都搭配美酒，非常美味☺️因為鱧和肉都是我喜愛的食材，所以真的是太棒了料理本身價格為¥8000，但如果選擇包含飲料的套餐則為¥10000，所以選擇飲料套餐的話會更划算✨這個令人陶醉的美好空間，我一定還會再來@sun_osaka_dynac大阪市北區西天滿４丁目１５−１０ あいおいニッセイ同和損保フェニックスタワー27F#燦#ダイナミックキッチンアンドバー燦#高層樓#高樓大廈#景觀美#美好空間#極致時光#鱧料理#山形牛#黑毛和牛#沙朗牛排#石板燒#日式料理#大阪美食#大阪#梅田美食#大阪晚餐#梅田晚餐#肉類#jyapanesefood

大阪有個會食的機會，雖然除了我們以外都是大阪人，我有些擔心他們會不會喜歡這樣的餐廳。但我們還是決定大膽預約並去試試看！餐廳位於一座辦公大樓的27樓，氣氛不錯。雖然普通的座位應該有很好的景觀，但我們選擇了包廂，或許在主要用餐區更好？稍微有些後悔。服務方面，員工們非常專業，感謝你們的服務。從前菜到各種菜色都非常美味！7000日元的飲料無限暢飲相當超值！整體來說，這家應該是三得利旗下的餐廳，所以沒有抱太大期待，但選擇這家餐廳絕對是正確的！我會想再來的好餐廳！謝謝款待♫♫

27樓的高樓層視野非常棒。午餐時間只要2200元，就能享受到主菜和各種前菜。還有冰咖啡等飲料和豐盛的甜點。吃得飽飽的，回家的路上。

梅田新道交差口的鳳凰塔27樓的燦大阪店，這次來了。被安排在可以好好欣賞梅田高樓大廈的座位。梅田的景色似乎不斷變化，越來越像個地下城。HEPFIVE的摩天輪也變得如此矮小，幾乎看不到了。用香檳潤潤喉嚨。我點了季節六菜和牛柳肉十二種蔬菜焗烤午餐。季節六菜包括：筍饅頭醬汁、鱈魚醋漬味噌奶油、雞肉荷蘭燉、山菜卯之花和、鯛魚大根茗荷茄、小蝦和北方紅菜薯沙拉。看起來盛裝精美。牛柳肉和十二種蔬菜焗烤端上來了。在鑊中一起烹調的牛柳肉和十二種蔬菜。牛柳肉非常嫩，放進嘴裡就會融化。還有包括：包心白菜、蓮藕、地瓜、薩摩芋、金針菇、胡蘿蔔、番茄、甜椒、紅心蘿蔔、西蘭花等等五顏六色的蔬菜。米飯是十穀米。甜點有紅茶凍、伯爵茶冰淇淋、試食糯米團等等五種，非常豐盛。餐後飲品可以選擇十種紅茶和咖啡。我選擇了紅茶，喝了一壺很多。地址：大阪市北區西天滿4-15-10日生同和損保鳳凰塔27F

當天下著雨，而且離車站有點遠，讓我有點迷路了。晚上因為一樓的大樓已經關閉，所以我走進了地下，再搭電梯上去。被引導到櫃檯後，我能一覽梅田大樓的夜景，感覺非常棒＾＾告知我的過敏情況後，店員非常細心地詢問了好幾次，對我的需求非常周到。他們的服務讓我感到非常感激。我品嚐了刺身、蒸料理、豆腐和蕎麥，每一道都是溫和的口味，非常美味。他們推薦的豆腐和蕎麥確實是絕佳的選擇。酒類的種類也很多，甚至有一些稀有的威士忌品牌。