1年前開始預訂的餐廳終於來到了。雖然是第二家，但因為是星期六，所以提前預訂了。被引導到後面的桌子。飲料有焼酎、清酒和葡萄酒，每種都顯示了他們的用心！我先喝了一杯高球，選擇了朝倉復興支援的朝倉高球來乾杯！我的其中一位伴侶喝了柳丁汁。杯子上有著螢火蟲的標誌。我應該拍張照片的，但連小碟子上也有很多螢火蟲的標誌，他們對器皿也很講究♬順帶一提，在中途我也喝了螢火蟲的檸檬酒。■小菜 冷製茶碗蒸し從小菜的冷製茶碗蒸，一直到茶碗蒸，都太好吃了。上面放了鮭魚子和海苔，還有另外一種神秘的蔬菜(?)，但完全沒有違和感，非常美味！那是什麼東西呢，那個(°▽°)■藁燒 鮪魚這是招牌菜吧〜♡一盤裡有大約八塊一口大小的鮪魚。顏色鮮豔，已經不像魚了。蒜鹽味道非常美味！擺盤也很有品味！！■燻煙蘿蔔和鹽昆布奶油乳酪最棒的小菜組合吧？燻煙蘿蔔實在是美味得不像樣！■真鮑魚素炸這是我第一次吃真鮑魚。從外表看不出來的美味。有味噌的香味也很足！■甜辣椒藁燒青椒和其他蔬菜有所不同。味道有點像青椒，我不太喜歡(/ _ ; )喜歡青椒和苦味的人一定會很喜歡！■鹽烤魷魚這個真的太好吃了！沒有烤過頭，有一種像刺身的感覺。我一定會再來吃的菜！■榻榻米螢火烤魷魚這個和燒烤有所不同，有點烤過頭？哈哈有點苦澀的味道，但這樣就好了？？上面的部分看起來更像是烤過的(^^)■涼拌泡菜盛合一些清爽的小菜。薑泡菜，看起來像醃薑，但又不像，非常美味！■螢火壺飯這是正宗！♡吃了就回不去了〜〜準備好的鍋裡有鮭魚子、蟹肉、明太子、白魚和三葉，還有小筍！看起來好豐富〜◎拍了一堆照片後，他們把鍋端過來，給每個人盛飯。味道溫柔得讓人覺得吃太可惜了，真的太好吃了，(*^^*)最後來到結尾。竟然有驚喜的甜點盤！！雖然我的生日是一個月前，但好像是幾週前預訂時就請求了，感動不已！螢火蟲的甜點盤，真的是一個小小的夢想，我真的很高興(T_T)♡這個小卡通是一個學生的兼職工作人員畫的。真的很厲害！非常感謝你！整個餐廳真的是太棒了！每道菜都很有特色，都是我最愛的類型。想再多嘗試一些烤的、蒸的、煮的菜！一定要再來〜！♬吃得好飽！

博多螢西中洲本店。之前曾造訪過麻布十番店幾次，但這是我第一次來西中洲本店。店內有一樓和二樓，空間開闊，服務人員的接待也很親切，讓人感到舒適。這天我特別來品嚐他們招牌的螢火蟲烏賊丼（1800日元）！以為裡面只有肉、海膽和魚子醬，但其實碗中塞滿了飯，如果之後想點招牌的鍋燒飯，可能需要注意一下。酒類方面，除了九州的手工啤酒外，葡萄酒也很豐富，非常適合酒鬼們。最近我在學習葡萄品種，所以品嚐了馬斯卡特白、夏多內和法國赤霞珠，了解品種後喝起葡萄酒更有趣味。我還是個新手，希望未來能更深入學習。附近有米其林三星的鮨さかい，還有酒吧Opium等，這附近似乎很值得開拓。下次再來福岡一定還會光臨。謝謝款待。#福岡美食 #中洲川端美食 #博多螢西中洲本店 #螢火蟲烏賊丼 #IG美食 #米其林指南 #食べログ高評價 #難訂店家 #美食愛好者 #福岡軟銀鷹隊 #米其林 #東京行事曆 #海膽 #魚子醬 #中洲 #福岡觀光 #博多美食 #海鮮 #福岡美食 #牛肉 #愛酒人士聯繫 #威士忌愛好者聯繫 #清酒愛好者聯繫 #葡萄酒專家 #葡萄酒考試 #章魚 #米其林指南 #IG美食 #IG探險隊

相変わらず，氣氛非常好。我們在一樓後面的私人包廂用餐。服務員的服務也很好，菜品也很美味。照片中的飯菜，他們先在桌邊示範盛裝，然後再端下來盛裝。服務貼心，很適合招待客人。

無論多少次，都讓人想再次光臨的美妙店家♫ 這次雖然炎熱，沒有吃牛肚鍋，但是想吃麵類，店家很貼心地用素麵代替之前菜單上有的酸橙冷烏龍麵，非常美味！非常感謝❤ 沙拉總是穩定且美味，一定會再去的♫

首先想要稱讚的是店員的服務態度非常好，店裡充滿活力和活潑的氛圍，他們非常細心周到，笑容滿面，完全沒讓人久等。刺身拼盤以新鮮的海鮮為主，搭配了大蒜鹽，味道十分獨特。脆脆的青椒配上肉醬，味道天衣無縫。本鮪生吃炸豬排只加了鹽和芥末，入口鮮美，讓人忍不住笑了起來。愛情飯糰和海帶味噌湯簡單卻用心製作，能夠享受到食材的原味。濃郁的芝士布丁既有鹹味又有甜味，讓人愛不釋手。整體氣氛舒適，是一家令人滿意的時尚餐廳，其他菜單也讓人期待，下次一定還會再來。

我點的菜有■火焰蟲七種刺身拼盤■天然鯛頭湯■馬肉拼盤■美食火焰蟲石鍋飯★推薦★，裡面有鱒魚子、肉和各種魚類，搭配相當出色！■厚切牛舌炙燒★又軟又美味★■馬鈴薯沙拉■花鳥風月系列（啤酒）。

博多螢 西中洲本店5000〜6000元的豪華石鍋飯真是太幸福了！拌飯前我還拍了照片哈哈。在むつか堂的麵包上擠滿肝醬吃，感覺好幸福。生魚片也很彈牙，非常美味，開胃菜也很豪華。那份金槍魚的生炸真是絕品，一定要來試試，真是個好店！！！

首先，這家餐廳的外觀設計非常時尚，讓人感到振奮。我們在這裡舉行了公司的接待活動，飲料無限暢飲的菜單非常豐富，還有啤酒等等，讓人非常滿意。更重要的是，出來的菜餚中的魚類非常新鮮，讓我感到驚訝！我絕對會再來的！

工作會議兼訪問。一直以來路過時都注意到的店家。店員的服務特別棒。餐點也好吃，無限暢飲的選擇也很豐富。有白岳銀、白岳金等款式，個人很喜歡。

事前在網上預約了座位和想吃的菜單，到店後發現是在吧台，可以一邊觀看廚師烹飪一邊享用美食，非常愉快。除了拍照之外，還享用了各種美食，但在聊天、觀賞和享用美食時太投入，忘記拍照了。最後的炊飯我吃不完，但店家很貼心地做成了飯糰讓我帶走，第二天還非常美味。不過，青豆為什麼這麼好吃呢，真是令人驚嘆！✨

6000日圓的無限暢飲套餐！菜量稍微有點少，但我有想喝的酒，所以玩得很開心。外觀很漂亮，好像在任何場合都可以使用。員工也很友善，通風也做得很好，所以很不錯！

2次會去了週末晚上約21點，以為會滿座，但被帶到了二樓的半私人包廂桌位。點了酒和小吃。因為有點醉了，所以幾乎沒拍照。菜單上推薦炊飯，最後點了來收尾。太好吃了。酒也有些稀奇古怪的，很美味。

這家餐廳真是美味又時尚！非常適合成人約會。在吧台可以看到廚師親手寫的歡迎卡，還可以觀看料理過程，非常有趣！店裡的員工都很有社交能力，聊天也很愉快！他們的招呼也非常熱情，讓人感到很舒服！每道菜都很美味，生魚片和肝臟都很厚實，有彈性，可以感受到新鮮度。肉、魚子醬、蛋和海膽也都美味無比！石鍋和黑鯧也非常好吃，整體來說，菜單裡有很多適合下酒的選擇，份量比較少，不太適合想要吃飽的人。對於我來說，品項和價格都相當划算！笑

西中洲的一棟海鮮居酒屋！？裝潢非常漂亮，充斥著情侶。店員們配合得天衣無縫，呼喊聲響亮迷人！當我們提到有人對甲殼類過敏時，店員立刻注意到，當我點了鮪魚排時，提醒我們外層可能含有蝦，讓我對他們的服務印象深刻。菜色美味，特別是牛舌和招牌石鍋飯最棒了。

食物都很美味，服務更是超乎期待。因為石鍋需要約40分鐘的時間，所以和飲料一起一開始就點是明智的選擇！我們點了芝麻鯖、土豆沙拉、炭火燒雞胸肉、Shine Muscat和奶油乳酪生火腿、還有石鍋。我們選了1號的石鍋，但兩個女生一下子就吃完了哈哈。

福岡市中央區西中洲的和食居酒屋。這裡的火鍋、燒烤和新鮮魚料理都很美味。可以悠閒地品嘗美味的酒，服務也很好，營造出舒適的氛圍，還特別關心洗手間的設備。一定會再來的。我是為了土鍋飯而來的。坐在吧台可以觀賞到稻草燒的過程，很有趣。還有包廂和坐凹式地板的座位，適合約會和宴會。

內裝漂亮，服務人員態度明朗且親切。料理盛裝精美且美味。所以總是客滿。還貼心準備了冰桶，避免瓶裝啤酒變溫。這種細心的服務令人開心。大部分客人是情侶，但也很適合男性朋友一起光臨。

這家推崇魚料理的時髦居酒屋有著二樓座位，店內空間相當寬敞。雖然料理很美味，但價格並不相稱。刺身照片上的兩人份要價3600日圓，馬刺身盛合約十片也要2500日圓左右。在福岡有許多價格較低但同樣美味的刺身和馬刺身店可供選擇。或許因為位於中洲氛圍良好的小巷子裡，也可能是地點的代價。但我不打算再來這裡了。

最近東京等地的客人每週都來，每週都有老爺們的宴會。我已經對活鮮的烏賊也感到厭倦了。這家店以草燒和石鍋飯聞名，味道好，份量也適中，是我最近去過的店裡最好的。這次選了¥7000的套餐，還有無限量的日本清酒。雖然照片有點模糊，但是開胃菜的茶碗蒸和石鍋飯給我留下了深刻的印象。• 白子茶碗蒸• 海鮮草燒沙拉• 刺身拼盤• 鴨草燒• 天婦羅拼盤• 芝麻豬炭火燒• 石鍋飯

從很久以前就一直喜歡的店，服務態度親切又讓人舒適，但因為人潮多，一段時間沒去。最近再次光顧時，發現全部都是新的員工…會不會有問題呢？果然，一開始就被引導錯了位置，然後被問要不要收我手上明顯已經破舊的外套？還有令人氣絕的是，連筷子都放錯兩次，我提醒後還是錯了（汗）。非常喜歡這家店，所以感到非常遺憾。更令人遺憾的是，之前似乎沒有人注意到這些服務問題，這樣會損害到廚師們努力製作的美食。如果下次再去時遇到同樣的問題，我可能就無法再向朋友推薦這家店了（淚）。

從前菜到刺身都很美味！食材新鮮，每道菜都很精緻美味！店內裝潢時尚，氛圍和服務也很棒！雖然價格稍微高一點，但滿意度很高！我去過銀座？六本木的博多螢火蟲，但不知怎麼的我更喜歡福岡的感覺！我一定會再去！