這家意大利餐廳由兩位精明幹練的年輕男性經營。雖然開業不到五個月，但即便是平日晚上，餐廳也幾乎滿座，生意興隆。每天都有五種左右的意式特色菜和薄脆的比薩引人注目。這次我們品嚐了玉米義大利麵、冷製金礦湯、野生芝麻菜沙拉、鮪魚塔塔、瑪格麗特和四芝士的半半比薩，以及九月旺季的鰯魚與葡萄乾松子油醬義大利麵。甜點有義大利孩子們喜愛的榛果醬、榛果醬與起司的特製比薩，還有店主自家調製的濃郁冰咖啡。酒單不僅價格合理，而且涵蓋了從美味實惠到高檔香檳的各種選擇。午間則吸引了當地各年齡層的顧客，甚至有老太太們組成的團體在午後品嚐葡萄酒，給人帶來了活力。這家地道的意大利餐廳讓人期待未來。

●第一次造訪了 Trattoria Dai Ee 先生終於來了。嘿，有一家一直想去的店終於實現了，就是這種感覺。老闆原本在 Donna Selvatica 做服務，我們是相識的。他一直想開一家羅馬料理的店。這裡有羅馬風披薩，還有麵食和主菜，還有一個很棒的葡萄酒選擇。從比較便宜的義大利葡萄酒到高級的法國葡萄酒，老闆的選擇很棒，所以我們可以放心地從便宜到貴的都點。我們點了香檳、白酒、紅酒，四個人一共三瓶。 Frederic Savart 香檳PC，香氣華麗，平衡良好；Carolinne More Santenay，堅實的霞多麗，厚重和酸味和香氣調和；Francesco Versio 的 Langhe Nebbiolo，細緻的內比奧羅，但中心堅固，都是非常棒的葡萄酒。前菜是三種拼盤，天然鯛魚魚子醬，金槍魚塔塔，雞肝醬脆餅，都很美味，香檳很適合。接著是羅馬風披薩瑪格麗特，餅皮薄而香脆，非常棒。芝士和番茄醬的平衡也很好。接著是以 Daje 命名的鯡魚披薩，鯡魚風味很好，也是很好的小菜。接著是鯡魚意大利麵，鯡魚的鮮美很棒，松子做得很好。接著是耳朵形狀的奧利奧麵，豬肉拉古，像嬰兒的耳朵一樣柔軟，讓人感動。主菜是 ChinTanSeNese（來自鹿兒島的福留牧場），也很美味，調味簡單很好。我們想再吃一些披薩，所以點了瑪琳娜披薩，這是最簡單的，能夠品嚐到餅皮的風味。因為還有紅酒，所以點了一個肉類披薩，最後一塊。甜點是濃郁的奶凍，非常滿足。這是一家不花巧、平衡的意大利餐廳，葡萄酒的品種也很好，所以我們一定要再來。價格大約是除了香檳外約12,000日元，香檳是我向店裡表示開張祝賀的，所以單獨訂購了（菜單上應該有）。

唐人町商店街西側有一間時尚且總是客滿的義式餐廳，終於預約到了，我來了。店內以白色為主調，乾淨而簡潔。首先是氣泡飲料，喝著氣泡水解渴，接著來了勃根地白酒。開胃菜有五種品嚐。接著是牛肚，牛肚柔軟，番茄味濃郁，太好吃了！份量相當多，但太美味了，很快就吃完了。青口蛤蜊的葡萄酒蒸是酸味濃郁的湯汁，不知不覺地連湯都吃乾淨了。最後是義大利藍紋起司的意大利麵球。每道菜都太好吃了，都忘了拍照。這裡真的是一家非常好吃的義式餐廳。

從唐人町站4號出口步行3～4分鐘的地方，今年4月開幕的一家意大利餐廳。在社交媒體上看起來很美味，所以兩天前預訂了並前去拜訪。西班牙瓦的裝潢很時尚。據說這家餐廳的概念是意大利家庭料理。店內有吧台座位和一些桌子座位，比我想像中的要寬敞，但當天因預訂已滿座，沒有預訂的客人被拒絕入內。在後面還有一些有隔間的桌子座位，對帶孩子的家庭也很方便。建議使用時預訂。雖然在預訂時的電話服務也很好，但實際上去店裡也是接待服務很好。吧台上擺放著前菜的蔬菜菜肴，看起來很美味。^^ 晚餐的品項應該會更多。午餐套餐是2200日圓（含稅），可以選擇比薩或義大利麵。◆前菜拼盤...色彩很漂亮，嘻嘻嘻。^^＊從上到下＊番茄冷湯，酸味不強但圓潤美味。＊自製豬肉香腸味道也不錯，但有點薄。如果再厚一點就更好了。(^◇^;)＊法式麵包裡面有各種食材，很好吃。＊茄子焗烤，類似蔬菜泡菜。◆我選擇了起司底的「翠綠瓜和鯷魚」比薩。自製辣油不用特別請，也會一起上桌。餅皮是薄型的，口感很好很美味。＊特寫＊起司多多，鯷魚的鹹味恰到好處。我想叫了比想像中的大，但在要求打包時的態度也很親切。♪◆甜點是「濃郁奶凍」...焦糖醬的淡淡苦味很搭，很好吃。◆還可以選擇飲料，我選了咖啡。份量很足。有吧台座位，一個人用餐也很方便。有前菜附加會讓整體感覺更美味。因為比薩很好吃，如果有機會我可能也會試試義大利麵。♪

最近和家人一起來到了一家我一直很想去的新開店。店內明亮寬敞，訂位的客人非常多。前菜盤、生火腿、豬排、四種披薩（橙味蜂蜜）、鰯魚和松子油醬義大利麵，每一道都非常美味。

上次來這家餐廳吃午餐時，義大利麵真是美味，所以這次晚上我和住在附近的兩個朋友一起來了。我們用啤酒乾杯，享用了前菜拼盤，披薩點了一半一半。義大利麵我選擇了上次午餐吃過的美味章魚和胡蘿蔔口味。我們還喝了一些葡萄酒，真是享受了一頓美味的晚餐。

午餐@2200（前菜、選擇兩種意大利麵或比薩、甜點、飲料）。因為是新開張不久，店家似乎也還不太熟練，但是食物都很好吃。期待未來更進一步的發展。

唐人町商店街附近開了一家意大利料理餐廳。這天我到訪了荒戶辦公室，午餐就在這裡吃了。這家餐廳有一個長長的吧台和幾張桌子，我一個人坐在吧台深處，一邊欣賞著窯烤披薩的製作，一邊享用美食。午餐菜單有披薩和義大利麵套餐，每個套餐都是2200日圓。我選擇了義大利麵套餐。午餐套餐從前菜開始...雖然說是前菜，但這麼多這樣的份量，已經足夠飽腹了。義大利麵可以選擇番茄醬或油醬，我選擇了油醬。油醬是章魚和胡蘿蔔義大利麵，胡蘿蔔絲增添了甜味，使這道義大利麵更美味。主餐後的甜點是自製提拉米蘇。這也是美味極了...最後喝了咖啡，享受著美味午餐的餘韻。這家餐廳位於唐人町商店街西側入口附近稍微往北走一點。地址：福岡市中央區唐人町1丁目9-20，電話：092-753-6211，營業時間：11:30-13:30、17:30-21:00，休息日：星期一（請注意）；價格、營業時間和休息日等內容均為訪問當時的情況，請前往店鋪確認。如果您喜歡，請點擊這裡參加排名。

午餐套餐搭配了起泡酒。在時尚的氛圍中，味道美極了！是一個愉快的假日午餐〜

奧雷基埃特的普利亞風耳朵麵搭配香腸相當不錯！而水煮味的青口貝有點小，鯛魚的味道呢？

椅子和櫃檯的高度剛剛好，坐得舒服，讓人愛不釋手。

我最喜歡的義大利千層麵是我第一個點的。其他還點了沙拉和比薩。餐廳裡客人很多，但氣氛很好，感覺很放鬆。每道菜都有細心的味道，感受到廚師的用心。下次還會再來光臨。