大阪站前第3號樓的B2樓，雖然地圖上沒有標示（汗），但很感謝他們忙碌的時候仍然接聽電話並提供協助。過了11:30後就會排長長的隊伍，但菜單會由前一位客人傳遞下來，所以可以提前點餐。然後就是等待了！這裡的顧客幾乎都不喝酒（連午餐菜單都沒有），所以轉桌速度相對較快。對面的店裡，中午就可以看到老爺們開心地喝酒哈哈！真是個好地方！我點的菜是__________生醬油烏龍麵630日圓，小魚飯370日圓。麵條彈性十足，咬下去能感受到小麥的香味，跟其他地方完全不同！雖然我點了普通份量，但這樣已經很滿足了，如果點大份量也不是問題。鴨肉和小魚飯都超好吃，小魚飯的味道濃郁可口，讓人欲罷不能。泡菜當然也非常美味。這種味道值得排隊等候，久違地吃到了好吃的烏龍麵。因為等位的人很多，吃完後我馬上結帳，這麼一來時間就過得很快了。感謝店家的照顧，真是太好吃了！

在車站前的大樓裡有一家受人矚目的烏龍麵店，與踊るうどん齊名。他們的麵條有彈性，完全符合讚岐烏龍麵的水準。他們還會在鶏肉天咖喱和冷天咖喱烏龍麵上配上柚子汁，每個月還會推出限定款式。踊るうどん可能會因人而異。鶏肉天咖喱和冷天咖喱烏龍麵一份半的價格是1,400日圓，也可使用PayPay支付。因為是週日的11:30，人潮眾多，要等大約40分鐘才能坐下。由於座位有限，即使是一家烏龍麵店，也需要等待。我在YouTube上分享了摩洛哥料理的食譜視頻↓https://youtube.com/@user-cc7ov6ke6f，你可以在搜索欄中搜尋“世界的料理在家裡 摩洛哥”。

9月份的月替菜單✨上次點的無花果和杉柑真好吃，這次又點了，和伴侶一起分享了，雖然天氣很熱，但還是想吃醬汁燒麵☺️冷的可能更能品嚐到麵的美味✨我們在11點5分到達，第二輪入座了✨

9月限定的麵無花果酸橘饂飩，售價1,100日圓。再加點一份無花果天，價格是450日圓。我又加點了大碗（2份麵），額外花了200日圓。麵店旁邊的人點了無花果天，看著他吃得津津有味，我也忍不住再加點一份。真是太幸福了！雖然後來覺得大碗可能有點太多了，也許1.5碗對我來說就夠了。但麵還是一下子就吃完了，太好吃了！

名物、定番標註，所以點了一份燙熱的雜烩烏龍麵，價格是1,100日圓。儘管是夏天，但我故意選擇了熱麵。湯汁濃郁，白菜和蔥等蔬菜很豐富，這是令人高興的一點。因為湯汁的味道稍微濃一些，所以和烏龍麵一起吃很搭。因為太熱了，所以麵的口感不算太彈牙，但還算可以，我想冷麵應該也會很不錯。下次試試冷菜吧。

７個左右排隊，但等待時間不到5分鐘就輪到我了。點了特色的冷無花果酸橙烏龍麵加烤魚板天嗎？它價格是1300日圓。因為是第一次來，原本想點招牌料理，但被這一道看起來清爽的菜色吸引住了。麵條滑順，湯清澈清爽。無花果是整個都可以吃的。店員服務迅速，這樣的話我以後也可以在午休時間來這裡。這次的特色料理對我來說有點太清爽了，下次我想試試招牌菜。

【烏龍棒】每天排隊！超受歡迎的烏龍店意外的美味組合✨九月限定的無花果醋橘子烏龍。烏龍棒每天都有長長的人龍。這次我在星期六的中午十二點半左右去，等了十組人！果然很受歡迎。在排隊的時候，他們會先問你要點什麼。我點了這個月的限定無花果醋橘子烏龍，一千一百日元。大概等了二十分鐘就進店了☺因為他們會先問你要點什麼，所以不用等很久就可以見到烏龍了✨無花果和酸橘子的組合？！真是意外但很驚艷，酸橘子的酸味提升了無花果的甜味，感覺很均衡，和湯底也很搭〜烏龍很滑順，有咬勁♡湯底也沒話說♡用筷子稍微擠壓酸橘子果肉的部分，更能享受湯底和酸橘子的酸味和香氣♪

大阪車站前第3號大樓B2樓的一家熱門烏龍麵店，他們9月限定菜單的『無花果酢橘饂飩』引起了我的興趣，所以我毅然前去嚐鮮。雖然聽說這裡總是大排長龍，但我抱著「嘛，平日早上11點應該還好吧」的心態到達時已經是上午10點50分左右，卻發現人龍已經排得滿滿的，完全沒有料到。我一度以為可以趕得上第一波進店，但結果是我邊排隊邊點餐等待。不過他們的進餐速度很快，我剛入座不久，麵就已經端上桌了： ■ 無花果酢橘饂飩 （附煮進御飯的套餐和現炸豆腐魚蛋） 一上桌就被它美麗的外觀給震懾了，真是太令人歡喜了。清新甜美的無花果果香一口咬下，麵條Q彈有勁，入口爽滑，絕對是一絕。湯頭也十分美味，檸檬味濃郁清爽，真是美味到心坎裡。還有足夠的大橙檸檬讓整體更清新愉悅。這碗麵實在太完美了！配上鬆軟的煮進御飯和酥脆鮮嫩的現炸豆腐魚蛋，更是美味絕頂。唉~真是太想再吃一次了~味道果然名不虛傳，吃得我飽足滿意。離開時已經更長的排隊了，真是太受歡迎了。想要體驗這份Q彈麵條和清爽湯頭的口感，一定要前去一試。吃得好滿足，真是美味！

這次是我第一次來到「うどん棒」。這家店非常受歡迎，上次來的時候因為人龍太長，我都沒有排隊的勇氣，所以就去吃了俄羅斯料理再回家。但今天我排隊了！原本計劃11點到達，但我忘了帶定期券，所以得回去拿，結果11:15才到。前面有18個人，不過因為是吃饂飩，我想轉換應該會比較快，所以我就耐心等待了！排隊的時候店家給我們拿了菜單。過了一會兒，他們來問我們要點什麼了。11:35我們終於進去了。前面有一組五個人，但他們被拖到後面去了。因為人數多，也沒辦法吧……這家店不是很大，一到兩個人的點菜數量剛剛好。我在Instagram上看到了，我喜歡無花果，所以我一定要試試看這次的限定菜單，九月份的無花果酢橘饂飩‼️大約一分鐘後，無花果酢橘饂飩就上桌了。非常好吃！酢橘的酸味和無花果的甜味混合在一起，湯頭很好喝，而饂飩也非常美味。我終於明白為什麼這家店這麼受歡迎了！饂飩真的太好吃了！下次我一定要試試看他們的鴨蛋冷天咕嚕饂飩，但我可能還會再點無花果酢橘饂飩重複吃(笑)‼️其他人點的饂飩比較多是別的口味。果然這家店的饂飩真的很好吃受歡迎。吃完後我馬上離開，看到外面果然排起了長長的隊伍！謝謝你們！真的很好吃。

用簡單易懂的方式將以上餐廳評論內容翻譯成台灣的繁體中文： 我點了宇都宮棒子的「おろしぶっかけ」。湯頭風味濃郁，醬油和湯底的平衡絕妙。烏龍麵非常有彈性，口感滑順！入喉清爽。加點柚子汁增添了一絲清新感。謝謝款待。

這個月限定的無花果醋橘餛飩，酸甜的橙色和無花果的粉色真是美不勝收。但是，今天早上四點半就起床走了兩萬步，我只想吃肉。上次點錯了教訓，請幫我準備一份炊飯套餐。橄欖牛肉就像火鍋肉一樣，非常甜美可口。還加了些乾蘑菇和梅肉，比起豬肉更清爽。那份帶點辛辣的薑炊飯和小酸菜也很美味。謝謝款待，美餐一頓。

平日晚上約18:00去了。已經有大約3組人在排隊了。在排隊的時候，店員來拿訂單了。我點了冷的葱玉冷天優麵1250日元、章魚燴麵1100日元，再加上300日元的燴飯套餐。排了大約15分鐘就被叫去坐在吧檯位了。店內是古民家風格。因為事先點好了，所以大約5分鐘後就上來了麵。章魚燴麵是溫的，麵條也很軟嫩，味道很溫和。葱玉冷天優麵裡還有蘿蔔絲，非常適合夏天。麵條很冰涼，口感也很有彈性。燴飯是薑味的，樸實但味道很好。非常美味。

讚岐的時候補訪問計畫過，但未能如願，後來得知在大阪有分店，於是前去一試。果然是讚岐烏龍麵，彈牙有嚼勁，非常美味！海苔等配料都很酥脆，稍微泡一下也不會變得太軟，很好吃！雖然和大阪的烏龍麵可能不同，但只要好吃就好！【關於評論】這僅僅是我個人主觀的感受。為了安排行程，我記錄了排隊時間、進店時間和上菜時間。因為每個人的口味不同，我也給予了重視服務的評價。

我們在星期六的差不多11點抵達，但是排隊的人超多！第一輪排隊沒有進去，稍微等了一下。但是餐廳的轉速很快，很不錯！我點了冷天婦羅烏龍麵。紫蘇和海苔的天婦羅我第一次吃！蝦子又彈又新鮮，麵條又滑又Q彈！絕對是我去大阪時會再次光顧的地方。

這是一家位於梅田的讚岐烏龍麵名店。總是排長龍，但我們提早到達，所以很快就進去了。他們的菜單不僅有傳統的選擇，還有很多創意的烏龍麵，從普通的到大膽的口味都有。我挑戰了無花果和酸橙的烏龍麵，吃起來一點都不奇怪。這家店原本位於一棟奇怪的大雜居樓裡，但最近這個地區有種神秘的熱潮，各種店鋪紛紛進駐，讓這個區域變得非常有趣。只要掌握地下通道，就能輕鬆找到這家店。

大阪站前第3座地下2樓的「うどん棒 大阪本店」，是在食べログ的優秀烏龍麵百名店中獲得5次獎項的店家。即使是在13:00前，也有人龍，但因為他們的轉桌速度很快，所以等待時間不算太久就能進去用餐。我點了一碗杂菜烏龍麵，料很豐富，湯汁又好喝，而且還附上刨絲生薑，可以依個人口味加入，感覺很貼心。真是美味。吃飽了，謝謝款待。

久違了，我想吃好吃的烏龍麵，所以來了這家店。人滿為患，但因為轉速快，很快就進去了。猶豫了一下，我選擇了擔擔麵湯底搭配竹輪天噴灑麵。烏龍麵很有彈性，不冰不燙，而擔擔麵的湯底也清爽不油膩。竹輪天又大又酥脆，但竹輪的口感也清淡。如果有機會的話，也許會再來？下次來的話，我想試試熱騰騰的烏龍麵。

2023年8月31日（週四）晚餐（2）。我是從大阪府出差回來的日帰り旅客。從天平出發，穿過地下街返回大阪站，我決定來到大阪站前第3號樓的這家店試試。雖然我原本打算去第4號樓的另一家店。今天一整天都沒有吃早餐和午餐，所以只有兩餐晚餐。這是一家很受歡迎的讚岐烏冬店。它還被列入了食べログ的2022西日本烏冬百強榜。順帶一提，我在那100家店中寫過評論的有36家。在排名中，我們排第71位（笑）。晚上7時15分，我和另一個人站在店前排隊。在排隊的時候，我拿到了菜單。當我問起最受歡迎的菜式時，他們告訴我是筑玉冷烏冬（1250日元）。我決定點這個烏冬。大約5分鐘後我們進入了店內，坐在了吧台上。不久後上菜了，那份烏冬。麵條口感彈牙，有彈性，但不會拉絲。風味一般般。湯底有點意外，不是鰹魚嗎？味道有點甜，也挺濃郁的。不錯但有點偏離讚岐烏冬的主流風格。後來我發現菜單上寫著：“湯底：使用了鯖魚、鰺魚、烏鰯、花鰹、日高昆布等多種食材……” 天婦羅方面，蝦和竹輪還可以。晚上8時6分搭乘新大阪發車的のぞみ56號列車，22時33分抵達東京。途中一直能看到右側的超級藍月。有時候有點昏暗。

今天是最後一天。我們13點到達，只有三人組，所以馬上入座了。可能是暑假結束了吧。烏龍麵盛得很漂亮。加了檸檬汁的話很不錯。就算不喜歡辣的人也可以嘗試，因為湯汁很清淡，不會黏在麵上。蔬菜也很豐富，喝湯也很可惜，所以或許還是有點辣。

夜晚打算去喝酒，所以午餐想吃清淡一點，恰好走進了這家烏龍麵店。我點了肉舞茸温玉生醬油烏龍麵。外觀看起來很不錯！薬味也分別放在一旁，這點也很好！麵條Q彈滑嫩，湯頭也很濃郁，非常好吃！舞茸的天婦羅酥脆可口，肉質鮮嫩多汁，可以理解為什麼這是人氣第一了。謝謝款待！

這天是假日，但為了購物來到梅田。在阪急和阪神逛完後，前往大阪站前第３ビル。這裡的月替特選烏龍麵一直讓我很好奇，打算買回家享用(*´∀`)♪ 到達店裡時已經是10:45，雖然11點才開店，但已經有約20人排隊了。我勉強在第一波客人中間。排隊時遞給我菜單，提前點好了餐點。終於到了開店時間，我作為最後一個客人，勉強進入第一波的入座群。在吧檯等了大約15分鐘，冷烏龍麵端上桌。我迫不及待地開始享用。◎冷烏龍麵（1,200日圓，含稅）・・・在冷烏龍麵的右半部分上擺上冷的咖哩肉醬，並加上了煮蛋、番茄和香菜作為配料。另外，還有附送檸檬。而且，他們還主動給我一條不織布圍裙，這讓我感到很開心。首先是帶有鰹魚風味的冷麵湯和辛辣的咖哩肉醬。都很好吃(*´Д｀*)麵條有彈性，口感滑順。嗯嗯，這是我喜歡的麵條類型(*´∀`)♪冷咖哩配上冷麵湯，清爽可口。適中的辣度，真是美味！連剩下的咖哩湯都喝乾淨了，一下子就吃完了。這款冷烏龍麵非常好吃，希望夏天也能定期推出(*´Д｀*)吃飽了，謝謝款待。