PIERRE HERMÉ PARIS以馬卡龍聞名,在"日本的優秀之物向世界發聲"的理念下推出了"made in"品牌。與正宗店相比,它給人的印象更加輕鬆。除了馬卡龍外,還有與日本生產商合作的沙拉醬、泡菜、調味料、茶包、海苔等。我在訪問時還看到有素麵的出售,感到驚訝。店內有約六個座位的用餐區域,可以在那裡用餐。我點了香草和檸檬口味的軟雪糕,價格是935日元(瀨戶內特供版)。這是一個期限限定的版本,上面放了檸檬果醬。雪糕裡加入了一些馬卡龍碎,非常符合我的口味。由於有檸檬的存在,味道非常清新。但是如果軟雪糕部分少一點,價格又更親民就更好了。我原本是打算外帶的,但在吃著雪糕的同時,突然想喝點飲料,於是當場買了礦泉水。隔壁的冰淇淋店沒有座位,一個人站著吃有點尷尬,所以對於單獨一人而言,能坐下來悠閒地品嘗是很好的。我覺得以後這裡可能會推出更多不同的食品,所以每次經過都想來看看。
大阪車站前的梅田地下街連接了大阪站前的1至4號樓/丸樓和北新地站。這裡是目前關西唯一一家"Made in Pierre Herme"的地方,以介紹日本食品和魅力為主題,享受皮埃爾·艾爾梅的產品和咖啡。這位來自法國的著名糕點大師也是一位親日家。代名詞的馬卡龍我已經嚐過幾次,這次再次品嚐感覺格外美味。我購買了一個浮世繪設計的包裝,裡面有三個馬卡龍(含稅1566日元)。巧克力、開心果和玫瑰的口味都深受讚賞,味道豐富而深刻。牛奶巧克力24塊(含稅2484日元)的味道如我預期的那樣,沒有什麼特別之處。而限時推出的霓虹包裝吸引了我的目光,內含八顆零食巧克力(含稅3402日元),每一顆都是獨特的,材料和滿足感都還可以。值得一提的是,馬卡龍和牛奶巧克力是由直營的"Peauss Paris Japan"生產,而零食巧克力則是由日本食品製造商"Fucox"生產的OEM產品。此外,日本特色食品如調味海苔、調味料、泡菜、醬汁、罐頭等也在銷售,還有麵包、烘焙點心和軟雪糕等。這次我花了7000多日元買了三樣東西,雖然價格相當高,但重新認識了馬卡龍(1566日元)的美味,感到很滿足。考慮到價格,我認為這是物有所值的。(230224)