我們一家五口第一次造訪這家餐廳。我們比預約時間早到了，但店家非常熱情地接待了我們，店員的服務也非常出色。我們點了蒸籠蒸し的松，味道非常美味。特別是米飯非常好吃，全家人都非常滿意。

這天，我參加了在福岡海洋展示館舉辦的〇〇〇〇〇展覽會。上午工作結束後，正在考慮午餐吃什麼時，我慢慢地朝呉服町的方向走去。突然，蔵本交叉路口附近飄揚著蒸籠的招牌。這是柳川屋。雖然我從未進去過，但知道這是一家老字號。前一天，我看了美味的蒸籠點評（若松屋），也許是被誘惑了，我走進了店裡（笑）。現在來點餐，菜單的頂端是蒸籠。有竹（2200日元）、松（3300日元）、特（4400日元）三種選擇，我做為一個普通的日本人，選擇了"蒸籠（松）"。等待了大約15分鐘，蒸籠端上來了（松）。飯上面有五片小巧的鰻魚，比我預期的多了，讓我感到意外和高興。鰻魚柔軟多汁，淋上醬汁的飯也很美味。啊，一下子就吃完了。雖然已經很久沒有吃到鰻魚了，但依舊美味。嘴裡滿足，心情也很幸福。好，讓我們努力完成下午的工作吧。柳川屋的美味蒸籠，我會再來的！

在食べログ預約了位置，我們去了福岡。我問搬到福岡的兒子想吃什麼，他說想吃鰻魚和牛腸鍋。我們選擇了福岡的一家店，午餐點了鰻魚蒸。我和妻子點了5片的松，兒子點了7片的特製。蒸的鰻魚很熱，米飯入味但清淡。我們吃得很開心。

我突然很想吃蒸鰻，所以和妻子一起去了柳川先生的店♪ 平日晚上8點，只有一組客人。我們點了燒鰻2700日圓和卷烤鰻1100日圓，然後乾杯了。等待期間，因為沒有小菜，我們又點了卷烤鰻。一直以來，我對鰻魚的印象都很小，但當燒鰻端上桌時！皮很脆，咬下去多汁！與山葵搭配得很好。一不小心就喝了烈酒。最後點了蒸籠鰻魚，竹？松？2000日圓？3000日圓？我有點忘了... 先吃了飯... 好吃！！這種用醬汁蒸的米飯太棒了！光是這個就已經很幸福了！鰻魚和米飯... 絕對美味！美味的東西+美味的東西=更美味的東西！我妻子本來是關東出身，不太喜歡鰻魚，但似乎很喜歡蒸鰻和盒子燒！味道一如既往的好，但由於客人不多，一直聽到年輕的員工在私語，而且完全地和廚房的老師傅用口語交談，給人的感覺不太好... 唯一希望改進的地方，因為我還想再來！

偶然喝到中午過後，突然想吃鰻魚，所以第一次來這家店⭐我點了蒲燒鰻、肝串、和蒸籠點心！我的朋友點了鰻魚重！因為是午後遲到的時間，店裡不太擁擠，而且味道也很美味，所以我們感到滿意⭐我們會再來的！

在和工作相关的会议之后，我去吃了鳗鱼。在福冈，一提到鳗鱼店，就会想到『吉塚鳗』，而这家店也是一家历史悠久的鳗鱼店。我从小就经常吃这家店的鳗鱼。这次来到这家店，我点了「蒸笼蒸【特】」和「鳗鱼肝串」，享受了一顿奢华的午餐。味道很棒，鳗鱼很软嫩，很美味。鳗鱼肝串上还撒了花椒。如果有啤酒就更完美了，但因为是中午，所以只能没有啤酒，有点遗憾。下次我会在晚上来，搭配啤酒和鳗鱼肝串。谢谢款待。

這一天早上起來，突然想吃鰻魚，等到上午的會議結束後，和一些工作夥伴一起來到這家「柳川屋」。因為太想吃鰻魚了，實在受不了，所以在選擇「鰻魚重」和「蒸籠蒸」以及鰻魚的份量時，我有些猶豫。最後，我選擇了「蒸籠蒸」。大約 15 分鐘後，食物就端上來了。打開蓋子，蒸籠蒸的香味真是太棒了！啊，太美味了！鰻魚和飯都非常好吃！

超特的鰻魚飯點了，口感軟嫩又有彈性，超美味。醬汁入味，但飯稍微容易散開，如果有湯匙或飯匙可能更好吃。炸鰻魚肝也很溫柔可口。福岡的鰻魚果然好吃！

呉服町的「柳川屋」就在蔵本町交叉口附近，是一家著名的鰻魚店。雖然他們的蒸籠蒸鰻很有名，但這次我點了鰻魚丼。鰻魚煎得香脆，非常美味，再加上甜甜的醬汁，可以額外添加也很貼心。白燒鰻也搭配了芥末，味道絕佳，最近我迷上了這種香脆的鰻魚，哈哈。也許只有在當地的柳川市才能吃到蒸籠蒸的鰻魚吧。笑

日曜午餐時突然想吃鰻魚蒸飯，於是來到這家之前常看到但是首次造訪的店。店面比想像中小巧許多。鰻魚蒸飯有竹2200日圓、松3300日圓、特4400日圓三種價格，我先點了特製鰻魚蒸飯試試。途中從廚房傳來烤鰻魚的誘人香味。上桌的鰻魚蒸飯，雖然我希望能更濃郁地融入蒸籠的香氣，但那香氣的確促使我食慾大開，很快就吃完了。看來這家店的價格不僅合理，而且鰻魚的份量也剛剛好呢。

日常工作中常常得到照顧的人，想要表達謝意，但在這樣的時候外出用餐也不太方便…。所以我選擇在對方來訪時安排外送餐點，想請他品嚐一下鰻魚。這家店我早就知道是老字號了，但鰻魚果然是高級食材，對普通人來說有些遙不可及（笑）。這次就點了特上鰻魚，價格是5400日元。或許是因為外送，或者是為了減少洗碗，所以餐點都裝在紙製容器裡，沒有回收的需求。如果在店裡吃或許會感受到更多高級的氛圍，但這也沒辦法（笑）。不過，鰻魚還是非常美味，吃得好飽足。啊～即使是外送，美味的東西還是美味。下次我想找個有氣氛的地方，悠閒地享受一頓奢華的美食。

福岡地區的連鎖店似乎很努力，但有點可惜的是，福岡的鰻魚店很少。對於食客來說，選擇很有限，有點遺憾。好吧，是選擇吃鰻魚飯還是蒸籠點心呢？這次我選擇了蒸籠點心，等待時間不長，很快就上桌了。因為是午餐時間，看來他們做好了充分的準備。吃了一口鰻魚，醬汁比較節制，味道清爽。鰻魚本身的口感稍微有些鬆軟，但脆度不夠。可惜的是，飯有點乾巴巴的。總的來說，對於尋找鰻魚的人來說，柳川屋蔵本店是個不錯的選擇！

好久不見的柳川屋啊♪價格有點高，不太常來呢ｗ但既然來了就點了「鰻飯」的特餐(^^;中午就花了4000日元有點奢侈(汗)但真的好吃(笑)不加料吃也好！加上湯汁吃也好！再加上醬汁和湯汁吃也好(笑)最後就看個人喜好囉♪特餐裡的鰻魚很豐富，可以用很多種方式享用呢(^^)d朋友點了蒸籠特餐。看起來也很好吃♪下次該點什麼呢(^ー^)

跟客戶約了一次餐會，他們帶我來了這家店♪我們點了一份蒸籠燒鰻魚（3,000日圓）。鰻魚果然是很貴呢。這家店的蒸籠燒鰻魚不會太甜，很好吃又好入口。今天的鰻魚又軟又肥美，真是大滿足呢♪而且，熱騰騰的蒸籠燒真是一絕。在冷天吃真是最棒的享受。一邊喘氣一邊吃的鰻魚蒸籠燒真是絕佳。份量也剛好，對兩位中年男士來說非常合適♪如果有機會的話，我還會想再來這家店。

久違了的感覺，又去吃了鰻魚飯♪ 以前常常光顧這家店，但由於鰻魚價格飆升，這家店也不例外地漲價了不少。。。(>_<) 唉，但聽說進貨價漲了三倍，也無可奈何w 即使扣除進貨價，這家店還是我想去的地方。因為很少來，這次大方地點了鰻魚丼的特餐。好像是4000元左右。整條鰻魚一根整整地擺在上面(^^; 嗯，一如既往地美味(о´∀`о) 皮脆脆的，肉鬆軟。果然，鰻魚還是炭火烤的最美味♪

我之前一直以為，直到離開福岡前，鰻魚蒸籠是到處都能找到的。但無論去哪個地方，都找不到這種吃法。原來這是福岡縣柳川獨特的吃法❗ 鰻魚蒸籠的特色在於將醬汁均勻地浸透到飯裡，然後在上面放上烤鰻魚和蛋絲。由於是蒸煮的，所以整個菜餚都熱騰騰的，甜甜鹹鹹的醬汁充分滲透其中。從小就喜歡這種浸透了醬汁的飯❗ 只吃飯本身也很好吃(笑)。雖然鰻魚蒸籠價格不菲，我也沒有太多機會吃，但它的美味讓我至今難忘。這是多少年來第一次吃鰻魚蒸籠呢？讓我感到懷念而開心❗

這裡也有柳川屋呢！雖然去過別的分店，但完全沒印象，就進去試試看吧(•ө•)♡菜單有從便宜到貴的都有，我先點了個中等價位的4000元左右的蒸籠蒸鰻！等了15分鐘，鰻魚來啦〜！開動囉！(ㆁωㆁ*)ﾌｰﾌｰﾊｸﾞﾊｸﾞ（汗）咦咦！？( •̀ㅁ•́;)欸，味道有點土(； ･`д･´)肉也有點軟爛Σ(´∀｀；)啊，有點失望。謝謝款待(´-﹏-`；)

午後吃鰻魚。以前我不太擅長吃鰻魚，大概是在三十歲左右開始，慢慢增加了吃的機會。也許年輕時價格太高了，所以根本沒想過要吃吧。這是我們家幾家店之一。總店好像在中洲。一開始我以為只有鰻魚丼，但他們的蒸籠蒸也是招牌之一。這是我人生第二次吃蒸籠蒸。果然蒸得很燙。我這個怕熱的人可是相當吃力，但鰻魚…真好吃。謝謝款待。

我們默默地享用了博多燒鰻魚飯（上等，4120日元）和蒸籠鰻魚飯（特上，5400日元），都非常美味。基本上是關西風格的烤鰻魚，只烤不蒸。蒸籠的則是將鰻魚蒸得更入味。我們12:05入座，到12:15已經客滿，有人需要排隊等位。能夠順利入座真是幸運的事情。

今天感覺有些疲倦，想吃鰻魚，所以來到了柳川屋。先點了一杯清酒。一吃，味道真是太好了。第一次來柳川屋，之前都是去吉塚鰻魚店，但柳川屋也很不錯。這裡的鰻魚應該也很好吃。最後決定點了蒸籠鰻魚，分別點了普通和上等的。上桌的鰻魚味道非常美味。果然，每個月吃一次鰻魚，才能精神飽滿地生活啊。