2023年1月2日我去了Acid Raseine！這次又去看了他們的新蛋糕等等☆距離上次已經兩年半，這是我第六次來訪。11點開門的時候我就開始排隊了，約11點40分左右我才進店♪ 畢竟新年的第一個店我不想錯過。Griott Pistachio的麵糰和奶油☆ Griott的奶油和果凍。果凍中帶有水果味和酒味的Griott，甜味和酸味搭配得恰到好處！Piemonte巧克力的麵糰和巧克力餡☆ 榛果奶油和榛果巧克力餡。質地輕盈的榛果巧克力餡和榛果的風味絕佳！Gateau Moka加入了核桃的咖啡和榛果麵糰，以咖啡奶油餡夾心☆ 咖啡的溫和風味令人心曠神怡～。看到蛋糕上的插牌才發現今年是他們的10週年紀念年。祝賀10週年！這麼美味當然大家都會排隊等啦！

天滿橋的熱門店。如果你在開店時間去，可能會排隊，但我大約在下午兩點多去，就可以立刻入座了。可能比開店時的種類少了一點，但還是有很多選擇。味道當然好吃，份量和口味都很不錯。

這家蛋糕店真是無敵！不管什麼時候去，總是人潮擠擠的，但吃下去的每一口都太美味了。巧克力蛋糕更是層層疊疊，口感層次豐富，巧克力和酸味交錯，每次都讓人驚艷不已。我總是帶一些當伴手禮，但每次朋友們都迫不及待地要求笑。

這是一家入選2023年度西洋甜點百大名店的店家，位於大阪市中央區天滿橋站附近，步行數分鐘即可到達。我在入住酒店前來這裡拜訪。我買了一個價格為640日元的櫻桃酒杏仁蛋糕，在當晚在酒店房間享用。這個蛋糕有濃郁的櫻桃酒味，配上杏仁奶油非常美味。就像福岡的Jack先生的杏仁蛋糕一樣，杏仁和酸甜的水果組合非常符合我的口味。服務態度也很親切周到。我付了5日元的湯匙費，但並沒有湯匙，只好用我隨身攜帶的筷子吃，有點遺憾，但因為味道好所以可以原諒（笑）。

【酸奶烏龍】大阪谷町濃郁奶油乳酪搭配沖縄產芒果的維琳瑪哥，兩者口味都讓我喜歡得不得了♡還想再次光臨，因為想嚐嚐其他口味。由於是夏天，原本以為要放棄買伴手禮，但幸好附近的咖啡館可以攜帶外食，對旅客來說真是太棒了。

娘的生日派對上訂了一個蛋糕。場景：和家人一起慶祝生日派對。訂了一個宮崎縣產的芒果拿破崙蛋糕。前一天打電話訂購。免費加了一個蛋糕盤。如果預訂的話，可以在開店前優先取貨！如果已經選好商品，就不用排隊，很推薦！除了巧克力蛋糕外，我們第一次嘗試其他口味，果然，阿希德拉辣許妮蛋糕真的很美味！芒果又甜又軟，非常優質！女兒第一次吃芒果，非常高興。在慶祝時，這個蛋糕很可能成為我們家的定番。

連吃完午餐後，我們去了我搭檔在大阪最喜歡的一家甜品店，阿西德拉辛……這間店在天滿橋附近絕對是最受歡迎的甜點店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 我們在谷町四丁目吃完午餐後正好可以去這裡品嚐美味的甜點( ˊ ﹃ ˋ)♡︎ 由於還有很多不同的蛋糕可供選擇，我們猶豫不決……○焦糖香草的小泡芙和焦糖鮮奶油。○檸檬塔─塔皮中夾著蜂蜜杏仁奶油和愛媛縣產的檸檬奶油和醬及蛋白霜的組合。我們買了這兩種蛋糕帶回家♪ 因為搭檔強力推薦關西的甜點，所以這裡的確非常美味♪ 特別是焦糖的那個，真是難以形容的美味♥️眼角都要深陷，嘴角都要翹到快連在一起了ww 搭檔的檸檬塔酸甜的平衡非常好，是一款老少咸宜的美味甜點(o^^o) 我們一定還要再來這裡(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 飯後真是太好吃了m(_牛_)m

天滿橋和谷四之間，位於大阪中一個寧靜的地方，有一家受歡迎的法式甜點店。店主兼甜點師是橋本太先生，他曾參與創立了大阪知名的甜點店「ケ・モンテベロ」。這一天我品嚐了以當季水果芒果和白桃製作的蛋糕，還有受歡迎的泡芙。這些甜點都不會太甜，可以細細品味到原料的風味，呈現出優雅成熟的味道。蛋糕中有杏仁脆片作為點綴。除了蛋糕外，馬卡龍和焗烤點心也很受歡迎。很多顧客都會買一些甜點當伴手禮。不論是什麼時間，店裡總是客人川流不息，常常排起長龍。

2013年開業的大阪谷町人氣店「大阪谷町的酸」。店名取自英文「atomicity（原子性）」、「consistency（一貫性）」、「isolation（隔離性）」和「durability（耐久性）」的首字母，結合法文中的「racines（根）」，意味著以這四個要素為根基，努力生根發芽的概念。主廚曾在大阪的「ヒロコーヒー」工作5年，在北海道的「ウィンザー洞爺」和法國的「マルケ」各修行3個月後，於大阪的「ケ・モンテベロ」擔任主廚，最終獨立創業。菜單包括：
◼︎拉克特（620日元）
◼︎阿諾尼馬（640日元）
◼︎蜜桃檸檬（680日元）
◼︎奶油泡芙（360日元）
阿諾尼馬是從開業初就推出的特色甜點。濃郁的奶油芝士、肉桂餅乾、杏仁餅皮、橙子醬，頂部還擠上鮮奶油。芝士的甜度適中，肉桂和豆蔻的味道與餅乾相互輝映，橙子醬將味道完美地結合在一起，絕妙的平衡。這是一款別具一格的芝士甜點。
（提到法國的「マルケ」，大泉學園的"デュネット"傳承的店「アルカション」也很有名）
◼︎拉克特橋本主廚在巴黎磨練技藝，深受當地巧克力和歌劇的啟發，創作了巧克力甜點的招牌菜。巧克力慕斯中夾有法式巧克力和覆盆子慕斯、巧克力餅乾。主廚想要融合各種巧克力元素，使一款蛋糕展現多樣化的巧克力風味，表面裝飾有美麗的光澤。它展現了可可的香氣和味道，帶來深邃的感受。高可可含量的濃厚和苦味、覆盆子的果味和酸度，以及甜度的和諧搭配，令人驚艷。
◼︎蜜桃檸檬
這是夏季限定的甜點，結合了白桃慕斯、檸檬慕斯和杏仁餅乾。白桃的柔順甜度搭配檸檬的酸味，加上柔軟的慕斯質地，帶來清爽的口感，果香濃郁，清爽易消化。
◼︎奶油泡芙
這款泡芙的卡士達充滿濃郁的香草味，比較偏向香草味而非蛋味。加入了蘭姆酒，成為成人味的泡芙。餅皮堅韌，咬上一口可以充分品味餅皮的風味。撒上了堅果，口感更加豐富多彩。這是一款成人可享受的泡芙甜點！
這家店讓人深刻感受到大阪高水準的餐廳。外觀的美麗令人陶醉，這種精緻體驗與味道的平衡和完美度相輔相成。無論點什麼都好吃。謝謝款待！

這家蛋糕店對於對蛋糕挑剔的我來說絕對是頂級的選擇。特別是水果蛋糕，我總是被吸引著。吃了這裡的蛋糕時，我歡呼雀躍得不得了。笑容洋溢。而當他們為我的生日準備了整個蛋糕時，我完全瘋了。他們手寫在蛋糕上的字體非常有品味，漂亮極了，讓人心曠神怡。味道更是無需多言，美味到讓人心花怒放。這家店非常受歡迎，客人絡繹不絕。我總是掙扎著，一方面想要分享給身邊的人，另一方面又希望它能保持低調的存在。（匿名）

味道一如往常，絕對沒錯。這次首次嚐到的斯里傑也很美味，美國櫻桃新鮮多汁，非常好吃…雖然好吃，但由於原料價格上漲，蛋糕的尺寸逐漸變小，一看就感覺有點寂寞。米舍或格里奧特開心果之類的感覺像是拇指那麼粗…即使漲價也可以，我是想要吃普通尺寸蛋糕的派別。儘管如此，當想吃美味蛋糕時，特別是春天的芙雷吉，這家店絕對沒錯。

昨天天氣很熱，我在天滿橋附近閒逛時突然想喝點東西，就到了阿希德拉辛咖啡館點了冰沙。我和朋友點了哈密瓜和桃子口味的冰沙，兩種都很好吃，讓我們完全忘記了炎熱的天氣。不過，冰沙可能有點甜，因此可能會有些人不太喜歡。晚餐後我們也買了甜點，有巧克力果仁蛋糕和巧克力烘焙點心，兩者都非常好吃，很難取捨。果仁蛋糕約有10公分大小，內餡是滿滿的杏仁餡料，一個人吃可能會有些太大。而且價格在500到600元左右，但非常值得，是非常滿足的甜點。

天滿橋的這家店是我給家人買伴手禮的首選。以前來過幾次，家人都很喜歡。這次買了馬卡龍的綜合套裝。綜合內容有：紅莓、抹茶、咖啡、香草、朗姆。以後還會定期光顧。

我被帶去了這家店慶祝我的生日。我們中午抵達時，已經有大約三組客人在排隊，我再次深刻體會到這家店的受歡迎程度。店裡的蛋糕看起來都很美味，讓我眼花繚亂，經過仔細考慮後，我點了皮埃蒙特640日圓、聖托拉焦糖660日圓、法式馬卡龍270日圓、百香果馬卡龍270日圓以及四個巧克力糖球260日圓✖️4。回到家後，我迅速吃了兩個。皮埃蒙特蛋糕裡有花生，吃的時候有點酥脆，奶油的口感很濃郁，非常美味。喜歡果仁的人應該會喜歡。聖托拉焦糖蛋糕實在是太美味了，我想要再來一次。裡面全是焦糖，連奶油麵包都是焦糖，而且每個都有焦糖和燒焦焦糖，搭配咖啡特別合適。底部是餡餅，非常酥脆。這款蛋糕實在太讓人上癮了。馬卡龍和巧克力糖球也非常美味，真的無法用其他詞語來形容。這家店果然很受歡迎，我一定還會再來。吃得很開心，謝謝。

因為無法在內用，所以在斜對面的馬車門處領取了這款蛋糕！起司酥♡杏仁餅皮和起司都很美味！馬車門可以帶進這款蛋糕。店內也有專門供應馬車門專用的蛋糕販售。

接連不斷有顧客進來，雖然蛋糕幾乎賣光了，但有焼き菓子和卡努莉擺在那裡，這點很好。附近有一家叫做馬車之門的咖啡館，看起來可以在裡面用餐。下次我想在那裡悠閒地享受。

日曜日下午4點左右，看到沒有排隊，就久違地去了！平常這裡總是人龍絡繹不絕！服務仍然一如往常的細心★ 讓人感動。本來想吃慕斯，但沒有了，所以帶了巧克力蛋糕的薩巴蒂克和列普利斯回家。薩巴蒂克是家喻戶曉的巧克力蛋糕★ 巧克力味道非常美味★ 列普利斯則是濃郁的巧克力塊，裡面有覆盆子醬，甜酸的口感非常美味★ 下次還想趁人少的時候再去。謝謝款待★

平常不怎麼吃蛋糕的霸氣男生，聽說天滿橋有一家好吃的蛋糕店，於是特地前往。雖然通常都得排隊，但我卻很快就進去了。櫥窗裡擺滿了蛋糕、馬卡龍和巧克力，每一樣都散發出高級感和美味的氛圍。那天我簡單地買了兩個蛋糕、一個泡芙和一個奶油餅乾。單價在500日元左右，即使對蛋糕外行的我也能感受到與普通蛋糕不同的絕佳美味。雖然我不是專家，但奶油的濃郁和精緻的味道我也能品味出來。平常不怎麼買蛋糕的我，也想再次光顧這家店。

以前經常造訪的蛋糕店！我們也常常把它當作婚禮的禮物或手信送給別人。最近有機會再次附近經過，就順便光顧了一下。在星期六下午2點左右，沒有等待時間，我們很快就進去了。抱歉，我忘記了蛋糕的名字。●藍莓塔清爽的藍莓慕斯搭配著濃郁的塔皮，裡頭充滿了奶油的味道，非常美味。●千層酥餅酥脆的酥皮和美味的奶油，這真是一款值得買的美味佳餚！但是，由於是千層酥餅，吃起來有點難度。●焦糖蛋糕濃郁的焦糖和巧克力組合的蛋糕非常美味，與咖啡絕配！久違地再次光顧，果然還是很美味，再次確認了它的美味程度♪下次有機會路過附近，一定會再來光顧。

在Acid Rachine享用的巧克力蛋糕真的太美味了。濃郁的巧克力風味和濕潤的口感絕妙結合，每一口都讓我感到幸福。對於喜歡巧克力的人來說，這絕對是一道美味的佳餚。但有一點讓我有些失望。通常情況下，服務員都會嚴格按照順序安排，但因為對我的生日蛋糕板有疑問，我被插隊了。我明明是按照順序排隊等待的，但對這種處理方式感到很傷心。改變順序本身可能不是問題，但如果有解釋或考慮到我的感受，我可能就不會感到不快了。巧克力蛋糕非常滿意，但對服務有些不滿。

買了慕斯和巧克力。謝謝你們能固定蛋糕，即使容易倒塌，也完全不會倒。謝謝你們！！！我會想再來的！在15點之前，可以直接進去，不用等待！！