博多もつ鍋 玄海庵
Hakatamotsunabegenkaian ◆ ゲンカイアン
3.13
天神
「大腸火鍋」
3,000-3,999円
--
營業時間:晚上 18:00~1:00(最後點餐時間24:30) 週日開放
休息時間:不規則
福岡県福岡市中央区舞鶴1-8-2 オベリスク天神 B1F
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂
付款方式
不接受信用卡 不接受電子貨幣
座位數
20 座位 (所有座位均為桌椅座位。 )
個人包廂
無
吸菸與禁菸
所有座位均可吸菸 《被動吸菸對策法》(修訂後的健康促進法)自2020年4月1日起生效,可能與最新信息有所不同,因此請在訪問商店之前與商店確認。
停車場
無 店前設有投幣式停車場。
空間與設備
寧靜的空間、有榻榻米區域
酒水
有日本清酒、有燒酒、有雞尾酒
料理
專注蔬菜料理、有健康美容菜單、有素食菜單
評價
(19)
福たろう
4.50
今天和同事一起去了最近很受矚目的天神隱藏版餐廳「玄海庵」。找店的時候有些困難,但終於找到了(果然是天神的隱藏勝地!)。店內如聞所及地狹小。工作人員笑容親切,給人好感。我們點了招牌菜——味噌味的牛肚鍋,還有大家讚譽有加的平價串燒五串。另外也點了一份餃子。先來試試串燒,果然名不虛傳,考慮到價格,味道令人滿意,單單串燒就值得一試。接著是餃子,味道也相當不錯。最後是招牌菜的牛肚鍋。鍋內配料包括牛肚、高麗菜、青蔥、人參、牛蒡、豆腐和大蒜。先來試試湯底的味道,不濃不淡,剛剛好,非常美味!接著是牛肚,果然店裡的牛肚和傳聞一樣美味絕頂,皮軟得像溶化一般!脂肪部分更是軟嫩到自然融化!份量也相當足,我們兩個人吃了兩人份就已經飽到不行,原本還想再點一些菜,但今天作罷。下次一定還會再來!聽說這家店有兩種鍋,可以同時品嘗醬油味和味噌味,也可以在其中一種鍋裡加入芝士,可以盡情享受各種口味的牛肚鍋。謝謝款待!
ひかmero♡
4.00
好久不見的博多。和朋友漫無目的地在天神親不孝通逛著。看到一家招牌很吸引人,就進去試試看。沒想到它在地下,光線有點昏暗…一開始還以為沒開,走向門口,但電燈亮著,所以或許進去也不錯笑。第一次吃味增牛雜鍋,濃郁得讓人喝了酒更上癮。牛雜又大又彈牙,簡直太棒了✨️老闆非常有趣又親切,結帳後我們還在聊了將近20分鐘✨️飯菜和老闆都超棒的。謝謝你們。飯菜好吃,老闆也友善親切,下次一定還會再來(*^^*)性價比也不錯!!非常滿意。
桂花0417
4.60
當日透過電話預約。這家店像是在家裡一樣,半地下的位置。當想吃一些清淡的鍋物時,這是一個推薦的選擇。美味又價格實惠!
kokib813
4.50
他之前沒有吃過,醬油味道很好吃。我很想再去。
y_25
0.00
キャッツプリモ
3.80
牛雜火鍋、沙茶串燒、串燒雞皮、串燒肉丸、串燒雜碎、串燒牛肚,都很美味,沒有腥味,還有最後的煮菜麵。
taehara825
3.20
哇,這是什麼意思?這個地方是坐在榻榻米座位上,墊著坐墊,然後端上鍋子,拍照的話就像是出現了鍋中精靈一樣(笑)。這家店在一條小巷子裡,氛圍挺不錯的。打開門進去,裡面有五六張榻榻米桌子。我們進去時只有一組客人,他們的眼睛都看著我們(笑)。我們點了熱烈推薦的もつ鍋和博多一口餃子。噢,我看到了,餃子是從冷凍袋裡拿出來的<(`^´)>後來過了一會兒,もつ鍋端上來了。裡面有もつ、高麗菜、韭菜、胡蘿蔔、豆腐、香菇,一份1150日圓(未稅)。剛開始我以為可能會不夠吃,但結果完全足夠了。這里的もつ比燒烤店的內臟新鮮多了。大家都喜歡它那鬆軟的口感。湯頭味道超棒,讓人想要加麵進去!不過,有點讓人意外的是,大約20位客人只有兩個男性在接待。他們負責點餐、烹飪和上菜,只有兩個人!而且因為座位是榻榻米,每次都要跪著。我覺得雇個臨時工把桌子整理一下效率應該會更高啊。但是,儘管這麼忙,他們還是很貼心地幫我們拍照!客人一個接一個地來了!
らむぴー
3.00
原本經常去的酒吧後來開了一家新店!跟其他的牛肚鍋不太一樣的地方在於裡面有紅蘿蔔等根菜類,而且芝麻也很多,感覺相當健康。沒想到牛肚鍋的湯和紅蘿蔔這麼搭呀。每次都被安排在前面像是半個私人包廂的地方,桌子也有點低,完全得跪著或是坐著吃牛肚鍋,那個部分真的有點辛苦(笑)。如果那個位置是坐在坑桌裡面的話,應該就沒話說了。前面的位置離吧台有點遠,但只要叫一聲馬上就來了,洗手間也很乾淨,雖然桌子有點問題,但已經去過好幾次了。
ゴクチュウ酒記
3.00
親富孝的隱藏版午餐地點。「玄海庵」。位於福岡市中央區/北部的親富孝通り,就在「菜ずき」的旁邊。進入大樓半地下的「玄海庵」。雖然名字聽起來像是海鮮料理,但實際上是家以牛肚鍋為主打的店。不過,最推薦的是他們的平價午餐。沙拉、味噌湯、泡菜都是自助式任吃,這點相當讓人開心。一邊享用著蔬菜,一邊等待餐點。接著,來了照燒雞肉丼!太驚艷了!一般來說,照燒雞肉丼就是串燒雞肉拿掉串的感覺,但這個卻是雞肉排呢。甜甜辣辣的醬汁很美味,加上捲心菜和海苔更加分。份量也十足。這樣的餐點只要500日圓,真是超划算的。店家資訊:玄海庵,電話092-735-2074,地址福岡市中央區舞鶴1-8-2,オベリスク天神B1F,營業時間11:00~14:30,18:00~24:00,午餐時間週六日及國定假日休息,晚餐時間週一休息。
kitchen2
3.70
今天我要介紹的是博多牛肚鍋玄海庵的午餐。地點位於親富孝通的Trial與Bibinba菜之間的拐角處,向左轉。然後馬上右轉,進入一條有很多停車位的道路,就在Ramen Shoma的右手邊。店內從入口處就是稍微升高的座位。午餐時間只有一個人在經營,店內有點狹窄,所以午餐時間可能會滿座。午餐菜單如下↓↓點擊即可放大。午餐菜單僅有燒雞肉丼500日元。雙肉+100日元,米飯特大份/大份免費。自助式沙拉和湯是無限供應的。燒雞肉丼500日元據說使用了櫻島雞。肉質紮實,配上稍微甜一點的醬汁,味道很不錯。奇怪的是米飯非常燙,吃起來有些困難,但雞肉很好吃,很快就吃完了。伴侶點了雙肉的訂單。燒雞肉丼雙肉600日元確實肉多了一倍。想吃飽飽的人這個選擇很划算。以這種味道和份量,500日元的午餐性價比很高。請一定要來附近試試看。地址:福岡市中央區舞鶴1-8-2Obelisk天神B1,地圖電話:092-735-2074營業時間:午餐11:00〜14:30,晚餐18:00〜24:00休息日:星期一(午餐週六日及節假日休息)
ちょいグル
3.00
親富孝通的韓國料理店「菜ずき」後面的建築物中,有一家專營和牛小腸鍋的店鋪,名為「玄海庵」(げんかいあん)。這家店從這個月開始提供午餐,我今天中午特地前往品嚐。走下樓梯,進入門口鋪著小石子的地面,脫鞋後坐進座敷區。午餐菜單僅有鹿兒島桜島雞的「燒雞丼」(500日元)。你可以選擇免費加大飯量,或者多付100日元換取兩倍份量的雞肉「雙倍」,並自行取用沙拉。沙拉有兩種醬汁可供選擇,分別是「芝麻」和「梅紫蘇」。味噌湯中加入豆腐,再撒上海帶和細蔥作點綴。桌上放有水和醃漬小菜。端上「燒雞丼」後,一份只需500日元。飯上鋪滿了白菜,上面放著桜島雞,再灑上切絲海苔。桜島雞也在同一家舞鶴的「くし処 かぐら」使用過,但其低脂肪,清爽的口感和甜辣的醬汁相得益彰,非常美味。用湯匙舀一口包含飯、白菜和桜島雞的一起吃,飯的甜味搭配適量的醬汁,使整體更美味。年輕人想吃飽的話,可以選擇加大飯量,再多付100日元換取兩倍份量的雞肉,然後搭配店家提供的大量美乃滋食用,也非常美味哦♪
たるるんたるるん
4.60
今天我來到福岡市中央區天神的「玄海庵」。這家店距離天神地鐵站約五分鐘路程,但因為藏在巷弄中,有點難找。他們的菜單包括黑毛和牛腸鍋1000日圓、燒烤串100日圓、餃子450日圓等等。腸鍋有兩種口味,可以同時品嚐到兩種不同的味道。今天我點了味噌味的腸鍋,豬五花肉,雞腿肉,雞皮,香菇,牛骰子,和燉牛筋等料理。每道菜的味道都超出了價格的期待,讓我驚艷不已。儘管腸鍋只要1000日圓,但卻是最高級的品質,肉質柔嫩多汁,口感絕佳。我原本以為份量會很少,但其實並不是這樣。串燒從100日圓開始,但卻有著難以置信的美味。在性價比方面,可以說是最高級的了。雖然店面有點小,但下次來福岡還是會想再來這裡。不過,店面位置有點不太好找,這也是一個缺點。吃飽了,感謝款待!
ぱむぱむ1210
4.50
今天因公出差到福岡。晚上打算品尝福岡名物的牛肚火锅。向合作伙伴询问推荐的火锅店,他们推荐了价格便宜又美味的“玄海庵”。虽然找到店铺有些困难,但终于找到并进入店内。店内空间不大,座位也比较紧凑。点了一份牛肚火锅(味噌口味)。味道方面,牛肚的质量和味道都超出了一人1000日元的价格!非常美味又嫩口。连皮也很嫩!汤底也很好喝!此外,我们还点了烤串和饺子,味道都非常棒而且价格便宜!感谢款待!
勇戯
3.50
最近我迷上了一樣東西,那就是牛雜鍋。之前在一家店吃過之後就忘不掉那個味道,雖然在福岡住了20多年,但現在才開始迷上牛雜鍋。當我搜尋福岡的牛雜鍋店時,出現了太多我都數不過來。在其中幾家聽說離我工作地點近,價格也合理,評價還不錯的店裡試過了。我的評分標準是基於與之前的比較和我的個人感受,所以可能會因人而異。請見諒。 第一家是玄海庵,位於福岡市中央區舞鶴1-8-2號,地下1樓的「オベリスク天神」內。我點了玄海庵的女子會套餐,價格是4,000日圓。 評價如下: 料理: - 枝豆 - 牛筋燉煮 - 刺身三種盛合 - 博多一口餃子 - 營養豐富沙拉 - 黑毛和牛牛雜鍋 - 結尾的拉麵 - 冰淇淋吃到飽 - 飲料吃到飽 整體來說,味道和內容都比上次差了一點。但冰淇淋吃到飽的服務讓我有些開心。服務方面沒有什麼特別的,也不差,但感覺有些悠閒。因為我去的是平日,所以人不算太多,服務人員反應比較快,但如果是在忙碌時,可能會不同。 氛圍方面,因為我去的時候人比較少,所以感覺還不錯。但我覺得座位間距有點窄,而且沒有隔板,如果人多的時候可能會感覺有點擁擠。 價格方面,我這次點了套餐,三小時飲料吃到飽4,000日圓還算划算。單點的話,一份鍋1,000日圓,10個餃子450日圓,整體來說價格還算便宜。 飲料吃到飽的三小時讓我可以悠閒地享受。雖然單點的話,烈酒和雞尾酒的種類都比較少,感覺有點不夠。 總的來說,如果維持現狀的話,我可能不會再來這家了。
あるある隊
4.50
今天我決定到福岡市中央區天神的「玄海庵」享用牛肚火鍋。因為「玄海庵」位於偏僻的小巷內,而且並沒有醒目的招牌,所以有點難找,但終於成功找到了店面並進入內部。店內全部都是座位。坐下後立刻點了牛肚火鍋。選擇了味噌味,每份1000日元,我們點了兩份。另外也點了燒烤串。看來這家店不提供免費小菜。這樣可以節省一些錢,對我來說真是太好了!不久燒烤串上桌了。我們點了豬五花100日元、雞皮100日元、牛肉200日元,每一種都相當美味!考慮到價格,這味道真是驚人!接著是牛肚火鍋的登場。我迫不及待地嘗試了一口牛肚。這味道太美味了!肉質柔軟,味道濃郁。根本無法想像這價格能享受到如此美味!而且份量還很足!本來想最後加入一些豐富的拉麵,但已經吃飽了,只好作罷。這次用餐真是愉快!謝謝招待!
武装の名の下に
3.00
發現了一家專注於牛雜火鍋的店家!他們提供味噌和醬油風味的牛雜火鍋,還可以享受到壽喜燒的美味!這是相當正統的牛雜火鍋店,菜單也很豐富,非常適合宴會或女子會聚。儘管他們使用的都是新鮮食材,但價格合理,絕對能讓你享受到美食。除了酒類,還有各種甜點可供選擇,店內環境也寬敞舒適,喝酒、吃飯,非常適合!我認為這絕對是個絕佳的選擇!一定要去試試看!
mmmm111111
4.30
先日,我和朋友听说有一家性价比很高的店,就去了玄海庵。因为是一家专门做牛杂锅的店,所以我们点了牛杂锅。虽然一份1000日元的价格不算太贵,但我们并没有抱太大的期望。但实际上,牛杂的味道、汤的味道以及份量都远超我们的预期。牛杂肉非常美味,我本想再加点,但一份已经足够填饱肚子了,只吃了一份就已经吃饱了。据说这家店还有烤串,下次我也想尝试一下。大家不妨试试看,我推荐哦!
のんのん1025
4.50
福岡跟女朋友一起旅行,晚餐當然要吃博多名物的牛肚鍋了,我們漫步著,無意中在街頭拿到了玄海庵的傳單,就決定來這裡用餐了。進入店裡,雖然空間有點狹窄,但整潔清爽的店內讓人沒有太大的在意。我們點了兩人份的牛肚鍋,選擇了醬油口味,還點了一份小餃子試試。不久後,餃子稍微遲了一些,但牛肚鍋已經上桌了。先來試試湯的味道。嗯,挺不錯的!老實說,一份千元的價格讓我沒有期待太高,但這個驚艷的味道!那牛肚呢?也是真的好吃!而且超級軟嫩!然後我們一邊吃著餃子,一邊吃完了兩人份的鍋料,肚子已經滿滿的了。看來份量相當足夠啊。以這麼實惠的價格吃到這麼美味的牛肚鍋,真是讓人感到幸福。吃飽喝足地回到住處,玄海庵,強力推薦!
ジョニー72
3.00
今晚很冷,就步行到距離我家只有10米遠的「玄海庵」吃牛肚鍋吧。這家店除了牛肚鍋以外,串燒也很豐富。首先,我們點了香菇和牛腩串燒。然後,用優惠券來了份免費的餃子。味道相當不錯。最後,是牛肚鍋。裡面有很多蔬菜,非常美味。由於妻子身體不舒服,我們控制了酒量,結果帳單只有兩個人共2700日元。真是便宜啊。
1/0
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