大阪市北區中崎町有一家烏龍麵店。通常都會排長龍，以前也曾嘗試過，但看到排隊就放棄了，或者是已經賣完了。這樣的情況已經發生了4~5次。不過附近也有像是拉麵CIEL這樣令人心動的店家。如果有機會，轉向其他店也是一種樂趣。這次，我終於在等待時遇到了比較容易進去的時機。終於有機會品嚐了。太棒了！在排隊時確認了訂單。我選擇了鯛魚蛋天和温泉蛋的混搭烏龍麵，含稅1000日圓。烏龍麵柔軟而有彈性。表面光滑順口，咬一口時一開始柔軟地糾纏，中間則有一層彈性。湯底相當濃郁，味道鮮明。非常美味。然後是天婦羅。先是外皮酥脆，有剛炸好的口感。叫做鯛魚蛋的部分確實有鯛魚的風味... 很不錯。只是溫泉蛋可能還是喜歡一般的蛋天。無論如何，實至名歸能被選為100名店的人氣店。比起其他評價很高的店家，也不遑多讓。

大阪府大阪市中崎町的「うどん屋きすけ」是一家店面。這裡被譽為百名店之一的烏龍麵，特別是鯛魚竹輪天備受讚譽，連天婦羅店都會嫉妒它的美味！鯛魚竹輪天真的超級好吃！這次我點了鯛魚竹輪和溫泉蛋的拌麵（1000日圓），但如果你來這裡一定要點雙倍份量的鯛魚竹輪天溫泉蛋拌麵（1200日圓）！價格只多了200日圓而已！麵條也有嚼勁，完全配得上被選為百名店的味道！這是一家人氣店，必須排隊等候，但如果你選擇適當的時間，就能迅速入座！#大阪美食#大阪午餐#大阪烏龍麵#梅田烏龍麵#中崎町美食#中崎町午餐#中崎町烏龍麵#中崎町#烏龍麵百名店#食記#食記百名店#百名店#烏龍麵#うどん屋きすけ#烏龍麵之旅

這家餐廳是我星期四下午一點多去的，只等了大約五分鐘，因為只有兩組人在等。我向服務員詢問推薦菜品，他推薦了"鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけうどん"。這碗烏龍麵的彈性和口感都很棒。鯛ちくわ的風味和普通的竹輪完全不同，絕對值得一試。食物口味：★★★★★★★外觀（吸引度）：★★★★餐廳氛圍：★★★★餐廳整潔度：★★★★外部環境：★★★員工服務：★★★★是否想再次光顧：★★★★★★

我去了烏龍麵店「きすけ」。在食べログ的百名店裡一直很引起我的興趣。我在下午2點過後去，因為是假日，所以有大約10人左右的排隊。當我進去後，正對著我面前的壺，我好奇地想看看裡面有什麼調味料，結果發現裡面有斑馬！我感受到了非洲的氛圍，不過這其實是美女店員設下的驚喜，好像是今天我開的第一個壺。這種有趣的小玩笑很不錯。烏龍麵當然很好吃，而且鯛魚腸天嘗起來非常美味。下次再來的話，我非常期待壺裡會裝了什麼。我還會再來的♪ #きすけ #烏龍麵 #大阪美食 #大阪 #食べログ #食べログ百名店 #食べログ高評價 #斑馬 #烏龍麵店 #非洲 #魚板 #天婦羅 #日本

昼間到訪。已經有一段時間沒來了。很幸運，週六傍晚時段竟然不用排隊。坐下後看了菜單，發現價格比上次來時漲了不少。■ 鯛魚竹輪天和溫泉蛋拌麵1000 酥脆的竹輪非常美味。但考慮到價格，魚竹輪和蛋的組合算是偏貴了。烏龍麵則是QQ彈牙，味道也很不錯。■麻糬天300 三顆炸得香脆的麻糬。但和上次相比，價格增加了1.5倍。謝謝款待。

週六早上11點開店前抵達。已有約20人排隊等候，但我第二輪就進去了。轉桌速度相當快。點了鯛魚竹輪天和溫泉蛋淋麵。烏龍麵有嚼勁，湯汁絕品，喝得一乾二淨。竹輪天也酥脆可口，下次還想再吃。

肉溫玉撈麵，真是美味極了。看看周圍的人，大家都配了一塊炸魚板。單吃已經非常好吃，再搭配桌上的七味調味料更是絕配。下次我一定會再加上炸魚板。如果有餘力的話，也想再加些海帶。總之，這家店的味道真是讓人回味無窮，我會一再光顧的。

這是位於中崎町車站附近的烏龍麵店，周圍環境競爭激烈，鄰近有總大醬、麥與麵助、弥七、竹內烏龍麵等知名店家。這次是第一次造訪，抵達時間約為晚上7時15分，沒有等待即可入座。點了梅醬冷烏龍麵，搭配鯛魚天妙不可言。店員是位有點小笨拙的男性，但看著他不斷搞砸訂單或是遺失單據，也算是一種趣味。上菜後，一碗整齊盛裝的烏龍麵出現在眼前，烏龍麵搭配白色和黑黑的醬汁，再加上紫蘇葉和蔥的綠色，頂部還有梅子和天婦羅的黃色，色彩繽紛，令人垂涎。嚐了一口，烏龍麵的滑順口感絕佳，筋道十足，相當有嚼勁。醬汁偏甜，與烏龍麵搭配得天衣無縫，即使搭配了梅子也不會被梅子的味道掩蓋，鯛魚天妙在甜味的基礎上增添了一絲微鹹，更加突顯了魚肉的甜味。老實說，這是我吃過最好吃的烏龍麵店，或許會成為我常去的店呢！

肉溫泉蛋淋麵（1,250元）點了一份。啊～太好吃了！肚子真的很餓，但這碗麵有著適中的咬感，吃起來就像在吃烏龍麵一樣，非常滿足！牛肉的調味很入味，每一口吃著麵，就夾一塊肉送進嘴裡...不知不覺間就吃光了。

鯛魚竹輪天和溫泉蛋的拌麵是我在這家店的首次嘗試。我先點了最受歡迎的菜單之一。麵條Q彈有嚼勁，鹹味帶著脆脆的甜味，非常美味✨謝謝款待！

從大阪梅田站或中津站都要稍微走一段路，這家店位於兩站之間。我是在星期日下午1:30左右到達，店外已經有4到5組人排隊了。排隊的過程中，一直從室外機中噴出熱風，所以夏天在這裡排隊相當辛苦。（請考慮排隊的情況）我排了大約30分鐘後，進入店內點餐。我點了一份天婦羅烏冬湯（1000日圓）。在排隊的過程中就可以點餐，坐下後菜很快就上桌了，但是水一直沒有送來，這是一個小小的缺點。烏冬的味道很好，有嚼勁的麵條搭配湯汁很美味，天婦羅外酥內嫩，味道清晰，尤其是竹輪天，美味到讓人驚嘆。雖然食物很好吃，但前期的等待過程有點令人遺憾。

平日週四造訪。在開店前30分的11:30到達店裡，入座前點了「鯛魚竹輪天和溫泉蛋淋麵」。進店後馬上上菜。麵條Q彈滑順，果然是一家受歡迎的店。湯頭跟我喜歡的口味有些不同，份量很足，而且「鯛魚竹輪」雖然好吃，但跟普通的竹輪差別不是很明顯，沒有特別突出來。

總是排隊等了好幾次都放棄了，但第四次嘗試終於排隊了！我在盂蘭盆節後的平日下午一點過去，前面大約有四組人，所以等了大約20分鐘就進去了！菜單上有很多種類，但我選擇了鯛魚竹輪天和溫泉蛋烏龍麵，加了香菇配料！好吃極了啊！

這間名為「うどん屋 きすけ」的烏龍麵店位於大阪市北區鶴野町4-1號，一直以來都吸引著人龍。即使一直很想嚐試，但每次都看到長長的排隊就打消了念頭。但這一天，終於排隊了！由於天氣炎熱，我點了清爽的梅乾麵，伴侶則點了人氣第一的鯛魚竹輪天和溫泉蛋的梅乾麵，還加了松茸天婦羅作為配料。品嚐了一點，鯛魚竹輪天真的很美味！烏龍麵Q彈有勁，非常好吃！謝謝美食！

阪急梅田站步行約8分鐘。我選擇在午餐高峰期外的差不多下午3點來店，但還是要排隊〜！店裡女性顧客較多。在外面排隊的時候，天氣很熱，感覺有點暈眩，所以我事先從菜單上挑選了梅醬汁烏冬950日圓，準備好等待了。店員提醒說，有些菜單可能會賣完，要先確認一下！出乎意料地，轉動速度很快，大約15分鐘就進去了〜^ ^ 雖然我想要添加天婦羅，但這裡是來調整身體狀況的，就專注梅醬汁烏冬吧！點餐後不久，涼拌的梅醬汁烏冬上桌。外觀看起來涼爽，第一口吃進去的烏冬彈牙十足。清爽順口，給了熱得發燙的身體一個綠洲〜。如果有機會，我也想試試熱的烏冬！梅子不酸，味道平衡得恰到好處，非常美味。烏冬搭配上湯和梅醬汁，一下子就吃完了〜！謝謝款待〜。

我在星期日的閉店前（大約19:45）到達。時間上可能不允許我進入，但店員說可以。我看到推薦的是鯛魚竹輪，所以我點了「鯛魚竹輪天傾溏加溫泉蛋」。他們也有雙倍的鯛魚竹輪，但我第一次見到就沒有勇氣點雙倍的。但後來吃了之後覺得後悔。鯛魚竹輪非常好吃，所以我建議點「雙倍」。下次我絕對會點「雙倍」，因為它實在太好吃了。

先日電視節目《魔法的餐廳》也介紹過的知名店！在排隊等候時，店員會提前給你菜單，進入店內之前就可以點餐。冷烏龍麵是主打菜單，但也有溫熱的烏龍麵和溫熱的淋麵菜單。如果要點溫熱的淋麵，說「おあつ」點餐的方式很有趣味性。【點餐】鯛魚蒲酥天和温泉蛋淋麵￥1000，這是「きすけ」的超人氣菜單！剛炸出來的鯛魚蒲酥天真的太美味了...！外脆內韌，超好吃！果然，關東和台灣的蒲酥天不同呀～湯頭稍微帶點甜味的淋麵湯底，非常搭配有口感的烏龍麵和蒲酥天！加上溫泉蛋更加滑順美味。麵條有彈性又爽口。這趟旅程中吃過的湯頭中最適合我的。烏龍麵煮的時間較長，所以最好提前來店內等候。今天的第一餐，美味極了！【完】

平日，12:30抵達店裡，有7人在戶外等待，而且在空調室外機前面（能不能想辦法解決一下呀，太熱了）。等了20分鐘後被帶到桌子上，吃了碗烏龍麵，然後我就忘了之前的一切。太好吃了...鯛魚蛋也是絕品，太好吃了。

食評中提到了被選為食べログ百名店的烏龍麵名店。因為是星期六的午餐時間，所以人龍非常多。大約排了30個人的隊伍，等了大約30分鐘後終於入店。我點了「餡飯、鯛魚魚糰天、溫泉蛋的搭配套餐」，價格是1250日圓！麵條有彈性，而且非常有嚼勁，味道非常美味！跟讚岐烏龍麵的口感又有所不同。尤其好吃的是鯛魚魚糰天，可以說是史上最美味的烏龍麵配料之一。整個天婦羅看起來都很好吃...下次如果再去的話，我想多加些天婦羅當配料來吃！

大阪的鶴野町有一家名叫「うどん屋 きすけ」的店，連續五屆被選為烏冬百名店，聲譽卓著！最近似乎又漲價了，但據說「うどん屋きすけ」的清爽又有嚼勁的烏冬深受粉絲喜愛…某個平日（星期五）下午3時30分左右造訪，果然已經過了高峰時段，輕鬆地進入了店內～♡（平日營業至下午4時。週末與假日至晚上8時♪）-----【點餐】因為是炎熱的天氣，所以選擇了「生醬油烏冬」（含稅900日圓）！！價格從稍早的750日圓一口氣漲到了150日圓！？（驚）點餐後不到10分鐘就送到了（感覺上約7〜8分鐘），服務生小姐輕輕提醒說：「請注意不要加太多醬油哦」，然後把餐端上來（貼心的提醒真是太感激了！）-----★「生醬油烏冬」（含稅900日圓）首先嚐一口原味…「…嗯！好吃☆」滑順涼爽，清爽爽快，清淡系的烏冬！！烏冬經過充分揉捏和打製，有彈性◎小麥的風味稍嫌淡薄…但作為烏冬已經相當完美！-----接下來加上一些醬油…淡淡的醬油味道能更突顯烏冬的風味。（※實際上不是淡口醬油，而是讚岐出汁醬油，哈哈）再加上一些蘿蔔絲，清爽感再提升一個檔次♡根據個人喜好可以加一些蔥等調料♪烏冬本身味道已經很不錯了，所以不需要依賴強烈的生薑味也可以享受美味～（當然，我們也試過加生薑啦哈哈）-----最後…擠上一些酸橘汁，當作收尾…這酸橘汁真是絕佳的點睛之筆☆原本就清爽的口感再添一絲爽快！在炎熱的夏天，清爽的柑橘風味簡直太棒了～♡-----雖然吃下兩碗烏冬也是一眨眼的功夫哈哈，一下子就吃完了…是的（笑）-----【評價】對於味道沒有任何抱怨！！烏冬算是久違的四顆星（4.0評分）！店內氛圍也不錯…對於一家烏冬店來說，木質調的裝潢感覺很好♪當然，冷氣等空調也很足夠哈哈，更重要的是，我覺得服務態度很好☆（也許是因為已經過了高峰時間吧？）-----不過可惜的是，確實漲價到每碗900日圓呢～考慮到地段等因素也是無可奈何的吧。儘管如此，對於某些人來說，每碗900日圓的價格，如果吃起來這麼美味，是理所當然的！我想有些人會這樣想吧。客流量稍微平穩了一些，能夠悠閒地享受美味確實是一個優點～（對於客人來說也是）未來這個價格是否會有所變動，我也不清楚，但就味道而言，這絕對是一家值得推薦的店！（※關於味道和價格是否相稱，每個人的想法可能都不同吧）-----雖然不能強力推薦因為每碗的價格有點高，但味道本身還是很不錯的♪如果你對這家「うどん屋きすけ」有興趣，不妨去試試看吧※一句話評論：「我認為味道很不錯喔♡ 味道！」【食べログ評價3.77（訪問時）】

午後過後到訪，但因排隊人潮眾多，決定晚上再來。約18:00左右再度前往，只需等待約5分鐘即可進店！烏龍麵非常有彈性，咬勁十足。炸魚板也與其他店有所不同，稍微帶有些許甜味，非常美味。