次女來訪，因此我們又來到這裡。我原本只準備了晚餐，因為她說到達時間會晚些，但後來通知說比預期早抵達。附近好店不多，所以我們急忙打電話預訂了這家店，記得到達前15分鐘才訂位。我們十多年前曾來過一次，那時候是西新的總店，應該是從事精肉店經營吧。餐廳左側有寬敞的停車位。因為丈夫還沒回家，所以我和女兒兩人前來。那天他大約晚上十點左右回家，很可惜沒能一起來。（^◇^;) 餐廳內所有房間都是獨立包廂，可以悠閒用餐。 ◆女兒點了可樂（350日元），我點了啤酒（700日元）。訂位時問了要選擇涮涮鍋還是壽喜燒，我們選擇了涮涮鍋，到了餐廳他們已經準備好了。 ◆芝麻醬（很好吃）、柚子醋、後來還有上桌的「蔥花豐富的湯底」，不僅搭配肉和蔬菜很好吃，喝起來當湯也很美味。 ◆配料...不好意思忘記拍照了，還有些殘留。m(__)m 「切碎的蔥」「切碎的韭菜」「楓葉蘿蔔泥」「柚子胡椒」等等。 我們點了「黑毛和牛涮涮鍋套餐（5,000日元，含稅）」。 ◆地瓜糖醬...味道稍微甜一些，但雞肉碎很豐富。 ◆蔬菜也很豐富。＊一開始服務人員會把不容易熟的蔬菜放進鍋中。 ◆黑毛和牛涮涮鍋用肉＊這是一人份量，比我們想的要多，品質很好，果然是老字號。搭配芝麻醬吃，非常美味。 ＊就是這樣享用「涮涮鍋」的。美味的肉，女兒也很滿意。對我來說有些多，所以她幫我吃了兩片。因為沒有配飯，我們想要加點烏龍麵，但沒想到蔬菜這麼多，吃不完。（^0^;) ◆結語：次女喜歡涮涮鍋，很高興她能享受到美味的肉。^^ ...................................... 雖然這與餐廳無關，但次女送了我一個「有點早但是聖誕禮物」，是louis vuitton的錢包。可能是因為我已經有普通的vuitton錢包了，所以她選擇了今年的限量版。太開心了。^^ 雖然對於一個老太太來說是可愛的，但我會珍惜使用它。作為一個母親，我只要能見到她就已經很開心了，但她總是能讓我感動到流淚。（*^_^*）太喜歡她了。m(__)m稍後會刪除照片。

每次都能在最愉快的心情下回家。這次是利用生日，所以大方地選擇了豬肉和牛肉套餐，第一次點了炒牛舌，結果真的是美味極了。鹹味和油脂的比例剛剛好，不論是配飯還是配酒都是一個大大的讚。只是份量對於兩個人來說有些多，所以我們留下了一些火鍋蔬菜。如果有半份的選項會更好。

涮涮鍋真好吃❤️肉質超棒！如果可以的話，醬汁再稍微柔順一點就更滿意了。還有，如果有芝麻醬就是滿分了！啊！又想吃了哈哈！偶爾還想再去一次呢！肉質超級棒❤️

第五次造訪，首次選擇午餐。果然很棒。在私人包廂裡悠閒地享用。即使是最便宜的套餐，也足夠讓人享受滿足。三種蘸料讓人很開心。服務生可能是兼職的，所以服務有時會有些差異，但那也是可以理解的。我肯定會再來的。

平日中午說吃涮涮鍋，你會想到什麼樣的享受呢？哈哈，有時候這種想法也許就是庶民的標誌吧。哈哈，說到這個我就想起今天中午去附近的一家店吃了點好吃的。因為今天比較想吃涮涮鍋而不是壽喜燒，所以點了涮涮鍋。本來打算點最便宜的，但因為店家有極上的糸島豚，而最近對糸島很感興趣，所以就選了那個（大約2100日圓）。肉的部位看起來偏多肩部，有點硬的印象。仔細看，材料和壽喜燒差不多，所以我突然明白為什麼很多餐廳會一起提供壽喜燒和涮涮鍋了。不過，店家安排了一間可以一個人悠閒用餐的包廂，準備了各種鍋料、湯底等，讓我度過了一段奢侈的時光。店員的服務也非常好。下次還想經常來這裡吃壽喜燒。謝謝款待。

稍微離開市中心地，性價比提升。西新初喜的姪浜店。燒牛肉火鍋。從福岡市營地鐵姪浜站南口出來，右邊的大通道往左，往高速公路看齊的方向走。穿過馬路，右手邊是一個家庭超市集合區域，一直走到那裡的十字路口，向左轉。這樣一來，它就出現在右側的道路上。基本上，我不太喜歡涮涮鍋，而且選擇油脂少的肉。但是偶爾會想吃把肉沾在蛋和甜醬油中的味道。原店在西新，名字就是這個意思。除了那裡，還有其他分店，也有火鍋之類的，但我個人最喜歡的是燒肉火鍋。你可以選擇肉，但既然來了，就選伊萬里牛！！如果在中洲吃這個，這個價格就不夠了。這種肉的美味會直接衝擊你的腦袋。偶爾吃這種油脂，會讓你感到滿足。需要注意的是，雖然有很多蔬菜和年糕，但如果放太多，甜味的湯汁會滲透得太濃，你會感到胃部受到一些折磨。一旦克服了這種甜味，就會有清爽的柚子雪葩等著你。大多數人可能不會去這麼遠的地方，但如果有機會，一定要去試試。

甜味的湯底配上肉片烹煮，不是壽喜燒，而是壽喜鍋！肉質絕佳，軟嫩得可以融化在口中，非常美味。全店都是獨立包廂，可以悠閒地享受用餐時光。店員們也都非常親切友善！

牛肉和豬肉的涮涮鍋，4500日圓，配上和風湯底、芝麻醬和柚子醋蘸料，清爽可口。

念念不忘的。優雅的店面和氛圍超棒。涮涮鍋當然也是超好吃的。全部都是獨立包廂，可以很悠閒地享用。也非常適合帶孩子來。離家很近，所以很快又想再來。

肉好好吃！

個室裡可以悠閒地聊天和用餐真是太棒了。火鍋也很美味，但如果有類似定食的菜單就更完美了。

涮涮鍋的日式湯底真的好吃。

氣氛很好。

再次來到這家涮涮鍋店，因為即將長期出國，想要吃到日本風味的食物。雖然也有涮涮鍋，但總是被涮涮鍋的味道所吸引，哈哈。這裡有上撰和特選兩種選擇，我選擇了特選。肉類的添加價格從3000日元起，而特選本身就差不多5000日元。因為下雨，客人比較少，我們兩個人被安排到了一個寬敞的包廂裡。牆壁和坑式餐桌等裝潢很漂亮，感覺很有氣質（當然這只是我的感覺啦，哈哈）。服務我們的店員是在培訓中，但他們的服務非常周到，一點也不含糊。電話預約時的態度也很好。我們點了飲料後等待，服務人員端來了一大堆的蔬菜和肉。而這些肉看起來就相當美味...每一片都很大。因為鍋就在我們面前，所以我們像吃涮涮鍋一樣，把肉浸泡一下，換色後沾著蛋一口吃下...肉在口中融化...九州特有的甜味醬油底料...新鮮的生蛋。這才是天生就該享受的日本美味！還有餅、麩、紅蘿蔔等一些在家裡通常不會放的（也許是因家庭而異）配料。沒有米飯，所以我們另外加點了蛋飯套餐，600日元。加了涮涮鍋湯的蛋飯也非常美味。真是奢侈。甜點是水果雪葩。肚子已經撐得滿滿的了。謝謝款待！

地鐵/JR筑肥線・姪浜站附近有一家專門提供涮涮鍋和壽喜燒的餐廳。距離姪浜站步行約6～7分鐘。位於商業設施『姪浜西岸』附近。這家餐廳的本店位於福岡市早良區西新，最初是於昭和9年開業的『肉類的勉強屋』精肉店的起源。本店大樓設有涮涮鍋、壽喜燒、燒烤和雜碎鍋各專門區，一樓還有精肉銷售店。這家分店則專門提供涮涮鍋和壽喜燒。有各種大小包廂。我記得西新本店所有座位都是包廂，並有地炬式的坐位。靠窗的房間可以看到設有石燈籠和竹蓆的中庭。BGM是爵士樂。西新至姪浜的住宅區有許多家庭餐廳，但這家初喜給人一種安靜且高雅的感覺。不過，話聲還是會相對清晰地傳來，如果鄰座有小孩子，可能會聽到他們奔跑或者踢門板的聲音（笑）。涮涮鍋和壽喜燒可以選擇牛肉或豬肉。這次我們選擇了包含無限暢飲的宴會套餐。霜降黑毛和牛壽喜燒＋無限暢飲，一位6000日圓（含稅）。通常在九州・博多吃火鍋時，選擇的大多是河豚鍋、水炊或雜碎鍋，鮮少有機會嘗試涮涮鍋或壽喜燒，但這次的體驗讓我們非常滿意，無論是食物、口味還是服務都很出色。無限暢飲的飲品選擇也相當豐富。除了無限暢飲外，其他飲品菜單也有很多日本酒、烏龍茶和葡萄酒等。生啤酒。前菜是黑芝麻豆腐。蛋是福岡糸島產的特級蛋『摘了卵』，供壽喜燒用。※2人份黑毛和牛片。火鍋和蔬菜拼盤是共用的，但肉盤是每人一份，這點很貼心（笑）。而且一份的份量出乎意料地多！蔬菜拼盤。蒟蒻下面的籮裡藏著蒲燒的牛肚子和年糕。店員們會迅速地將蔬菜佈置在已煮沸的湯裡，這是店家的服務。然後就是自助放肉入鍋了。這不是傳統的壽喜燒，而是涮涮鍋，不是先煎肉，而是將蔬菜放入湯裡涮，個人覺得比一直有人在旁邊煮的壽喜燒更輕鬆（笑）。用『摘了卵』打散的蛋液沾食，肉質鮮嫩！因為套餐價格很實惠，所以一開始以為需要額外加點肉或貢丸，但其實份量已經非常足夠了。我們多點了『摘了卵』，但額外費用我沒有確認。紅酒和湯底的味道很搭！除了套餐外，還有單點菜單。極品黑豚角燒和溏心蛋。料多實在，三個人分享完全夠了。套餐的收尾是烏龍麵。麵條有很好的口感。甜點是柚子雪葩。吃得飽飽的！這裡還有提供午餐，適合想要悠閒用餐的時候。順帶一提，即使是一個人來也可以安排包廂（笑）。我之前和三個朋友在西新本店吃壽喜燒午餐時，每人都有一個鍋。【店名】西新初喜 姪浜站南店【地址】福岡縣福岡市西區姪浜站南2-19-28【營業時間】[週日至週四]11:30～15:30(L.O.14:30) 17:00～24:00(L.O.23:00) [週五週六

我預約了午餐並前往用餐。因為聽說午餐價格實惠，所以抱著期待前去，但是實際的味道遠遠超出了我的期待。以約1300日圓的價格，能吃到這麼美味的料理真是令人高興。而且完全的個室也很棒，可以不用擔心別人的目光，悠閒地享用美食，一邊聊天一邊愉快地用餐。調味料有3種，其中和風的味噌湯料理得相當美味。配菜也相當豐富，有柚子胡椒、蒜泥、和紅葉蘿蔔等，吃起來絲毫不會厭倦。（當然，因為美味所以也不會吃膩。）杯子也冰涼透心，感受到了用心的款待。

這裡是我的生日慶祝地點！肉好吃！蔬菜也好吃！服務也很好！我超愛的。雖然不便宜，所以不能常來，但總能找個理由來一趟。我最愛的是涮涮鍋！生蛋加料要另外收費有點小氣。如果能有西新店的牛雜鍋就更好了。離姪浜站有點遠有點不方便。有個人包廂，兩人並排的位子非常適合約會！他們也允許攜帶蛋糕，所以我生日約會總是選擇這裡！

西新初喜吃火鍋！霜降黑毛和牛超美味！【福岡市福岡縣】 公開日期：2016/01/16 美食,生活記錄 在福岡市的西新初喜姪浜駅南店吃了火鍋。先說一下，這家店真的很棒。我第一次來這家店，但他們的火鍋真的很好吃。現在就來介紹一下吧。 西新初喜的火鍋真的超美味！ ▲ 開胃的牛雜燉。湯頭非常濃郁，鮮美的味道完全滲透到芋頭和雜碎中。雜碎的口感像溶化般柔軟，單單這一道就讓人意猶未盡。 ▲ 蔬菜是店員現場為您添加到火鍋中的。色彩繽紛，整齊地擺放得很漂亮。 ▲ 前方是「上選霜降黑毛和牛」。後方是「大分縣耶馬渓產錦雲豚」。兩者都是美味到令人驚艷的程度。 ▲ 最後的煮麵。福岡獨特的軟麵，口感非常特別，但也很好吃。我很喜歡。 總結 西新初喜的「上選霜降黑毛和牛」和「大分縣耶馬渓產錦雲豚」都是美味到令人驚艷的程度。而且，蛋也非常美味，我事後查了一下，原來是「糸島產つまんでご卵」。雖然遺憾沒有拍照，但這就是為什麼這麼好吃的原因。 店內全部是包廂，可以舒適地享受美食而不受打擾。 我這次去的店是福岡市西區姪浜，但福岡市早良區西新也有總店，如果有機會，一定要去嘗試一下。 對了！去福岡吧！

2015年9月久違的造訪。果然在包廂內感覺很舒適啊～在中午吃午餐最好了。選擇了豬肉和和牛的涮涮鍋。豬肉有彈性又美味，和牛則是柔軟得化在口中。有三種醬料可以搭配，吃起來不會膩，我最喜歡和風的蔥味醬。2013年6月大概晚上去了五次。然後，第一次來吃午餐。雖然已經快到下午兩點了，但還是趕上了午餐時間。點了1280日圓的涮涮鍋午餐。附贈小菜、豬肉涮鍋套餐、飯、泡菜、甜點。超划算！！！蔬菜份量十足，單單這樣就已經吃飽了。肉質有彈性，雖然不是入口即化的口感，但很美味。沾醬和晚餐時一樣，有醋醬、芝麻醬、和風湯頭三種。太開心了～甜點是草莓的芝士蛋糕？慕斯？味道也很棒！！是一頓豪華滿足的午餐。 2012年10月第二次造訪。在包廂內感覺很舒適。雖然是星期五且沒有訂位，但還是趕上了。包廂的位置雖然擠，但還是能吃到很好。這次還是點了涮涮鍋。因為是六週年慶，他們正在舉辦吃到飽活動。擔心肉質會不一樣，但完全一樣的肉質，於是就試了吃到飽！！！選擇了錦雲豚＆上選黑毛和牛套餐3,480日圓。普通套餐是3,150日圓，但吃到飽的套餐包含了飯（通常+300日圓），所以實際上價格是一樣的。包含了飯、小菜、肉、蔬菜、泡菜、甜點，好像什麼都可以吃到（笑）一開始有小菜、蔬菜套餐、肉套餐（豬肉很多＆牛肉3片）上桌。肉套餐是不能分開點豬或牛肉的。所以要等到肉盤吃完才能再點。所以，如果想吃很多牛肉，最好一開始就選擇牛肉套餐。我們因為吃太多霜降牛會胃脹，所以選擇了豬肉很多＆牛肉3片的套餐，正好。雖然我們本來以為不會再點，但最後還是又點了一份肉和四份春菊（笑）蔬菜是可以單點增加的，這點很開心！！推薦吃到飽！！！ 2012年7月之前去過西新店，但姪浜店是第一次。主打是牛肉涮涮鍋，但這天想要吃豬肉，所以點了糸島産極上黑豚涮涮鍋套餐。2,100日圓，包含前菜、蔬菜套餐、豬里肌＆五花肉、甜點。不含飯，所以另外+300日圓點了飯。可以點煮雜炊或烏龍麵，但想要吃飽就點了飯。最開心的是醬料。有三種！！芝麻醬、醋醬、和風湯頭。還有調味料，蒜苗、青蔥、紅蘿蔔絲、大蒜、柚子胡椒。據說芝麻醬搭配蒜苗和大蒜最好，果然很對味。濃郁的芝麻醬，非常美味。但最喜歡的還是溫暖的和風湯頭。裡面有很多蔥，搭配麵食會更美味。非常好吃。蔬菜套餐有白菜、青蔥、春菊、金針菇、香菇、椎茸、豆腐、油麩、紅蘿蔔、年糕。白菜和青蔥很豐富，這點很開心。青蔥還有很多，搭配豬肉卷吃很美味。豬肉切的很薄，本來

西新的肉店似乎開了一家新店。當姪浜店開幕時，我曾經造訪過。終於又來了一趟。那天是平日的中午，孩子想吃義大利麵，於是想說去「らるきい」，但路過時已經過了下午一點，卻看到人龍排隊。匆忙之中想起了這家店，打電話過去問，得知有空位，於是趕緊前往。這家店位於姪浜站南邊，稍微往東走一點點。當天停車場也空著，順利進入店內。被引導進了可以看到小庭院的包廂。之前兩三次造訪時也是被引導進這樣的包廂，看來所有的房間都是這樣有小庭院的設計。兩位成人和一位三歲的小孩，打電話預約時提到有小孩，所以孩子的座位上已經放好了墊子。這裡的午餐有涮涮鍋和壽喜燒，我們總是點涮涮鍋。之前好像是梅花豬，但這次是耶馬渓產的豬肉。前菜是煮物，懷念的甜鹹味。水煮滾的時候，蔬菜和豬肉登場。芝麻醬和柚子醋從一開始就附帶，這個時候湯也端上來了。這裡還可以選擇吃鹿兒島風味的湯，非常不錯。芝麻醬很濃郁好吃，柚子醋也不會太酸，很好吃。推薦的吃法還是沾湯吃。甜點是冰淇淋和咖啡，孩子則有草莓冰淇淋的服務。這樣的價格加上這樣的餐點，可以說是物超所值了。謝謝款待。仔細一看是第250則評論。