這次我去了「 まだん 鶴橋店 」。這是一家正宗的韓國料理店，也出現在受歡迎的漫畫《美味しんぼ》中。在Instagram上，他們公開了一段30秒的食物評論視頻，搜尋「【グルメ】ミヤーン」@miyan_oisii ■ 氛圍：室內煙味不明顯，店內整潔 ■ 食物：有豬五花肉和韓國火鍋等 ■ 價格：價格適中，不會讓人嘴角抽搐！（這是什麼意思？）我是住在關西的俄羅斯人米婭恩。這家餐廳位於鶴橋的韓國城區。 【 豬肉的品質和烤制程度有這麼大的差別 】這家店的特色是用國產豬肉做的生豬五花肉。只給豬喝溫泉水的「美湯豚」，口感鮮美，肉的甜味和清爽感恰到好處。而且是生肉，店員會照顧好肉品，所以可以以最佳狀態享用！吃過一次後就無法回頭吃冷凍的了。好吃！（這是什麼意思？） 【 甜點也很美味 】最後是女生必吃的地瓜冰淇淋。冷冰冰又甜美的冰淇淋把口中的油脂都清理乾淨了。 【 總結 】這次點了以下菜單，一個人約4000日圓。 - 豬五花肉：1480日圓/2人份 - 美湯豚五花肉：980日圓 - 白菜泡菜：380日圓 - 番茄泡菜：530日圓 - 生鮮鰻魚：780日圓 - 上等牛肚醋：680日圓 - 地瓜冰淇淋：858日圓 - 威士忌可樂：480日圓/3杯額外的肉只要980日圓，非常實惠。在眾多霓虹燈的韓國料理店中，這家專注於味道的店是值得推薦的。再見！

這家餐廳的評論內容翻譯成繁體中文（台灣），以易於理解的方式呈現： --- 《美味しんぼ》等知名漫畫曾經提及的「本場韓國料理」，我聽說這家名店的三吉飯超美味，於是趕緊衝了過去。我抵達時已經是晚上七點左右，店內座無虛席，沒有預約的客人被擋在門外，所以前去時最好要提前預約。儘管店內客人爆滿，但餐廳的座位設計很貼心，提供各種用途的舒適空間，包括： - 寬敞時尚的吧台座位 - 輕鬆歡樂的餐桌區 - 舒適的包廂，適合悠閒用餐 這天我們被安排在吧台座位，點了以下菜品： - 驚艷的魷魚薄片，提供時真的令人驚艷，非常時尚。魷魚的口感和清新的果凍以及辣味和酸味的平衡是絕妙的。 - 上等牛小腸拌飯，食材的口感非常迷人，真的是一道美味至極的菜。 - 起司年糕，濃郁的起司和有彈性的年糕組成了令人欲罷不能的組合。 - 起司蔬菜餅，外觀滿滿的起司給人一種無法抗拒的視覺享受，入口鬆軟，味道讓人心情愉悅，美味得令人感動。 - 來自鹿兒島的美湯豚肉三吉飯，肉的甜味和美味被完全體現在厚切的提供方式上。將它煎熟後用剪刀剪成小塊，捲入生菜中享用，真的是太美味了，我們一瞬間就吃完了兩份。 - 番茄冷面，整顆番茄的份量十足，切開後清新爽口。麵條滑順，喉嚨感覺極佳，說實話，真的太美味了。 服務員的服務也很好，菜品美味且價格合理，一直爆滿的情況也讓人理解，這家餐廳真的很棒，如果想要品嚐正宗的韓國料理，強烈推薦這家店。吃得好滿足，真是謝謝款待！

我吃了一頓熟悉的三層肉、海鮮燒餅半份、豬小腸和冷面。每樣都超美味，但我覺得冷面真的是推薦中的瑰寶。不過最近物價漲了，所以性價比似乎比以前差了些。下次我想試試豬肉包菜三層肉。

和朋友一起去了鶴橋的韓國料理店。鶴橋附近有很多韓國食材和韓國雜貨店。買了泡菜、韓國海苔，還有一些美容面膜。回到車站附近後，我們去吃了晚餐。我和另外兩個女生，想嚐嚐韓國料理店的小菜，而不是去吃燒烤。我們點了泡菜、蒸豬肉、豬腳、韓式蒸蛋等等。( *´艸｀)蒸豬肉真好吃，自己在家做不出這麼嫩的口感。豬腳也很不錯。還有兩種吉米，一個是山藥口味的，另一個是海鮮口味的。山藥吉米很鬆軟，海鮮吉米料多味美。還有燒過的生蠔，裡面有奶油醬，好吃。〆是石鍋拌飯(o・ω・o)經典！很美味。如果不想吃燒烤，而想吃韓國料理的話，這家店是個不錯的選擇。

三層肉套餐非常棒。無限暢飲有自家製糖漿調製的高球和玉米酒。在享用三層肉之前，還有炒年糕和小菜供應！切肉是自助式的。有許多種泡菜，足夠滿足。還有紫菜包飯和點心，吃得飽飽的，非常滿足。心齋橋的分店關閉後有些失落，但是鶴橋店也很漂亮，女性客人也很多。下次想試試其他套餐。

美味極了。雖然是在繁忙的GW期間，但服務人員總是愛惜地忙碌著，給人留下了深刻的印象。涮涮鍋烤肉味道普通但很好吃，煎餅的半份對兩個人來說剛剛好。店內整潔明亮（韓國料理店給人一種油膩的印象），盤子裝飾得也很漂亮，所以推薦給初試韓國料理的朋友們。

好久不見，我終於又吃到了韓國豬五花肉！雖然星期五晚上人潮湧動，但我們還是成功在沒有預約的情況下坐到了吧台位置。我們點了生大腸、砂肝沾醬火鍋、海鮮煎餅半份，還有兩份鹿兒島縣產的韓國豬五花肉。所有菜色都很美味，但是豬五花肉和冷面真的太好吃了！店裡看起來相當忙碌，但店員們都很親切。

後輩夫婦一起吃飯。年底時總是想吃薑醬蟹，向後輩請求後，他們幫我預訂了「まだん」這家店。當天我興高采烈地前往，途中後輩在社交媒體上發來消息：“因為不能捕魚，所以沒有蟹。如果是蝦子的薑醬就可以。你怎麼想？”唔…現在拒絕有些不妥，所以我們就這樣安排了。店裡非常乾淨，客人大多是年輕人。從桌上的菜單點了一些菜。蝦子的薑醬叫做薑醬生蝦。大隻的生蝦浸泡在韓國風味的醬油裡。用手剝開蝦殼，放進嘴裡。哇，好吃。一份有兩隻，但我很快就吃完了。後來才知道，薑醬是韓語的醬油。原來如此。然後是海鮮煎餅和飯卷。我最喜歡的泡菜有豪華的九種口味。一開始點了兩份，但店裡的人建議我們先點一份，但四個人吃一份肯定不夠，所以又加了一份。主菜是叫作豬內臟炒鍋的火鍋。裡面有肉、肚片和章魚。雖然是韓國料理，但辣椒並不太辣，湯頭卻出乎意料地清淡。就連不愛吃蔬菜的我也很喜歡。最後是超級經典的冷麵。它的顏色是潔白的。但是印象並不是很深刻。點了生米酒，它被裝在陶器杯子裡，用勺子盛放。好久沒喝生米酒了，真好喝。雖然不是薑醬蟹，但每人只花了約六千日元，比預算的一半還便宜。後輩還在鶴橋車站附近的店裡買了薑醬蟹給我。他們真是貼心，我非常感激。

※備忘錄。個人記錄在何時何地吃了什麼和喝了什麼。我們點了以下菜單（兩人）： ■ 生啤酒中杯 550日圓 ■ 瓶裝啤酒中杯 660日圓 ■ 普通檸檬酒 528日圓 ■ 特大杯威士忌角雞尾酒 金額不明×5（約990日圓） ■ まだん的鐵板鍋 1848日圓×2 ■ まだん冷麵普通碗 968日圓 ■ 生大腸 858日圓 ■ 泡菜三種拼盤 682日圓 ■ 炒豆苗 418日圓 透過在鶴橋站搜索韓國料理，找到了這家店，所以來拜訪。離車站有點遠，但鐵板鍋甜辣可口，冷麵也很好吃。雖然味道不錯，但飲料杯子比較小，所以訂飲料無限暢飲的套餐更划算。

這家店雖然沒有什麼特別突出的美味，但口味平衡、好吃、方便，店內乾淨清潔，一直以來都很受歡迎。今天吃了蓮藕泡菜、醬燒雞、鰻魚，還有煎餅等等。烤肉和豬五花肉也很好吃。

預訂了稍晚的晚餐，因為早點的時段都滿了。進入店內後發現非常熱鬧，服務人員也很忙碌，感受到這家店的人氣。一開始就點了這次的五道菜，服務速度很快，讓我驚訝不已。很快桌上就擺滿了美食。每道菜都很美味，尤其是韓式辣雞讓我回味起在韓國吃過的味道。生日蛋糕的甜度比我想像中的低，很好入口。因為還有很多菜單讓我好奇，所以我想再來一次。

名物的鐵板鍋是主打，份量十足。這家餐廳的鐵板鍋真是絕了，尤其是韓國海苔包飯，可以一口接一口，根本停不下來。鍋裡的芝麻油味道很足，非常美味。還有蔥燒牛肉薄片煎餅，把慢燉的牛肉和煎餅結合在一起，簡直完美。最後來一碗冷麵作為收尾，麵條QQ彈牙，味道也是一流。不僅美味，盤子上的擺盤也很精緻。甜點更是驚艷，擺盤得如此美觀。

不迷失地點了「☆宮廷燒肉☆☆愛好雞肉☆」，這是我第一次嚐試。宮廷燒肉使用了未曾冷凍過，以溫泉餵養長大的美湯豚豬肉，味道濃郁，非常美味♪♪ 愛好雞肉可以選擇喜歡的雞肉口味，還有熱騰騰的融化的起司，一邊享受一邊吃得開心☆★ 店裡的氛圍也很好，讓人能夠舒適地度過整個用餐過程♪♪

我聽說《美味しんぼ》漫畫中有一家店，所以特地來了這裡！這是一家韓國料理店。店內空間寬敞，氛圍舒適。有桌椅和坐墊，座位間距離很大。坐墊很可愛。飲料有●花桃瑪格麗特，以玉米酒壺盛裝，很可愛，淡淡的粉紅色，稍微甜美可口。●JJ茉莉花燒酒✖️茉莉花茶。這款非常好喝，一定要來試試！清爽度1000%！茉莉花的味道居然這麼出彩！菜品有●擂韓茶碗蒸，像日本的茶碗蒸，但口感比較軟，蛋餅很滑嫩。裡面有細碎的配料。●喜愛炸雞，把炸雞沾滿芝士享用。這個芝士鍋真是太吸睛了！芝士本身也很美味！天然芝士和切達芝士混合，非常拉絲！炸雞外皮酥脆，調味也很美味，非常配芝士！還可以從多種口味中選擇四種：蒜香醬油、洋蔥、蜂蜜芥末、牛油醬油。很難取捨，但我個人推薦牛油醬油和蜂蜜芥末！而且，吃到一半，芝士鍋邊緣會有焦香！這個超美味！用湯匙淋在雞肉上，美味極了！份量是兩人份，但真的兩個人吃這個差不多就飽了，要注意哦！●韓國冷麵，口感清爽，湯頭清淡中帶著微微的出汁和泡菜味，非常美味！值得推薦！能在《美味しんぼ》出現也不奇怪！我吃得太飽，沒有機會試試參雞湯，下次一定要來品嚐！

飽足感十足的韓式海苔包飯。我絕對會點這個。雖然菜單上有很多選擇，但這個石鍋拌飯絕對是份量十足、最適合當主菜的選擇。另外，這裡的炒雜菜我也超愛的。原本以為會很辣，但甜味的調味正是我喜歡的口味。特製辣味泡菜炒蛤蜊也超美味，讓人停不下筷子。酒菜也很搭喔。脆脆的黃瓜泡菜後再來個甜點，盤子上的擺盛讓女生心情好得不得了，超有氣氛。

鶴橋被形容為關西的新大久保，聽說後趁出差順道造訪這家韓國料理老店。離車站稍遠，但平日竟然幾乎客滿，真是太驚人了。一提到韓國料理就想到三層肉！我們點了三層肉套餐。首先上桌的是泡菜、小菜、炒年糕，完全不同於平常吃的味道！太好吃了！然後是主菜的三層肉。有一種要加蛋的（忘了名字了...），再加上泡菜和肉一起吃，味道也相當美味，原來還需要蛋呢！之後我們還點了韓式炸雞、海鮮煎餅、飯捲等，配上清酒一起享用，非常滿足！雖然韓國料理店很多，但很高興我們選擇了這家！服務人員也很親切，讓我們用餐非常愉快！各種客人都來光顧，有情侶、女高中生、女生聚會和上班族，場面非常熱鬧。感謝款待！

出差到大阪時和同事第一次來這家店。一提到鶴橋，人們會想到車站前的韓國街，那裡有很多韓國料理店。我和同事有點好奇，查了一下，發現離車站有一段距離的地方有一家看起來不錯的店...！於是我們來到這裡。總結一下，感覺是“來對地方了！”哈哈。菜的味道◎，服務◎，氛圍◎。我們品嚐了招牌的烤肉套餐和人氣的韓國清酒。在烤肉過程中我們有點手忙腳亂，不知所措，但店員馬上注意到了並且很親切地教導我們。哈哈，我一定會再來的！

韓國廚房 まだん 鶴橋本店位於日本大阪市天王寺區舟橋町5-14，是大阪非常受歡迎的韓國料理店♪ 價格非常親民，大阪有四家分店（鶴橋、梅田、吹田、東大阪），讓您輕鬆享受美味的韓國料理！招牌炸雞（訂購需兩人份起）有12種口味：原味、塔塔醬、羅勒、咖哩、蒜香醬油、洋蔥、蜜糖芥末、燒烤、辣味、牛油醬油、辣椒、芝士雪，您可以選擇四種口味（洋蔥、羅勒、牛油醬油、原味）。因為鍋子很燙，所以炸雞永遠都很熱騰騰♪ 拿起來有點困難♪ 香噴噴的炸雞搭配溶溶的芝士，忍著燙燙的感覺大口吃下去吧！韓式蒸蛋豆腐，蒸汽很大力，看起來快要爆炸了！但是，味道卻是鬆軟綿密的布丁♪ 又可愛又搞笑的動作！淡淡的湯和蛋的味道，是一碗幸福騰騰的布丁♪豬肉炭烤，柔軟的豬肉口感搭配甜甜的醬汁包裹著生菜，吃進嘴裡一股輕輕的涼爽感♪ 一起享受肉和蔬菜吧！三種泡菜盛合（醃黃瓜、黃瓜、白菜），最愛的經典泡菜！ 醃黃瓜最棒啦！豆芽泡菜，當然不能錯過！韓國烈酒（芒果、石榴、藍莓、柚子、葡萄柚），直接冰冷喝下去，味道很好喝！ 有五種口味可供選擇，女性也可以悠閒地享受喔♪ 真的好吃♪ 感謝款待m(_ _)m 〜〜〜〜〜店家資訊〜〜〜〜〜①Go To Eat活動（食べログ・ホットペッパー・ぐるなび）適用店✨ 馬上收藏起來吧！✅ ②大阪府活動適用店家請點擊這裡查看店家資訊♪ @madan_tsuruhashi ⚠️ 也支援Uber Eats♪ 有舒適的坐墊，可供50人坐，也可以包場!!️ 沒有停車場，附近有收費停車場。 大阪地鐵千日前線『鶴橋站』2號出口步行250米JR・近鐵『鶴橋站』步行300米營業時間【週一至週六】晚餐 17:00～23:30（最後點餐時間23:00）【週日・節假日】晚餐 17:00～23:00（最後點餐時間22:30）定休日不定休（截至2020年11月12日）

美味極了！！！我在鶴橋發現了一家這麼美味的店！！這裡到處都是藝人的簽名☆這家店曾經在漫畫《美味しんぼ》中登場過，是相當有名的店。“我去過這家店喔！”在名人之間也是眾所皆知的店。今天推薦的一道料理！！是連韓國人都知道的神秘美食‼️發現了難得一見的美味，興奮指數飆升❤️就是「鯉魚排的湯」，湯的酸辣和濃郁的口感中夾雜著切碎的鯉魚排！這是我第一次嚐到的美味❤️對於愛喝酒的人來說，簡直無法抗拒，一定要再來品嚐一次♪每一道菜都是我喜愛的美味，太棒了ー

不辣的韓國火鍋很開胃，有很多蔬菜。第一次嘗試到鬆軟的茶碗蒸，非常好吃！甜味稍重的泡菜是我的最愛。鬆軟的肉片沾著清湯更美味。份量十足的金杯也很棒！甜點也很時尚好吃。價格合理，店內寬敞舒適，可以悠閒地用餐。

韓式料理居酒屋的總店，他們的招牌韓式炸雞有兩種口味，根據起司的種類或火候不同，味道會有所變化，吃了八根都不會膩。這天店家推薦的醬腌蟹非常新鮮美味。店內年輕女性客人絡繹不絕，再次發現了韓國美食的魅力。