福岡市早良區西新5丁目1-18區域〜距離地鐵「西新站」步行5分鐘！位於西新中西商店街通路旁。這家店是海鮮家海進丸/西新5丁目搬遷後的新店，於2023年2月7日☆重新開幕！由肉的勉強屋西新初喜經營。外觀位於海進丸大樓1樓！傳統的格子細工點綴的現代建築在夜晚會被燈光照亮，呈現美麗的景象！進入店內會看到折紙鶴、繡球、以及工作人員的服裝等，帶有大正浪漫時代的懷舊設計，相當迷人。坐到桌子旁，服務人員會介紹「全自動點餐旋轉壽司系統」！為了避免以往旋轉壽司中發生的問題，這個系統確實是最佳的選擇！點完餐後，桌邊有上下兩排的送餐軌道，快到時會廣播「壽司即將送到」，軌道的門會自動打開。至於壽司的部分……非常地正宗而且全部都很美味！首先是「鯪魚」，以生魚片、腌制、炙燒三種不同的烹調方式，味道絕佳☆就連海進丸搬遷前的鯪魚全套也絕對不會錯過。接著是「三種吞拿魚」從軌道中呈現出來時，大家驚呼連連〜三種漂亮的吞拿魚有大拖、中拖、紅肉，口感都非常細緻美味！飯部是混合了紅醋的壽司醋，帶有淡淡的甜味，不會喧賓奪主，很適合配搭高品質的食材。接下來的「鯵」、「活章魚」、「蔥拖鐵火」、「鮟肝」、「比目魚」、「小鮑」、 「松葉蟹」、「海鮮捲壽司」、「蛤蜊天婦羅」等等，都非常出色美味！特別是「松葉蟹」太神了〜吃過這麼美味的東西後，平常的壽司就無法入口了（笑）最後以「青海苔味噌湯」收尾，一直到最後都非常享受。是一家可以輕鬆隨意地偶爾光顧的壽司店〜謝謝款待。享受壽司生活☆

壽司不是在流動的。點餐後，壽司會在每個房間的軌道上流動。啤酒660日圓，本生鮪三種盛合1045日圓，魷魚462日圓，鯖462日圓，平目昆布締429日圓，鮪肚細卷605日圓，總計3663日圓。鯖非常好吃。菜單看起來很誘人，但價格有點高，讓人猶豫。口味很好，但性價比可能有點低。氛圍非常棒。

初次光臨。因為太晚了，心儀的赤貝已售罄，有點遺憾，但點的吞拿魚比較、鮑魚、鮑魚、蝦子、生蠔等，不管吃什麼都很美味。這間店已成為我相當喜愛的店家。

新鮮的料理讓人垂涎欲滴。壽司裝飾得像花一樣美麗，看起來就很好吃。炙燒過的比目魚、小鰭魚、以及鮪魚都非常美味。鮭魚魚子壽司船特別好吃，是最棒的。在附近的商店街能享用到這麼美味的壽司真是太令人開心了。

這間店不是傳統的轉盤壽司，而是流動壽司（據說是軌道壽司）。提供半獨立的用餐區域，可以悠閒地享用美食，服務態度也很好。另外，喝茶時可以選擇三種不同的茶葉，很有趣。壽司飯裡使用了紅醋，似乎是與白醋混合而成的。然而，壽司飯缺乏清晰的口感，總是有些模糊。壽司的食材很美味，但是海膽有一些明礬味，需要小心。最後的鰻魚很好吃，但是溫度有些太冷，有點可惜。考慮到價格，這間店可以再更努力一些。如果價格相同，我更願意去高級餐廳用餐。

店裡面非常可愛的觸控螢幕訂購，讓人覺得新奇有趣。壽司的水準也很高，非常棒。一盤大約600〜800日圓吧，像大拖羅、海膽之類的貴一些的超過1000日圓。吃了鮭魚之類的，但忘記拍照了！

福岡通勤已經有五年多了？不過比起鍋物和湯品，更想吃海鮮類！這天去了西新新開的這家店。從外觀看起來就是一家豪華的流行壽司店，名為海進丸。店內裝潢跟一般的迴轉壽司截然不同，氛圍很安靜。除了桌子座位外，還有側排的半個室座位。桌上還有三種茶！這樣的體貼也讓人很高興。餐價稍微偏高，但菜色品質絕對令人滿意。不論是中トロ、はまち等壽司，還是花蛤味噌湯，花蛤的份量簡直驚人！這是一家略帶奢華的午餐店，適合約會、家庭用餐，是附近值得一試的好店。

移轉前就一直注意到的店家，第一次造訪。這裡是肉の勉強屋（肉的勉強屋）的集團店，將旋轉壽司的轉盤取消，改成了半私人包廂式的桌子，使用特急軌道系統運送。使用觸控螢幕點餐，一貫平均價格在300日圓以上，比一般的旋轉壽司要貴一些。桌上擺放了松露鹽、柚子醬油、關東醬油、九州醬油、薑片、北海道黑豆茶、鹿兒島紅葉風琴茶、國產玉米茶，給人簡潔而稍微奢華的印象。我大致查看了菜單，但沒有特別感興趣的地方，所以隨意點了一些！主要是本鮪、長崎產的生鯖、熊本產的真鯛、比目魚、生鮭魚、海鮮卷（料大份）、稻荷握壽司（湯汁不多的壽司）。有些壽司的飯和魚有點小，讓人有些不滿足。個人印象深刻的壽司是稻荷握壽司。稻荷握壽司的名字和內容都很不錯，是店家的招牌菜之一，讓我留下了很好的印象。

兩人共花了13000日圓，選了個私人包廂，環境非常舒適。雖然價格稍微貴了些，但食物都很入味，特別是肥美的食材，讓人回味無窮。店裡的日本酒口感不會太濃烈，對於不太喜歡酒精味的人來說很適合。三文魚、魷魚、鯖魚、蝦子等等，每一樣都很美味，真的是令人滿意的用餐體驗！

WBC觀戰後，換衣服後，在雨中，終於實現的初次光臨，等了大約15分鐘，馬上就能入座。一開始不太清楚價格，但實際上比想像中便宜得多，讓我感到驚訝。除了我習慣的價格更便宜又美味外，還有鰤魚、鰺魚、海鮮卷和魚頭湯等美味的菜餚。服務也非常出色，我可能會成為常客。

1934年創立的老字號肉品店經營權的「㈱プライム福岡」開設的「博多流れ鮨 海進丸」已經開業一個月了，現在應該是時候去拜訪了。我去了西新，看到外牆上滿是格子細工和豎格子，充滿華麗感的店內裝潢。進入店內，通道的牆上擺滿了許多手繡球，裝飾華美。我被帶到了一個放置了兩個座位的半個室，感受到了上質空間的舒適。在桌上的觸控面板上自助點餐，但沒有螺旋機上的壽司，點的壽司是透過遮蔽的輸送帶送到桌上的。 真鯛2貫300日圓、真鯵2貫350日圓、還有はまち2貫380日圓等相對價格較為實惠的選擇，而生ボタン海老1貫1,760日圓等價格較高的選擇也有。主要以400日圓左右的價格為主。價格雖然有點高，但酢飯包裹著壽司的大小和新鮮度給人帶來超值感。 我點了長崎產的生本まぐろ「本生まぐろ3種盛り」，細緻的赤身和溶化在舌尖的大拖羅的甜味，以及兩者的結合帶來的滿足感。還有「対馬産天然ぶり」和「対馬産生サバ」，同樣帶有舌尖上的細緻感，生サバ更是一貫用兩片壽司蓋著，非常奢華。 這裡主要使用了來自對馬的魚，接著我點了「トロいわし」和「水イカ」，對馬產的精細切片的鰯讓人聯想到"拖羅"，水イカ則帶來了黏黏的質感和甜味。 最後我選擇了「蟹握壽司」和「軟嫩煮穴子醬汁壽司」，濕潤的蟹肉帶有甜味，沒有讓人失望，而煮穴子則是一道招牌菜，質地柔軟，搭配上細緻的醬汁，讓人享受到了美味。 雖然這家店開業後，導致了以前的「海鮮家 海進丸」被關閉，無法再享受到以前提供的價格約在1,500日圓左右的海鮮丼等午餐，有些遺憾。但據說本月底將開放二樓的包廂，除了壽司還可以品嚐到其他菜式，所以我期待著。

小生覺得福岡縣內最喜歡的迴轉壽司店是飯塚市某店（我想我的追隨者們應該知道），但這次我也喜歡上了這家店。坦白說，從性價比來看，某店可能更勝一籌，但考慮到高速公路費用、汽油費等，以後可能會選擇這家店？也許是因為剛剛搬遷開業的緣故？但即使在下班時間的晚上7點左右順道而立，也發現已經訂位一滿為患。我們提前預約，約1小時後接到電話通知，再次造訪。雖然2人一起坐可能會有點擁擠，但獨自一人卻可以在幾乎是私人包廂的寬敞通道和幕簾中心享受舒適。因為是第一次來，我們接受了點菜和拿食物的說明。店面外觀和內部都顯得相當高級。工作人員都非常有禮貌和友好。他們總是很快地把空盤收走，但因此即使是在私人包廂裡也有些許不那麼放鬆的感覺，有點可惜。至於壽司本身，我認為只要看照片就能明白，都非常美味。海膽比想像中小一些...，但我最喜歡的是松前壽司和腦天握壽司。而點的甜點─焦糖布丁─更是一絕。單單為了布丁，我也想再來品嚐一次。對於收入較少的我來說，可能無法經常來，但我想每三個月來一次應該不錯。

我最近去了一家新開的壽司店來慶祝我的升遷。這是一家有個人包廂的壽司店？是一種新型態的壽司店，我和另外一個人坐在個人包廂的吧檯裡，前面有一個架子？像是個小貨架一樣。我們從觸控螢幕上點餐，然後壽司就會被送到那個貨架上，透明玻璃門會打開，把壽司放到架子上。這樣的方式挺有趣的。因為是慶祝升遷，我就借口說可以吃喜歡的，然後就大口吃了起來（笑）。而且還喝了很多（笑）。雖然比一般高檔的迴轉壽司稍微貴一些，但非常滿意。我會再來這裡的。如果能有更多刺身和小菜的種類就更好了。謝謝款待！

久違了，終於遇到一家好店。比起一般的迴轉壽司稍微貴一些。但這樣的裝潢、食材和服務水準，價格合理。毫無怨言。美味的餐點加上能夠悠閒享受的環境，棒極了。茶的種類也豐富，非常棒。我自認是個挑剔又愛抱怨的人，但這次真的無可挑剔。一定會再去吃。

初次造訪這家店，裝潢很時尚，而且飯團在輸送帶上轉來轉去的樣子很有趣。當然，味道也很美味，但價格也相對較高。我覺得這是一個在想要奢侈或犒賞自己的時候可以光顧的地方。如果店內除了單點菜單外，還有套餐可以選擇就更好了。另外，如果有午餐菜單的話我會更開心。他們提供的三種茶都很好喝，讓人食指大動。

氛圍很好，菜色新鮮美味。尤其是比目魚、魚頭、紅螺最棒了♪

這是我第一次來這裡用餐，真的超好吃的！菜單也很豐富，我點了各種不同的菜，但每樣都很美味！非常推薦！謝謝款待！

壽司的食材都很大塊，每一個都很新鮮美味。中鮪和大鮪等鮪魚類特別推薦。偶爾想再去一次。

環境優美，保護隱私的餐廳設計令人耳目一新！米飯也很美味！