ITO MOMO Nepal Cafe（伊東桃尼泊爾咖啡館）位於日本福岡縣糸島市前原中央的JR筑肥線筑前前原站北口旁，沿著駅前通り往北側延伸至國道202號公路，在〈丸田池公園〉對面，於西元2017年12月開業。這是一家提供印度和尼泊爾料理的餐廳，店長拉古拉古先生在印度磨練了廚藝，而所有員工都是尼泊爾人。主打菜式是正宗的「印度咖哩」，基於3種醬料（洋蔥、洋蔥+番茄、牛奶·鮮奶油+碎腰果）搭配15種香料混合而成，共提供19種款式。在「洋蔥系」中有「豆咖哩」，在「洋蔥+番茄系」中有「蔬菜咖哩」，而在「牛奶·鮮奶油+碎腰果系」中有「奶油雞咖哩」、「海鮮咖哩」等深受歡迎。每款都可選擇5個不同辣度，午餐時間更提供無限量的印度烤餅和米飯，是一個令人愉悅的制度。在尼泊爾和印度料理中，烤餅是一種用坑火烤的美食，這裡提供7種不同口味，其中最受歡迎的是用自製印度風乾酪製作的「乳酪烤餅」。此外，還有多種副菜，例如使用巴斯馬蒂米做成的「比爾亞尼」或「炒飯」，以及店名中的尼泊爾餃子「MOMO」和印度風薯餅「薩莫薩」等，都以當地風味和正宗美味而聞名。此外，餐廳所使用的大多數蔬菜都來自當地知名品牌「糸島産」。我大約30年前在大學生時期曾經前往印度和尼泊爾進行了長達兩個月的“窮游”，當地的日常食物「豆咖哩」已成為我的最愛。幾年前首次來到這家餐廳時，我點了「豆咖哩套餐」，那時的心情瞬間浮現，這家成為了我最喜歡的餐廳。此後，我已經光顧了三次，每次都享受著我最喜歡的「豆咖哩」配上炸蒜和生薑的美味。店長兼主廚拉古拉古先生能流利地使用日語，這讓我感到非常放心。這家餐廳的招牌菜肴當然是「印度咖哩」，但這次我特地前來品嚐當下的最愛「比爾亞尼」。比爾亞尼是印度的伊斯蘭教哈拉爾飯，將除了豬肉以外的肉類和半生米加入香料炒熟，燉煮成混合飯。這家餐廳提供「雞肉」、「羊肉」和「海鮮」三種選擇。這次我點了「雞肉比爾亞尼1000日元」。這家餐廳的比爾亞尼使用了正宗的巴斯馬蒂米，表面撒上切碎的蔥，散發著清新的香氣。因為被重新加熱，所以口感酥脆。其中大塊的雞肉讓人食慾大開。香料使用得很足，辛辣度適中，但丁香的味道清新而刺激。搭配的洋蔥和配菜的茹蛋是很好的伴手禮。而頂上的「雞肉块」以適量的辛辣和豐富的香料，讓這道菜絕不單調。看起來比想像中更飽足，肚子都吃飽了♪在博多，印度和尼泊爾料理店越來越多，但像這樣正宗的「比爾亞尼」仍然難得一見。這家餐廳的招牌菜絕對是值得一試的佳餚。我會繼續光顧的。謝謝款待♪ITO MOMO Nepal Cafe（伊東桃尼泊爾

筑前前原站前的尼帕尔餐厅（由尼泊尔人经营的印度咖喱店）我去拜访了一次。尼帕尔餐厅的优点在于为日本人提供印度咖喱，但口味更适合日本人口味，不同于正宗印度咖喱。这家店的咖喱种类丰富，这也是令人高兴的地方。尼帕尔餐厅的新手经常点“烤饼和咖喱菜”，当然，这绝对美味，但总想尝试与日本咖喱不同的东西，所以会点烤饼而不是米饭，点绿色的菠菜咖喱而不是棕色的马萨拉咖喱。（顺便说一句，新手变老手后开始奇怪地崇拜印度烩饭也挺有意思的）个人觉得尼帕尔餐厅最好吃的是马萨拉（棕色）类咖喱和米饭的搭配，所以我点了这个。咖喱稍微少了一点，而米饭却非常大份，这点有点让人在意，但味道非常棒。

咖哩和烤餅都很好吃！感覺就像在本地一樣。店員似乎也是尼泊爾人，日語很流利，服務態度十分周到。份量很足，所以點菜要慎重。也可以外帶。我在店裡吃的時候，超過一半的顧客都是外國人！

我們去了丸太池公園參加第五屆糸島竹取物語活動。我拍了照片，吃了攤位上的章魚燒，兒子還催促著要找個地方吃飯。但是，週日晚上開著的餐廳在前原地區很難找到，我們有些猶豫該怎麼辦。就在我們猶豫間，對面的尼泊爾咖啡館 Ito MOMO 仍然營業著。他們似乎也為活動的遊客準備了外帶咖哩。我以前經常經過這家店，但總覺得不太好進去，一直都沒進去過。進去後，發現裡面已經有大約十個尼泊爾顧客，氣氛熱鬧，感覺不像在日本。我丈夫和兒子點了一份套餐，包括印度餅和沙拉、軟飲料以及兩種咖哩。兒子將印度餅換成了芝士印度餅。我第一次點了「Momo」，但我只點了「Momo」，結果也送了沙拉給我。這是套餐嗎？還是搞錯了？還是覺得我一個人吃沒有沙拉不太好意思，所以送了給我？還是沙拉費已經包括在帳單裡了？現在我還不太清楚。Momo配上咖哩口味的醬汁，但是醬汁是冷的，吃進嘴裡時一時之間無法確定是熱還是冷，有些驚訝（笑）。在日本可能類似於餃子，嗯，或許是燒賣？咖哩口味的醬汁很好吃，但我可能會試著用柚子胡椒和醬油來搭配。芝士印度餅我第一次吃，芝士很濃郁，超級好吃！尼泊爾的啤酒也是第一次嘗試，很普通但好喝。下次想要去試試午餐。

美容師聽了我的話後，我決定在美容院回家前去一家餐廳吃飯。店內明亮、整潔，即使一個女性也不會感到尷尬。可能是過了午餐時間，所以店裡沒有其他客人。店主是一位擅長日語的印度菜餐廳老闆，笑容滿面地迎接我們。我點了他們的特價午餐套餐，名叫「ITOシマセット」。我選了雞肉咖哩和菠菜牛肉醬的組合，辣度選擇了4級的「Very hot」，搭配了印度餅。喝的是芒果優格。首先上桌的是套餐裡的沙拉，大部分是捲心菜和少許黃瓜片，外加一點隨性的裝盤。沙拉醬料的味道很獨特，帶有一種市售醬料所沒有的香料風味，應該是手工調製的。吃完沙拉，接著上來的是大塊的印度餅和咖哩～餐點非常搭配，甜味的印度餅和超辣的咖哩味道很搭，我比較喜歡菠菜牛肉醬的那一款。咖哩吃剩一些，我又加點了一點飯。然後喝了清爽甜美的芒果優格，但我已經吃得挺飽了，哈哈（笑）。因為這附近有許多留學生，所以餐廳裡時不時有幾位印度或尼泊爾學生進出，和老闆閒聊。我在想這到底是哪裡（^_^;）感覺有些不太像在地的風格（笑）。雖然沒有太大的驚艷，但餐廳的印度餅和飯可以免費續點，性價比很高！總的來說，這是一家普通但好吃的印度餐廳。

咖哩稠稠的口感吃到飽真是太開心了。

【2018年8月30日(週四)】這次點的是人氣第一的特別套餐(1,300日元)……2份咖哩、印度烤餅、飯(迷你)、沙拉、坦多里雞、肉串、飲料組合。印度烤餅可以換一份(只限原味)。<可選擇的咖哩種類>1.雞肉咖哩(780日元)2.蔬菜咖哩(780日元)←女兒選的咖哩(普通/中辣)3.扁豆咖哩(750日元)4.豬肉咖哩(900日元)5.羊肉咖哩(850日元)6.菠菜雞肉咖哩(850日元)7.菠菜羊肉咖哩(900日元)←我選的咖哩(激辣/超辣)8.海鮮咖哩(890日元)9.羊肉咖哩(880日元)10.奶油雞咖哩(950日元)※辣度可以選擇[溫和・普通/中辣・中辣/中辣・辣/辣辣]。因為印度烤餅可以換，一份特別套餐足夠我們兩個人吃飽。讓我們忍不住笑出聲的是飯的盤子。女兒說「裝飯的碗好可愛(^^)」，我拿起來一看，竟然是茶具！(≧▽≦)(因為裝在盤子裡，完全沒注意到直到女兒說…哈哈)特別套餐(1,300日元)CP值也不錯，下次和女兒再來的時候我們還會點這個。那麼，謝謝款待☆

【2018年7月20日(週五)】這次是我和女兒兩人用餐。我們點了以下菜單： ◆女性人氣第一！伊托斯套餐/\950 ・2種咖哩(組合與上次相同，分別是「豆咖哩」和「菠菜香料牛肉咖哩」) ・印度烤餅或米飯(我們選擇了印度烤餅) ・沙拉 ・軟性飲料(我們選擇了橙汁) ◆雞肉摩摩(尼泊爾式蒸餃)/\600←外帶價格是\550 「摩摩」並未列在午餐菜單中，但在外帶菜單中有，所以我詢問能否在店內點餐，店員回答說「可以的」。(可能因為我們是第一次在午餐時間點餐，所以店員與廚房人員商量後才給了答覆) 雖然沒有收到解釋，但單點的摩摩應該也會附上沙拉。至於摩摩的味道... 不知道是匆忙製作還是沒有熟練的廚師，但作為推薦菜單，加熱方式不佳，皮膚的水分揮發得太多，所以很硬... 餡料本身的味道還不錯，但缺少了肉汁，有點可惜。(上菜時間也超過了20分鐘，等到我們快吃完伊托斯套餐時才上來) 或許還是應該點「湯摩摩」比較好？！期待摩摩能夠改進☆

【2018年7月13日(週五)】這次點的是... ◆女性人氣No.1！緊密套餐(950元)・2種選擇咖哩・饅頭或米飯・沙拉・軟飲料<咖哩種類>1.雞肉咖哩(780元)2.蔬菜咖哩(780元)3.豆咖哩(750元) ← 我選的咖哩4.豬肉咖哩(900元)5.羊肉咖哩(850元)6.菠菜雞肉咖哩(850元)7.菠菜羊肉咖哩(900元) ← 我選的咖哩8.海鮮咖哩(890元)9.羊肉咖哩(880元)10.牛油雞咖哩(950元)辣度可從以下5個等級中選擇，[溫和・普通(正常)・中辣(中辣)・辛口(辣)・超辣(非常辣)]我選擇了「超辣(非常辣)」。(附加費用也不另外收取)菜的味道本身算是“普普通通”的，但店裡的氛圍和店員的感覺我蠻喜歡的，而且地點也很方便，所以我經常來這裡。下次如果吃到店裡沒有吃過的咖哩之類的，我會再發文分享。那麼，謝謝款待☆

【2018年7月2日(週一)】雖然每次去都沒有發過帖子，但我經常光顧的店。這次點的是…◆一種類咖哩午餐套餐・一種類咖哩(從10種選擇)・印度烤餅或米飯・沙拉・軟飲料<咖哩種類>1.雞肉咖哩(\780)2.蔬菜咖哩(\780)←我選的咖哩3.豆咖哩(\750)4.豬肉咖哩(\900)5.香料牛肉咖哩(\850)6.菠菜雞肉咖哩(\850)7.菠菜香料牛肉咖哩(\900)8.海鮮咖哩(\890)9.羊肉咖哩(\880)10.奶油雞肉咖哩(\950)辣度可從以下5個等級選擇，[溫和・普通(標準)・中辣・辣口・超辣]我選擇了「超辣」。(順帶一提，不收額外費用)蔬菜咖哩的基礎味道相當甜口。感覺像是把甜口的咖哩硬生生調成辣口的，但即使是「超辣」對我來說也不覺得那麼辣。嘛，盲目地加辣也不會變得更美味，這樣也挺好的。菜裡有花椰菜、豆角、花椰菜、青椒、胡蘿蔔、青豆等。午餐時段的印度烤餅和米飯可以無限續，對想吃得飽的人來說是個不錯的服務。至於午餐的咖哩，我只吃過「豆」和「蔬菜」兩種，下次想嚐試其他口味。那麼，謝謝款待☆

【2018.03.18】在前原街道上隨意漫步。午餐時迷茫間，決定造訪這家店。聽說是尼泊爾咖哩。從午餐特餐中選擇了①イトシマ套餐 ¥950：可選擇兩種咖哩，我選擇了豬肉咖哩和奶油雞咖哩：附贈無限量的印度烤餅或米飯，我選擇了芝士蒜味烤餅，加價¥350：配菜：芒果優格②熱茶 ¥350，相當美味！下次想來試試晚餐部分。

【2018年3月2日（星期五）】今天在外面匆匆忙忙，沒有時間去餐廳用餐，所以決定買了『A便當（咖哩＆烤餅套餐）』來試試看。A便當的咖哩可以從以下的種類中選擇：・雞肉咖哩←可改成菠菜（綠色）底・牛肉咖哩・蔬菜咖哩・豆咖哩・今日的咖哩，每種價格都是搭配烤餅600日圓。（晚上也可以外帶同樣的餐點，價格應該是800日圓或850日圓，不太確定）今天詢問了一下「今日的咖哩」，他們說是「雞肉＆蘑菇」。我曾有過幾次菠菜底（也就是咖哩菠菜）的雞肉咖哩，有時好有時壞，所以這次決定試試「雞肉＆蘑菇」。（辣度我照樣選擇了“非常辣”）回到家馬上開動「開動囉～♪」外帶的烤餅總是會變得潮濕又皺巴巴，但這樣也不錯。（當然，現烤的烤餅最好吃啦）這裡的烤餅偏甜，所以即使不搭配咖哩直接吃也很好吃。因為烤餅偏甜，所以希望咖哩能更辣或更香料味的人可能會覺得不夠味道。這家店的咖哩整體感覺比較溫和，推薦給帶小孩的家庭或者是那些「喜歡和烤餅一起吃咖哩，但不喜歡辣的人」。那麼，就吃得很開心囉☆

【2018年3月1日（週四）】今天在糸島，強風呼嘯，有如春季的第一個狂風。春天也許已經快到了(^-^)（雖然福岡這個時候常常受到花粉、黃沙和PM2.5的困擾，大氣污染讓人難以盡情歡慶。但笑）所以心情有些低落，於是點了◆豆類咖哩套餐（750日圓），選擇了「非常辣」。套餐中的烤餅我要求不要加奶油。「以毒攻毒」，我想試著用豆類咖哩來克制一下我的倦意。（單獨一個人說這些話，我在幹嘛呢…）午餐時間可以無限量更換烤餅和米飯，但對我來說一片烤餅已經足夠了。（如果不是沒有奶油，我可能吃不下那麼多）話說回來，有人能一個人吃下三片或四片烤餅嗎？我覺得一片已經相當飽足了，但也許有人喜歡吃更多吧。我個人偏愛不那麼甜的烤餅，但這裡的烤餅本身帶有一些甜味，對喜歡甜烤餅的小朋友或者成年人應該很受歡迎。至於豆類咖哩，雖然點的是「非常辣」，但對我來說再辣一些也可以接受。（辣度感受因人而異，這只是我的感覺，可能不太適用於其他人）店內用餐的話，這個750日圓的豆類咖哩套餐是最便宜的，但外帶的話，600日圓就可以享用咖哩套餐（※沙拉和飲料不包括），下次我想試試外帶。那麼，謝謝款待☆

2018年2月11日(星期日) 晚上18:50左右進店。我們是一家三口。(因為店裡沒有停車場，所以建議停在後面的收費停車場) 這次我們點了「情侶套餐」(適合2人份，3,599日圓)，即使不是情侶也可以點的套餐。<情侶套餐內容>・選擇2款咖哩※1・選擇餐包或飯※2・烤雞肉串2份・烤蝦2份・咖哩角2份...份量很足！・生啤酒或軟飲料※3・甜點...類似牛奶布丁的東西。※1＊2選擇咖哩※『正宗咖哩菜單(單點750日圓～1,000日圓)・共19種』中可挑選喜歡的兩種咖哩。我們選了「辣雞咖哩(超辣)」和「咖哩蛋(溫和=甜口)」。辣度可從「溫和」「中辣」「辣口」「超辣」中選擇。「辣雞咖哩」是一口大小的無骨雞腿肉塊，是濃郁型的咖哩，「Jalfrezi(辣椒咖哩)」中的「Jal(辣椒)」在孟加拉語中意思是「辛辣的菜餚」。點了「超辣」所以辣是當然的，但對我來說再辣一點也沒問題。不過，吃完這個再吃溫和的咖哩蛋，感覺咖哩蛋的甜度就很難接受了。笑※2＊選擇餐包或飯※選擇「芝麻餐包」和「普通餐包」。餐包只有普通餐包可以換成新的，所以如果想吃蜂蜜餐包、芝麻餐包、大蒜餐包或椰子餐包等其他餐包，建議先點除了普通餐包以外的餐包。(我想餐包換成起司餐包只需再加200日圓)※3＊生啤酒或軟飲料※選擇「生啤酒」和「芒果乳昔」。生啤酒附送一份薄餅片。(今天天氣很冷，雪似乎快要下了，所以還好)我比較喜歡啤酒更冰的那種。芒果乳昔的芒果醬有點少，有點可惜。如果加多一點芒果醬的話會更好。下次想試試看午餐。那麼，吃得很滿足，謝謝招待☆

這一天，當我偶然打開電視時，看到了《めざましテレビ》的占星倒數，處女座排在最後面。瑪麗皇后（笑）。我平時很少看這個節目，但今天碰巧打開電視，就看到了這一幕。因為不想被家人嘲笑（因為女兒會笑話我），所以暗中振作起來，偷偷地努力工作。從上午開始，我一直在筑前前原車站附近閒逛。然後吃午餐。在車站附近，有一家我一直想去但從未去過的店，他們只晚上營業，從未嘗試過午餐的店……我決定去試試我心中列出的那家店……但是……我第一個去的店在下午2點就結束午餐了。看了看手錶，還差幾分鐘就2點了。好吧，沒辦法。第二家，休息日……嗯，很常見。第三家，也在下午2點結束了。第四家，不提供午餐……（笑）。然後，我來到了第五家。“Ito MOMO / いとモモ”。這是一家尼泊爾餐廳。地點就在筑前前原車站往北直走……在丸太池公園對面。看來去年底開業的，我妻子先去過一次，她說：“非常美味！”店面就像一家小型便利店。進去後，有一位尼泊爾哥哥來迎接我們。廚房裡也有一位尼泊爾哥哥。已經有兩組客人了。一組是媽媽們的團體，另一組是尼泊爾？的姐姐們。我們被安排在桌子旁，看了看菜單。午餐有幾種咖哩套餐，價格從750日元起，非常划算。我大致看了一下，第一次來，但想嘗試一些豪華的。我點了“特別套餐”（1,300日元）。可以選擇兩種咖哩，再加上烤餅、米飯、沙拉、坦多里雞肉串、羊肉肉串、軟飲料等豪華的內容。我選擇了“菠菜雞肉”和“海鮮”這兩種咖哩。不用等太久，就端上來了。放在銀色的圓盤上。烤餅是裝在籃子裡的。哇！看起來好好吃啊！那就開動吧。先吃沙拉。哦，這裡的醬汁也是胡蘿蔔的！ 味道不錯。烤餅相當大，而且很厚！ 提起來很重。先試試“菠菜雞肉咖哩”。綠色的醬汁裡有雞肉塊。我點的是“辛口（Hot）”，但是……相當辣。從頭上冒出了汗——！（笑）不過……相當美味！接著是“海鮮咖哩”。鮮艷的橘色很亮眼。吃了一口……這個比較溫和……甚至有點甜。裡面有彈牙的蝦子和魷魚，料算是很足的。這兩種選擇在外觀和味道上都有鮮明對比，我自己也覺得挺不錯的。（笑）米飯裝在小碗裡。米飯的份量對我這樣想吃一點的人來說很合適。還有！午餐時間，烤餅和米飯都可以無限續！太棒了！再來！主食的羊肉串和坦多里雞肉串。兩者都非常美味，點這個套餐真是明智。看起來雖然小，但份量相當足夠，吃起來也很有飽足感。飲料選擇了“Lassi”。辣味的咖哩配上Lassi。非常美味。吃完烤餅時，醬汁也差不多吃完了。雖然我沒有再續烤餅和米飯，但我已經飽了！！準備結賬的時候……哥哥拿著“甜點！”來了。他說是椰奶……但是是牛奶布丁？寒天？的椰奶版吧。非常清爽，我很享受。這個在菜單上沒有，是給我們的

這裡是糸島的一家鄰近車站的餐廳，以前是提供超級食物的咖啡店，後來變成了一家供應尼泊爾料理的餐廳。我一直很想吃印度式米飯，但之前以為這附近沒有。沒想到我找到了這家餐廳！它叫"Momo"，在菜單上發現了我一直想吃的「印度式米飯」！雖然也有芝士餅，但我最終點了名字中帶有「Momo」的套餐A。店員問我是想要蒸煮的餃子還是放在湯裡的，我選擇了湯裡的方式！這裡的沙拉醬味道像咖哩，很好吃！湯裡的餃子像義大利濃湯，餃子裡面裝的是雞肉，吃起來真的很肉味十足，超好吃！小份的蔬菜印度式米飯和優格飲料也很美味。最令我驚訝的是泡菜！裡面好像是土豆的泡菜，我第一次嘗試！這泡菜也很美味！我不擅長寫評論，但這道菜我非常想在家裡再吃一次！胡蘿蔔也很好吃！還記得之前在佐賀銀行前面的尼泊爾料理餐廳(Everest)已經關閉了，但這裡的菜單上有它的名字！雖然我只去過Everest一次，但他們的芝士餅非常好吃，所以我也帶了一份外帶。看來我還能再吃到那個餐廳的餐點和咖哩，我很開心！雖然圖片上沒有，但我也帶了一份羊肉印度式米飯回家。你們覺得羊肉是硬的嗎？這裡的羊肉非常嫩，令我感到驚訝！味道濃郁，配白飯當主食也很好！哈哈，只要不是星期二，我隨時都能吃到印度式米飯和芝士餅，真是太開心了！這裡真的很好吃，我會再去的！

福岡市內活動結束後，我回到了福岡縣糸島市，此時已過了晚上九點半。「今晚要吃什麼呢？」我一邊猶豫著，一邊踏上歸途。這時，我發現糸島市當晚正在舉辦「前原夏祭」，有攤位擺設，想到「買點章魚燒回家吃吧～～～？」就在這時，距離JR九州筑肥線筑前前原站步行三分鐘的地方，有一家名為「Ito MOMO Nepal Cafe」的尼泊爾咖哩店，雖然可能不是該活動的贊助商，但他們店前正在販售一些東西。（ ＾ω＾）於是，我就去看了一下，發現他們在販售一種看起來很美味的『那個』和『這個』。我忍不住買了些，迫不及待地回家，立刻展示我買的『那個』和『這個』！首先是『那個』，就是印度烤餅！而且還是夾著起司的「起司烤餅 100日圓」，大小大概像一個莫比烏斯環，稍微小了一點，所以我又多買了一塊起司烤餅。烤得剛出爐的起司烤餅，單吃應該也很好吃，但是接著我拿出了『這個』，就是「雞肉咖哩 200日圓」，將撕下的烤餅蘸滿了雞肉咖哩，試了一口，那種稍微辛辣的正宗咖哩和起司烤餅的搭配非常完美，超級好吃，瞬間就吃光了烤餅。（๑>؂<๑)۶太好吃了！只是，蘸了應該是很多的雞肉咖哩，意外地剩下了一些，但是那稍微辛辣的咖哩和雞肉的美味，讓我享受著，當然也是吃光了。