restaurant cover
筑前堀
Chikuzembori
3.30
福岡市西區・早良區
日本料理
4,000-4,999円
3,000-3,999円
營業時間:12:00~22:00(最後入場時間 20:00) 週日開放
休息時間:週一(如果週一是節假日,則順延至次日),不定期休息
福岡県福岡市西区今宿上ノ原125
照片
20
筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖筑前堀的實拍圖
詳細信息
預訂信息
僅限預約
付款方式
不接受信用卡 接受電子貨幣
座位數
42 座位
個人包廂
吸菸與禁菸
所有座位均可吸菸 《被動吸菸對策法》(修訂後的健康促進法)自2020年4月1日起生效,可能與最新信息有所不同,因此請在訪問商店之前與商店確認。
停車場
空間與設備
寧靜的空間
酒水
有日本清酒、有燒酒
料理
專注蔬菜料理、專注魚類料理
評價
20
avatar
shihobi
3.10
在一個涼爽的私人包廂享受豪華的雞肉午餐。我們決定在早晨去糸島地區兜風,突然想到了筑前掘。打電話詢問後發現可以預訂!30分鐘後到達。房間已經被冷氣冷卻了——我們選擇了雞肉午餐。首先上來的是招牌雞皮。悠悠烤過後,口感剛好,非常美味。前菜和點心都以蔬菜為主,每一道都很精緻。雞肉和前菜都有咖喱風味。我們享用了雞皮、雞胸肉、雞腿肉,非常豐盛!米飯可以自由添加。甜點是番茄和茄子的果醬,以及南瓜布丁。這真是太美味了。孩子什麼都沒點,但還是給了米飯和奶油冰淇淋!這樣的服務也讓人感到高興。雖然不是擁有壁爐的包廂,但他們也為老年人準備了椅子。這是一次非常美好的午餐體驗❤️
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
まー2007
3.50
回鄉與家人相聚,這次選擇了今宿的山區深處。這是一個地方,如果不是當地人的話,很容易被忽略。如果是遊客,可能需要從今宿車站坐計程車前往。這裡的每個房間都是獨立的,有些場所可以應對大型團體客人。大型的壁爐裡燃著木炭,上面放著烤架,客人可以自己燒烤食物。這次點了雞肉套餐。從雞皮開始,有前菜、雞腿、雞翅和中式調味的雞翅中段拼盤。還有烤岩魚和冰淇淋以及果凍作為甜點。豆飯裝在盒子裡,吃不完可以打包帶走,我們也這樣做了。份量十分豐盛。在私人包廂裡悠閒地享受美食,享受著氣氛的餐廳。
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
kohチッチ
5.00
這是我第一次來用午餐。我點了雞肉和牛肉的套餐。店裡的主人非常和藹,我們在私人包廂的爐邊享受了舒適的氛圍。肉品也非常美味。因為開車來,無法享用酒精類飲品有點可惜。下次我打算搭計程車從今宿車站再來一次。
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
rrrcorron555
4.00
我們在晚餐時光顧了這家餐廳。前往餐廳的路有些狹窄,如果您駕駛大型車輛,請小心慢行。這裡所有的座位都是獨立包廂,讓您可以無憂無慮地與伴侶享受談話。在當前的疫情下,有個人包廂確實是一大福音。他們的大根おろし稍微帶有粗糙的口感,您可以選擇搭配醬汁或者薄荷、鹽等調味品,根據自己的口味來享用。他們的雞皮已經醃製過,讓人垂涎欲滴,很容易就想要續點!部分套餐還會有山女魚,肉質鮮嫩,完全沒有腥味,非常容易入口,即使是不太擅長吃魚的人也應該能夠享受。雖然聽說只能外帶,但他們櫃檯旁販售的巧克力蛋糕也很吸引人。
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
fever18
4.00
今宿的山中有一家店!所有座位都是獨立包廂,每個房間都有火爐,非常寬敞!有雞肉套餐、牛肉套餐和混合套餐三種可選。菜色豐富,份量十足!最後會有一道貼心的料理,不論是在店內享用還是外帶都很方便^_^可以品嚐到各種蔬菜、魚類和肉類的美味!
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
もえ❤︎
4.30
時短營業中我和朋友去了,因為在社交媒體上看到店裡的氛圍很不錯,所以決定去試試看♡ 那天下著雨,有點可惜,但店裡的氛圍和食物都讓我非常滿意,菜色都很美味。個人覺得米飯特別好吃,雖然可以外帶,但我們都吃光光了♡ 哈哈 我們得開車去,所以下次希望能在天氣晴朗的日子再和朋友一起去!
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
Neonora
3.40
今晚的晚餐…我首次前往這家位於今宿的地方!周圍沒有房屋,只有田野,位置有些偏僻,如果沒有車的話難以抵達...據說可以在壁爐上烤各種食材(我並非特意去找這樣的地方…),聽說味道相當不錯!我已經停好車並預約了位置,完成了登記後…接受導覽!這個房間…或者說是整棟建築(?)都是獨享的,感覺相當奢華,可以在裡面烤食材!好的,有很多選擇,但這次我選擇了這個菜單!◾️雞肉套餐(3,800日圓)・前菜(奶油派、醋味黃花椰菜、昆布拌)・雞皮・雞肉(雞翅、雞腿、雞的內臟等)・山女魚・燒蔬菜・白菜湯、大根和葡萄柚拌菜・芋頭和蓮藕燴飯、泡菜・餅・甜點(草莓牛奶雪葩、草莓、桃子果凍)一邊享用前菜,一邊悠閒地在壁爐上烤食材吧!火不是很猛烈,但是炭火的遠紅外線讓食材中心也被烤熟!首先是主菜的雞肉…在脂肪中發出噗噗聲,聽起來不錯…嚐一口,肉質緊實多汁,有著豐富的鮮味!雞皮有些微微焦香,也相當不錯!只是用炭火烤過居然可以散發這麼多的美味…接著是山女魚,串在旁邊的炭火上慢慢烹調!雖然是白肉,但風味非常出色!魚肉鬆軟,皮脆又美味!吃了蔬菜、湯之後,最後來一點餅和燴飯?!雖然已經飽得快爆炸了,但店家也知道這一點,所以可以把剩下的燴飯帶走!雖然已經飽得不行了,但是當食材改變時,還是有意外的美味…餅也有米飯的香氣,非常美味!燴飯的調味清淡,很適合一口接一口…最後,雖然肚子快要爆炸了,但我還是把它吃光了…在悠閒的時光中,美味地享受著…偶爾享受一下這樣寧靜奢華的體驗也是不錯的…美味的大餐!
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
エムナイン
3.70
福岡市西區今宿上之原至今宿車站僅需10分鐘的車程!位於今宿街道交叉口附近約5分鐘路程。在今宿地區的山間竟然有這樣的店家!就像是在山裡的「筑前堀」,成立於昭和48年,以圍爐烤肉料理為特色,據說招牌菜是「雞皮」⋯⋯由於最近的「雞皮」熱潮,曾經只是配角的「雞皮」如今已經成為主角,這是眾所周知的事情~從他們的網站上可以看到,店家的太太曾獲得「電視冠軍」冠軍!從這些謙虛的資訊中可以看出他們的某些堅持,這令人非常好奇~外觀如你所見,位於山腳下,感覺像是會有野豬和鹿之類的動物出現!店內有接待處,各種包廂散佈在場地內。當你被引導進入包廂後,會發現一個木製小屋,木頭的溫暖和從森林中傳來的風聲、鳥鳴以及背後小溪的潺潺流水,形成了非常愜意的氛圍!一個大的圍爐桌被雕刻成一根大樹的樣子,非常引人注目!這種環境和氛圍很像宮崎都城的「地雞之里」呢~我們點了「雞燒午餐套餐」,還額外加點了「野豬肉」和「山魚」。首先上桌的是前菜和招牌菜「雞皮」!「雞皮」已經被白味噌拌好,擺放在烤架上,但很容易粘在夾子上,也容易烤焦,這使得烤師的難度增加了⋯⋯一旦烤上了適當的焦點,咬一口!嗯,味道很好,但沒有超越感動的程度,不至於讓人一口接一口⋯⋯我原本以為會像地雞那樣濃郁的味道,但其實就是普通的雞肉。接下來上桌的是「雞腿肉、雞皮、雞胸肉咖哩」!當我詢問店主使用了哪種雞肉時,他說「沒有特別,跟肉店商量著買的」⋯⋯如果像宮崎的「地雞之里」一樣,有對食材的堅持,就能增加更多附加價值了~在這樣的山間,每個人都期待著超乎尋常的體驗。烤好的「雞腿肉」「雞皮」「雞胸肉咖哩」吃起來還不錯⋯⋯過度烤焦是禁忌!因為這樣會使肉汁流失,所以烤師需要不斷翻轉、改變烤的位置,來掌握火候,這樣吃起來才美味。「野豬肉」使用的是野豬腿肉!糸島產的野味「野豬肉」現在已經越來越常見,但「五花肉」「豬腰肉」的味道絕佳!但這次點的是「腿肉」,所以沒有太多油脂,有點可惜⋯⋯希望下次可以加點「五花肉」!「山魚」是從入口的水池中捕獲,刺穿在鐵烤架上端上桌,所以還在跳動!把這條「山魚」放在烤架上烤,也是一項高難度的任務⋯⋯需要掌握火候,不斷改變烤的位置,才能烤得美味。這是一道美味的佳餚。甜點是店主太太親手做的!每一個都很美味,令人驚訝!這是一家我偶爾想要造訪的山間餐廳!下次想試試和牛等其他的組合⋯⋯謝謝款待。享受美食生活☆
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
winter556
0.00
中午四人造訪。客座全為獨立包廂。被帶到翠綠庇護下的「阿蘇」,這房間最多可容納八人。房間以木板裝飾,坐在塑膠座墊上,對於不擅長坐在地板上的人來說稍微有些不舒服。房間內有一個固定的矮桌和壁爐,預約時間到了會生火。在不需要空調和暖氣的季節,玻璃窗開著,透過紗窗的微風非常舒適。因為地處山區,偶爾會有一些小昆蟲。房間設有抽風扇,並採取了密閉窗戶季節的一氧化碳防護措施。四人一起享用了「鳥套餐」(3,980日圓)。雖然提前告知由於其他包廂有團體客人,所以服務可能需要些時間,但實際上上菜的速度相當快,吃得有些跟不上。菜單包括前菜、鳥皮味噌和鳥肉、鳥屁股香烤、手羽先、燒烤蔬菜、時令燉飯、自製醃漬、山脈魚、麵包和自製醬料、烤麻糬、手工甜點等等。鳥皮味噌和鳥肉、鳥屁股香烤、手羽先和燒烤蔬菜都是在炭火上燒烤,配上醬料和調味料享用。有一半的食材已經預先調味和準備好。這不僅僅是一個富有戶外燒烤氛圍的場所,也充滿了料亭的優雅氣息。時令燉飯充滿了大量的栗子,呈現淡淡的紅色。因為有人喝酒和不喝酒的需求不同,他們會詢問何時上燉飯。此外,如果想在現場享用完後帶走剩下的食物,他們也會提供折盒。這道菜即使冷掉了也很美味。山脈魚是現撈現燒的,時而還在躍動。這也是燒烤的一部分。雖然尺寸不及海水型櫻花魚,但對於九州的陸封型山脈魚來說算是相當不錯的。享受到了陸封型魚獨有的香氣和微苦味。其中兩條山脈魚還塞滿了魚子。自製醬料搭配麵包享用。外觀看起來像是燒茄子搗碎的內容。口感細緻的味道中,加入了一些香料的微妙。雖然份量只有一口,但真的很想多吃一些。小菜是冬瓜醋漬。適量地切片,清爽的淡綠色令人心曠神怡。清新而有彈性的口感。雖然看似簡單,但想必製作過程相當繁瑣。麻糬有白色和綠色兩種。也是在網上燒烤,再沾上糖醬。甜點是栗子煮和冰淇淋。結帳時沒有任何隱藏的額外費用。不接受信用卡支付。停車場是未鋪設路面的。
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
らんち大好き
4.00
平日限定的鳥肉午餐,雖然沒拍到肉,但連同這麼多配菜只要1600日元真的很划算。飯可以自由續,還有好幾種薄荷料可以選擇。可惜除了開車外,交通不太方便,而且據我所知沒有椅子座位,有點遺憾。即使有導航也不太好找,需要注意不要錯過路上的標誌。因為全是獨立的桌子,店員們應該也挺辛苦的,但我希望這家店能一直經營下去!
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
misspepper
4.00
訪問次數:8次。這家受歡迎的餐廳位於今宿的山手,只能開車到達,有個火爐,可以享用美味的肉類和海鮮料理。這是我次女喜歡的餐廳,這次她也想去,所以我們久違地去了一次。店主夫妻看起來都很健康,這真是太好了,但看到他們的女兒和兒子已經長大了,我有些驚訝。我們第一次來這家餐廳是在2007年,時間過得真快啊。房間是獨立的,所以很安靜舒適。中間有個火爐⋯⋯◆我點了「無酒精啤酒」,女兒點了「柚子汁」,我則是選了「梅子汽水」。我們點了牛肉套餐(4300日圓,含稅)。◆前菜拼盤*蔬菜配味噌醬等,都是溫和的味道。*炸蓮藕和豆類菜◆雞皮味噌拌(照片是三份)⋯⋯店裡的調味很好,雞皮也很新鮮好吃。◆牛肉(照片是三份)⋯⋯肉質軟嫩,比看起來(失敬m(__)m)更好吃。◆烤中⋯⋯◆蔬菜◆野豬肉⋯⋯送的服務。根據丈夫的說法,味道不錯,沒有異味。◆山魚⋯⋯還活著。m(__)m◆蝦子◆醋泡料理◆年糕每人兩個。*很軟,所以很快就烤好了,沾糖醬油很美味。◆飯通常在適當的時候上桌,可以帶回家。*炸蓮藕和芋頭燉飯,丈夫吃光了三碗,他說很好吃。哈哈◆甜點拼盤*草莓和煉乳冰淇淋*CHIFFON蛋糕等等。多年來我們一直光顧這家餐廳,保持著穩定的品質,真是太厲害了。我們的小女兒也很滿意,我們吃得很開心。
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
orionkei
5.00
在樹林中的寧靜小房間裡享用美食真是讓人心曠神怡✨每一樣食材、菜餚和器皿都彷彿帶著溫暖,與服務人員之間的距離感十分舒適,讓人對他們的款待感到讚嘆。這間餐廳絕對是邀人再三光臨的好去處。所有的料理都非常美味,非常感謝你們。
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
アンドレア・ピルロ
4.80
日曜晚上和家人一起去了這家餐廳。「原來還有這麼多不知名的好店啊!」我們預約了晚上6:30,到達時周圍已經一片漆黑。按照導航前進,終於找到了!「筑前堀先生!」這地方真是偏僻啊!我沒有告訴妻子這是什麼樣的店,她一臉茫然地問:「這是什麼地方?在哪?」到了櫃檯,被帶到了包間,裡面是一個火爐桌,房間充滿了溫馨的氛圍,還點燃了爐火。店主先生和太太都非常親切溫暖,我喜歡這種感覺。這個風格!這個氛圍!我先點了一瓶啤酒(大瓶的Asahi),妻子和女兒點了烏龍茶。【我們享受的料理(混合菜單)】・前菜五種...味道很有趣,很不錯!・烤雞皮...和啤酒搭配真是太合適了!這時候我的情緒就到了巔峰!超級新鮮!・肉類(兩種牛肉、雞肉、雞中翅)...肉類非常嫩,很美味!・燒烤蔬菜(青椒、洋蔥、包心菜)・烤在錫紙裡的蔬菜(地瓜、磨菇等)...這個太出色了!太好吃了!・烤河豚(咖哩味)...肉質鬆軟多汁,太好吃了!・山鱸...這才對味!這種氛圍下吃山鱸最棒了!新鮮到活蹦亂跳!・兩種麻糬...配上黑糖醬油!・栗飯...太棒了!栗子無敵!我們帶了一些回家!・甜點(栗子果凍、兩種羊羹)這些料理加起來只要4,800日圓(含稅)!這種性價比太高了!我真的喜歡這家店!我決定定期來!家人們也一下子成了粉絲!【總評】不做作,樸實溫馨。享受當季食材,用炭火烹飪。美味的酒和美味的食物,親切的店主和太太。我想帶我的父母一起來,他們一定會喜歡的。
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
米田部太郎
4.00
遠離市區的旅行不容易,但我去了一個一直很感興趣的筑前堀。週末午餐套餐2800日圓加上鮭魚650日圓,非常滿意!我們在包廂裡放鬆地享受,而且每道菜都很美味!
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
xxxmuku69xxx
3.50
用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
ryu-san
4.00
福岡市西區今宿上之原,有一家名為「筑前堀」的店,以火爐燒烤為特色。週六開車前往,午餐時光拜訪了這家店。這裡提供獨立的包廂,因包廂數量有限,所以需要完全預約。在店門口完成接待後,我們被帶到了最裡面的包廂。包廂採用木板裝潢,中央有一個帶火爐的桌子。從包廂向外眺望,可以看到滿樹開放的椿花,感覺非常好。我們點了週末限定的午餐套餐(含稅2700日元),週六、週日和假日的午餐似乎只有這個選擇。套餐內容包括:前菜(季節山菜三種盛合)、雞皮、雞肉和牛肉的拼盤(雞肉分別有雞腿肉、雞胸肉(蒜味、咖哩味)三種)、里芋的錫箔味噌烤、菜花和柴魚菜的和風涼拌、里芋湯、飯、味噌湯、醃漬物、甜點(紫薯布丁、草莓和蘋果果凍)。每道菜看起來都很漂亮,味道也非常好。特別是雞皮,已經先以味噌醬調味,油脂豐富又美味。(我很想喝啤酒,但我是開車的司機......遺憾!)這家店的服務也非常出色。無論是男性(可能是老闆?)還是女性服務員,都非常有禮貌和溫柔。當我們打電話預約時,他們說:“今天客人比較多,(菜品)可能需要稍等,可以嗎?”當我們被帶到包廂時,他們說:“今天請悠閒地放鬆吧......”每上一道菜,都會說:“讓您久等了,真是抱歉......”等等,他們的言談都非常有禮貌。自然的包廂環境、美味的食物、周到的服務......真是令人心曠神怡。我一定要再來訪這家美味的火爐燒烤店「筑前堀」!P.S. 平日午餐有以雞為主(含稅1500日元)、以牛為主(含稅2300日元)的套餐,看起來很划算。
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
misspepper
3.70
訪問次數:7次。這家餐廳是我女兒每次來訪都會要求去的地方,上次也是我們一起去的,已經兩年了。店主夫婦仍然一樣,最令人高興。這是一個需要開車才能到達的偏遠地方,但四周環繞著大自然,所有房間都是獨立包廂,可以悠閒地享用美食。*先生喝「無酒精啤酒」,女兒喝「柚子汁」,我則點了「杏子汁」。雖然是中午用餐,但我們在預訂時已要求了晚上的套餐。晚餐有三種套餐,分別是「雞肉套餐(3800日元:含稅)」、「牛肉套餐(4200日元:含稅)」和「混合套餐(4700日元:含稅)」。我們像往常一樣在預訂時要求了「牛肉套餐(4200日元)」。◆前菜①:蒜茸燴西葫蘆、泡蕹菜、蕗瓜煮物、酸辣蔬菜,口感都很溫和,但「蒜茸燴西葫蘆」的味道很不錯。◆前菜②:胡蘿蔔湯、蕗瓜煮物、炒黃芥末。胡蘿蔔湯能品嚐到胡蘿蔔的甜味,非常美味。◆雞皮醬和(3份):雖然是標準款,但很新鮮,味道也很好。◆牛肉(3份):份量很足。「使用碳火」烤,有些嚼勁。◆剛剛還在活著的「鱸魚」非常新鮮,能感受到鮮味。◆這也是剛剛還在活著的「蝦子」,現在已經烤好了。真是令人嘆為觀止,Ω\ζ°)チーン◆蔬菜沙拉:有各種蔬菜,這樣一份已經足夠今天的蔬菜需求了。◆兩種麻糬。用黑糖醬油品嚐,非常美味。◆他們會將主食裝入「折箱」中,可以帶回家。因為晚上還有安排,我們三個人都帶了一份回家......半夜時我們的大老鼠(指先生)出現了,已經吃完了三份餐盒。苦笑。◆兩種甜點。「野草莓雪葩」和「枇杷果凍」......兩者都是自家園裡生長的,冰涼的口感非常舒適,也很美味。◆野草茶在寧靜的環境中享用了一頓美食。平日午餐有「雞肉為主的午餐(1500日元)」和「牛肉為主的午餐(2300日元)」,週末(星期六、星期日、節假日)也有午餐套餐(2700日元)。價格都很合理,很容易使用。
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
たくみどり
4.30
西區山上的獨立包廂燒烤店。我和家人一起來,女店主非常開朗,解釋得很詳細。他們巧妙地呈現四季美食。在獨立包廂內,不會和其他客人打交道。感覺就像包場一樣,很不錯。任何人都容易前往,即使是帶著孩子的家庭也不必擔心周圍的情況,非常適合秘密約會✨價格方面,加上飲料大約在5,000左右,但我不覺得貴。總的來說,感覺性價比很高。很少有地方可以品嚐到這麼美味的河魚,所以建議和可靠的朋友一起來。唯一的缺點是需要開車前往,所以需要有人當司機(淚)如果有人不喝酒當司機,可能就不會覺得麻煩了。建議一試這種奢華的感覺。
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
しろちゃんとらちゃん
3.70
福岡市內有一處食肆,離市區不遠,但環繞著郁郁蔥蔥的鄉間綠意,彷彿是另一個世界。我晚上步行前往,沿途聽到各處美妙的青蛙合唱。這是一家需要預約的餐廳,每組客人都被引導至各自的獨立座位。晚餐菜單主要有雞肉、牛肉和混合三種套餐,也可以額外點選其他肉品等。當晚還提供了野豬肉和小豬肉等特色菜色。首先是飲料,這裡有各種自家釀製的果酒,入口處擺放著各種果酒瓶,有些甚至加入了松葉等成分。我點了金柑果酒(無冰糖),同行者則選擇了杏子果酒。我們事先訂了牛肉套餐。由於季節的關係,前菜有竹筍和山藤。這是能感受到季節氣息的開胃菜。接著是味噌漬雞皮,然後上桌了牛肉,都要在碳火上烤熟。兩者都美味無比!隨後上菜的還有時令蔬菜,包括大顆的竹筍、紅蘿蔔、捲心菜、洋蔥等。在碳火上烤過後,它們都帶著獨特的風味。這晚還有鱒魚,是在店前的大水池中飼養的。剛剛還活蹦亂跳的鱒魚,上桌時還在動。魚盤上鋪著竹葉,這樣的佈置也很有特色。接著是芥菜花湯,呈現出綠色,但並不過於突出蔬菜的味道,有點像是進階版的濃湯。接下來上桌的是年糕,有些帶豆子,還有時令的蓬萊年糕。在碳火上烤過後,它們蓬鬆起來,熱騰騰的入口後,是柔軟溫和的味道。米飯是烹煮著有竹筍和山椒葉的燉飯。已經飽得快吃不下的客人,也可以將剩餘的食物打包帶走。最後是甜點,有草莓雪葩和柑橘類(像是夏橙?我有點忘了)的果凍,都是自家製的。甜美的草莓和清爽的柑橘,兩者都非常美味。附上了一種叫做鮑茶的茶水。這也是我第一次嘗試,讓我大開眼界。最後結帳時,還贈送了自家製的柑橘醬。整個過程都讓人愉悅,這是福岡市中洲、天神或博多等地無法體驗到的獨特美味和氛圍。
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
avatar
misspepper
4.00
2015年4月,我們再次來到了女兒喜歡的餐廳,這也是我喜歡的地方,但很久沒來了,已經兩年了。每次來福,我們都想來這裡,因為每個房間都是獨立的,環境安靜,可以悠閒地享受美食。我們點了「牛肉套餐(3900日圓)」,每次都一樣呢。◆前菜盛合:因為現在是筍的季節,所以有兩種筍菜。◆鶏皮的味噌漬:這是標準菜式,但我丈夫和女兒都喜歡。味噌的味道也剛好。◆牛肉(3人份):份量足夠,肉質帶有甜味,非常美味。烤肉可以搭配店家自製的醬汁或醬油,還有豐富的蘿蔔泥、七味粉和柚子胡椒等調味料。◆烤蔬菜有「筍」「蘆筍」「高麗菜」「香菇」,都很新鮮。◆湧泉養殖的鱸魚:這也是標準菜式,鱸魚很大隻。感謝店家的款待,我們好好地享用了美食。蝦子也很大,很甜美。◆筍的奶油派:聽說這裡的筍是從山上採來的,非常美味。右下角是柚子風味的涼拌菜,清爽爽的。◆蒸餅:這也是標準菜式,用爐子燒過後,再加上黑糖醬油,非常好吃。^^◆筍飯:能夠帶回家的禮盒裝筍飯,裡面筍的份量很豐富,很美味。◆甜點:葡萄柚果凍、煉乳冰淇淋、草莓冰淇淋。還有戚風蛋糕,但我們吃得太飽了,就沒點了。店裡的家庭氛圍每次都讓我們感到很舒適。女兒和兒子都在,兩年間長大了許多,變得越來越英俊美麗,真是令人期待他們的成長。^^・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2013年7月再次來到這裡,問女兒想在哪裡吃飯,她說想來這家「筑前堀」。她喜歡這裡的家庭氛圍,我也有同感,母女倆真是有點像呢^^像往常一樣,店主夫婦笑容迎人。這裡的房間都是獨立的,能夠舒適地享受美食。菜單有雞肉套餐(3500日圓)、牛肉套餐(3800日圓)、混合套餐(4200日圓)三種。像往常一樣,我們點了牛肉套餐(3800日圓)。◆前菜:有咖喱味的黃瓜、醃漬小黃瓜等。◆標準的「鶏皮的味噌漬」:我不太喜歡,但聽說很好吃。◆肉很嫩,很美味。份量也很足。◆湧泉養殖的鱸魚:還在動呢。m(__)m非常新鮮,帶有甜味。◆依舊美味的「大蝦」◆烤蔬菜:有玉米、辣椒、洋蔥、高麗菜等。玉米特別好吃。◆涼拌蘿蔔泥。◆有紅米和蓬的年糕:這裡的年糕是我的最愛,已經膨脹起來了。烤熟後,再加上黑糖醬油,非常好吃。◆甜點有「野草莓的雪葩(甜度適中,非常好吃)」和「葡萄柚果凍」。◆米飯可以打包帶走,用「折」包裝。這天是豆飯,鹹度適中,非常好吃。久違地和孩子一起悠閒地享用了美食。非常感謝店主夫婦的款待。^^・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・這家也是我們喜歡的餐廳之一,但是很少有
用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖用戶對於筑前堀的評論圖
郵箱登錄
我有邀請碼
*郵箱
*驗證碼
獲取驗證碼
將發送驗證碼 & 快捷登錄鏈接至郵箱
Cookie使用提醒
我們使用cookies來改善您的瀏覽體驗。繼續瀏覽即表示您同意我們的Cookie政策