再次光顧「肉匠 六感 はなれ」，這次外帶了「三色食弁当」（500円）。總價500円！這次我們決定到附近的「カスケードガーデン」的「芝生広場」享用。飯盒裡的漬物也是三色的。土豆沙拉也太好吃了！主菜有紅魚烤魚、炸蝦和一口炸雞排。份量十足！米飯的配料也是三色的。從左邊算起，有炒蛋、肉，但右邊的蔬菜是炒過的萵苣嗎？這是關於「肉匠 六感 はなれ」的過去文章。→http://mickeyjapan.blog.fc2.com/blog-entry-1223.html

「在肉匠六感外帶了一份洋食便當（500日圓）。之前經過時看起來很好吃。天氣晴朗，沿著大川。右邊是大阪水上巴士的OAP港。這個洋食便當真是物超所值！因為天氣好，決定在附近的「卡斯凱德花園」的草坪上享用。便當裡有蝦炸、半份肉餅、奶油可樂餅、沙拉、義大利麵、土豆沙拉等等，非常豐富！這是雞肉炒飯，味道淡淡的，但配菜豐富，很平衡！還有其他好吃的便當，像是中華便當、豬肉涮涮鍋咖哩等等，種類相當多。OAP廣場因為新冠疫情的影響也不得不轉型成外帶便當。」

（２）再訪。今天來到了大阪天滿橋的OAP大樓地下一樓的餐廳區。發現了一家店，招牌上寫著午餐菜單中有豬排的字樣。受到無限添加白飯的誘惑，我決定進入這家店裡。被引導進入了一個寬敞的內部空間，坐在桌子前慢慢享用美食。我點了豬肩肉扒，用特製醬汁烹調。在熱騰騰的鐵板上品嚐豬排，加上大量的蒜片，醬汁中也帶有濃濃的大蒜香氣。豬肩肉的風味和份量十足，白飯也輕鬆進入口中，最後還補了一碗白飯。醬汁還有其他口味，如豬排和鹽胡椒，可以享受不同的風味。除了炸雞定食、混合炸物定食、涮涮鍋等引人注目的午餐菜單外，我還會再來光顧的。謝謝款待。

這是我在放假前吃的午餐，因為忙碌的緣故，我越來越常在辦公大樓吃飯。在這期間，我最喜歡去的是「肉匠六感 はなれ」。這家店是由在大阪開設多家餐廳的「インターセクション」經營。這裡以肉類為主，但午餐有各種選擇。他們對肉類很有信心，許多菜單都有「國產豬」的標誌。有混合炸定食、國產豚肉片和五花肉的涮涮鍋定食、國產豬肉片的豬排定食、雞腿炸和自選醬汁定食、國產豬排骨定食、國產豬肉片的牛排定食、每日特餐。涮涮鍋湯底每天都有不同選擇。還有其他寫在黑板上的菜單。那天我點的是每日特餐，內容是「酢豚定食」。每道菜都可以免費加飯。最近感覺不加飯好像做不到，可能是因為馬上就會飽（笑）。菜上桌了，主菜酢豚、沙拉、湯、泡菜和小菜。小菜每天都不同，那天是海帶。從照片上看，肉看起來是主角，果然是肉類店。而且酢豚的中式醬汁很好吃。他們有信心的豬肉很嫩，做得很美味。

新年伊始，因為忙碌的緣故，我常在辦公樓附近解決午餐。而且，天氣冷的時候也不太想出門。最近我常去的是「肉匠六感 はなれ」。這家店是由在大阪經營多家餐飲業的「インターセクション」所經營。這裡的名字就像是它的風格一樣，以肉料理為主，但午餐選擇卻相當多樣化。他們對肉類很有信心，因此菜單上很多都標有「國產豬」。以下是一些他們的菜單： - 混合炸定食 - 國產豬肉片與五花肉涮涮鍋定食 - 國產豬肉片炒豬排定食 - 炸雞塊佐自選醬汁定食 - 國產豬肉排定食 - 國產豬肉片扒定食 涮涮鍋的湯底每天都有不同的選擇。除了這些，他們還有一些黑板上寫的菜單。那天我點了「混合炸定食」。每道菜都可以免費續飯，最近感覺都得續，不然很快就會餓（笑）。菜上桌了。主菜是「可樂餅」、「里肌排」、「炸魚」，配有沙拉、味噌湯、泡菜和一道小菜。小菜每天都不同，那天是切干大根和馬鈴薯沙拉。從照片看起來，「可樂餅」顯得比較突出。右邊的「里肌排」沾上特製醬汁吃，這個特製醬汁非常好吃。他們自信的里肌排做得又軟又美味。真的很好吃。

今天去了肉匠六感花樣，因為午餐時間在大阪美食廣場(OAP)附近，所以我們決定去地下找個地方吃飯。我們四處逛逛看看有什麼店，最後決定了。那麼，這家店是什麼樣子呢？真是令人期待。OAP，指的是大阪美食廣場的縮寫。往左走是帝國酒店，往右走是OAP塔樓（OAP Plaza），還有OAP住宅塔樓。我們走到了OAP Plaza的地下。那麼，要在哪裡吃呢？有張店內指南牌。我們看看四處再做決定吧。最後，我們選擇了肉匠六感花樣。這是店外的樣子。店內採用了大量的木材，給人一種舒適的感覺。午餐時可以享受各種不同的套餐。我們已經很餓了。現在，讓我們進去吧。這是桌上的午餐菜單：- 溫泉蛋芝士紅酒汁漢堡排 880日元- 豬腩肉和木耳鐵板燒定食 880日元- 牛肉和牛蒡的滷肉豆腐定食 780日元- 雞翅定食 780日元- 雞胸肉真空火腿冷麵（暖麵）和時令燴飯 880日元- 豆腐餅和黑豬卷 秋鮭奶油可樂餅 880日元- 日替定食 880日元。有好多種選擇呢。真不知道該選擇哪一種。最後，我們選擇了日替定食880日元。今天的日替是牛肉排的紅酒汁。主菜是肉排、飯、小菜、豬肉湯、泡菜。對了，飯可以續碗哦，太好了。這是牛肉排，炸得酥脆口感很好，肉也很美味。紅酒汁的味道也很好。雖然這樣的料理很不錯，但吃到一半，我開始想要配點芥末和醬汁。當然，也要喝點啤酒。(笑)對了，豬肉湯也很好喝。我差點要續碗呢。這是店內的氛圍。有兩張桌子被隔開。桌子是木紋的，椅子是長條型的。在這樣的氛圍中用餐很舒服。店員按鈴就會馬上過來。對了，飯碗也很快就補充好了。這樣的服務真是贏得了好評。還有，有秋季限定的宣傳單。看起來有豬五花肉和涮涮鍋套餐呢。看起來是肉飯大餐呢。會不會吃不完呢？肉匠六感花樣。本來我是想來吃午餐的涮涮鍋的，但是這個月沒有了。聽說是因為季節的關係，有時有有時沒有。真可惜！想要享受涮涮鍋的話可能只能晚上來了。對了，秋季限定的宣傳單的套餐也不錯呢。因為午餐的選擇很多，所以還是想再來一次。在OAP找到了心儀的店。一定要再去一次。【部落格：Pregour】http://www.pregour.com/gourmet/2012/11/post-d427.html

暑烈的夏日午餐，我獨自一人首次造訪了這家餐廳。但是，餐廳裡卻涼爽舒適，讓我感覺活力回來了。已經過了下午一點，因為辦公室休息，所以這家餐廳相對空曠。所有的餐廳都似乎在迎接客人。作為一個單獨用餐的顧客，我很高興能享受到輕鬆愜意的午餐。這是一家最近開業的新店，主打涮涮鍋，但午餐時段提供四種定食。因為是第一次光顧，而且沒有特別的資訊，所以我有點猶豫，但看起來很美味的「豚肉定食」，我選擇了。雖然新店，但食物和菜單上的照片有點不太一樣，不過我還是很享受這份熱騰騰的美味。料理裡有大量的大蒜。豚肉湯也非常美味。白飯可以免費續碗。

在OAP大樓辦事，途中查了一下食べログ，發現最近有一家新開的店。更令人期待的是，這家店是福島聖護院的分店，評分還挺高的。馬上前往，位置在天滿的OAP地下一樓。店內裝潢優雅，像是高級和食店，而且座位之間有高的隔板，坐在這裡感覺像是在包廂一樣舒適。先來杯啤酒！（非常冰！）然後點了黑豬芥末燒。豬肉又韌又甜！正好芥末的辛味提升了豬肉的風味。喝著啤酒感覺太爽了。接著點了黑豬涮涮鍋！菜單上有兩種鍋可選，一個是可以品嚐兩種湯底的雙色鍋，另一個是特製鍋，可以品嚐燒烤、燒烤涮涮鍋和涮涮鍋。特製鍋只有這家店有，於是我們點了這個。湯底選擇了豆奶湯底！哇～太有趣了。可以同時享受燒烤、燒烤涮涮鍋和涮涮鍋，感覺超划算的～鍋上桌了～在鐵板上烤肉，在下面涮涮～這肉，太美味了。果然是黑豬！豆奶湯底也太好喝了！！太棒了。。停不下來。這跟一般的涮涮鍋完全不同。果然是聖護院系列！而且，一道黑豬的肉排和五花肉，再加上可以選擇蔬菜、豆腐、雜炊或烏龍麵，這就是涮涮鍋的基本套餐，竟然只要1980日圓。對上班族太友善了。一時興起，還點了和牛！！太棒了！感恩人生中遇到的最棒的涮涮鍋！

在工作地點的午餐時間。由於大多數時間都在辦公桌前工作，所以通常都是吃便當，但今天是每週一次的外出用餐日。通常我會想從辦公樓出去，但這麼熱的天氣實在不太想出去，所以就在建築物內解決了。噢！這家店應該是博多華味鶏後開的店。店內氛圍很舒適。午餐從780日圓起，有點貴。但這是一頓稍微花費多一點的午餐。當天的日替特餐（這天是涮涮鍋，真的是涮鍋）還有其他的炸雞。很傳統但份量十足。還有880日圓的漢堡排和豬肉排午餐。在關西，一提到豬肉，大多數人會想到豬排，但這裡似乎是指豬肉排。整體來說，主菜、米飯、豬肉湯、泡菜這樣的組合很傳統，但我去過兩次，點了炸雞和漢堡排，發現炸雞午餐更划算。如果只有這種類型的午餐菜單，可能很快就會讓這裡的關西人感到厭倦。期待有所改進！這樣下去感覺只是時間問題。

肉匠名不虛傳，除了肉和蔬菜外，沒有其他選擇！雖然知道這點，本來沒有打算去，但最後還是決定去了（笑）。這家店的特色是鍋類料理。可以一次品嚐兩種湯底的涮涮鍋♪ 還可以從四種湯底中挑選♪ 我們是三個人去的，所以點了兩份黑豬涮涮鍋套餐和單點菜。湯底是豆乳和昆布湯。還有一種同時還可以品嚐燒烤的鍋類！但這次我們只點了涮涮鍋。。。點了和牛刺身和韓國生牛肉等，味道跟普通的燒烤店沒什麼區別。不過，感覺還是比較放心。豆乳涮涮鍋對我們來說很合胃口☆ 濃郁的味道（笑）。和朋友一起笑著說，選擇了黑豬真是太對了～。似乎店家並不太注重酒水。輕輕地喝點酒，享受涮涮鍋，大概就是這家店的特色了吧。到了中年，比起沉重的肉，少量享用黑豬涮涮鍋可能更合適一些(^_^;)（我們三個人點了兩人份的肉已經足夠了）結帳時有點驚訝！！三個人喝了四杯啤酒和其他三杯酒，只要一萬多。。。相較於氛圍，這家店的價格算是挺實惠的♪（是因為是豬肉的關係嗎。。。）對於年輕情侶來說應該是個不錯的約會場所。