我買了這個作為盆節的手信（我正在老家）。好像是當地人的經典商品，伴侶帶回家。這也是為自己買的，第一次嘗試，但冰箱點心，鬆軟的麵糰和濕潤的巧克力味道很美味！因為我們在盆節期間訪問，上午蛋糕已經售罄。但他們的熱門商品還有庫存，我們終於買到了。因為它位於國道旁邊一點，所以如果你經過附近，一定要去試試。

江別的老字號糕點店，我超喜歡的！把它放進冰箱冷藏，吃起來海綿蛋糕蓬鬆濕潤，中間的巧克力像生巧克力一樣，手感超棒！拿來當手信會受歡迎，自己在家吃也超開心。#樹里庵菓子舗#樹里庵的溶化巧克力#江別美食#札幌周邊美食#札幌周邊手信#北海道遊#北海道美食#北海道手信@poroco_sweets#巧克力甜點

江別來吃飯了，我搜尋了一下，在這之前先來這家有歷史的老店，有和洋兩種風味的糕點店★ 水果蛋糕 340日圓 ★ 朱古力慕斯♥ 220日圓。這家店位於角落地，店旁還有停車場。店內狹長而寬敞，有椅子。平常我不太會選，但這次心情想吃水果蛋糕，蛋糕體濕潤（介紹上寫著「輕盈」，但可能因潮濕而稍微濕潤？），奶油不會太甜，很美味。是普通蛋糕和巧克力蛋糕兩層，名物的慕斯必須買。這款蛋糕像麵包一樣，名符其實地融化，有硬朗的巧克力加持。店員很體貼地說「請小心雨天」。雖然蛋糕有點小，但價格在300日圓左右，算是很親民的店家，長久以來受到城市人的喜愛。吃得好飽！

今天早上從江別出發去工作，途中經過JR野幌站的時候，我來到了這家店。早上就營業對我來說真是太好了。從國道12號公路也很近，停車場看起來也很好停車。一走進店裡就聞到了甜甜的糖果味道。櫃檯上擺滿了各種各樣的糖果。首先我買了最想要的銅鑼燒，雖然女兒喜歡餡料較粗的，但這裡只有細餡的，沒辦法了。接著我又為小女兒買了招牌的融化朱古力，這個產品在情人節當然很暢銷，聖誕節和返鄉季節也總是賣得一空。我在挑選送給伴侶的禮物時，發現了一種叫做「八眼天堂」的糖果！它是仿製江別特產的八眼鰻的派。就選它了！買回去當伴手禮後，果然小女兒選了樹里庵的融化朱古力，正中下懷。大女兒也和我預期的一樣選了銅鑼燒，看來她很喜歡。我也試了一下有興趣的八眼天堂，派的外皮酥脆，餡料的甜度適中，真是美味。謝謝款待～下次還會再來♪

週末回老家順道去野幌的樹里庵菓子舖，買了蛋糕當家裡的手信，但真正目的是為了『昭和之森』！這款真是美味，有點像き花，但我覺得這款更美味。

今天早上在江別工作，從野幌站步行到工作地點，路過一家老式的糕餅店。雖然是通勤時間，但店家似乎已經開門營業了，引起了我的興趣。看起來是從早上8點開始營業呢。店旁邊有一個寬敞的停車場。可能是因為防疫的原因，自動門一直處於開啟狀態，我往裡面看了一眼，發現已有顧客正在大量購買某種產品。被引誘進去，原來前面的顧客在搶購樹里庵的濃情巧克力，引起了我的興趣。我靜靜地看著已經賣光的空盤子，店裡的小姐走過來說：“我們馬上補貨，請稍等一下。”然後她從裡面拿出了樹里庵的濃情巧克力。據說這是店裡的招牌商品，在情人節、聖誕節、五一勞動節、盂蘭盆節、年末年初等節日時，總是大量生產但仍然賣得一空，非常受歡迎。這樣的好商品，我當然不能不買一些回家給家人當伴手禮！雖然有些巧合，但我真的遇到了一個好東西。工作結束後，回到家把巧克力放進冰箱冷藏，準備品嚐！啊，真好吃！甜度適中，微微帶有苦味的巧克力內餡，搭配著鬆軟的蛋糕，平時我都不怎麼吃甜食，但這一下子就吃完了！這絕對是會讓人想再買的，江別工作的樂趣也因此增加了。啊，太美味了！樹里庵，謝謝你的美食！原來這樣的名店藏在這裡啊。也許我不該把門檻訂得太高吧？

這是一個關於餐廳的評論。

【外帶】江別市野幌區夾在函館本線和國道12號之間的住宅與商業地區，有一家老字號的和洋菓子店。店面位於野幌站往12號公路斜對面的旭通沿線，距離Y字交叉路口往站方向約50公尺，步行從野幌站約5分鐘。2020年12月3日下午3點左右再次造訪。提到江別就會聯想到麵粉，所以這裡的洋菓子店和麵包店很多。這家店一直受到愛戴，因為以前工作過的和菓子職人手藝高超，尤其是這裡的口取り非常美味。每次來都會讓我想起這些回憶，所以總會買一些東西帶走。在北海道的街頭和洋菓子店中，很少能遇到其他顧客，但這天也有兩組先到。一開始只打算買一個銅鑼燒，但不知不覺間又加了一個栗子口味的。外皮跟一般的栗饅頭差不多，但裡面是白豆沙，濕潤度適中，甜度也很好。吃的時候才發現裡面還有整顆的栗子！而且是和栗味道的！被悄悄地制服了（笑）。"溶化的朱古力"這名字真貼切，就是那種日本人喜歡的那種朱古力吧？鬆軟的蛋糕裡面夾著奶油，用地方特產製作的奶油，這是個很典型的組合。一邊想著這樣很不對勁，一邊輕易地吃了一半...這個實在太過分了。這種大人風味的苦甜朱古力口味的蛋糕體，甜度和口感的平衡十分出色，而裡面的朱古力奶油是溶化的～～♡ 腦袋都要溶化了～～♡ 甜度、苦味、溶化程度都太誇張了。這種朱古力蛋糕體和朱古力奶油是勾引人的家伙，一不小心就吃掉一個了。為什麼只買了一個呢？？？三小時前的自己真是笨～～～～～～但如果買了很多，一口氣全吃完也是可能的（00）下次要買幾個還是留給未來的自己決定吧。

場所很不錯，位於野幌町的江別市，沿著JR函館本線的野幌站通往國道12號公路，最好還是在食べログ的地圖上仔細查看一下。每次來江別都會經過這家店，心裡一直對這家店很好奇，這次特意來店裡看看。首先停車在店旁的停車場，然後進店，店內的櫥窗擺放著各種和洋菓子。這次我從眾多的點心中選購了"豆大福"和有趣的"八ッ目天國"。回到家裡後，首先品嚐了"豆大福"，檢查了切面，是細磨的紅豆餡，甜度很足，外皮也很甜，像是傳統的豆大福。接著是"八ッ目天國"，切開來檢查，內部是鬆軟的餅皮，裡面有類似白豆餡的東西，然後嘗試了一口，鬆軟潤澤的餅皮裡面包裹著奶油味的白豆餡，味道獨特，像是帶有八ッ目鰻的氛圍。現在糕點店都趨向專門化，但希望像這家店一樣，有著和洋菓子的傳統店能長久經營下去。

我曾經收到過義理妹送的伴手禮，但從未去過這家店。因為妻子想吃串団子，所以我就去了。但他們沒有餅菓子，所以我們點了蛋糕。他們有一款名為「白いケーキ 320円」的蛋糕，我想應該是草莓蛋糕吧？但聽說它的海綿蛋糕部分只用了蛋白，而且還加了切碎的白巧克力夾心，所以被稱為「白いケーキ」。這款蛋糕口感清爽，甜度適中，很好吃。可能是因為只用了蛋白的緣故，所以不會感到太膩？而且巧克力的脆脆口感也很有趣。我其實不太喜歡水果，但他們將水果用糖漿裹得恰到好處，也很美味。因為之前吃過很好吃的「とろけるショコラ」，所以對這家店的期待很高！果然不負所望，他們的「とろけるショコラ 200円」非常美味。我的妻子不知何時已經買了一些。看來她相當喜歡它呢！這款蛋糕裡夾了生巧克力，依舊濃濃地美味。果然是人氣商品！我還得再來這家店一次。謝謝款待！

了解，這邊的點心看起來非常像山梨縣的某個知名點心！！！從包裝到擺盤都一模一樣！！！這款叫野幌史，不是野幌市，而是野幌史。然後，讓我們嚐一嚐。首先，這裡的醬汁不是黑醬油，而是像照燒醬的醬汁味道(◎o◎)。有點讓人腦袋混亂，當然，肉桂粉的香氣也有些不同。稍微有一些野性。麻糬部分也完全不同。整體來說，跟那個知名點心不太一樣，但外觀非常相似，所以會讓人有點困惑，但整體來說口感平衡良好，是一個美味的點心☆(不對，不對)建議大家嚐一嚐，品嚐其中樂趣☆吃得愉快！

從以前就一直想去的店！店旁邊還有停車場，所以即使在雪多的冬天也可以放心去購物。我知道這裡有和洋各式各樣的料理，但種類比我想像的還要多，每一種都有著令人愉悅的懷舊感，同時甜度適中，讓人感到放心的美味。特別是奶油蛋捲，雖然奶油很多但吃起來卻輕盈滑順，一口氣就可以吃完。外面包裹著薄薄的薄煎餅皮也很不錯。據說最受歡迎的昭和時代的杏仁餅乾是用白巧克力夾心，又脆又美味。我還有很多想嚐試的，所以我會再來的。這樣的店真的很珍貴呢。

某個工作日，我到了位於日本江別市野幌町的一家蛋糕店，這家店名一看就像是很久以前就開始營業的。停車場就在店旁邊，看起來可以停幾輛車。店內是一個傳統寬敞的空間，櫃檯上擺滿了各種蛋糕、創意和菓子以及一些乾貨，種類相當豐富。當天我從菜單上選了一些蛋糕，由於不太喜歡太甜的創意和菓子，所以就放棄了，而從蛋糕中挑選了一些......咦？喔！沒有奶油餡的泡芙！店裡的服務生告訴我他們有「代替的朱古力卷」。那麼我就帶回家試一試......「摩卡咖啡卷（290日元）」，溫和的甜味，咖啡奶昔味的克林姆（摩卡奶油克林姆）、巧克力、海綿蛋糕，所有東西都綜合在一起，確實是值得推薦的美味。“蘋果派（300日元）”，酥脆而堅固的餡餅皮帶有奶油風味，甜度和酸度的強烈對比，濃郁的蘋果果實和果醬般的內餡組合在一起，是一種我最近沒有吃過的令人印象深刻的風味。“農場乳酪蛋糕（200日元）”，據說這是他們的原創產品，從它們的數量來看，似乎經常賣光，所以我買了一個。幾天後拿到後......放在紙杯中的這款輕盈、濕潤的乳酪蛋糕，甜度適中，我個人不喜歡乳酪太甜膩的口感，但這個剛好。“樹理庵的融化朱古力（200日元）”，這款也很受歡迎，他們有存貨，所以我也買了一些。一口吃下去，朱古力奶昔克林姆在朱古力海綿蛋糕的中間，即使是對於我這樣不太喜歡太甜的人來說，也能輕鬆吃完，非常好吃。突然想到，儘管新興的創意蛋糕很棒，但我也很喜歡這種從想像中發展出來的蛋糕。謝謝款待。

江別的老牌糕餅店，得到粉絲的推薦後去了。他們的濃郁巧克力和芝士蛋糕冷藏後吃起來非常美味。特別是濃郁巧克力，我特別喜歡✨ #樹里庵 #樹里庵菓子舗 #樹里庵的濃郁巧克力 #江別美食 #江別甜點 #超級美食 #推薦手信 #札幌附近美食 #札幌附近甜點 #北海道甜點 #hokkaido_select

糟糕極了 ==========

【外帶專用】位於野幌區，被函館本線和國道12號夾在中間的住宅和商業區域，是一家歷史悠久的和洋菓子店＾＾從野幌車站沿著旭通向12號線的Y字交叉口，往車站方向走約50米，步行約5分鐘就可以到達＾＾＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2017/7/4 13:00 再次造訪這家店的招牌之一是羊羹和口取和菓子，印象深刻＾＾我來到附近就買了一些。生抹茶紅豆奶油，真好吃確實，我記得生抹茶是在東北的店裡看過的。能想出生抹茶的工匠真是太厲害了❀豆沙餅也很棒，麵糰和餡料都非常合我口味♬其他兩種也一樣，麵糰的甜度和製作工藝都非常細緻。我會再來的＾＾

野幌有好幾樣甜點，我買了幾樣。一進店裡時，我被店內寬敞的老式洋菓子店般的現代復古風格所吸引，而他們的甜點範圍更是令人驚訝，有洋菓子、和菓子、焼き菓子、上生菓子等等。這次我選了蘋果派的蛋糕版（忘了名字）、溶化的朱古力（焼き菓子）、磅蛋糕（栗子蜜餞、芝麻）、炭燒咖啡杯子蛋糕、樹葉形狀的餡餅、大理石芝士蛋糕（和菓子）、磚塊故事和熊咬派蛋糕。蘋果派蛋糕的網狀部分濕潤堅固，下方是蘋果糖漬（而不是蘋果泥，蘋果的形狀依然清晰可見），海綿蛋糕和杏仁餡海綿蛋糕，底部稍微帶有塔皮？不幸的是，當我試圖移到盤子上時，底部卻塌陷了，令人感到非常悲傷…… 我盡量修復了它…… 但是心情已經很沮喪了。口感相當濕潤。由於海綿蛋糕比較多，所以最好準備好茶水。溶化的朱古力是朱古力海綿蛋糕夾著一條朱古力餡，濃郁且濃厚，有濃郁的昭和風味。冷藏後更加美味，但該如何食用最好，我不太確定，抱歉…… 不過那些磚塊和鐵軌的圖案讓我感受到了懷舊之情。個人特別喜歡綠茶味。——後來，我又吃了剩下的一個冷藏的溶化的朱古力，這次我完全冷藏了它，吃得爽快〜！很好吃！海綿蛋糕很海綿狀，餡料很濃郁，但口感漸漸變得清爽，有水果風味的好滋味。果然，狀態不同，味道也會有所不同吧〜。評價提高！——磅蛋糕類的產品都很濕潤，有點牛油或洋酒味，很喜歡。但是我還是準備了綠茶（笑）。杯子蛋糕就像是在磅蛋糕上放了咖啡香味和濃厚的朱古力。樹葉形狀的餡餅。可能是因為放了5天，或者本來就是這樣，口感不是脆脆的，而是潮濕沉重的。底部是沒有撒糖或淋糖的餡餅底，帶有一點點的糖漬感。有相當的飽足感，也有些新奇，挺受歡迎的。磚塊故事和熊咬派，都使用了蕎麥粉，帶有脆脆的香氣。磚塊故事裡塞滿了白芝麻，配上懷舊的牛奶餡，而熊咬派則是搭配了麻薯和粒狀餡料。雖然類型不同，但口感穩定且懷舊，有時候會想再吃一次。這次的選擇中，我最喜歡熊咬派和樹葉形狀的餡餅。好吃好吃(^-^) ===========