天神區想吃牛肚鍋，而且想要味噌口味。但是只有一個人也可以點餐的地方。還希望除了牛肚鍋之外，還能品嚐到其他特色菜，但不包括海鮮類。在我調查過的餐廳中，唯一符合這些條件的是「とめ手羽」。於是我預約了並前往拜訪。而這個選擇完全正確！雖然是第一次品嚐とめ手羽，但鹽味真的很美味！雖然我住在福岡，但以前只去過名古屋的某家知名店（笑），但我更喜歡這裡！我一個人吃了整鍋牛肚鍋，雖然肚子已經撐得不行了，但如果還有空間的話我肯定會再來一份。啊，當然牛肚鍋也很好吃。在煮之前，菜品上放了切碎的柚子，煮好後這些柚子會與湯汁融合在一起，我喜歡柑橘類的風味，所以這個也非常合我口味。很可惜我家附近沒有とめ手羽的分店，但如果有機會的話，我一定會再來光顧。

這家連鎖店的期待值不高，但手羽先真的超好吃！而且還剛好是半價日，更加開心！除了手羽先以外，其他菜單都跟一般的綜合居酒屋差不多，普通而已。但如果單純為了手羽先而來的話，絕對推薦！

博多どんたく在GW的夜晚，終於為街道帶來了生氣。我和另一半去了一趟。一進店，立刻被告知如果沒有提前預約位子就只能坐吧台，稍稍有些挫折感。一坐下，就感受到店家顯然在忙亂中，明顯慌張不安的氣氛。店員不斷地與店長碎碎念，感覺有些混亂。而且，有些食材已經用完了，像是蛋、番茄等等，入口處也擠滿了客人。點了一些應該不會用到這些食材的菜色，希望不讓另一半感到不安。最後，享用了熱炒和牛腸，味道還算滿意。另外，和東京相比，性價比還是比較高的，所以算是有些成就感吧。但是，這次博多的第一頓晚餐讓我們感到有些疲憊，下次應該不會再來了。

我點了鹽止食物和飲料，就這樣了。其他都不需要。這是我會定期想吃的中毒食物。有一天我想偷他們的食譜～

這是一家連鎖店，但店內環境寬敞舒適。餐點相當美味，酒水選擇也不錯。店員服務周到，給人很好的印象。真是典型的福岡居酒屋風格。

非常好吃！店員的服務也很好，讓我吃得很舒服。

手羽先很好吃。

手羽先太美味了(*´༥`*)♡

停不住的手羽！名如其意，一旦品尝，停不下来的就是止め手羽！口味有鹽味和醬油味兩種。非常適合啤酒！停不住！雖然醬油也很難放棄，但鹽味的真是太美味了。搭配啤酒簡直完美。另外我們還點了明太子煎蛋和毛豆等各種菜品，但還是手羽先最棒。現在可能是促銷活動，聽說9月吃的手羽先數量會在11月後免費還原。總之就是9月吃的手羽先數量，11月後可以免費再吃一次。現在是個大好機會！真的太好吃了。謝謝款待。

二次會選擇了今泉的「とめ手羽」。這是我第一次嘗試「とめ手羽」！在大家熱烈的交談中，雖然我有在認真聽，但作為一個吃貨，手和嘴都停不下來。第一次嚐到的「とめ手羽」，輕盈酥脆，感覺可以一直吃下去(^-^)意外地，浅漬け的漬物也很美味，大家都當成小菜一樣吃了三盤左右。此外，辣椒蓮藕天婦羅和出汁燒蛋也很好吃(^-^)交談也在感人的結尾中逐漸結束。謝謝款待 m(_ _)m

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福岡回鄉時最想吃的第二個選擇就是「とめてば」的手羽先炸雞。雖然在東京也有分店，但我擔心味道會不同，所以還是選擇在家鄉吃了。笑這裡最出名的就是他們的炸雞。外皮酥脆帶有鹽味和香氣，金牌獎項不是沒有原因的。喝酒的人絕對會愛上它。但是，我不太想說，我在這家店裡只吃炸雞，其他的都很普通。但是，總之，炸雞絕對值得一試(^_-)-☆炸雞很熱，吃起來需要一些技巧，所以對於男生和女生都不太有自信的人來說，約會時要小心。因為炸雞很燙(^_-)-☆推薦的場合是和朋友或同事一起！謝謝招待。

上週末，我在公司的聚餐中造訪了【とめ手羽】這家餐廳♪ 它位於西鐵天神站附近，步行約1分鐘的地方，交通非常方便。這家餐廳在博多和小倉也有分店呢♪ 對我來說是第一次光臨！我們點了大量的甜手羽和止手羽，大家一起吃得津津有味♪ 哈哈哈，開玩笑的啦！我自己一直在奮戰。但店員非常細心地教我們要訣。至於手羽先，我推薦甜手羽！它們的口味有點辣、有點甜，皮脆可口。除此之外，還有許多其他令人感興趣的菜單。座位也很寬敞，適合宴會等場合使用。謝謝招待！

【天神】止め手羽 今泉店＠天神 2012.7.7 我突然想吃手羽先，於是前往這家店。他們的手羽先曾獲得炸雞比賽金牌。我們坐在二樓。當我們進入時，可以聽到店員熱情的聲音。座位幾乎滿座，我們坐在可以看到吧台廚房的位置。菜單上有許多美味的選擇。首先上來的是開胃菜，一份茶沙拉麵。份量相當足夠，裡面有温泉蛋增添了溫和口感，好好攪拌一番。還有一道明太子蓮藕，脆脆的口感配上微辣的明太子味道，非常美味。接著是馬肉料理，非常新鮮，每一樣都美味。慢慢地咀嚼，更能品味到美味。然後是甜辣醬汁手羽先，串在竹籤上，手羽先很容易吃。甜辣的醬汁引起食欲。還有一款鹽味手羽先，更能品味到雞肉的鮮美。外酥內嫩，真的停不下來（笑）。最後是用雞湯煮的軟爛雞飯，吃完手羽先再來一碗，吃得津津有味。離開時看到招牌，真的吃飽了呢。網站http://www.tometeba.jp/ 地址：福岡縣福岡市中央區今泉1-12-8 Da Vinci 今泉1-201 電話：092-737-3810 營業時間：18:00～翌日1:00，週日/假日17:00～23:00 休息日：無休 最近車站：天神

壽司擺放後，我在今泉閒逛時發現了一個現代風格建築的二樓，上面掛著一個大手羽先的招牌……難道這就是有名的止手羽先嗎？聽說這是一家急速成長的店鋪，最近在天神和博多站附近已經開了大約八家分店，因此我立刻前往拜訪。由於還是連假的最後一天，所以並不太擁擠，我坐在吧台上看了看菜單。當我告訴服務人員我剛吃完飯，但還有些吃不飽時，他推薦我試試名物手羽先。喜一郎點了甘辛味和素炸鹽味各兩支，每支150日元，並加點了健康茶油涼麵沙拉，價格為500日元。開胃菜很快就上桌了，有蓮藕燉菜300日元，味道還不錯，我用熱茶一邊品嘗著。茶油涼麵沙拉價格500日元，份量驚人，令人驚訝。一開始看到時，我還擔心吃不完，但是生菜和包心菜被緊緊地填滿在下面，讓我輕鬆地吃了下去。熱騰騰的手羽先上來了，服務人員可能把喜一郎當成了東京的都會人？他們很貼心地給了我一個實用的技巧，首先用叉子拔掉，然後拉出較細的骨頭，再來是較粗的骨頭，這個比較難拔，所以……將手羽先的頭折斷，然後拉出來，就輕鬆了。因為骨頭已經很乾淨了，所以只需要咬一口就可以了。脆皮炸得很香，很好吃。喜一郎更喜歡甘辛炸的，如果配上啤酒，素炸鹽味也很不錯。一旦掌握了拔骨頭的訣竅，吃起來意外地簡單而美味。周圍圍著一群可愛的員工和經理，當我說我是來自久留米時，氣氛變得十分融洽，我度過了一個愉快的時光。喜一郎不喝酒，所以這次只花了1400日元，有點不好意思。謝謝你的款待，止手羽先。在福岡有八家分店，在東京有六家分店，還在大阪、小倉、熊本、長崎和鹿兒島有分店，下一步將進軍手羽先的發源地名古屋。看來是一個極具魄力的老闆呢，我期待有一天能見到他，聽聽他的經營之道。

好久不見，和前公司的同事們一起去喝酒了。我們去了一家由之前公司的朋友預訂的餐廳。這家店位於從國體道路的大砲拉麵開始的今泉地區的「とめ手羽」。進入店裡時，我不禁感嘆，這樣一個地方也有「とめ手羽」！店內非常整潔，氛圍對女性非常受歡迎！！ 我們迫不及待地點了生啤酒。這家店的生啤酒是「ハートランド」品牌的，我以前沒有在其他地方喝過這種生啤酒，但它很順口，非常容易喝。 然後，我們點了我最喜歡的鹽味和醬油味手羽先，個人偏愛鹽味！果然好吃，這裡的手羽先炸得非常多汁，真是美味～我大聲叫著，好像這個唐揚雞還得了唐揚大賽的金獎？好像是什麼唐揚大賽，獲得了某個獎項……哈哈，唐揚大賽這名字也太逗了（笑） 當有四個女孩聚在一起時，話題總是很熱烈，我們沒有拍太多照片，除了手羽先，我們還點了一個叫做「豚足チゲ」的火鍋，這是我第一次吃，有一種味道有點像味噌，豚足又Q彈又好吃。 最後的拉麵有點煮得太久了，有點太辣了。但這裡的手羽真的非常美味。

首先，即使它自誇著是手羽先的館子，但其實手羽先並不好吃。相較之下，像是「MUGEN」（位於上人橋通附近，每人￥２，１００可享用無限暢飲暢食）的手羽先才更美味。而且，￥２，９８０含無限暢飲的套餐料理種類相當少！！！真是讓人傻眼。套餐裡的手羽先只有兩隻⋯⋯主菜的肉類菜餚像是炒肝豆苗每人只有三口左右⋯⋯最後的白飯連碗的一半都不到⋯⋯無限暢飲裡連生啤都沒有⋯⋯唉，店內裝潢雖然非常漂亮，但除此之外就沒有什麼值得稱讚的了。