這間餐廳名為「Bistro en cocotte(鍋物小酒館)」,提供輕鬆愉快的法式料理。正如其名,這裡以使用鍋子(耐熱容器)烹製的蒸烤料理、燒烤料理和肉類料理而聞名。位於JR博多站筑紫口(新幹線口)步行1-2分鐘的「福岡東方酒店」地下1樓。在酒店內享用法式料理可能會讓人聯想到高價,但工作日午餐的價格則較為親民,例如,招牌漢堡午餐價格從1,200日元起。這次我們選擇了稍微奢侈的「精選套餐」,價格為2,090日元。這個套餐需要提前一天預訂,並且至少兩人以上。套餐內容包括前菜拼盤&沙拉、今日湯品、可選的主菜、麵包或米飯、今日甜點和咖啡。主菜可以選擇從「牛油雞咖哩漢堡」、「100%牛肉漢堡配燴汁(+100日元)」、「香辣烤雞腿」、「法國BBC豬肉薑汁(+400日元)」、「草飼牛半磅(225克)牛排配時令蔬菜(+800日元)」中挑選。首先上來的是「前菜拼盤&沙拉」,其中包括這裡的招牌「自家製冷盤」,生火腿和冷盤精美地擺放在盤中,讓人垂涎欲滴,令人想起搭配一杯美酒的情景。「今日湯品」是蔬菜濃湯,口感細膩滑順,冰涼而濃郁,非常適合夏天的馬鈴薯湯。主菜我們選擇了最受歡迎的「牛油雞咖哩漢堡」,並額外加點了「芝士(附蛋黃)」220日元。這個熱騰騰的漢堡在鐵鍋(STAUB)中上桌,滲出誘人的汁液。額外加點的「芝士(附蛋黃)」讓我們可以自行撒上芝士,再加上蛋黃,味道更加美味。用雞肉做的漢堡有彈牙的口感,牛油雞咖哩醬也非常好吃。推薦將芝士和蛋黃加點在漢堡上,增添樂趣。我們選擇了麵包。「今日甜點」是抹茶冰淇淋塔。我們還搭配了「illy」咖啡。非常滿足的一頓博多站午餐。謝謝款待♪同一樓層還有姊妹店「BON TACOS(好吃的墨西哥玉米餅)」。【店名】Bistro en cocotte (鍋物小酒館)【地址】福岡縣福岡市博多區博多站中央街4-23 東方酒店地下1樓【營業時間】11:30~15:00(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O.22:00) ※請確認【定休日】不定期休息 ※請確認※從JR博多站東4號口步行1分鐘。從地鐵祇園站步行11分鐘。從西鐵巴士筑紫口站步行1分鐘。※姊妹店有「BON TACOS(好吃的墨西哥玉米餅)」。有關菜單等詳細資訊,請參考部落格文章♪【博多娘的風情。】【福岡】從博多站步行1分鐘!肉類小酒館午餐♪@Bistro en cocotte https://hakata.livedoor.biz/archives/2196214.html
這裡是位於博多站中央街的『Bistro An Cocotte』,我發現了一家看起來非常美味的地方,點了An Cocotte的精選套餐,價格從2090日圓起。主菜有⚫︎牛油雞咖哩漢堡排(加料)⚫︎配芝士和蛋黃220日圓。先來前菜和湯!好好吃!我最喜歡的是肝醬,然後把芝士撒在牛油雞咖哩漢堡排上,本來想再加個蛋黃,結果它滑下來了,只好用湯匙舀起來,然後淋在漢堡排上,拍照。漢堡排是雞肉的,但很多汁,肉汁閃閃發亮!口感也很好,與醬汁搭配得很好!最後還附有甜點!這也很好吃,非常滿足!謝謝款待!
移轉後第一次光臨『Bistro en Cocotte』。我十一點半稍過來到,只有一組客人,但服務生將我帶到了四人座的桌子。水是裝在瓶子裡端上來的,感覺很不錯。黃金鍋飯(附白飯)1100日元。這是特製雞肉漢堡排,配有芝士和完熟番茄咖哩醬。從一開始到最後都是熱騰騰的漢堡排。裡面有各種各樣的蔬菜,肉也很緊湊,份量十足。雖然也有套餐可選,但這個肉餡豐富的漢堡排,加上大量的根菜,單點就已經很足夠了。咖哩醬也非常美味。我對他們的墨西哥捲餅和法式蛋批也很感興趣,所以我已經決定要再來了。有兩位男性工作人員在照料客人,他們做事很迅速,服務也很好。