在京橋享用正統的燒肉。我點了價值¥12,000的極套餐。前菜的泡菜和泡菜也很美味，生魚片也很新鮮。主菜的肉類有很多稀有部位可品嚐，從鹽燒到調味燒都有。在大快朵頤之後，甜點也很好吃。在京橋的燒肉店中，價格稍微高一點，但考慮到肉類的多樣性，我認為這是合理的。我想再次隨意光顧這家店。

自我解禁後的第一次燒肉！星期五晚上，我很想吃燒肉！於是打電話到這家我之前保存的店家。他們說有位子，我們馬上就去了。被安排到二樓，這是一家乾淨又漂亮的店。或許是因為防疫的關係，菜單被懸掛在那裡，不用碰就能看到。這讓我留下了很好的印象。菜單上有各種部位，我喜歡珍貴的部位，所以我很高興。我們首先點了鹽燒舌肉，菜單上還有上舌肉等更好的部位，但我沒注意到，最後選了最便宜的。但是，我很喜歡我點的薄切口感，有七片肉！接下來我們點了拼盤。裡面有沙朗牛排、特級肋眼、牛肋條、里肌、特級嫩肉的豪華拼盤。我記得這份250克的拼盤大約是5800日圓。無論是瘦肉還是有霜降的肉，都很平衡，物有所值。這是一家很好的店！謝謝款待！

帶著大學後輩一起去了這家餐廳。肉非常軟嫩，味道超美味。離JR京橋站有點遠，需要走一段路，但我想再去一次。

好吃♡價格有點貴但很滿意，所以不覺得貴\(＾o＾)/

京橋的櫻小橋店外牆上滿是招牌，非常引人注目。我去的時候，店裡沒有其他客人，就像包場一樣。肉品有不同等級，即使是「牛舌」也有從1000日元到3000日元不等的價格，讓我有些困惑該點什麼。就算是價格較低的部分，稍微煎一下，肉已經開始融化，非常美味。不知道「極」等級會是什麼樣子⋯⋯另外，上菜時他們會給你戴上陶瓷名牌，顯得很高級。在收銀台前有很多簽名，還有那位吃貨女主播川田裕美的簽名，讓我對這家店有了更多的信心。

週末的星期五，和同事和前輩一起去了這家餐廳。＜點的菜單＞韓式小菜拼盤上等級鹽烤牛舌上等級牛肚片烤肉料理（まるちょう）上等級牛心肉拼盤（上ミノ）韓式燒肉拼盤（ウルテ）韓式燒肉拼盤（ツラミ）上等級牛小腸拼盤（ミスジ）■韓式小菜拼盤很少見到有茄子的小菜！第一次嘗試但非常好吃。想在家裡試著做一下。■上等級鹽烤牛舌雖然喜歡吃厚切的牛舌，但這厚度對我來說很容易咀嚼，口感剛剛好。每片都很大，很有嚼勁。■牛肚片我經常在燒肉店點牛肚片，但這次吃到的很優雅。肉片厚度適中，非常漂亮。肉質柔軟，肉味濃郁，非常好吃。■上等級牛心肉咀嚼越多，味道就越濃郁。醬料也是我喜歡的口味。■烤肉料理（まるちょう）抱歉，我沒有吃過。不太喜歡。■韓式燒肉拼盤（ウルテ）第一次嘗試。吃起來有點脆脆的口感，但我不討厭。很好吃。■韓式燒肉拼盤（ツラミ）肉片很薄。肉質和醬料都很美味，但對我來說，肉片太薄了一點。■上等級牛小腸拼盤（ミスジ）有點油膩，但入口即化。但我不太喜歡吃肥肉，一片已經夠了。結賬大概是17,000日元左右。他們以輕鬆的方式提供優質的肉類。很好吃。我想再去一次。

平日晚上首次造訪。從外觀看起來有點高級的燒肉店。之前吃過硬度老化肉，深感柔軟肉的可貴... 所以毫不猶豫地來到這裡，相信他們一定會供應柔軟的肉肉（笑）。在網上預約了，女主人打來電話確認，感覺良好（＾＾）。好的，到了預約的時間，立刻上了二樓。一樓可能只有廚房吧？？ 三樓也有。爐具都是使用無煙燃氣的燒肉爐。我們點了厚切三點盛合共3800日元，馬肉刺身780日元，上等鹽煎牛舌1580日元，上等牛肋排1280日元，小菜拼盤680日元。厚切三點盛合的內容是極上雪花肉2片、特上肋眼肉3片、脆皮3片。所有肉都非常嫩滑美味(´▽｀)不過，因為總量限制在200克，所以有些地方有點不夠，不管是兩個人還是三個人，都覺得肉的數量有點少（＾＾；馬肉刺身甜甜的，皮脆口感也很好♪根據部位不同，我還是認為肉越嫩越好... 二樓除了我們還有其他客人，但店員不常在，也沒有呼叫鈴... 幸好這樣一來，我們少點了兩杯啤酒，也許省了一些錢（笑）。生啤酒是超級乾的，560日元。

五月的平日～我和前輩四處閒逛～ゞ(≧U≦)ゞ 我們是燒肉女孩，決定隨性進去試試看(*˘︶˘*).｡.:*❀ 很快地就讓我們上了二樓，坐在窗邊的座位真不錯(o〃>ω<)o ■超級特價啤酒：580日圓乾杯☆･ﾟ:*(pq♋ω♋*) 380毫升啤酒：580日圓有點貴呢(*´ω｀*) ■鹽燒肉套餐：1980日圓（上薄切牛舌・紅薄切牛舌・薄切牛舌） 牛舌還有三種等級呢(*´ω｀*)只有上等的好吃ヽ(o´∪｀o)ゝ ■六種內臟套餐：2000日圓（上牛百叶・雞腸兩種・紅鮮麵・圓腸） 味道普通但挺好吃的ゞ(≧U≦)ゞ ■泡菜拼盤：800日圓 ■烤蔬菜拼盤店內很寬敞，感覺很舒適(*´U｀*)前輩說，燒肉的味道有點失敗了(*´ω｀*)這種時候也是有的嘛～ヽ(o´∪｀o)ゝ 在女子會上這是第二次，但不會再有第三次了(o*｡_｡)oﾍﾟｺｯ 雖然不應該比較，但門前的內臟店真的是最棒的❤京橋～提供給大家參考.ﾟヽ(ෆ◕◡◕)ﾉﾟ.:｡+ﾟ―

京橋位於京阪高架下，離車站稍微有些步行路程，但是這家燒肉店的裝潢很時尚。京橋雖然有很多燒肉店，但這家味道真的很好。我們點了套餐，首先上桌的是上牛舌。我一如既往地選擇單面稍微生一點，輕輕蘸上檸檬汁享用，是最經典的吃法。肉片厚實，嚼勁十足，而且肉的甜味和鮮味在口中彌漫開來。從第一道菜就能期待接下來的美味，接著是上薄切和牛排等肉類。每一款肉都有適度的油花，可以搭配自己喜歡的醬汁品嚐。醬汁有醬油、芥末醬油、味噌風味（好像是）還有岩鹽。個人偏愛醬油口味。醬汁只需輕輕沾取，不要沾得太多。接著是內臟系。油脂豐富、膠原蛋白充沛的彈牙內臟令人回味無窮。然後是稀有部位的牛肩心肉。油脂少，肉質看似結實，但肉味鮮美，同樣美味。在吃了許多油脂類肉後，這款肉質剛剛好。在中間可以選擇米飯類，有白飯+湯或者辣湯或辣燉飯。我毫不猶豫地點了經典的白飯，但其他人點的辣燉飯也很美味！所有菜品都很美味，讓人滿足，但如果飲料菜單再豐富一點就更好了。下次還會再來！

從JR京橋站向東沿著永遠的京阪高架一直走，遇到紅綠燈過馬路後就會立刻看到。它位於舊扶桑會館（現在是停車場）的高架南側。這是我們第一次在他們搬遷後來訪。外觀時尚的獨棟店面。一進門就會被引導到二樓的座位區。內部裝潢以白色為主，簡潔大方，很受女性歡迎。菜單也很用心，易於閱讀，且有許多引人好奇的選項。因為太多好選擇而難以抉擇，我們迫不及待地點了菜。吃的時候，點了厚切的鹽燒舌尖（雖然沒有到特別軟嫩的程度）、極厚切的肉（雖然我個人不太喜歡他們的切法）、極上霜降（還算可以）、火雞肉（考慮到價格還算可以）、鹽醃魚皮（這個排名第一！有獨特的風味和美味）、鹽醃八角（還不錯）、牛百頁肉三明治（還可以）、特上腹膜（普普通通）。醬料是清淡簡單的口味。雖然有幾種不同的鹽可以搭配，但我們覺得都沒有特別突出的味道。肉的外觀整體看起來很漂亮，有漂亮的燒烤痕跡，但味道和風味有些不夠。可能是因為期待值本來就很高吧～考慮到價格來說，還算可以。對我來說，這是一家很實用的燒烤店。

較小，對女性來說很受歡迎。唯一令人遺憾的是，雖然點了套餐，但飯菜上得相當快。肉還剩下一半左右時，就被要求選擇飯菜，一選擇馬上就上菜了。我們點的石鍋拌飯在我們還沒吃完肉時已經涼了。朋友點的冷麵也變得硬梆梆的，讓氣氛有些尷尬。如果事先詢問客人飯菜進度再上菜，或許可以理解，但肉還沒烤完就上這些飯菜…。即使是價格不菲的燒烤店，也希望員工能夠接受更好的訓練。我和男性朋友一起去，心裡庆幸不是約會。離開時在一樓拿到優惠券，接待我們的男性服務生態度很好。

進入這家店後，坐下來時我注意到燒肉店特有的肉香竟然不見了！對女性來說，冬天吃燒肉時總是擔心肉味會沾在衣服上，所以不能穿好的外套去，但這家的肉完全沒有味道，真是了不起！常見的無煙烤肉爐也會有些味道，但這裡的卻完全沒有。而且底下還有可以整齊放置行李的籃子，非常方便。真的是為女性量身設計的。生肝沒有腥味，非常好吃，連我的開營燒肉店的親戚朋友都說很好吃，應該是有保證的。牛排中段約800元左右，但非常嫩，入口即化，非常好吃（我吃很多的話肯定吃不下，所以一盤就夠了）。牛百叶一般都很硬，但這裡的卻滿滿地放著刀片，一點也不硬，非常好吃。吃了很多，喝了很多，只花了4000元，請務必利用熱門椒的優惠券，每人一杯飲料免費：http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000651861.html

金曜日晚上八點過後來到這家餐廳。看了菜單後立即下訂。下訂後卻得到「抱歉，已售罄」的回覆。無論我說什麼，都只能得到「抱歉，已售罄」的回答，所以我問：「還有什麼可以點的嗎？」。據說很多東西都賣光了，我只能從剩下的中選擇。我問店員：「平常都這麼缺貨嗎？」，得知工作日通常都沒這種情況，但週末很早就會賣光。如果要造訪，建議選擇工作日或早點來。主要的肉是黑毛和牛，可以品嚐各種部位。每塊肉都有陶瓷名牌標示，方便辨識。這次的經驗相當令人失望，但下次造訪時，我想嘗試各種不同的部位。

焼肉好像是個無法克制的食慾！這時候就要大膽地去滿足自己！雖然吃到飽的選擇比較划算，但感覺無論吃哪個部位，肉的味道都差不多，讓人有點浪費。所以我不去吃到飽，而是尋找美味的肉！京橋有很多燒肉店，但這家店一直吸引著我，所以我決定去試試。飲料價格不算太貴，但肉的價格還蠻高的。厚切牛舌真的很厚！牛小排也很嫩，顏色看起來很不錯。我的感想是，沒有超出預期，但也不會讓人失望。可能店裡的服務人員比較少，或者我去的時間不對，但我覺得等待的時間有點長，有點可惜。不過肉的渴望得到了充分滿足，我非常滿意。謝謝你們的招待。

雖然味道不錯，但可能因為離車站稍遠的緣故，即使是星期五，也常常有空位，所以當突然想吃燒烤時非常方便。這裡的特色是可以吃到其他店裡少見的和牛稀有部位，如肋間肉，以及生肝和生仙貝等生肉類。我只吃了稀有部位中的肋間肉，但記憶中完全被它的融化感動了，幾乎以為是另一種食材。除了肋間肉，還有梅花肉和牛排等，所以也可以控制成本來享受。最後用加入了鹹味的茶泡飯做結尾（這個也是我推薦的）。雖然可能是因為人少的關係，但店員常常細心觀察客人的點餐情況，並提供貼心的服務。

這家店曾經登上雜誌，於是我前來拜訪。抵達時，我是第一個客人，被引導到二樓的座位，坐在最裡面的位置。四周一望，裝潢精美，菜單也清晰易讀，感覺像是把燒烤店改建成咖啡廳一般。店家推薦的「鹽醃生牛肉」很美味。我還點了生肝和白腸子刺身，但腸子有點腥味。高檔肉品價格偏高，所以我只點了除了「特選舌尖」以外的普通肉，但都有適中的油脂。唯一的特選舌尖價格接近1000元，只有三塊舌頭，有點驚訝。雖然肉質都很嫩，但感覺和和牛應有的風味有些不同。（即使是A-4、A-5等級的和牛，也有味道不同的肉，我之前認識的肉類批發商老闆曾經這樣說過）至於服務方面，對於價位較高的店來說，我覺得服務水準有些低。

前幾天看了《あまから手帖》後去了這家店。店裡的設計據說是由知名設計師設計的，明亮、乾淨，給人好印象！有個隱藏的門，裡面有個放置物品的地方，味道也不會讓人在意。同事們也都很喜歡這家店。點了名物的「塩ユッケ」，鹽的味道恰到好處，令人回味無窮，非常好吃。還點了「生レバー」，有些店會端出感覺有點恶心的生肝，但這家店的生肝很彈牙，沒有難聞的味道，非常美味。肉類的菜單分得很細，有些名字我們不太熟悉，詢問了店裡的老板娘後，她為我們推薦了符合我們口味的肉。老板娘人超好笑！點了「特上ランプ」，應該是屁股那邊的肉吧？脂肪很少，肉質很軟，非常上癮。還有「ササニクバラ」的一部分，也很清淡可口。「塩ロース」根據肉的部位使用不同種類的鹽，每次的鹽度都恰到好處。「ホルモン盛り合わせ」有腸、心、血管，切得很細，沒有難聞的味道，非常出色。「チシャ＆キャベツ」配有不同的味噌，據說是自製的，好吃到想帶回家！還點了其他菜，每一道都很好吃。燒酒從500日元起，酒水價格不高，對酒鬼來說很合適。三個人大約消費了2萬日元。雖然不便宜，但考慮到肉質，是可以接受的價格。在京橋這樣的品質，這個價格算是划算了。我平常不喜歡醬料很濃重的燒肉店，但這家店的口味正合我意。下次還想再來這家店。

肉質雖然好，但最近的店家很常見到「霜降重視系」的風格。價格還算可以，但不算便宜。醬汁比較清淡。店家的運營很普通。因為我偏愛濃郁的味道，所以對清淡的醬汁評價較低。這是我的個人喜好，請見諒。另外，這次我以鹽為主要調味。即使是以鹽為主，有些店家只是單純的鹹味，而有些不是。以鹽為主不代表就是清淡的。這次的感覺是屬於前者，就我個人而言。如果醬汁沒有獨特之處，店家之間就難以有所區別，這樣評價也就難以提高。這就是為什麼會得出這樣的評價。