牛肉湯800元油淋雞定食850元烤小籠包250元梅山鐵平食堂開店前就排了很長的隊，我來到了這家我之前就有興趣的店裡。好像是今天第一個客人。牛肉湯我第一次嚐試，首先是倒熱湯，然後放入肉品嚐。湯頭有味道，但或許可以加些醬油之類的調味更好？烤小籠包的皮比較厚，沒有肉汁流出的感覺。整體來說味道比較清淡。份量相當豐盛，考慮到價格來說很划算。因為只有一個人在廚房裡忙碌，繁忙時似乎很辛苦。中式風格的提燈很漂亮。

渡邊通的「博多燒小籠包1010渡邊通店」是由YouTube頻道「よかめし隊」的隊長シュウ所經營的餐廳。這是一家可以在早午晚三餐享用正宗中國菜的居酒屋。這次我們是在午餐時間造訪，點了炸雞定食，附贈榨菜和湯，價格只要750日圓，非常美味。從午餐到火鍋和涮涮鍋，都能品嚐到各種美食。早上7:30開始還能悠閒地享用粥，使用福家的明太子，非常奢華。店內還有吧台，讓單獨前來用餐的人也感到舒適。店舖詳情如下： 店名：博多燒小籠包1010渡邊通店 營業時間：7:30~10:00、11:00~14:00、18:00~24:00 電話：092-406-8350 價格：クミおばちゃん的炸雞定食750日圓 定休日：不定休 包廂：無 地點：福岡縣福岡市中央區渡邊通3-8-7。

大名區的西通附近，有一家名為「博多焼き小籠包1010（てんてん）」的店家。在渡邊通新開的分店，地方名人在YouTube影片中介紹了這家店的招牌菜「牛肉鍋（にゅーろーたん）」，因此我來訪店一探究竟。這家店位於渡邊通櫻十字醫院後方的小巷中，入口處有一家名為「STEREO COFFEE」的咖啡店，從外觀看不像是台灣料理店，但入口的招牌清楚地寫著「1010」，別錯過了。進入店內，懸掛著台灣特色的提燈，營造出異國風情。在午餐菜單中，特別引人注目的是在影片中介紹過的「牛肉鍋」。附上迷你滷肉飯，現在限時特價1000日圓。因為目的就是來吃這個，所以毫不猶豫地點了這道菜。順便點了一份只有點過菜的人才能點的烤小籠包（兩個），價格為250日圓。等了大約5分鐘，「牛肉鍋」就上桌了。哇，一個金屬碗裡滿滿的薄片牛肉，中間還有生蛋，看起來相當有氣勢。用火炙烤過後，加入湯底！再加入配菜的蔥，然後把肉浸在打散的蛋湯中品嚐。湯的味道比想像中要清淡，所以雖然牛肉看起來很多，但吃起來清爽可口。迷你滷肉飯的豬肉有點少，但味道濃郁，非常道地。因為湯的份量有點多，所以雖然有點不禮貌，但我把剩下的滷肉飯倒進湯裡試了試。這樣一來，湯變得像雜炊一樣，一點也不浪費。稍微晚了一些的烤小籠包，熱騰騰的湯裡小心翼翼地吃下一口，厚實的皮薄烤得酥脆，口感極佳。小心地品嚐著內裡的肉汁和餡料，美味極了。這次的「牛肉鍋」午餐優惠不知道要到何時結束，但是非常划算，非常滿足。謝謝款待。

渡邊通的『博多燒小籠包1010渡邊通店』是由好吃隊（YouTube）的隊長シュウ的店。明天將推出新菜單的「壽喜燒飯」，這是一道可喝的壽喜燒「ソーシーサウファン」。上面鋪滿了肉，配上米飯和蛋黃，再淋上特製的湯汁拌勻食用。湯汁好喝到喝光為止，非常美味。想多吃的人還可以選擇「肉雙倍」。午餐時白飯可免費續一碗。單人火鍋也很正宗美味，非常推薦。店舖資訊如下：店名：博多燒小籠包1010渡邊通店，營業時間：7:30~10:00、18:00~24:00，電話：092-406-8350，價格：壽喜燒飯 1,500日圓，肉雙倍 2,000日圓，定休日：不定休，包廂：無，地址：福岡市中央區渡邊通3-8-7。詳情請見此連結：https://lit.link/Ryoki。提供者：吉田凌基。

還有新店！#博多焼き小籠包1010渡邊通店｛福岡市中央區渡邊通｝2023年01月17日（週二）我去了博多焼き小籠包1010渡邊通店。這家去年十月開業的新店還是很新。它是在大名有一家總店，這是第二家分店。位置在櫻十字醫院的北邊，附近有梅山鐵平食堂。午餐菜單有六種選擇。如果點午餐，招牌的焼き小籠包會是2個@200日元。還有中華拉麵和上海板麵也很吸引人。還有一個看起來很美味的牛肉湯。我點了油淋雞定食@850日元（含稅）。附有湯和酸菜。油淋雞外皮酥脆，調味也很好吃。下次也許可以試試神秘的上海板麵。福岡市中央區渡邊通3-8-7店休息日不定期。

中央區渡邊通上的「博多燒小籠包1010」，他們現在期間限定供應的牛肉湯我吃過了，這道菜非常適合肉食愛好者，肉味十足，讓人難以抗拒。把牛肉湯倒在白飯上，像茶泡飯一樣吃也很不錯。每人1000日元。✨⁡⁡店名：博多燒小籠包1010 渡邊通店 營業時間：11:00~14:00 電話：092-406-8350 定休日：不定休 地址：福岡市中央區渡邊通3-8-7 停車場：無

2022年10月開幕的上海米其林主理的燒賣餐廳限時推出牛肉湯只要1000日元！午餐附送小盆菜，搭配豐富的湯汁！湯頭鮮味十足，與肉類搭配絕佳！雖然肉片較薄，但份量十足，吃得飽足滿意。湯熱熱的，適合寒冷的冬天或容易受寒的女生！小盆菜帶有中國特有的香料風味，十分正宗。早上8點就營業，早餐提供粥等，午餐則有定食，晚上可享用火鍋等，是一家適合各個時段用餐的好去處。在Instagram的momono._.o上有福岡美食的影片介紹！喜歡美食的朋友請一定要追蹤♫ https://www.instagram.com/momono._.o/

渡邊通的「博多燒小籠包1010渡邊通店」。上個月開在大名的1010的第二家店✌️今天開始有早餐了，所以去試試看☀️主打粥，配料可以自由選擇。有超過10種配料可選擇，推薦選擇搾菜❗️也可以點福家的明太子，很心動 7:30〜空著，非常適合早上活動。非常好吃，而且很飽足。台灣早餐的經典鹹豆漿也很好喝，還可以在早上吃燒小籠包和蒸餃子。還有吧台，一個人也容易去，氛圍很不錯。也開始提供午餐，所以可以在早上、中午和晚上都享受。這是「好米隊(youtube)」的隊長隆基的店。.....ー◇ー◇ー◇ー◇ー店鋪資訊ー◇ー◇ー◇ー◇ー.店名◇博多燒小籠包1010渡邊通店時間◇7:30〜10:00 18:00〜24:00電話◇ -價格◇粥 500日圓定休◇ -包廂◇無地點◇福岡縣福岡市中央區渡邊通3-8-7.ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー詳細請參閱此處https://lit.link/Ryoki提供：吉田凌基 ===========

渡邊通的「博多燒小籠包1010渡邊通店」將從明天開始限時供應牛肉湯，這是台灣台南的特色菜式，發音為「ニョーロータン」。將生牛肉放入湯中，沒有腥味，肉質豐富，非常美味。還附上魯肉飯，整個年內都以1,000日元的價格享用。甜甜鹹鹹的豬肉燉飯和白飯搭配得天衣無縫。午餐時，白飯可以免費補充一碗。最後，像茶泡飯一樣吃的感覺也很棒。餐廳設有吧台，也很適合單獨前往。這是好飯隊（youtube）的隊長Shu隊長的店鋪。店舖資訊如下：店名：博多燒小籠包1010渡邊通店營業時間：上午7:30～上午10:00，下午6:00～深夜12:00電話：092-406-8350價格：牛肉湯1,000日元休息日：不定休包廂：無地址：福岡縣福岡市中央區渡邊通3-8-7。詳細資訊請參閱https://lit.link/Ryoki 提供者：吉田凌基

渡邊通的「博多燒小籠包1010渡邊通店」。這是1010的第二家分店，於數天前開業✌️。這是一家專門店，由上海米其林監修，提供燒小籠包和居酒屋風格的火鍋等美食。店內裝潢上海風格，隊長親自打造。火鍋可以單點，非常美味。他們的香辛料獨家調製，超過10種以上，而且還有非常棒的芝麻醬。免費添加湯底，可以添加12種不同的配料。店內有吧台，也很適合一個人前往。所有料理都是從頭做起，非常美味。這是由「よかめし隊」（Youtube）的隊長，吉田凌基經營的店鋪。店舖詳情如下： - 店名：博多燒小籠包1010渡邊通店 - 營業時間：18:00~24:00（未來也將提供早午餐服務） - 電話：- - 價格：每人約3,000日圓 - 定休日：- - 個室：無 - 地點：福岡縣福岡市中央區渡邊通3-8-7

上海拌麵 690元 烤小籠包2個 200元

夜班後，我去了一家之前一直想去的店。那裡的味道好到讓我疲憊都消失了。我喝光了所有的湯底，肚子都鼓起來了…