總是以為進去會很擠，有時還放棄進去的印象的平和先生，但在 Google 地圖上顯示「那裡現在不算擁擠」。利用 GPS 收集位置資訊的構想真厲害。確實很快就坐上了櫃檯。這是以前在另一個地方經營時常來的燒肉店。還記得大口吃著肉塊的情景。那個時候也有味噌內臟拉麵，味道絕對沒錯。很久沒有吃豚丼了，所以點了半碗。五種豬肉真獨特呢。有豬肉、舌尖、小腸、內臟、五花肉，各種口感、味道都能享受到。豚丼是接到訂單後現切現烤的風格。聽說要花點時間，但期待也隨之提高。坐在櫃檯上，可以清楚看到烤肉的狀況。終於來了。內臟肉有厚度但又彈牙又柔軟。口感真是驚艷。麵是細長低水分的捲麵。略帶粉粉的口感也配得上味噌湯（意外地清爽）。啊，我就是想吃這種拉麵啊。太開心了。而豚丼則是炭燒風味十足，吃得飽足的理想炭火燒肉。我是甜醬派，但炭火的清淡醬汁也非常美味。舌尖肉、小腸等厚實的肉也又軟嫩又有嚼勁，非常滿足。而拉麵味道與以前燒肉店時代一樣美味，真是讓人安心。我還會再來的。

11點，在當地知名的「向日葵」已經排隊等待停車位，於附近的旭川燒肉拉麵店「和平 旭川本店」。選擇了味噌燒肉拉麵930日圓。可選擇加蛋或海帶作為配料，我選擇了蛋。味道稍微有些油膩，但燒肉和味噌融合在一起，非常美味。雖然也有套餐可以搭配丼物，但份量上單點已經足夠。雖然很少來旭川，但我認為這是一家好店。

豬五種丼半份和味噌腸麵半份，共970日圓。豬丼和味噌腸麵的腸子很嫩，非常美味。豬丼的豬排和五花肉比我想像的要薄，但調味很足，讓飯吃得津津有味。

我們去了位於旭川市末広的「平和旭川本店」吃午餐。上次我們來的時候，因為他們參加了秋季節，所以休息了。停車場離店鋪有點遠，要特別注意。進店後，我們坐在小上坡的座位上。這家店可以點拉麵和丼飯，都可以選擇半份的份量。大多數店都是一套點一個標準份量和半份量，我覺得有點太多了，所以半份&半份選擇真的很貼心。我點了「味噌內臟拉麵（半）+五種豬丼（半）970日圓」，我的同伴點了「正油拉麵（半）+炭烤內臟（半）850日圓」。大約10分鐘後上菜了。「味噌內臟拉麵」湯頭香濃，搭配低水分的捲麵非常美味。內臟也非常軟嫩美味。「五種豬丼」炭火香氣四溢，有豬肉、牛舌、肋肉、豬腩和內臟，醬汁不會太甜膩，可以品嚐到各種部位的風味。而且店員的服務態度非常周到，讓人想再次光臨的好店呢。

我：鹽味和半份蔬菜豬肉丼，家人：醬油味和半份五種豬肉丼，小孩：味噌味和羅勒丼。鹽拉麵，雖然是豬骨湯底，但味道清爽，收尾也不錯。果然好吃。豬肉丼，熟悉的燒烤豬肉搭配了醬汁，也不錯。醬油拉麵，能感受到柴魚湯底，非常不錯，很美味。味噌拉麵，味道豐富複雜。全部都很好吃。大家都吃飽了，謝謝款待。

5種豬肉丼飯+半碗味噌拉麵 ¥1100。得知家附近的居酒屋變成燒烤店兼拉麵店，立刻前往！店內保留了前一家店的氛圍，又帶有復古風格，給人好印象。看了菜單，發現有非常多種組合的拉麵和丼飯，令人有些遲疑。丼飯是在眼前的碳火上現烤，馬上就可以品嚐到新鮮出爐的美食。肉類種類繁多，味道美味，但有些稍微硬了一點？拉麵則是充滿了燒烤店特有的濃郁風味。菜單種類眾多，讓我想下次再試試其他的菜品。

2022年9月13日（星期二）#午餐#旭川王道#平和正油拉麵#平和旭川本店#秋季祭典2022 秋季的第二碗是旭川拉麵（^^）-------------------------------◆店家地址北海道旭川市末廣1-1-1-7◆電話0166-76-7008◆營業時間11:00〜15:00（最後點餐14:30）◆定休日每週三及不定休◆有停車場-------------------------------#平和 #旭川 #旭川拉麵 #北海道 #札幌 #札幌西20丁目附近還蠻不錯 #好吃的東西 #三浦仁 #二世古溫泉俱樂部 #溫泉愛好者 #日本秘湯保護協會 #每天都吃拉麵 #喜歡蕎麥麵 #蕎麥麵 #拉麵愛好者 #鹽味拉麵 #醬油拉麵 #味噌拉麵 #中華拉麵 #湯麵 #大通食堂 #三浦燒烤 #老爸烤雞串 #流動廚房 #hokkaido_lovershttps://ameblo.jp/depot-n43/

家族一起去拜祭完後，到了川邊商店買了西瓜大、蜜瓜大2、冬瓜6、洋蔥、茄子、青椒，價格實惠。下午1:30時，紙風船每年都擠滿人群，只好放棄。想了很久後，決定回市區，在美陳樓點了冷拉麵和茂林麵，一家人都同意。我點了鹹菜加五種肉的豬肉丼，湯有點濁但沒有豬骨味，感覺到清爽的鮮味，醬油稍微帶有辛辣感，也很好吃。五種肉包括牛肉、豬肉、蜜瓜、鯖魚和鳳梨，都很美味。謝謝款待。

味噌拉麵似乎是您的首選，但是...與豬肉丼一起...當然是正油啦(*˘ ˘*)聽說豬肉丼很美味，第一次來到和平餐廳♡【麵A套餐･半份&半份】♬ 700元麵和丼都是半份的大小♬ 豬肉丼是"醬汁豬丼"！是的...一直以來我都想著如果有這樣的套餐就好了...通常一份裡面要麵或丼其中一樣，所以很困擾...但我想吃兩樣！哈哈從進門時就感受到...店裡的工作人員，每個人都非常友善(* ॑꒳ ॑* ) 炭烤區的美女工作人員迅速地為豬肉丼烤肉...♪*ﾟ非常美味的香氣✩.*˚拉麵是我喜歡圖案的碗裡端上來的♡熱騰騰又美味...♪*ﾟ麵條的口感也很符合我的口味，湯也不會太鹹，鮮味十足♡豬肉丼的肉有兩種，一份就很豐盛♬ 醬汁也很美味♡飯也剛好煮得好，我喜歡的口感♬真的很好吃〜...♪*ﾟ因為太好吃了，所以也點了外帶♬ 下次還要再來♬ 謝謝美味～(*˘︶˘*).｡.:*♡

私 味噌&牛肉丼，家內・女兒 鹽&五種豬肉丼，長男 牛肉醬油丼。味噌的辣味和濃郁感，有濃厚的風味，很美味。鹽的滋味就像是大腦感受到的清爽味道，清淡但讓人停不下來。醬油的微鹹感很好，非常美味。牛肉丼用的肉大約有八成脂肪，我不是很喜歡脂肪，所以我放棄了，但加了瓜拌飯之後，家內的五種豬肉丼，包括牛膝、燒烤和照燒，都很好吃。兒子的牛肉醬油丼無可挑剔。謝謝款待。

2021.08.10（星期二）13:00 我第一次來到離我家約車程十分鐘的這家店。我點了五種肉丼（半份）加上生薑拉麵（普通）套餐，價格是1,000日圓。首先上桌的是豬肉丼，肉在吧台前烤得香噴噴的。上面有舌頭、心、內臟、肚子和豬肉五種美味的肉，味道真是好！接著上來的是拉麵，麵條是細細的旭川麵，上面撒滿了刨絲和細切的生薑。攪拌一起吃，但對於生薑的量來說，湯的份量和美味度稍顯不足，幾乎只有生薑的味道。嗯，生薑有點辣。我同行的老爸點了內臟拉麵，他說很好吃。因為套餐價格很划算，下次我也想點內臟拉麵試試看！

09/08/21 作為午餐的選擇，我選擇了「A套餐（味噌拉麵半碗＆五種肉丼半碗）700日圓」。我喜歡拉麵，也喜歡豬肉丼。真是找到了適合我的店家（淚）。因為妻子和女兒不在，今天終於如願以償，第一次來到這家店。我坐在吧檯上，思考片刻。這次我試了店家推薦的兩道半套餐。能夠選擇拉麵和丼飯的份量，真是太貼心了。不過似乎取消了麵條的選擇。觀察著廚師的動作，稍事等待。首先登場的是豬肉丼，搭配著紅薑和切碎的蔥花，色彩繽紛。接著是味噌拉麵登場。快速拍下了兩者的合照，然後開始品嚐！先試了一口味噌湯。看來是使用了燒焦的味噌吧？能感受到獨特的香味，味噌湯非常美味。麵條是旭川王道的加藤拉麵製作，低水分波浪麵條和湯汁相得益彰。豬肉叉燒的調味比較含蓄，蔬菜和小辣椒也增添了些許活力。接下來試試豬肉丼吧！登場的肉有五種：豬排、五花肉、肋排、舌頭肉和味噌內臟。用炭火慢慢燒烤，除了味噌內臟外都是清淡的味道。醬汁均勻地淋在飯上。有點不太像帶廣風格的豬肉丼。但是……把肉和飯一起混在一起吃，感覺非常幸福（笑）。拉麵一口接一口，豬肉丼一口接一口。嗯，非常滿足。這裡的菜單也相當豐富。還有我妻子和女兒喜歡的燒烤丸子。帶回去的話，爸爸的分數肯定會提高！決定了。下次我會帶燒烤丸子回家（^^）。

開店時受到活潑的店員熱情迎接，心情愉悅地入座。我點了名物的味噌牛雜拉麵，太太則點了鹽味拉麵。味噌牛雜拉麵是以紅味噌為基底的濃厚湯頭，搭配旭川人喜愛的加藤製麵細麵，這細麵與濃郁的湯頭交織在一起，讓口中充滿幸福感，這是我喜歡的風格。牛雜也經過獨特調味，所以湯頭濃郁又濃稠，非常美味。鹽味拉麵的第一印象是它可愛的碗。雖然湯頭也很濃郁，但這是一碗不會膩口的拉麵。店內還提供雞中翅，也可以外帶。這些雞中翅外皮酥脆內裡多汁，再加上醬汁的調味，美味到讓人無法抗拒。辣味中辛辣的價格只要140元，強力推薦！

店面對著馬路，門口有停車場指示牌，停車位稍微遠一點。進入店內就先脫鞋，有鞋櫃可以把外鞋放進去再進去店裡。店裡有吧台和榻榻米座位。我們是3個人，被引導到了榻榻米座位。聽說這裡的味噌豬內臟拉麵和豬丼很好吃，所以我當然點了「豬丼+味噌豬內臟拉麵 半份」800日元。稍等一段時間後上菜。量方面，半份套餐應該算是兩樣加起來一份的份量。試了一口拉麵湯，味噌豬內臟的風味很濃郁，甜辣美味！麵稍微有點Q，不是完全的完美但還可以。豬丼上有5種肉，挺好玩的。只是感覺中間的大塊薑有點多，細切的紅薑應該就夠了。肉和醬汁的味道都不錯！半份套餐吃得很飽。同伴點了「豬肉丼+醬油拉麵 半份」700日元和「豬肉丼」800日元，性價比很高。附上照片。吃完後，腳有些發麻。腳或者關節不好的人建議坐吧台！

最近似乎在拉麵村開了一家分店，但我還是決定來這裡的總店。即使是11:30，這裡已經滿座了。看來很受歡迎啊。店裡裝修風格有點像重新利用的古老民宅，帶有濃厚的風情。菜單上有各種拉麵和丼物可供選擇。我點了B套餐的燒肉拉麵（普通份）和五種豬肉丼（半份）。首先選擇了菜單上標註為必點的鐵板套餐。燒肉拉麵只要800日圓，再加200日圓就可以選擇半份豬肉丼，性價比相當不錯。這裡提供了普通份＋半份、半份＋普通份、半份＋半份等多種組合，讓人可以根據自己的喜好做選擇，這點令人開心。店家還贈送了土豆沙拉。它先上桌，我就先開動了。中途有廣播說雞鹽拉麵已經售罄。菜單上寫著平日限量15份，週末限量30份。看來要趕在開店前來才能吃到啊。可能是因為店裡擁擠，上菜花了20分鐘。如菜單所述，湯頭是偏甜的味噌湯。這個甜度可能會有人喜歡，但我更偏好一點辛味重一些、甜味少一些的味道。生薑成為湯頭的點睛之筆。低水分的細麵條很好地與湯頭融合在一起。燒肉稍微烤焦，味道也偏甜。叉燒是用五花肉做的，味道不算濃厚，有一定的咬勁。蔬菜有豆芽、洋蔥、胡蘿蔔。半顆茹過的蛋也放在裡面，但我覺得這個有點微妙，其實可以不用。豬肉丼有五種肉，分別是里肌肉、五花肉、上腹肉、舌尖肉、燒肉，味道不算很濃，但香氣十足。蔥放得比較多，成為了不錯的調味料。總之，這樣份量的套餐只要1000日圓，性價比非常高。誠實說，後悔沒點兩份半份來吃，份量實在太多了。

在位於旭川市末廣1條1丁目1-7的「平和旭川本店」享用了一份A套餐，包括半份味噌拉麵和半份五種豬肉丼（700日圓）。我選擇了加藤拉麵的黃色麵條。拉麵上有蔥、豆芽、胡蘿蔔等蔬菜，還有片狀豬肉和一半的煮蛋。這天去的時候，店家還免費提供了土豆沙拉，非常感謝。平和旭川本店是去年2019年1月開業的店鋪，這是我第一次造訪。（以前，在豐岡有一家焼肉平和，它們是否有關係呢？）最近在2020年8月29日，他們在旭川拉麵村開了一家分店。店內需要在入口處脫鞋。除了L形吧台的8個座位外，還有座位區，包括5張三人桌和1張四人桌。菜單包括：拉麵（味噌）700日圓、牛雜拉麵800日圓、燒肉拉麵800日圓、蔬菜拉麵750日圓、薑味拉麵750日圓、牛油拉麵800日圓、蔥拉麵800日圓、香辣拉麵800日圓、叉燒拉麵900日圓、巨型拉麵1200日圓、咖哩拉麵850日圓、雞鹽拉麵700日圓（數量有限）、雞鹽薑拉麵750日圓（數量有限）、兒童拉麵300日圓、五種豬肉丼800日圓、醬豬肉丼800日圓、豬肉丼800日圓、叉燒丼850日圓、小排骨丼850日圓、黑雞咖哩700日圓等等。半份尺寸的拉麵和丼物都有300日圓的折扣。聽說正油拉麵的選擇也增加了。套餐菜單有各種組合可供選擇。有A套餐和B套餐，我點的拉麵配丼物也都是半份的，A套餐從700日圓起，B套餐從800日圓起。外帶菜單也很豐富，包括肉燒飯團250日圓等。各種拉麵都可以選擇兩種麵條之一，加藤拉麵的黃色麵條和千葉拉麵的橙色麵條。我享用的半份五種豬肉丼上有五種肉：豬肉排、豬肉叉燒、豬後腿肉、豬舌和豬內臟。還有蔥和紅薑。肉有些部位比較硬，但當你想嚐各種口味時，這樣的組合還是挺好的。如果你想要享受更優質的豬肉丼，可以考慮點醬豬肉丼。我點的半份味噌拉麵配的是我選擇的加藤拉麵，是一種美味的低水分中細旭川麵條。湯的口感有點溫和，讓我感到有點失望，但隨著拉麵和豬肉丼的食用，這種感覺逐漸消失了。有點等待上菜的時間，還有後來來的客人先被上菜，讓我有點不開心，但我對鹽雞拉麵和醬豬肉丼也很感興趣，所以或許還會再來吧？謝謝款待＾＾ ※這是從博客轉貼的內容。

今風的拉麵，以美味的辣椒調味，不像說明的那樣辣，但對我來說，辣一點也無妨，甚至更好。我希望它更熱。但因為點了半份，只好將就一下。下次我會試試普通份量的。雖然是燒烤肉拉麵，但有正宗的叉燒肉。沒有豆芽也不錯。豬肉丼也很棒，在吧台上細心烤製，非常美味。我想再吃，但半份已經足夠。他們也提供將其中一樣改成普通份量的套餐。這家店的風格是古老的民宅風格，需要脫鞋，吧台是坐在地上的形式，建築物雖然古老，但裝潢典雅，很有清潔感。店員戴口罩的人大概一半吧？可能是因為熱吧，但我還是覺得有點在意。沒有酒精噴霧。座位之間沒有間隔。看起來他們也提供外帶，所以如果有在意的人可以選擇在家裡享用。

味噌炒麵和半碗豬肉丼套餐1000日圓。今天的午餐在拉麵平和享用。選擇套餐很划算。豬肉丼有5種不同的肉，所以很美味。拉麵可以選擇兩種麵條，黃色的麵是加藤製麵的，湯稍微辣，味道很好。

住在住宅區裡的古老民宅。進門請脫鞋。右邊是鋪有紅色座墊的客廳式桌位，左邊是環繞烤架的 L 字形吧檯。店內充滿古色古香的氛圍。這家店提供各種口味的味噌拉麵，如豬肉飯等丼物。有單點也有套餐。好像很多人都點了套餐呢？我點了「味噌炒麵」和「醬豬肉丼（裡肉和五花肉）」（半份）的套餐（1,000日幣，含稅）。豬肉丼有五種不同肉類的選擇。套餐可以選擇大碗飯搭配半份麵。如果份量太多，也提供兩者都是半份的套餐（800日幣）。下單後，豬肉就在眼前的烤架上烤起來。看著肉豪邁地烤著，感覺就像是在看現場表演一樣。廚房裡，似乎正在製作味噌拉麵！先端上「涼拌捲心菜」，然後上菜味噌拉麵和豬肉丼。味噌拉麵的湯稍微帶有甜味和辣味。麵條有兩種選擇，我選擇了這天的低水份加藤拉麵。非常適合濃郁的味噌湯。燒烤肉片大概有四片吧？肉質柔軟，很好吃。配料有（除了燒烤肉以外），還有滑溜的叉燒。還有茹過的雞蛋、豆芽、洋蔥、高麗菜、青蔥、紅蘿蔔等蔬菜。太好吃了！醬豬肉丼，肉在面前烤好後再沾上醬汁，香氣四溢！上面有蔥和茹過的雞蛋。豬肉配上微甜的醬汁，讓飯也越吃越香。（笑）涼拌捲心菜，可以在途中做個口腔清新！份量看起來挺多的，但完食了（笑）這家的味噌拉麵和豬肉丼，真是會上癮啊（笑）

13:00左右造訪了一家碳火燒烤店，店內彌漫著炭火燒烤豬肉的香氣，非常誘人。我點了味噌豬肉拉麵（半碗）加豬肉丼飯的套餐！拉麵是普通的味噌拉麵，但豬內臟很彈牙，非常豐富！豬肉丼飯則是絕品，炭火烤過的五種豬肉淋上香甜的醬汁，美味極了！我應該點一份普通大小的豬肉丼飯才對！店裡也有普通大小的丼飯搭配半碗拉麵的套餐，下次試試看那個吧！

訪問日期：12月5日(週四)，因車子出了故障，每個週末的休息時間幾乎都被損失了，已經有一個多月沒有更新了(^^;)今天開始在末廣地區工作。雖然穿了保暖內衣和三個暖手貼，但工地辦公室仍然非常寒冷，只好穿上冬天的外套進行工作！所以，午餐打算吃一碗熱騰騰的拉麵(^^)/馬上來查查『食べログ』吧～。這家似乎在今年一月搬遷並重新開業。那麼，就點餐了！人氣第一的味噌炒麵和豬肉丼半份各一份(^^♪大約15分鐘就到了！雖然碗比較小，但味噌炒麵和豬肉丼別有一番風味。首先試一口味噌炒麵的湯汁...有點甜，但濃郁帶有濃厚的味道，對我來說還不錯！接著是豬肉丼，上面有各種部位的豬肉，雖然說是半份，但份量相當足夠～。這套餐含稅價800日圓，性價比相當不錯！肚子也飽足了，身體也暖暖的(^^)!今天的午餐又是美味的一餐，謝謝款待。