日曜日晚上六點，我到了中崎町的「皮塔餐廳斯庫尼佐・達・西格歐」。沒有預約，但被告知如果在六點半前到達是可以的。太幸運了！店主一個人在經營。我點了「特色瑪格麗塔披薩（1,700日圓）」，晚上必須點一杯飲料，所以我選擇了「自家製桑格利亞（450日圓）」。 「特色瑪格麗塔披薩」有番茄、大蒜、牛至、小番茄和鯷魚，是瑪格麗塔披薩的特別版。四分鐘後上桌。第一口。太好吃了！番茄的味道非常濃郁。番茄醬不僅如此，還有大塊的番茄，甜味和酸味平衡良好，非常新鮮。而且鯷魚的點綴恰到好處。麵團Q彈有嚼勁，香氣十足，烤得恰到好處。難怪它評價這麼高。 「自家製桑格利亞」以紅酒為基礎，是自創業以來深受女性喜愛的飲料。第一口。太好喝了！紅酒的味道濃郁，但不過甜，帶有成熟的氣息。 中崎町附近有幾家知名的披薩店，但這家是評價最高的。因為只有一個人在經營，所以可能無法擴展到多家店。來過這裡就會知道，下次還是會再來的。謝謝款待。

在我和料理人的前輩夫婦偶爾去的美食聚會上，我表達了想吃美味比薩的願望，前輩就幫我預約了這家店。店內空間狹小，得把椅子拉出來才能通行。我們一邊享用小吃，一邊喝著啤酒和比薩配葡萄酒。比薩是在窯中烤製的，味道算不上是頂級，但也不差。不過，那次我們去的時候可能是因為只有老闆一個人在忙，所以上菜和補充飲料都比較慢，整個氣氛有些忙亂，讓人點菜和飲料都有些猶豫。毕竟，喝酒還是希望能慢慢地品味。

這次我們提前預訂了，因為上次沒預訂去了，結果客滿了。根據評論，前菜應該很好吃，所以我們兩個人點了兩份。菜色很多樣，很好吃。第一道是水牛莫扎瑞拉和水果番茄火腿魚子醬和羅勒的披薩！！超級好吃♪( ´▽｀)火腿是現切的，這個火腿太棒了！不會太鹹，味道剛剛好♪第二道是四種芝士特色和墨魚醬和燻製莫扎瑞拉的半半披薩！墨魚醬也很好吃，但四種芝士的味道很豐富，很美味！本來還想試一下義大利麵，但已經吃飽了…。下次再來一定很期待(๑˃̵ᴗ˂̵)

味道不錯，供應速度也可以。但是，店主的態度有點......職人氣質，讓人感覺不太想再去的氛圍。餐廳的座位只有吧台和吧台桌。可能更適合兩個人一起去享受。

休假時和家人一起去了習慣的周末午餐地，這家餐廳只在週末提供午餐，但是可以輕鬆享受到正宗的比薩。我點了瑪格麗特比薩套餐。首先上來的是沙拉和前菜拼盤。沙拉的芥末籽醬汁非常美味，讓人一口接一口。前菜包括胡蘿蔔沙拉、軟綿綿的洋蔥、法式麵包和鵝肝醬，每一樣都很高品質。剛吃完前菜，比薩也準備好了。看起來和聞起來都很美味，吃得非常快。我個人覺得福島的達布利岡特比薩的麵團稍微有點彈性，更合我的口味，但是前菜的話我還是比較喜歡這家店的。無論如何，這是一頓非常滿意的比薩午餐，以後還會定期光顧。謝謝款待。

好久不見，這次是搭地鐵來的。從天神橋六丁目和中崎町幾乎是一樣的距離。以前記得是搭計程車來過。這次從天神橋六丁目走路來。雖然位置不太方便，但因為好吃所以還是來了。這次是兩個女孩一起來的。前菜←這個是兩人份起訂，前菜的份量很足，很好吃。外觀看起來也很滿足笑。還有有很多生火腿和馬蘇里拉起司！披薩有四種起司←對於愛吃起司的人來說是無法抗拒的。另外，為了評判口味，還點了瑪格麗特披薩。兩種披薩的麵團都很Q彈，非常美味！兩個人辛苦地吃完後肚子幾乎要爆炸了。飲料點了軟飲料。兩個人一共8120日圓。預約了晚餐時間從下午5點開始。平日早點去是個好時機。疫情後好像比以前更容易訂到座位了。看食べログ的營業時間好像有些不同，所以我修正了開始時間。下次想再加兩個人，分享更多種類的食物來嚐嚐看。

預約後前往了這家餐廳。 我點了Gorgonzola（1600日元）和Porcini Cream（1600日元）。 麵團厚而硬，感覺耳朵邊稍微多了一點。 意面煮得很好，有彈性。 濃郁的奶油和大量的奶酪非常美味。

這家店的披薩真的太好吃了！麵團偏厚，QQ的口感！上面有優質的起司和帶有水果風味的番茄醬，再加上櫻桃番茄作為點綴！還有各種前菜可供選擇！店主個性沉默寡言，但服務很好！謝謝款待！

百名店比薩2023年終於來啦！我已經拿到第三枚勳章了！看到柴火烤爐真的好好奇，但抱歉我不吃比薩。今天的特色柴火烤料理是黃鰭魚和香菇，好美味啊！滋味濃郁得不得了，超級好吃！當我說我不能吃比薩時，店家也貼心地給我吃比薩麵包，一口咬下去，酥脆的口感真是太棒了！感謝大家的追蹤、喜歡和留言！我的Instagram帳號是 @kanae.0402，美食帳號是 @kanae.0402sub，希望能與大家有更多美好的緣分，謝謝大家！

事前預約前來，客人滿座呢。這次點了瑪格麗特披薩。午餐附上豐富的沙拉，但沙拉醬真是味道絕佳。披薩餅皮稍微厚一些，真的起司放得很多！沙拉和披薩都非常好吃。謝謝款待。

平日晚上六點十五分，我在網上預訂了這家餐廳。它位於地鐵「天神橋筋六丁目駅」附近，步行約九分鐘，位於一個安靜的地區。這家餐廳名為「食べログ ピザ百名店 2023」，是一家實力派店鋪。（從2017年起連續獲獎，2014年獲得米其林指南）它於2010年11月開業，店內總共只有15個座位，是一家小型店鋪。店主Shigeo是在意大利的卡塞塔小鎮受過訓練的技藝精湛的職人，他一個人負責所有工作。這次我點了以下菜品。以下是菜品內容和評價。【◎、◯、△】 - 前菜拼盤 900日圓 ◎ - 12種不同食材組成的拼盤，配以鹽、醋和橄欖油，味道非常地道。 - 生火腿、鰤魚、馬鈴薯泥、洋蔥、豬肉醬、炒西蘭花等。 - 三文魚、鱸魚、蔬菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、法式麵包披薩半份和半份 1800日圓 ◎ - 王道瑪格麗特披薩 800日圓。 - 使用摩薩瑞拉奶酪、番茄醬和羅勒製成的披薩，味道鮮美。 - 海鮮披薩 1000日圓 - 漁夫風格的海鮮披薩，當天的主角是魷魚、櫻花蝦和鱸魚。 - 桌上沒有調味料，這一點有些賛否參半... - 生啤酒 500日圓 〇 - Asahi Super Dry。 - 背景音樂是西洋音樂。客人主要是OL和女子會，客人佔約40％，女性比例約70％。 - 另外，訪問時食べログ的評分是3.73分。 - 店主的品味在店內空間中表現得非常突出。 - 這家店使用從意大利那不勒斯阿康托公司運來的石窯烤製正宗那不勒斯披薩。非常好吃！

很久以前就听说过这家店，但一直未能前往。终于有机会了！店内不算很大，初次造访时可能会有点慌张，但坐下后就感觉不到了。柜台和深处的座位需要提前预订。看起来也可以外带，我看见有顾客在那里。菜单上有鱼、肉和意大利面等选择，但我们首选披萨！中途还点了一瓶葡萄酒，味道很不错。我们选了半份披萨，种类很多，吃得很满足！老板好像是一个人在经营，所以悠闲地去可能更好。下次想尝试一下意大利面和其他菜肴，所以还会再去的！

大阪地鐵谷町線的「中崎町站」2號出口往北步行10分鐘，大阪地鐵堺筋線的「天神橋筋六丁目站」6號出口往西步行10分鐘。大約五年前預約很難訂到位子，但這次連週末晚上提前一周預約就成功了。雖然只有一位服務生在忙碌地處理所有事務，但披薩的味道真是絕佳。白子和甜蝦的披薩特別推薦。可能是第一次嘗試披薩搭配白子，但味道相得益彰。還有扁平麵條意大利麵以及鮮美的材料，份量十足，也相當美味。披薩是用窯烤方式製作，顯得樸實，但麵團本身味道鮮美，讓人非常滿足。今天點了：白子和甜蝦的馬里納拉披薩 2000日圓、牛肝菌披薩 2000日圓、瑪格麗特生火腿火箭沙拉披薩 1900日圓、瑪格麗特披薩 1500日圓、帶子拉古利尼黑墨意大利麵 1300日圓、蛤蜊和甜蝦的意大利麵 1900日圓。 Instagram ID: kuidaore.8。

預約前往。前菜種類豐富，主餐的比薩非常美味。在這個價位享用這樣水準的比薩，午餐時段真是物超所值。下次想試試外帶，特別想嘗試四種起司比薩，一定也很美味。

這家披薩店一直都讓我好奇！因為離車站有點遠，所以一直沒機會去，但這一天正好下雨，就悠閒地來這裡吃週末的午餐。店面設計很特別，像是後門的地方被當成正門，內部是一個以 L 字型吧台為中心、幾張桌子的小巧店鋪。但是，店裡獨特的氛圍讓人感覺很舒適。午餐菜單只有披薩或義大利麵可選，每份都附有特製沙拉。披薩有普通的乳酪和水牛乳酪兩種。先來沙拉吧。品質很高，每一口都讓人慢慢品嚐。份量也很足，讓人感到滿足。特地點了與朋友分享的馬蘇里拉披薩配松露醬。它在眼前的披薩窯中烤製而出，披薩的大小有點小...會不夠吃嗎？麵團帶有輕微的鹹味，口感鬆軟彈牙。豐富的馬蘇里拉乳酪清爽可口，番茄醬也清淡可口。松露醬濃郁的美味，帶有獨特的風味。因為文章中的鹹味不太多，所以味道平衡美味！比起瑪格麗特更美味！披薩比想像中的小，朋友也覺得不夠吃...味道也沒有期待的那麼好。店主給人冷漠的印象，晚上去也許會不一樣吧？

大阪市的一家非常受好評的比薩店預訂後前往。雖然有一些沒有預訂的人來了，但因為我們預訂了，所以店裡滿滿的。建議下次前往需預訂。麵團是類似進化版的Savoy風格，酥脆、鬆軟、輕盈，真的可以吃好幾片（笑）。口感均衡，是我去過的比薩店中頂尖的。大阪的朋友們應該會喜歡這裡。也許不用特地去東京吃比薩了。

披薩和義大利麵之前，我喜歡的是前菜和烤瑪格麗特豬肉捲餅。可惜這家店只有週末提供午餐。前菜拼盤有約7種不同的小菜，份量十足。這裡的味道獨一無二，都是我從小就愛的。特別推薦瑪格麗特豬肉捲餅，肉質鮮美多汁。最近我的新最愛是這裡的鹹口味稍微帶有點鹹味，但口感十分豐富！披薩用的麵團只有生麵團，沒有配料，因此可以充分品味到麵團的彈性和口感。加點一些鹹口味的瑪格麗特豬肉捲餅，一起享用最好不過了。至於飲料，葡萄酒是最佳的選擇。

之前造訪過的披薩名店！位於天神橋筋六丁目站步行10-15分鐘…藏身在住宅區的一角！上次十二月想再嘗試，但18:00時已滿座，無法訂位。。。Orz失望極了T_T不過，他們表示"20:00可以"，於是我們勉強接受了前往另一家披薩店的強行方案( *｀ω´)爆因為22:00就關門了…有點趕www開胃菜拼盤：每人900日圓，還有瑪格麗特披薩加生火腿和羅勒：1900日圓×瑪麗納拉和特色披薩：1700日圓的混合點餐〜〜〜♪葡萄酒和飲料菜單從500日圓起！店內似乎是一個人在經營，但開胃菜很快就上桌了！品種豐富！份量十足〜☆這樣的價格在900日圓，性價比真是太棒了！！等待了20分鐘…披薩也來了〜〜〜(^o^)/讓我們驚訝的是、、、披薩餅皮的厚度！！(外圍？笑 是不是邊緣區域？約3公分的厚度！)嚐了一口…哇啊啊啊好好吃〜〜〜〜〜（≧∇≦）雖然調味簡單…但披薩餅皮口感的差異(中間是濕潤軟糯，外圍是酥脆)真是讓人驚艷！！怎麼說呢…『簡單就是最好』就是這樣的感覺吧〜(*´ω`*)店內以吧台為主，就像鰻魚的睡床一樣的佈局，所以建議兩人一起造訪哦！？

＊四重芝士比薩 NT$2000＊前菜拼盤(圖片是兩人份) NT$1800本來是想點兩種比薩的，但剛好麵團用完只能點一種(；；)另一半也是喜歡蓋爾高乳酪的人，所以就選了四重芝士，起司多到耳朵面積挺大，但口感彈牙又好吃〜！前菜拼盤有很多種類，搭配葡萄酒剛好(我們兩個都不喝酒)我覺得生火腿和水牛莫扎瑞拉最好吃✨

天六的這家披薩店一直以來都很受歡迎！目前只有週末提供午餐！因此需要預約才能確保座位，我一直在猶豫該怎麼辦，但當我在當天查看他們的網站時，竟然有空位！於是我在網上預訂了，並首次造訪了「ピッツェリア・スクニッツォ・ダ・シゲオ」（披薩店ScugnizzoDASHIGEO）。這家店位於大阪市北區本庄西2丁目4-7，距離大阪地鐵「天神橋筋六丁目」站和大阪地鐵「中崎町」站步行約10分鐘路程。我在店裡於11:30抵達。店名被塗成白色的牆格外引人注目，外觀感覺很時尚。除了堂食外，他們也提供外帶服務。休息日是週一，營業時間是11:30〜14:00和17:30〜23:00（最後點餐時間22:00）。我終於明白了為什麼網上預訂在11:30〜12:00之間有空位，但從12:00開始就全部滿了的原因。可能是受到食評網站12:00開始營業的影響（我後來回家後查看食評網站信息已經修正）。由於情況可能會有所變化，所以造訪時請務必查看他們的網站m(__)m。門口有一個牌子寫著『店内入口はこちら⇦そのままお入り下さいませ。TAKE OUTお声がけ下さいませ。⇨』。我在入口的酒精消毒液處將雙手徹底消毒後得到了拍照的許可，然後坐在吧台上。既然我是第一個到的客人！我抓緊機會拍了些照片。這是一家店主獨自經營的店！門口放著為爐子準備的木柴，吧台有12個座位，還有3個桌子，準備好了叉子和刀子，隨時歡迎客人。從本土那不勒斯的Acunto公司運來的石窯，火的顏色非常美麗，純粹的火紅色。週末限定午餐包括：兩種披薩午餐（披薩午餐、使用水牛芝士的披薩午餐）、意大利麵午餐（牛肝菌奶油）每個都附有特色沙拉。我點了使用水牛芝士的披薩午餐，請給我瑪格麗塔披薩〜並很快就收到了特色沙拉。色彩繽紛的豐富沙拉和前菜馬上就到了我的面前。開動囉！今天的前菜有烤洋蔥、胡蘿蔔沙拉、放在法式麵包上的鵝肝醬、芥末菜腌醃，再配上酸酸的芥末芥末醬，味道真是太棒了。我想要一杯酒〜(^_^;)就在我吃完特色沙拉或者還沒吃完的時候，披薩上菜了。新鮮出爐的披薩香氣撲鼻！披薩邊緣的鬆脆感太棒了！披薩在上桌前已經切成了六份。石窯烤披薩獨有的香氣！水牛芝士、番茄醬、羅勒醬和麵團融為一體，味道絕佳。鬆脆的邊緣是一個很好的點綴。披薩盤也很漂亮。店主是一位寡言的人，但在適當的時機給予服務，非常細心！我建議和朋友一起分享，效果會更好。最後一口也吃得很開心！結完帳後，我向ピッツェリア・スクニッツォ・ダ・シゲオ的店主道謝，然後離開了店鋪。先生，謝謝您的款待！太好吃了！我會再來的！「釣りするカツオに食べるカツオ」Instagram連結⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/；釣魚、吃魚的部落格⇒https://釣りするカツオに食べるカツオ.net

名物的比薩是在石窯中以柴火烤製而成的。厚實的麵團口感彈牙，香氣撲鼻，美味可口。能夠將口味分為半份半份等選項，是一個令人高興的貼心設計。店主據說是在那不勒斯附近的卡塞塔（Caserta）學習製作著名的奶酪。除了比薩外，前菜和麵食也很美味。座位只有吧檯座位。女性顧客的造訪比較多。由於所有前菜、比薩、麵食等服務都由店主一人負責，建議您預留足夠的時間前來。另外，如果是晚些時候造訪，有些菜單可能已經售罄，有時甚至可能麵團本身就已經用完了。