禁忌拉麵｜大阪福島區福島3-8-10 在這個炎熱的天氣裡，我來到大阪品嚐拉麵。雖然我的肚子還好，但是我想再來一碗。吃過一碗美味的清淡鹽味拉麵後，接下來我想去一家看起來很美味的油膩麵店！對，就是這家現在很受歡迎的店，就在這裡，拉麵小僧（位於大阪市福島區福島3-8-10）。這家店還被選為拉麵WEST100名店之一。這次我知道有一款禁忌拉麵，所以一直在尋找機會來品嚐。據說這款拉麵以豚骨和水熬製的濃郁湯底中加入了豬油，非常濃厚。我們立刻來品嚐一番！進入店內後，查看了自助點餐機上的菜單。哇，這確實是一碗油膩的拉麵！我選擇了禁忌拉麵990日元。這碗看起來非常濃郁，肯定會讓我食慾大增。我還點了一份白飯（小）150日元。拿著點餐券，找了一個空位坐下。桌上放著黑胡椒、卵黃醬和大瓶蒜蓉，這氣氛簡直讓人垂涎三尺。等了一會兒，禁忌拉麵和白飯端上來了，價格是1140日元。我之前看過評論，但真的沒想到他們會把湯匙立在拉麵上端上來（笑）。配料有蔥、洋蔥、海苔和烤過的叉燒。湯裡混合了豬油和豚骨，味道非常濃郁。喝了一口湯，完全沒有動物味。這湯喝起來很順口，帶有濃厚的脂肪味，濃郁的人一定會喜歡的！麵條有著彈牙的質感，這樣才不會輸給湯汁。這碗拉麵的油膩感很足！我撒上了黑胡椒，加了大量蒜蓉，吃得津津有味！吃完了，謝謝美食。蔥和洋蔥的苦味也很好，海苔浸泡在湯裡，捲起白飯一起吃。我徹底享受了這碗濃郁的湯。我之前以為這碗湯會更重，帶有豬肉的味道，但實際上它很好喝，濃郁可口。最後，我用拉麵拌飯吃了一頓美味的晚餐。對濃郁湯底愛好者來說，這碗拉麵絕對是上癮的！外觀可能有些不起眼，但你試著吃一口，它真的很美味！PS我加了很多黑胡椒和蒜蓉，所以整天都感覺喉嚨乾燥得厲害。

大阪市福島區以拉麵聞名，「拉麵人生JET」和「燃えよ麺助」等清淡系列店家大家耳熟能詳，但這次我們造訪了濃厚系的「拉麵小僧」。這裡以濃郁的「禁斷拉麵」而聞名。我們在平日開店後10分鐘來到，沒有排隊就進入了店內。在自動售票機購買了食券後，很快就上菜了。這次點了店裡名字的「小僧拉麵」。⭐️小僧拉麵上桌後，豬骨的香氣十分濃郁！可以看出豬骨湯非常濃稠。那麼令人期待的味道是……豬骨湯只用豬骨和水做成，濃郁卻比想像中更容易入口！沒有鹹味的感覺。這湯底和中細麵交融在一起，呈現出絕妙的一道料理。加入蒜泥後，味道就像二郎系拉麵的湯頭。叉燒肉可以更厚一些會更好。

福島地區是一個拉麵激戰區，我去了百名店中的最後一家——「拉麵小僧」。我點了他們的招牌小僧拉麵，再加上10日圓的紅薑。這碗濃郁的湯是用水和豬骨熬製而成的，口感濃稠但完全沒有腥味，能夠充分感受到豬骨的濃郁美味。麵條是扭曲的平打麵，很好地與濃郁的湯汁相結合。加上的紅薑增添了一抹鹹香的風味，雖然湯頭濃厚，但美味程度讓人喝得津津有味，一點也不覺得膩。

相方和我因為宿醉上網查詢後前往。我點了混沌麵，相方則選擇了基本的拉麵。湯頭是濃厚的豚骨味，濃度相當高。味道很好，但有點太濃了，有點辛苦（笑）。不過，店員非常親切，服務態度也很好，覺得這是一家不錯的店！！

久違再訪，重新感受到濃郁的風味，但不同於粗糙的感覺，卻帶有一種油膩感。豬骨的濃稠美味，但溶化的油漂浮在湯上，有些許沉悶。吃得越多有點累，但第一口卻能享受到纏繞舌尖的濃稠感。

禁斷拉麵店內有吧檯和桌子，我點了一份看起來濃郁的禁斷拉麵。店家說是只用水和豬骨熬的湯底，但無可避免地拿來和無鉄砲做比較。但湯看起來比較淡？麵條是中細的，但我有點懷疑是否與湯底搭配得宜。麵條的乾淨印象好像被湯底蓋過了。不像無鉄砲那樣需要排隊，這是一個好處。聽說他們的"おま系"也在系列店提供，如果有機會的話，我也想去試試看。

福島有名的濃厚豚骨拉麵店，我在平日傍晚去，但人氣店依然湧入不少客人！我點了禁斷拉麵！湯頭濃郁到湯匙都能立起來，使用了豬骨榨出的豐富風味，湯裡還有脆脆的洋蔥，口感十足！再加上無限量的大蒜，這太厲害了哈哈！麵條和濃郁的湯交織在一起，筷子不停地舀著！如果點了飯就更完美了，有點後悔哈哈！濃郁的味道總是贏人心！吃得好飽足，謝謝招待！

小僧拉麵 890 日圓，週日上午 10 時 50 分抵達，大阪的濃厚豚骨拉麵店，在激烈競爭的大阪福島區擁有多家分店。菜單只有水和豬肉，但沒有臭味，豬骨風味濃厚，比鹹味更為突出。吃完後一會兒喉嚨會感到乾燥。讓人好奇如果加上麵條堅硬度會是怎樣的感覺。對喜歡天下一品的人來說也許會合口味。

近期有些事情要辦，爸爸忽然闖入了我心儀的店家。正好有一位等待，我們在5分鐘內進入店內。（後面排了5個人）因為是第一次來，我選擇了標準的小僧拉麵。食物很快就做好端上來了。雖然叉燒的種類不同，但整體感覺有點像無鉄砲。喝了一口湯，濃郁而美味，但總覺得缺少了一些層次感。雖然叫了加麵，但細麵和濃湯似乎沒有很好地融合在一起。一邊這樣想著，一邊就把碗裡的湯完全喝光了。謝謝招待。

看得出來嗎？這碗豬骨拉麵真是太棒了，湯頭濃郁，毫無雜味，一口接一口根本停不下來！服務生的服務也很好，下次還想再來！

11時10分左右到達。內部座位已滿，但外面還沒有排隊。感覺很幸運，但10分鐘後約有7、8人的排隊人潮湧現。這家拉麵店真是太受歡迎了。雖然我在這個年紀還在猶豫要不要喝那種湯裡有豬骨渣的拉麵，但最後還是選擇了禁忌拉麵。果然，湯裡的豬骨渣是用湯匙立起來的。我試著用湯匙插在湯裡的其他地方，發現湯意外地不太帶豬骨味，相當美味。麵條是平打麵，非常有嚼勁，很容易與湯汁混合，非常好吃。原本以為「超極濃」會有一種很沉悶的印象，但意外地一點也不會感到膩，一直吃到最後。好久沒吃到這麼美味的豬骨拉麵了。

昼過12時來到店裡。因為是星期六，店裡滿座，但我排隊等了大約5分鐘就進去了。店員們都非常活潑友善，無論是前場還是廚房的，服務都很好，讓人感到舒適。而且在吧台座位上還有地方可以放置物品，我的包包很多，所以這點幫了我很大的忙。我買了小僧拉麵的食券，幾分鐘後就被端了上來。拿取的時候要注意，碗還挺燙的。湯看起來很濃稠，但並不是加了很多油，所以味道比看起來要清淡。麵條的粗細剛剛好，能稍微感受到小麥的味道，和湯汁搭配得很好，非常美味。叉燒經過鹽醃並放置一天，然後撒上胡椒再放置一天，經過了很多手續才做出來的。味道很好，帶有適中的鹹味，非常美味。聽說這是一家很受歡迎的店，吃過之後我完全理解了，味道真的很好。非常美味，謝謝款待。

新福島站步行約3分鐘的地方有一家拉麵店。由於位於巷子裡，可能有點難找，但店裡的氛圍很好！我在開店前的上午10:50左右到達。湯的香氣讓人食指大動哈哈！因為有點早，我在周圍閒逛了一會兒。10:55左右，雖然有點早，但店家已經開門了！店家支持無現金支付，對我來說很方便，因為我平時都是無現金生活，這點真的很感謝。我點了禁忌和蔥飯。大約5分鐘就上菜了！碗裡的湯很濃郁，真是令人驚艷！第一口嘗試，真的好好吃，濃郁但不膩口，非常美味！麵條也和湯汁搭配得非常好。湯的味道，真的太棒了！湯一直喝到最後，真的太好喝了。我想我會再來的！

記憶中沒有，但我三年前去過福島酒吧！！！味道濃郁美味，但當時21歲，味覺和胃開始衰退，有點覺得太濃了。雖然我喜歡濃郁的味道。。。從現在開始，不再選最濃的，而是第二濃的。老闆看起來人很好。

今天又是35度的炎熱天氣，但我卻渴望著拉麵，首次造訪了「拉麵小僧」。我在11點55分到達，看到路邊的招牌上寫著「立起湯匙的禁忌拉麵」，於是購買了一張禁忌拉麵和蔥飯的食券，共計1290日圓。沒有等待就坐下來。大約10分鐘後上菜。首先是拉麵，湯不像我想像的那樣濃稠，但豬骨湯的香氣濃郁，展現了它的濃郁口感。很容易配上拉麵。接著是蔥飯，雖然說有加醬汁，但在吃完拉麵後只能感受到蔥的味道，我確信這應該要加入湯中一起吃。把麵吃完後，我把蔥飯倒進湯中，這樣非常對味。全都吃得一乾二淨。謝謝款待。

.\\豚骨濃郁的二郎系！//點餐▷豬骨加加小子　1200元▷入座時間19:20　▷等待時間約20分　▷造訪日期　星期五____________________________________我吃了拉麵小子的限定版「豬骨加加小子」。特地前去品嚐這款，吃到真是太好了！（不知道現在還有在賣嗎？）這款普通的二郎拉麵多了些豬骨的味道〜！不只有豬骨的風味，還有豆芽和叉燒，份量十足！其實份量是1.5份，但那天已經吃過午餐的拉麵，所以我請他們只給我1份〜哈哈哈加了桌上的大蒜後更加美味〜！如果還有在賣的話，我還想再來吃！！

這次去了"拉麵小僧"！下班後想來點濃厚的拉麵，所以點了小僧特製（1100日元）！濃郁的湯頭搭配著彈牙的麵條、叉燒和滷蛋，味道絕佳！桌上還有蒜頭，可以加入任意份量！這次沒加...下次一定還想來！謝謝款待！

極濃豚骨拉麵小僧位於福島車站步行約5分鐘的地方，他們家的拉麵以濃厚的豚骨湯聞名。這次我品嚐了由ABC横山主持人和拉麵Walker共同開發的禁忌拉麵，售價990日圓。「湯就是食物」，這句宣傳詞一點也不為過，因為這碗極濃豚骨湯更像是一道食物而非飲品。湯頭濃郁，配上彈牙的捲麵，再加上香氣撲鼻的海苔和叉燒，讓這碗拉麵別具風味。一碗就能滿足飢餓感，是想吃飽飽的時候的最佳選擇。吃過一次後，很容易上癮，相信許多人會愛上它。

注文小僧特別店位於新福島車站附近的一家拉麵店。附近有三家店，而這家店可能有點難找...（雖然大通り上有一個小僧的旗幟，但還是可能不太好找）我在下午12:45左右到達，前面有三位顧客，其中兩位立刻進入店內，但前面一位正在打電話，雖然有空位，但我還是稍等了一下。我一邊注視著寫著「湯是食物」這樣美好文字的招牌，一邊等待，大約過了5分鐘，電話結束了，前面的顧客進了店，他在食券機買了食券，然後坐到位子上，我也進了店內。食券機支持無現金付款，這真是太方便了。（我在除了拉麵店以外的地方基本上都是無現金支付的生活方式）我買了小僧特別的食券，交給服務生，然後坐下。在舒適的店內放鬆一下，因為剛剛移動時大量出汗，所以我在意著氣味，然後端上了飯碗。一眼就能看出來，這是濃郁的一碗！我忍住了興奮的心情，喝下了湯......濃郁的味道，而且十分濃厚，但令人驚訝的是，它入口非常順暢，一點也不會卡住喉嚨。麵條是中等粗的捲曲豬骨湯標準，拉起來湯汁糾纏在一起。麵條有著美味的彈牙口感，如果是一家好吃的拉麵店，這已經是默認的選擇！燒烤豬肉片多汁且入味。而且蛋不是切成長條，而是橫切，味道也十分好。此外，洋蔥和蔥的口感和甜味是一個很好的點綴，讓這碗拉麵更加出色。加入桌上的大蒜後，更是讓人欲罷不能，直到最後一口......太好吃了！不過，即使是普通的小僧拉麵，湯匙也會像犬神家的菜匙一樣，加上背油進一步增加了粘度，這種禁忌的話會怎麼樣呢？

本日(7/18)是我第一次在JR東西線的新福島車站遠征，時隔7年8個月再次光臨這家店。因為得知這家店被選為"百名店WEST2022"，所以在今日的酷熱天氣中再次前來拜訪。我提前到達了開店時間，幸運的是沒有看到我擔心的長龍，我安心地等待著"準備中"的招牌變成"營業中"。稍後進入店內，我在自動售票機上購買了"小僧拉麵(890日圓)"的食券，上次來的時候吃的是"極濃豚骨拉麵(750日圓)"，但現在好像沒有這樣的名字了。不久，飯碗就出現了，一碗看起來非常濃郁的黃色湯汁上面，放著燒烤過的叉燒、半個溏心蛋、切碎的蔥和切碎的青蔥，碗邊貼著一片大海苔。我用湯匙試了一口湯，果然是非常濃厚的豚骨湯，非常美味，這種濃厚的湯汁讓人感到心滿意足。我把麵撈了出來，是中粗的捲麵，這樣的麵條很適合這樣濃郁的湯汁，麵條與湯汁很好地融合在一起，口感也非常好。叉燒等配料也相當美味，整體的平衡感讓人感到這確實是一家百名店的水準。因此，當然是吃得一乾二淨、喝得一乾二淨，非常滿意！非常滿意！這是一碗讓人滿足的拉麵。(PS)儘管是百名店，但從進店到離店期間沒有其他客人來，這是非常罕見的體驗。

嗯，喜歡的人就是喜歡的吧。看起來很濃郁的一家店，一直避免著去，但看到有簡單清爽的菜單，所以決定進去試試。不過，果然還是喜歡濃郁的麵食口感，但湯頭裡的豬油很多，鹹味也濃，或許搭配白飯會更好。