意大利那不勒斯历史悠久、深受喜爱的传统披萨店『达米凯勒』在大名开设了世界第三家分店！在这条小巷的尽头，左手边※就是奶酪料理店『安吉洛＆米开尔』的对面。这家店曾是茱莉亚·罗伯茨主演的电影《食祈爱》的拍摄地，据说那不勒斯总店有时候要排队等两个小时以上！店内天花板高，开放式设计，非常迷人♪特别推荐的是可以欣赏店内景观的露天座位！顺便一提，开业前就已经有超过1000人预订了。太厉害了！披萨的柴烧炉是从意大利运过来的，披萨面粉、番茄、油也是从意大利运输而来的。奶酪则是每天清晨在那不勒斯制作后直接空运到福冈！负责一手披萨制作的「玛西莫」是除了米凯勒家族之外第一位获得技术和经验传承大师级别称号的人（虽然他是日本人，哈哈）。那不勒斯总店的老牌披萨师父说，这里的披萨只有「马格丽特」和「海员」两种！太惊喜了！马格丽特：只有这里才能品尝到新鲜弹牙的奶酪，太棒了♪海员：番茄、大蒜、牛至、油，美味美味美味！据说在那不勒斯，这个才是经典款哦！除了披萨，还有开胃菜、意大利啤酒、意大利葡萄酒供应充足！※由于可能要排队，建议提前预订！俘获马拉多纳，让吉罗拉莫说出「这才是真正的那不勒斯披萨！」的至高无上、令灵魂颤抖的终极披萨！一定要试试看哦☆官网↓http://www.damichele.jp/shoplist/fukuoka/『安蒂卡披萨达米凯勒 福冈』地址：福冈市中央区大名1−4−8电话：092−717−7444营业时间（平日）17:00〜25:00最后点餐时间、（周六）11:30〜25:00最后点餐时间（周日・假日）11:30〜21:00最后点餐时间

外觀時尚可愛，一直很感興趣。我和另外兩個女孩去開女子會。我們都是吃得少的人，所以點的菜品比較少。我們點了海尼根啤酒，這樣的店如果只有朝日啤酒之類的，可能會有點失望，但有海外的啤酒就很好！前菜讓我們驚艷，兩人份量超級多！雖然我們有三個人，但如果只有兩個人，這一道就足夠填飽肚子了。哈哈，牛肉薄片沙拉味道普通但挺好吃的。然後是披薩。我們剛到時店裡的人就提醒我們，披薩份量很大，點菜要注意數量，但即使這樣也很大！！而且，超級好吃〜！因為簡單，所以能品嚐到麵團的風味，這讓人感到幸福。下次要帶我餓著肚子的丈夫去，試試點更多不同的菜。

直前臨時預約，店員很友善地迎接我們。有提供兒童座椅，很適合帶孩子來用餐。即使在平日，也非常繁忙，中途想要追加訂單卻無法做到。招牌披薩讓小朋友也大口吃得津津有味，現烤最美味。

達米契勒先生的店裡很寬敞，帶著淡淡的白色調，有一個大鍋和一些意大利語的字樣。我點了瑪格麗特比薩和沙拉，不久就端上來了。比薩的大小寬大，薄薄的麵皮，但印象深刻。品嘗時，雖然薄，但有適度的嚼勁，奶酪的濃郁和橄欖油的甜味令人愉悅。在這樣的氛圍中享用比薩真是太棒了！吃得很滿足！

日本只有福岡、東京和橫濱三家分店的拿坡里知名店。儘管拿坡里的本店僅供應兩種披薩，但這裡卻有六種口味可選擇。最受歡迎的瑪格麗塔披薩直徑35公分，比達美樂的大型披薩還要大，建議兩人以上前往品嚐。番茄醬不僅酸味適中，而且非常甜美可口！馬茲拉起司口感豐富，非常美味！餅皮較薄，散發著香脆的風味，我很喜歡。謝謝款待。

星期六晚上光臨了您的店！我們是2人一起來用餐的，披薩的大小剛好，吃了不會覺得太飽，還能品嚐到各種不同的菜單！披薩的味道也相當美味，所以下次還會再來光臨的！

福岡有米開餐廳可以吃到米凱莉！午餐超級划算，不管是兩個人還是六個人去，披薩的大小都一樣哈哈。可能小人數去比較好，店內空間大，氛圍舒適。聽說還可以辦生日驚喜呢。

寒冷的日子去吃午餐，牛筋燉得很溫暖，非常美味。搭配紅酒很合適呢。瑪格麗特披薩的味道很不錯，但份量有點大，兩個人一起吃可能會吃膩。如果有小份量或者可以品嚐兩種口味就更好了...

久違了，突然好想吃比薩，所以就來了這家店。這裡有內用和露天座位，露天座位還可以帶寵物，太讚了！看到有人帶著愛犬一起用餐，感覺好溫馨。店內有個大大的比薩窯，可以看到廚師現場搓麵團、烤比薩，感覺好新鮮，有種國外的氛圍。這次點的比薩是四種起司大份量！起司多得超豐富，餅皮又Q彈！店員推薦的白蝦炸物也份量十足，搭配檸檬吃清爽又美味。整體來說，份量很足，適合多人一起用餐。如果有半份的選項就好了，這樣就可以試吃兩種口味了。酒水選擇也很豐富，葡萄酒的種類也挺多的。

這家餐廳真是太讚了♪ 今天和朋友們一起去了Antica Pizzeria Da Michele福岡店✨店名太長了，一口氣說出來差點絆到舌頭了…٩( ᐛ )و哈哈哈菜單上有附酒精無限暢飲套餐✨所有菜色…都超級美味❤️披薩可以自己選擇…但因為有好多種類，讓人好猶豫不決呢ψ(｀∇´)ψ於是向店長？或是負責的帥哥推薦…最後決定了瑪格麗塔和四重芝士的披薩(@￣ρ￣@)所有菜色都太美味了❤️尤其是披薩❤️ 簡直太美味了(@￣ρ￣@)特別是四重芝士❤️這麼好吃我完全沒想到啊｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡我已經愛上了❤️(*ﾟ▽ﾟ*)飲料也有…Heartland啤酒、葡萄酒、雞尾酒、軟性飲料等等，看到有燒酎我還有點驚訝呢…哈哈哈喝著…吃著…聊著…笑著…真是一場愉快的朋友聚會(￣∇￣)ﾆﾔﾘAntica Pizzeria Da Michele福岡店真是太美味了･:*+.\(( °ω° ))/.:+一定會再來的ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ哈哈哈 真高興…終於能說出店名了✨(￣∇￣)ﾆﾔﾘ那麼，再見啦♪Adieu❤️(*☻-☻*)接下來…要去哪裡呢♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

西鐵天神大牟田線的「福岡天神站」步行約10分鐘，就到達了「安蒂卡比薩餐廳達米凱爾福岡」。這家店原名為「L’Antica Pizzeria da Michele」，創立於1870年於意大利那不勒斯。福岡店於2015年開業，是日本的第二家分店。這次我們是星期天中午，在食べログ（食記網站）上舉辦的「午餐女子會」。與我一起參加的有Aんなぎ姐姐、Hるか小姐、Pテにゃん小姐、我家的太太，還有Kぐら子前輩，總共六位充滿魅力的女孩子。雖然幾天前的天氣預報是大雨，但是只要有陽光女孩和陽光男孩（內心是少女）聚在一起，就會是晴天！我們選擇了「諾馬萊套餐」，每人含稅4,500日元。這個價格連無限暢飲的酒都包括在內，真是驚喜呢！菜品包括：綠色沙拉、本日前菜盛合（包括6種前菜）、炸物盛合（薯條和意式炸球）、披薩（可選3種口味）、肉盛合（包括糸島豬和博多地雞）、本日甜點（提拉米蘇）。在這段新冠疫情期間，每個參與者都可能有不同的經歷和困難。但是今天，看到大家都笑得這麼開心地聚在一起，真是太幸福了！感謝今天的美食、美酒和歡笑！

這週又有聚會啦！上次有些人來不了，所以我們計畫去某家意大利麵店，但它已經變成熱門店了，難以安排聚會。最後我們決定了這家由馬利奧先生找到的店，位於福岡市中央區大名的「アンティーカ ピッツエリア ダ ミケーレ 福岡」。據說這是福岡的一家著名店，也是世界上第三家分店，但我這個鄉下人對此不太了解。（笑）應該是很厲害的事吧。（*^▽^*）這次聚會有六個人，包括H先生、P先生、A先生和K小姐夫妻、A小姐和我。基本上就是女生聚會，混了兩位大叔。（笑）開始時12點，只有一組客人，但隨後陸續有人來了。（笑）在這裡，似乎疫情已經結束了。（笑）（￣∇￣）◆我們喝著心愛的哈特蘭啤酒，（^_^）／□☆□＼（^_^）開始狂歡。4500日元的餐費包含飲料無限暢飲，算是這家店比較實惠的套餐，但食物呢？◆前菜有六種，包括卡普那塔、生火腿、軟腸、奶油蛋批和醃製肉等等。◆莫斯科醋酒，在經過一番辛苦後，大家都喝了啤酒，我則喝了容易入口的伏特加基酒飲料。大家則喝著威士忌水或葡萄酒等等。（*^▽^*）◆沙拉◆炸薯條和某種類型的炸物，不太清楚但很好吃，但很撐。（笑）（^_^）◆馬蘭基達披薩◆四種起司披薩，從很多種類中選了兩種。經店長推薦後選擇了安全選擇（笑），但果然是人氣店，兩者都非常美味！◆博多地雞和糸島豬肉烤披薩，份量很大，本以為已經結束了，沒想到還有，但同樣非常美味。（*^▽^*）◆提拉米蘇，雖然我是鄉下人，但至少知道這個甜點的名字，吃了這個馬上就感覺酒意上來了。（笑）（￣∇￣）◆冰咖啡，熱杯很有格調，但兩位大叔偏偏選擇了冰的。（笑）（´・ω・`）？店裡曾一度滿座，但現在只剩下少數客人了，雖然店家沒有催促我們離開，但應該差不多該走了吧。（笑）（〃∇〃）兩個多小時的歡笑，讓我們忘記了一切煩惱，真的很開心。感謝參加的朋友和店家的熱情招待，謝謝大家。吃得真過癮。接下來，就是享受的時刻了！

福岡市中央區大名1丁目4番地18號，地下鐵「赤坂站」步行7分鐘！「藥院大通駅」步行10分鐘！「西鐵福岡駅」距天神步行約10分鐘的位置。這裡是全世界僅有的兩家之一，拿坡里比薩的名店「米開朗基羅披薩餐廳（L'Antica Pizzeria da Michele）」的第三家分店，於2015年10月開業至今已有7年歷史。米開朗基羅披薩餐廳的歷史可追溯至1870年，創立於意大利拿坡里，至今仍由米開朗基羅家族堅持不變的製作方法和風格，是拿坡里排隊人潮不斷的熱門比薩店。外觀是紅磚平房！店內有一座正宗的米蘭燒窯！有桌子座位和露台座位（可攜帶寵物）！感覺像是來到了米蘭市場，氣氛輕鬆愉快！我們點了「瑪格麗特」、「嘉年華」、「生火腿拼盤」、「柴燒牛排」、「炸蝦」。首先用泡沫來乾杯！邊吃生火腿邊想著，佈局有點變了吧？氛圍也有點不同了吧？腦海裡浮現了疫情前來的情景……接下來的柴燒牛排是留有紅肉的生熟適中，非常美味～各種柴燒料理都可以輕鬆品嚐，所以我喜歡比薩餐廳！比薩已經出爐了：自豪的披薩「瑪格麗特」來啦～咬一口！嗯，麵團沒有變薄嗎？感覺像這樣？麵團應該更鬆軟肥厚吧……但對於日本人來說，這種麵團薄可能更清爽好吃～一個人輕鬆吃完，感覺不錯。另一個「嘉年華」就一般般，不太合我口味～來這裡當然要吃番茄口味的！但我也喜歡在四種起司比薩上加上蜂蜜～偶爾想來一次的比薩店。謝謝款待。享受義大利生活☆

[週末美食戰士的阿卡西克記錄]福岡市中央區大名1-4-18℡050-5590-1111「Antica Pizzeria Da Michele福岡」【瑪格麗特披薩】¥2,380【小牛肉的薩爾蒂姆博卡】¥1,980【魷魚炸物】¥500【卡普雷塞】¥1,680【自製檸檬汽水】¥530【西西里產血橙汁】¥640【雙倍濃縮咖啡（冰的）】¥390真的是好久不見了呢〜(´∀`*)已經7年了！？好像是(¯o¯٥)石窯看起來有點疲憊了(;^_^A當然馬西莫先生也不在了，年輕的自稱“見習生”的Mia(米婭)披薩師傅為我們烤了披薩！(〃▽〃)這裡的一切，從麵粉、番茄醬、到油，甚至石窯，都堅持與總店一樣的政策，從義大利運送過來！(^o^;)奶酪之類的，都是空運新鮮製作的❤(* ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ雖然菜單上沒有，但我說“我喜歡卡普雷塞，無論在哪裡我都會點”，他們就為我做了。當然，用的是「水牛馬蘇里拉奶酪」，所以價格也不便宜(^_^;)但是，真是太美味了，新鮮的番茄和奶酪，時而的羅勒香氣增加了食慾(^^ゞ接下來是肉料理的【薩爾蒂姆博卡】！小牛肉夾有東西，份量也變多了，但很好吃，一下子就吃完了！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))接下來，就是【瑪格麗特披薩】登場了！我們坐在靠近石窯的特等位置，看著披薩烤的全過程，感覺很幸福(*ﾟ▽ﾟ*)當然，烤的時間很短！尺寸也是正宗的尺寸，直徑可達35厘米？Σ(ﾟДﾟlll)我總是張開手掌拍照✋✨(^^ゞ這個大石窯可以一次烤4個大披薩！從形狀看，這應該是義大利老牌木窯製造商“Accunto”生產的！(* ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ我聽米婭說，“惠比壽店的石窯更大，可以烤5個”，我想我也想去一次惠比壽店！(´∀`*)他們擁有優秀的醱酵技術，吃完後不會有不舒服的感覺，所以即使直徑有35厘米，也不會讓人覺得胃脹(ﾉ▽≦*)背面也烤得很好！番茄醬滴落下來，新鮮的馬蘇里拉奶酪拉絲，真是美味無比，我一口接一口地吃了(ง •̀_•́)ง嗯，基本上是不切的，這是那不勒斯風格的披薩，但米婭很好心地問了一句“要切嗎？”，於是我們用刀叉迎接了挑戰٩(๑>∀<๑)و♡通常，我們會先切掉三角形的前端，然後再吃剩下的部分，這是“2層式”的吃法，但是因為太大了，所以必須用“3層式”的方式，否則嘴巴塞不進去！！( ﾟAﾟ;)吃了一會兒，我開始喝完訂購的檸檬汽水，又加點了血橙汁！然後，有個有趣的事情發生了，他們給了我普通的橙汁，我以為是血橙汁，喝了一口，對米婭說“這個血橙汁很好喝”，她一臉疑惑地跑回去重新給我，果然是紅色的果汁、、、、∑(◎◎ﾉ)ﾉ這是怎麼回事？嗯，這還有個背景故事，中午在高級冰淇淋店“P”吃了一種名為“血橙冰淇淋”的甜點（福岡的人應該很熟悉吧

二次會時第一次光臨這家店。原來是家有名的店呀。我第一次嚐到這家的瑪琳娜醬，作為威士忌蘇打的下酒菜。大家都對它的份量感到驚訝哈哈。聽說是無起司的比薩，但味道真的很好。這家店的氛圍輕鬆隨和，不論是一次還是二次聚會都很合適。

大名的「達·米凱爾福岡」位於拿坡里比薩大名店附近的一條小巷中。我聽說以前在大阪的酒吧裡聽說他們要在福岡開一家新店，所以我特意上網搜尋了一下，發現原來這家店是由經營著博多站前的加布利布斯和九個門等知名店家的公司經營的。由於疫情的緣故，客人比較少。我點了一份沙拉套餐（550日元），附送一杯啤酒......然後是沙拉。套餐的性價比太高了。招牌菜是直徑35厘米的拿坡里比薩......海鮮披薩售價1870日元，醬料是番茄醬......那海鮮看起來就像大海一樣誘人......餅皮很薄，很酥脆......真是太好吃了......本來還想點一些葡萄酒，但考慮到自我節制，還是作罷。●店家資訊達·米凱爾福岡050-5590-1111福岡市中央區大名1-4-18

這家專營那不勒斯比薩的店，總店位於意大利那不勒斯。幾年前來過一次，但印象淡淡的。■瑪格麗特■前菜拼盤■牛腿肉切片前菜拼盤看起來非常時髦，無論從哪個角度看都是！♡ 開胃菜有生火腿、炸食、博奇特、托蒂加，甚至還有雞翅(o^^o)第一次嚐試的香炸比薩（Zeppoline）有海藻的味道和比薩獨特的Q彈口感，非常獨特。可以說是比薩的炸版吧？切片牛肉是用柴火烤的，一入口，彷彿被一陣香氣包圍…整個口腔都充滿了香氣♪ 還有令人驚艷的瑪格麗特！比薩的所有材料，從麵團到奶酪等全部都是直接從那不勒斯送過來的。對比薩的要求非常嚴格，麵團較薄但非常有嚼勁！麵團本身帶有明顯的鹹味，奶酪和番茄醬的濃郁度也很好♬ 幾年前的印象被完全覆蓋了(^_-)外觀很大，所以如果是大人數一起來的話，可以品嘗到各種美食，肯定很有趣〜謝謝款待。

在意大利那不勒斯受到150年愛戴的傳統比薩店Antica Pizzeria da Michele享受晚餐 〜〜 瑪格麗特比薩、前菜拼盤和牛肉薄片約35厘米大小的比薩令人印象深刻！雖然我們兩個人對能否吃完有點擔心，但麵團鬆軟輕盈，所以很快就吃光了。前菜拼盤包含了約10種豐富的小菜，如炸蝦和炸雞等。比薩配上生火腿和意大利香腸非常搭。牛肉薄片是一道簡單的意大利料理，將烤好的牛肉切薄並淋上香醋醬，味道濃郁。氛圍也很好，讓人不自覺地久留。他們也提供午餐服務。謝謝招待。

我忘了拍這張照片時的心情，但看回去時覺得自己太沒品味了，不禁笑了出來。達米凱爾是我在那不勒斯總店必訪的最愛餐廳。雖然我只去過福岡的分店，但露天座位和美味的比薩讓我感到非常愉快。謝謝款待。

中央區大名的瑪格麗特披薩店訂購！披薩好大喔～直徑大概有30公分吧？用刀叉認真地切，感受到披薩刀的好處了。【預算】3000〜4000元【訂購菜單】・瑪格麗特披薩・鮭魚卡爾帕喬

大名店 Antica Pizzeria Da Michele。雖然也有限定期間的披薩，但瑪格麗塔絕對是沒錯的選擇^ ^ 起司真的太美味了。一開始擔心份量會不夠，但三個人輕鬆搞定。哈哈哈。意大利進口的生火腿也超級好吃！這搭配葡萄酒，絕佳^ ^ 偶爾吃一下義式料理也不錯呢★