初次造訪 202105（No.2697），當天的天氣顯得有些像梅雨季節的模樣，為了減少移動距離，我決定造訪這家店。這家店名為「桂新堂株式會社」，位於日本愛知縣名古屋市，主要從事高級蝦餅的製造與銷售，創立於1866年（慶應2年），可以說歷史悠久。說到蝦餅，同樣來自愛知縣的坂角総本舗本店在1889年（明治22年）創立的「ゆかり」在全國都很有名，愛知縣的蝦餅產量是日本第一，國內市場佔有率約95%，雖然現在大部分的原材料都依賴進口，但以前在鄰近的伊勢灣和三河灣都能捕捉到很多蝦呢（笑店裡的服務人員推薦了以下商品，我買了下來♡ 夏橘蝦餅 540日元 這款蝦餅帶有淡淡的橘子風味，略帶甜味，看起來像是夏天限定的商品，外包裝模仿了夏橘的樣子，因此在這個季節用作輕鬆的小禮物贈送給朋友或客人是很不錯的選擇。謝謝款待。