先日，中午下班後去吃午餐。照例開車四處轉悠，逛了好些地方後路過「天麩羅処ひらお」的原田店，嗯，客人好像不太多……於是我匆匆進去試試。想起上次在「ひらお」吃天婦羅已經是↓那次了，所以已經快3年沒去了。我記得那次是因為防疫措施的考量，店裡的名物魷魚鹽辣椒是服務生裝在碗裡端上來的，不再放在桌上了。不過，其實從今年6月開始，點定食時限定每人一碟的方式供應。這是因為全球魷魚不漁所做的「暫時性」措施。對於像我這樣喜歡這道魷魚鹽辣椒，會去「ひらお」的人來說，這確實是個令人沮喪的現實。這次我點了天婦羅定食（含飯中，890日圓含稅）。鱚魚、白肉、青魚、魷魚和3種蔬菜（南瓜、茄子、青椒）各自炸得香脆，配上飯和味噌湯，還有（雖然只有一碟）魷魚鹽辣椒，一共890日圓，果然性價比很高。只有一碟的魷魚鹽辣椒，我小心翼翼地搭配著飯一起享用。味道依舊是適中的鹽味，真的感覺可以一直吃下去，可是這一陣子可能也只能暫時放一放了。而天婦羅部分，食材的鮮美和水分都被完美地鎖在了裡面，炸得又香又脆，一如既往地水準很高。習慣了「ひらお」的天婦羅水準後，對於天婦羅的要求自然也變得更加嚴格了。期待著有一天能夠盡情地吃到更多的魷魚鹽辣椒。

時刻是13時30分，移動中偶然經過停車場發現有空位！等待的客人也沒有！？店內也感覺很空！於是掉頭進去了。工作時間吃午餐，沒有等待的話就不吃⋯不，不能吃。對於平常午餐時間總是排隊的店，很難去。買了食券後真的不用排隊嗎？半信半疑地進入店內，果然沒有排隊（笑）。真的很高興不用排隊（⁠☆⁠▽⁠☆⁠）。點了套餐890日圓。鹽辣魚卻是每人限定一盤。即使付錢也不能續點。吃到飽真是懷念呢。天婦羅來之前，先大口享用♪蝦子起點！香噴噴的白肉魚、多汁的雞腿肉、甜蜜的南瓜、魷魚、青椒一一炸得剛出爐的排列♪應該是高溫的油吧。外皮比預期更堅實，不是酥脆而是脆口的感覺！正當我以為快吃完的時候，茄子來了！忘了茄子(^_^;)慢慢享用味噌湯，完食了。熱騰騰的天婦羅果然美味。謝謝款待！

好吃的定食只要990日元，味道絕對沒錯，但是店面處理得太好了，讓空港前店顯得比較不好，但與其他餐廳比起來，我覺得已經足夠了。雖然看起來似乎空著，但要小心店內的等待隊伍陷阱。

福岡有名的『天ぷらのひらお』先生。以前總是看到排長龍就退避了，但今天卻沒有人排隊！在自助點餐機上買了啤酒，然後點了各種料理！包括鯖魚、鱧魚、蝦、辣明太子、磨菇、義大利馬蘇里拉起司、木耳。炸得剛好，外皮薄而內部卻保持了鮮嫩。冰涼的啤酒配上這樣的天婦羅，是最棒的午餐。可惜現在不能再加點魷魚醬了，有點寂寞。

1個月未到福岡出差。從機場開車到北九州市小倉有工作要處理，在手ぶらひらお本店發現驚人長龍！匆忙間找到附近的一家店，大約中午12:40左右，稍微排隊後進店。不管何時吃都是炸得香脆的天婦羅最棒了！只是，鹽醋的部分從無限供應改成只有一碟...

點了一份990日元的自選定食，內容包括白魚、蝦、豬肉、茄子、南瓜、青椒、花枝天婦羅，再加一份花枝醃鹹菜、湯和飯。我大約在開店時間11點過了十分鐘才進去，但已經有大約20人在等待。天婦羅上桌時還熱騰騰的，吃起來非常美味。不過，個人覺得，比起拖羅爾控股（如丸亀製麵）的「現炸天婦羅定食 まきの」，那裡的天婦羅外衣更薄更好吃。

平日下午3點左右進店。店內座無虛席，等候區也滿滿的。大約45分鐘後才終於開始用餐。首先享用了免費的醃魷魚和味噌湯，搭配飯吃，太棒了！然後是炸得剛剛好的天婦羅，一個一個端上來，又美味又酥脆。無論何時光顧，都能感受到極高的滿足感。停車場也很寬敞，非常方便。

稍微等了一下，大概等了30分鐘。上菜的時候，剛炸好的菜色開始端上桌。蝦子又粗又肉多，很好吃。飯也非常好吃，根本停不下來。價格又實惠，非常推薦。我想再來光顧。

海老天定食真是絕妙。服務員會不斷端上炸得香脆的料理。我太沉迷於吃，只拍了一張照片。四根海老天炸得剛剛好。茄子天也很不錯。青椒天非常肉厚，很美味。還點了鯛魚天和干貝天作為附加點心。免費的醃魷魚（可以續點嗎？）普普通通。店家11:00開門，我11:30左右到達時已經有約30人排隊。我剛好趕上第二輪就餐，但下一輪可能要等到第三或第四輪才能吃到。

2023.03.02（週四）18:50 我和兩位新手部下突然想要晚餐，就決定去離辦公室最近的平尾先生吃飯，第一次光顧這家。真是意外地有大概一半的座位空著！這種情況我頭一次見。我點了蝦定食（1,040日圓），果然平尾先生的黑虎蝦好好吃呀〜ヽ(´▽｀)/ 其中一位部下以前沒來過平尾先生，但來了後非常開心。雖然吃飯時有一陣子滿座，但和其他平尾先生相比，可能是最不用等位的店！3月6日（週一）帶客人再次來這裡吃午餐，但這次果然等了大約15分鐘(*^ω^*) ===========

蔬菜天婦羅定食，小飯760日元，柚子鹽醃料依舊美味♪ 豆苗、南瓜、洋蔥、茄子、香菇、青椒，還有一種我忘了...哈哈 每次都有洋蔥、茄子、青椒、南瓜，感覺是固定的。每一樣都是現炸的，所以又脆又熱，很美味〜 尖峰時段通常很擁擠，但避開尖峰時間就不用排隊了，很方便。又便宜又快又好吃，下次還會來用午餐！

福岡驕傲的民眾風格天婦羅連鎖店「天婦羅処ひらお」。最近不僅在地方上被討論，也開始受到全國性的關注，機場前的總店更是人潮洶湧…。不過如果考慮店家和時間，也還是可以像以前一樣輕鬆享用。因此在箱崎地區，超過下午2點的午餐時間，大多數店家已經結束午餐營業時，我想到了「天麩羅処ひらお 原田店」。雖然位於箱崎地區，但並不在3號線旁，而是藏身在偏僻的巷子裡，所以通常給人的印象是比較空閒的店鋪。不過這可是「ひらお」啊。午餐時間雖然擁擠，但我在15點前到達時人流已經減少。買好食券後，我輕鬆地找了個位子坐下。這次我點了「味噌定食」@890日元。有蝦、雞腿肉、白身魚、蔬菜、魷魚的天婦羅，附上味噌湯和白飯。熟悉的魷魚塩辛（柚子風味）由於防疫措施，現在已經改成小碟供應，有些寂寞…。儘管如此，美味並未減少。我最後才吃完的是鮪魚般的大蝦身，先享用了蔬菜、雞腿肉、海鮮。炸得剛剛好的天婦羅，讓飯菜更好下嚥。口味方面應該是連鎖店統一操作，所以差異不大，但不知怎的，仍然會讓人想起總店的熱鬧氛圍呢。謝謝款待。

晚餐吃了這家餐廳。星期六晚上六點半，以為會客滿，但我們一進去就有位置坐。到了晚上七點左右，就有超過十組人在等位了。我點了雞肉定食，價格是840日圓（四塊雞腿肉、一塊雞胸肉、三種蔬菜：南瓜、茄子、青椒），米飯加大份加50日圓，另外點了兩種素天婦羅，每樣100日圓（香菇和平菇），還有魷魚鹹辣醬是吃到飽的。

我有事要找原田先生，所以傍晚約4點左右來到平尾想吃點東西。即使是4點，這裡還是滿滿的人。這家真是太受歡迎了。他們的招牌鹽辣已經改成個別盤供應了。停車場也很大，我一定還會再來的。這裡是先買食券再用餐的。

福岡的「天ぷらひらお」是前往福岡必吃的一站。在這裡可以品嚐到價格便宜、剛炸好的天婦羅。最近在關東也開始出現了一些類似的店家，感覺也相當不錯。不過我一直期待的還是正宗的「ひらお」，但這次稍微讓人有點失望。我點了「天ぷら定食」（840日元），老婆點了「とり天定食」（840日元），炸雞天婦羅非常多汁美味。但魚類天婦羅卻有點帶腥味。我另外點了一份烤菇，但可能油炸過度，有一股太過香脆的味道。天婦羅醬料也有點帶著焦味。以前沒有這種印象呢。這裡特色的魷魚鹽辣也有點普通。因為在這裡附近也有類似的店家，所以即使不在福岡吃，也能滿足了。對於一直以來給人良好印象的「ひらお」，我想可能這次只是偶然的差錯吧。

這真是太美味了！炸得香脆的天婦羅，蘸上醬汁後有一種淡淡的甜味，非常好吃。外皮並不薄。這種美味與高級餐廳的天婦羅不同！單喝醬汁並不覺得甜。據說鹹醬非常受歡迎。裡面有柚子片，清新怡人。

午餐吃得好開心！炸得剛剛好的脆脆的天婦羅真是太棒了！店裡自製的鹽辣味道絕佳，而且可以自由續碗飯，要注意不要在天婦羅來之前就把飯吃光了喔。鳥天定食 840 日幣，大碗飯額外加 502 日幣。2022 年 7 月 1 日，11:45。

久違了的家鄉回來。首先來到這家店。我在下午四點五十分去，所以可以輕鬆找到座位，但回程時卻排隊了。果然是一家受歡迎的店。我點了一份普通的定食，另外加點了干貝。他們會在你面前炸，所以要小心不要燙到嘴巴。菜量很足，有青椒、豬肉等大塊的。蝦子也很鮮嫩好吃。特別好吃的是免費的魷魚醬。真是讓人非常滿意的店家。謝謝款待。

2022年4月14日，我和同事一起出差到福岡一晚兩天。第一天因為防疫需要，已經很長時間沒有來到博多了。我們選擇了11:30的午餐時間，打算去ひらお用餐。到達時已經客滿，可見其受歡迎程度。在入口處的自助點餐機上，我們點了彩色定飯大碗。坐在牆邊的椅子上等待，看著轉動的速度，真是夠快的，雖然有大約20人的等待人數，但很快就能入座。同事第一次來，我解釋了一下點餐流程。因為防疫措施，用亞克力板隔開，雖然安全，但也少了以前的興奮感，有點可惜。以前桌上有放鹽烤魷魚和日替小菜吃到飽，還有抹茶鹽和咖哩鹽可以配天婦羅，那時候的多樣性令人印象深刻。我喜歡一邊聊天一邊吃的感覺，但現在也只能接受這樣了。現在只有大根蘿蔔絲加天婦羅醬汁，向店員提出可以要鹽，他們就會給你。魷魚烤鹽，告訴店員可以再加，他們會再給你一個小碟。服務生會將剛炸好的食物依次端到桌邊，這一點沒有改變，而且天婦羅和鹽的味道也是無與倫比的。此外，店裡的炸好的小塊魚皮是免費的，只要放進家裡的湯或烏龍麵裡，味道立即倍增，是一種神奇的小吃。

這天是由一位熟人帶我來到這家店。雖然我之前不太熟悉，但聽說這裡的「ひらお」是博多有名的天婦羅店。據說ひらお先生也曾經去過博多大丸大吉。而且，根據電視上的報導，有時候要排長龍才能進去。這次我們是在午餐前到達，但已經客滿了。真是相當受歡迎啊。菜單上有從蔬菜定食到蝦定食等共八種選擇。根據熟人的建議，我點了「おこのみ定食」。入座後，服務生就會端上一碗米飯以及魷魚醬。聽說魷魚醬是無限供應的。這個魷魚醬以魷魚尾部為主，有點像甜味的醬油醃漬，帶有淡淡的柚子香味。這個魷魚醬搭配米飯就已經讓人食指大動，但因為補飯是要另外收費的，所以我節省了一點米飯，多要了一份魷魚醬。天婦羅則是一道道地端上，有蝦、魷魚等炸過的食材。剛炸好的天婦羅真是美味。最後送上的是青椒天婦羅，然後就結束了。這家店就像是一家拉麵店般，有著一個長長的吧台，但提供的卻是天婦羅，真是令人驚訝。謝謝款待。

今天想吃天婦羅，所以就去了！點了一份彩色定食（940日圓），比其他店家的稍微小一點呢。魷魚的鹽辣是用小碟子盛裝的方式呈現出來的喔！當然可以續碟哦(^^)這個魂食真是停不下來啊！！