我試吃了一下花生糖饅頭。是不是把它炸過呢？而且，裡面像三奈木饅頭一樣，但中間加了巧克力味的內餡？雖然這也挺好吃的，但我個人比較喜歡三奈木饅頭。不過，我很佩服他們一直在嘗試新的東西。希望大平山快點恢復營業！

福岡縣朝倉市頓田的和菓子店，在Instagram上被分享，有人留言說很好吃，既然知道了這樣的情報，當然要去一趟啦〜從家裡開車約40分鐘就到了。抵達時間是星期日上午11點過後。店面看起來就像是傳統和菓子店，進入店內，有4位女性服務員在一排排的和菓子中間，賣的還有奶油餡餅和布丁，但我已經決定要買的了。找到了⚫︎「枝豆與栗子」= 125日圓，含稅。我只買了5個打算自己吃。因為有善心就會讓錢包瘦下去，所以我不會買太多。這是包裹著控制甜度的枝豆餡料，用黑糖色的衣包裹並油炸的，直徑45毫米。麵糊的衣很酥脆，油炸的感覺很棒，這種甜度很控制的美味令人驚艷。儘管我不怎麼喝茶，但我看著他們微笑著吃著。她說即使時間過去了，衣的酥脆感會消失，但如果在烤箱中再加熱，酥脆的口感就會恢復。如果真的這麼好吃，下次我也要買給附近的阿姨們吃。※我不吃甜的，所以我沒吃。

從充滿泡泡經濟風情的高爾夫球場回來，路上經過了一家一直心心念念的店。「阿さひ飴本舗 菓蔵家 本店」，看到「草莓大福」的旗幟飄揚，當然得進去走一趟！停車在店前的停車場，抬頭一看，居然是「床島屋」的招牌？「阿さひ」、「菓蔵家」、「床島屋」等各種專有名詞交錯，店名真是弄不清楚，但也不去理會大人們的事務哈哈！走進店裡，發現有提供用餐空間。向店員訂購了「草莓大福」，卻被告知已經賣完了……明明用那麼多旗幟吸引客人的嘛……？找了其他應該是招牌的點心，似乎是以黑糖為主打。最後買了用黑糖做的「三奈木饅頭」四個（每個100日圓，含稅）。取貨時被告知「請於明天前享用。」另外還有裝有除氧劑的五個裝（520日圓）也在販售。帶回家品嘗。打開饅頭的包裝薄膜，上面印有「三奈木地區被稱為是糖的種植絕佳土壤，這片自然孕育出了具有營養和風味的三奈木地砂糖。三奈木饅頭就是用這種地砂糖製作而成的當地特產。」的字樣。來試試看。一口大小看起來很適合。柔軟而溫和的口感。外層淡淡的鹹味增添了內餡紅豆的甜味。雖然不是特別出眾的美味，但是享用用當地生產的糖製作的點心，感受也不一樣呢。（￣▽￣）好好吃。謝謝招待。

從小就一直在吃。每次去都會有新品，光是去店裡就很開心。不論是慶祝活動、清明節的祭祀，還是拜訪朋友時帶去的伴手禮，價格實惠但絕不會膩的點心應有盡有。來到甘木的話，一定要來這裡走一趟，迷迷糊糊地買了一大堆來吃吧！又想久違地再次造訪了。

星塵般的感覺，現在我們被言語所奪走，為什麼會想起如此令人傷心的夢，於是我決定去尋找星塵。我來到了日本福岡縣朝倉市的「阿さひ飴本舗 菓蔵屋 本店」。這家店的名字是「かぐらや」。這是一家和菓子店，主要販售飴子和其他和菓子，還有朝倉產的黑糖。在三奈木地區，當地人將甘蔗加工成黑糖，這裡可以購買到他們製造的黑糖和以此為原料的點心。但我來這裡尋找的是「星塵」。在星期天的下午，我穿過擁擠的人群，直奔最裡面的櫥櫃。在幾種布丁中，我找到了它。「秋月的星葛」就是我要找的東西。我準備點單，等待了一會兒。等待、等待、等待。過了5分鐘，一位大嬸喊道：“芒果布丁，三個！”好，這是可以的嗎？我繼續等待。7分鐘過去了，“可以點單了嗎？”我喊道，“請稍等片刻”，對方回答。嗯，我已經稍等片刻了。8分鐘過去了。終於有人來接待我了。“秋月的星葛，兩個，請給我”，一個臨時工小姐緊張地把商品包裝好，然後收款。“共540日圓”，一個相貌凶惡的中年男子好像以為我在生氣，所以她也很害怕（笑）。沒關係，我不生氣，我不會咬人或者把頭從頂上啃下來的。啊，不過像這位小姐這麼可愛的我倒是挺有食慾的……別說了，我應該自我克制。當我回頭看時，除了我和另外一個人，還有一個人：“啊，我現在來太好了”，他說道。然後，那個臨時工小姐終於笑著送我離開了。回到家裡，我立刻開始品嚐。為什麼叫做「秋月的星葛」呢？我來解釋一下。秋月是朝倉市的一個被稱為「筑前的小京都」的小鎮，是福岡黑田藩的一個分家支藩的土地，當時有二萬石。現在的城址已經成為了一所中學，古代的門跡、城牆和護城河都還殘留著。這個城鎮保留了昔日的面貌，充滿了懷舊的氛圍。由於位於山區，不適合種植稻米，所以當地人非常重視和紙等手工業的生產，其中一種就是葛。葛的生產一直延續至今，雖然不像吉野葛那樣全國知名，但在一定程度上被人所熟知。這款「秋月的星葛」是由當地高中生策劃的，作為振興鎮上的一個活動。使用葛製作布丁，不像明膠一樣混合在裡面，而是以餅狀存在，緊緊地融入其中。讓我來嚐一口。它有著濃郁的蛋香味，是一個口感豐富的布丁。我挖出一些葛來嚐一嚐。葛和布丁都有著自己的特點。但是，等等，好像忘了加黃芽和黑蜜。（當天已經向店家確認和道歉）因此，這次給出了比較低的評分，但這家店平時提供的點心都很美味，是一家良心十足的店。如果您前往朝倉地區，請不要忘記光顧「かぐらや」。

2018年4月，在早上市甘木的一家和菓子店，我買了阿さひ飴7本入378日圓（含稅）、三奈木砂糖230日圓（含稅）、ちまき135日圓（含稅）、栗大福150日圓（含稅）、豆大福140日圓（含稅）。這家店看起來像是普通的和菓子店。雖然和菓子很普通，但也有令人驚訝的東西。我被他們的黑糖震撼到了。除了黑糖之外，還有川茸，但價格不便宜，所以我沒買。川茸是指產於九州部分地區的淡水藍藻，只有在甘木的河流中才能找到。這應該是獻給幕府的高級商品。我第一次看到它們在這裡販售。我有一天想嚐嚐看。像羊羹大小的川海苔要價3000日圓。三奈木砂糖（5.0）是我經歷過的最好的黑糖。如果要形容它的印象，就像是「花火」。它有一種助跑的花香，當你含在口中時，它會迅速、華麗地爆炸，帶來酸味和濃郁的滋味，有時候像醬油，但仍然非常甜美。它在口中轉變成一種奇妙的金屬或植物味道，然後甜味迅速散開，留下一絲餘韻。這真是讓人驚訝。它不是那種非常甜膩的美味，但實際上它確實非常甜。和三盆糖有一種清涼、爽口、輕盈的感覺，但三奈木砂糖則是激情洋溢地消失。如果和三盆是一種高雅、文靜的角色，那麼三奈木砂糖就是一種充滿激情的拉丁風格。我認為這是黑糖的巔峰。我想起了秋月的廣久葛本舖的黑蜜的味道，這應該是它的原型。至於阿さひ飴7本入（4.0），這是一種使用三奈木砂糖製作的樸實的飴糖，會黏在牙齒上。我不斷地品嘗著它，可以感受到各種麥的風味和三奈木砂糖的味道。它一點也不甜膩，真是一種好飴糖。至於ちまき（3.0），它很濕潤，容易剝開竹葉。有一些甜味，並帶有竹葉的清新氣味。至於栗大福（3.5），它有著像柔軟的栗子一樣的外皮，咬下去後會與栗子的風味融合在一起。餡料很少，而且很薄。栗子的味道非常濃郁，幾乎只有栗子的內容物，比單獨吃栗子更美味。最後，豆大福（3.0）有著像柔軟的皮膚一樣的外皮。豆子有些乾燥，餡料也有點甜。我討厭砂糖，但我卻喜歡這裡的砂糖。我不喜歡在料理中加糖，但如果是三奈木砂糖的話，我會覺得可以接受。

這間店是我的親戚帶我來的，她說這是一家有歷史的著名店家（＾ｖ＾）建築物也很有特色。這裡以「かりんと三奈木」聞名，一開始我不知道「三奈木」是什麼意思，後來才知道是指「三奈木糖」，是一種用心製作的糖。價格看起來很合理，每個100日元。除了「かりんと三奈木」外，還有很多其他和菓子，店裡也因為開車來的客人而熱鬧。還有提供用餐區。這天我買了「かりんと三奈木」外，還買了果凍和梅大福。他們有一張點數卡，每500日元可以打一次點，沒有期限。我不確定是否正在進行「かりんと三奈木」的促銷活動，或者是每次購買都會給予服務，但我們離開時他們送了我們一個。回到家後我們馬上開始品嚐。首先是「かりんと三奈木」...它有著亮麗的顏色，正如其名稱所示，口感酥脆。這是我第一次嚐試這種點心，使用優質的油炸製成，帶有濃郁的香氣。番茄果凍一口咬下去，保留了番茄的特色，清爽甜美而不帶蔬菜的味道。梨子果凍和梅大福也很好吃。我很想再吃「かりんと三奈木」。

在漫步於魚市場的途中，突然遇見了一位小鳥媽媽，她提到了直木賞作家葉室麟先生。她送給了我一份禮物，三奈木砂糖。這是一種手工製作的黑糖，對糖尿病和身體都很友好。回到公司後，我立刻用Delonghi咖啡機泡了肉桂咖啡，加入了一勺三奈木黑糖。咖啡慢慢地吸收，黑糖開始融化，顏色比沖繩產的黑糖更接近棕色，甜度適中，充滿礦物質，含有豐富的蛋白質，味道溫和可口。這款黑糖是用當地朝倉產的甘蔗，採用傳統的柴火熬製方法，雖然需要很多時間和精力，價格也相對較高，但因為用量不多，對糖尿病患者來說是個不錯的選擇。如果有時間，我下次想去店裡看看。

這是送來的禮物，來自福岡朝倉的糕點店。雖然我沒去過那裡。他們早上就買回來給我，所以還沒有普通的大福。所以，有栗大福...還有...梅大福兩個。我們大家分著吃，但我狡猾地多拿了三個。首先是外皮，滑順柔軟，是那種順滑的質地，很美味。不是那種Q彈的感覺，有種更柔軟的質感？？裡面是栗子的...甘露煮？類似的東西，但不過甜，這個餡料的甜味凸顯了這顆大栗子，是夢幻般的組合。皮的餅再多一點也許會更好，但整體平衡沒有被打破。總體來說非常美味。這種柔軟的外皮，反而可能更適合搭配番茶吧？我也試過梅大福，它裡面有梅子。在大阪也有店家叫它小桃大福。抱歉，我吃了一半就放下了。這個組合，和福岡的如水庵的番茄大福完全不合。所以栗大福在全國大福排行榜上是怎麼樣的呢？【連結】

朋友提到了黑船柑橘和饅頭的話題......朋友從朝倉買了來給我試，是菓蔵家的「柑橘三奈木」。這款比之前賣完的「黑船柑橘饅頭」色澤更柔和。觸感也不硬，就像正宗的饅頭！我稍微在烤箱裡烤了一下，然後冷卻了一下。表面稍微變得有點脆脆的，真好吃～果然這樣才對呢！又一次發現了。在「博多阪急」。我也在烤箱裡稍微烤了一下，讓表面變得脆脆的。裡面的餡料都差不多，我覺得沒有太大差別。（可能是因為我不擅長餡料？（´〜`））但口感方面，「黑船」是遙遙領先的！我突然想試試各種不同店家的柑橘和饅頭～謝謝你。

之前是在七月還是八月來的呢？總之記得當時非常炎熱辛苦。聽說這裡在製作蔗糖，所以特地繞路前來一探究竟。進入店內，努力尋找，但卻找不到相關的東西。詢問之後得知，蔗糖的收成大約在十月後，而在十一月左右才開始在店裡販售。由於生產量取決於甘蔗的產量，所以一旦賣完就意味著季節結束了。……聽到這樣的解釋，肯定會想再來一次吧！於是我又來了，報復成功！珍貴的三奈木砂糖。據一說，三奈木砂糖自文政年間（西元1800年後期）起就成為舊藩的特產，其全盛時期，有12個砂糖壓榨用的水車，約有500公頃的甘蔗田在三奈木地區種植。它曾一度被海外產品壓制而濒临消亡，但現在已經復興，這種精神令人感到敬佩，彷彿能感受到工匠的精神。店裡甚至提供試吃，我第一次嚐到，這個！不是鹿兒島產或奄美產的，是新品種的黑糖？？我知道製作方法會使味道大不相同，但這款黑糖濕潤而不乾，與我之前對硬且結晶的黑糖印象完全不同……帶著新鮮的驚喜，口中迅速展開出溫和、柔軟且細緻的甜味。有些黑糖的甜度非常濃厚，甚至會讓喉嚨不適，但也許原料的甘蔗不同，這款則不會太甜膩，雖然甜但清爽。由於產量有限，價格相對較高，但我覺得它具有相應的價值。如果用完了，我會再來買。如果用完後沒有了，那也無所謂。順帶一提，聽說有使用麩製作的饅頭，所以這次我特地去找了……但果然沒有。再次詢問後得知……那是夏季限定商品，原來如此。（哈哈）為什麼～～～～呢？？這家和菓子店真是擅長謀略啊……好吧，等天氣再熱一些，我會再來的。栗子奶酪饅頭。奶酪味道十分濃郁，就這樣已經很美味了，再加上整顆栗子！帶著濃郁的甜味，當然無法不感到幸福。美味。栗子饅頭。這個主要突顯了栗子的甜味。由於是糖煮的，所以需要一些工夫，我個人比較遺憾的是白豆沙。但考慮到與糖煮的平衡，使用白豆沙也不錯。我突然想吃糖煮了……糟糕！忘了買栗子大福…… 三奈木砂糖（照片是380克）1100日元 栗子奶酪饅頭 158日元 栗子饅頭 160日元

首先是店鋪，它位於交叉路口的角落。我認為車輛進出很方便。店內感覺很暗。沒有聽到「歡迎光臨」的話語。它賣各種和菓子，但沒有推薦的特色商品，感覺就像普通的和菓子店。有炸饅頭（用黑糖餡料的）。如果試吃後購買，可以得到一個免費。我認為吃了再買比較聰明。口味因人而異，但嘴裡總是留有油膩感。很油膩。我認為即使與其他店比較，它的油膩感也很明顯。我並不是很喜歡。我也買了兩個栗饅頭。就是普通的栗饅頭。哇～～～沒有說好吃。