碰巧包裝著厚紙盒的核桃可可450日元，我放進袋子裡，還以為應該還好，但回家後它完全被擠壓了（笑）。可能只有我有這種經歷吧。口感很好，但是紙板黏在上面，吃的時候要剝掉紙板，但會黏上麵團，所以拿出來的量比買的時候少了。不太好表達（笑）。其他店家買的時候都已經剝掉紙板了，所以感覺有點…嗯。

天神地下街的天神南站附近有這家店。大概在松本清的對面。他們的總店在高宮。店裡明亮，擺滿了各種戚風蛋糕。只提供外帶服務。鹽麴珍珠奶茶，430日圓。麵糰有兩種，這個非常有嚼勁，甜味和鹹味的平衡很好。焦糖杏仁，450日圓。上面放著焦糖化的杏仁。這款蛋糕鬆軟蓬鬆。只有天神店限定。謝謝款待！

天神地下街的新店。我買了一個售價430日圓的鹽麴珍珠奶茶戚風蛋糕。它有著時尚的包裝，很適合作手信。蛋糕被切成細長的形狀，大約是原本的三分之一。口感濕潤、Q彈，很美味，但考慮到這個價格，我開始想是不是應該買蛋糕比較划算。

爆米花獨家口感，讓人心動不已。但看到長長的排隊隊伍後，只好作罷。轉身離開，心想找點其他甜點。結果在天地下發現了戚風蛋糕！之前經過時，被告知晚上才有貨，但今天早上竟然有貨！雖然有兩種口味已經賣完，但我成功搶到了原味和紅茶口味！回到家後，沖了一杯無咖啡因紅茶，搭配著戚風蛋糕享用。蛋糕柔軟濕潤，口感輕盈，內部綿密。雖然放在背包裡有些變形，但甜度適中，散發著高雅的美味。唯一美中不足的是，烘焙時使用的紙模仍然黏附在蛋糕上，剝離時有點困難（讓人覺得可惜浪費了一些戚風蛋糕）。價格稍高，但也算值得。

這家專賣戚風蛋糕的店相當罕見。想像中的鬆軟度加倍了100倍。從盒子中取出來時，蛋糕是站不穩的，所以拍照時會有點亂，很難發佈在美食網站上。而且還黏在盒子上，有點麻煩。味道非常美味，特別推薦鹽麴珍珠奶茶。可以使用PayPay支付。

塩麴珍珠奶茶、塩麴珍珠奶茶和原味珍珠奶茶，這三種口味都難以挑剔，美味極了！塩麴的鹹味和牛油的風味都很突出。紅茶的甜度清淡而雅致。原味的感覺則是將紅茶呈現得樸實無華。我原本沒有抱太大期望，但結果卻非常滿意！

天神地下街有一家新開的雪紡蛋糕店。我這天去了天神看醫生，順便在地下街這家店買了蛋糕帶回家。櫃檯上擺滿了各種口味的雪紡蛋糕。我挑了三種口味外帶：原味399元（未稅），綿密蓬鬆、甜度適中，優雅大人味；紅茶408元（未稅），融入了濃郁的皇家奶茶香氣；珍珠奶茶408元（未稅），口感綿密，溫柔的奶茶味。這家店位於天神地下街的南側，名為chiffoncakeMARIE天神店，地址是福岡市中央區天神2 天神地下街西11番街，電話是092-707-0921，營業時間是10:00-20:00，每年1月1日休息。

這款蛋糕的口感讓我感到驚訝，好像沒有其他鬆軟的戚風蛋糕！也很適合當手信！