母親生病了，我帶她去醫院，回程時她提到想吃燒烤，所以我們決定來這家店。通過食べログ預約後，他們貼心地為我們預留了座位。年輕女服務生很親切地引導我們入座。老年的母親因為已經很久沒有在店裡享用美食，所以非常高興。我們看了菜單，選擇了豚玉モダン焼き。大約10分鐘後，我們的燒烤就上桌了，熱騰騰的。我們一起在鐵板上吃了起來。切開來吃，鬆軟的麵糊和酥脆的麵邊，配上醬汁，味道美味極了。母親因為太厚一片吃不完，於是我們請服務生打包，她們也很樂意地幫我們整理好。母親很久沒有在店裡享用美食了，對這次的餐點非常滿意，感到非常開心。

燒烤餅好好吃。如果有更多種類就更好了。炒麵的麵條比較粗，吃起來很有嚼勁。

我喜歡 ===========

地元的同事（自稱對味道挑剔）推薦了這家店。在京都的路上經常看到招牌。招牌上的卷心菜畫得很美味，如果這附近也有的話，我一定要去試試看...。初次造訪時，店員非常友善地引導我：“您知道我們家的『笑焼』嗎？”並大力推薦。本來打算吃豚玉和炒麵，但被他的熱情推銷感動，改點了笑焼。基本上我是不點焼モダン焼之類的，因為我是炒麵和煎餃分開的派別，所以有麵條的「笑焼」應該也沒問題吧？？在等待的時候，因為餓了（更準確地說是因為肚子餓了），就點了菜單上應該是秒速出菜的「新鮮卷心菜特製味噌」和「冷豆腐」。冷豆腐無需多言。新鮮卷心菜特製味噌的特製味噌是味噌醬配上一種有點鹹的味道...這個味道讓人欲罷不能，但是，明明是標榜新鮮卷心菜，而且應該是店家大量進貨用來製作煎餃的卷心菜，但是...卻是黃色的卷心菜，感覺和想像中的不太一樣。也許是我見識不足，夏天的卷心菜是黃色的？或者是某種品種？但是它並不是新鮮脆厚的卷心菜，而是...有點奇怪。也許是因為這異常高溫的原因，葉菜蔬菜受到了很大的影響，所以也無可奈何。但是這是精心挑選出來用來生吃的卷心菜嗎？？？我開始懷疑。笑焼似乎要花很長時間，所以點了看起來快速的烤魷魚。還點了套餐。吃得很好，然後笑焼登場。上面加了蔥和蛋，視覺效果令人印象深刻。好了，現在是第一次（雖然是獨自一人）嘗試笑焼了！！這感覺像高潮，很有戲劇性地切入。咬了一口。原來是山藥的麵糊？鬆軟綿密...但是，所以？？？有種...的感覺。在關西長大，在關東工作的我來說，這不是滿足我對“大阪煎餃”的渴望的味道。店裡擠滿了人。我突然意識到。另一家京都風格的煎餃連鎖店「金○郎」在我姐姐家附近開了，“非常好吃，總是客人滿滿，很受歡迎！”有人推薦去過，但卻留下了令人失望的評論。當地人吃了好多年，甚至幾十年的煎餃，所以對於“有點不一樣的東西偶爾也很好！”感到滿意。然而，對於像我們這樣離開了再回來的人來說，眼中只有“懷舊”的味道。因此，雖然評價低，對於當地客人來說可能是一家好店。推薦給我同事的人，以前推薦過金○郎的姐姐，都沒有惡意，也不是味覺有問題。但是對於我來說，這不是我想要的味道，抱歉評分下降了。但是，超過兩千日圓而且吃不飽，價格性價比不好只能這樣評價。

今天下雨，雖然天氣不是很好，但來到八尾附近，所以又來光顧這裡了♪ 最近這家連鎖店在舉辦"牡蠣節"哦。我在其他店看到了烤牡蠣和炸牡蠣，但這裡的焼きそば也推出了！因為快到發薪日，所以就選擇了最後一刻的奢侈，點了"蔬菜豐富的牡蠣炒麵(1,166日元)"。可以選擇醬油味或鹽味，而這家店還可以選擇醬汁味♪ 暫且以海鮮為主，所以選擇了鹽味(￣▽￣)宣傳是蔬菜豐富，確實有包括包心菜、洋蔥、豆芽菜、白菜、胡蘿蔔和後拌的生菜♪ 牡蠣雖然有點小，但有四個。雖小但濃郁的味道♪♪♪

飽受不厭，又一次來到「笑燒」享用美食！這家連鎖店，我來過幾次呢？哈哈！因為我剛好在開店時間趕到，所以整個店就只有我一個客人（笑）。不過，不久後又有其他客人來了。午餐時段有優惠套餐，但我只想點一點，所以選擇了單點。我點了「笑燒/芝士」，店員把它盛在碟子裡，不是放在鐵板上。這樣一來，雖然容易讓食物變冷，但卻不會讓它凝固，整個吃下去都是濃濃的滑順口感。不管是芋頭還是芝士，只要加上這個料理，口感都會更加滑嫩。所以，它已經不再是食物，而是一種可以品嚐的飲料（笑）。這僅僅是我的個人觀點（笑）。好啦，下次該去哪家店的笑燒吃呢？

這家燒餅非常鬆軟，吃起來清爽又美味！這次是午餐時間來用餐。我點了草莓燒餅定食，包含了草莓燒餅、白飯、味噌湯和小菜。果然是典型的關西風味啊，主食加主食呢。這次照片拍得不太理想，所以沒有上傳，但京都燒有大量的芥菜苗！非常推薦♫酥脆、鬆軟、爽口。雖然在關東也有一家分店，但還是想要更多啊〜〜

2014年06月29日～錦わらい　八尾店～宴會心得～主題：美食Cosmo～在錦わらい　八尾店享受宴會菜單～包含無限暢飲的宴會菜單～我們選擇了這個宴會菜單～ヾ(＠^▽^＠)ノ新鮮的高麗菜配上特製的味噌醬豆腐沙拉普通(笑)京都風脆炸豆腐佐九條蔥鹽烤厚切牛舌片推薦的鐵板燒經典的炒麵以粗麵製作，非常美味錦わらい燒初次嘗試，覺得並不是很鬆軟最後還有抹茶冰淇淋這個宴會菜單價格含無限暢飲，為4000日幣注意，啤酒果酒偏甜(´艸｀)雖然是在燒餅店舉行的宴會，但供應了各式各樣的美食，可以吃得很飽(^O^)/一定要去試試看 ===========

今天朋友想吃日式煎餅，所以我們來到附近的錦わらい。進店後，雖然店裡並不是很忙，但我們被放置了約5分鐘。這家店似乎態度很強硬。雖然有點不舒服，但我們還是坐下來了。我們點了店家推薦的焦炒麵、わらい焼、蔥燒、京都炸天婦羅。焦炒麵的麵條像細粗烏龍麵，很有嚼勁，配上甜甜的醬汁，應該會受到大多數人的喜愛。個人偏好稍微辛辣一點。蔥燒是將章魚燒的麵糊壓成薄片，裡面包裹著大量的蔥和半熟的蛋。形象上有點像章魚燒。新口感的京都炸天婦羅淋上檸檬醬油，清爽可口，但並沒有太多新口感。名菜わらい焼表現一般。非常鬆軟，令人驚訝。裡面的麵條被拉得很長，不是很美味，但有其獨特之處。結帳時送了下次半價券，期待下次。

店前經常經過，但實際上從未去過。這次和家人一起來店，立刻點了炒麵豬（大份），上來的炒麵口味很傳統，很好吃。每人點的是混合玉，海鮮玉（都是普通的燒餅），以及這家店自豪的笑燒（玉米，年糕配料）和我感興趣的軟燒牛筋玉。關於口味的評論，笑燒很鬆軟，口感很有趣，但味道普通（只試了一點，所以不能詳細說），我點的軟燒，雖然是白醬格拉丹風味，但吃起來意外地好吃。不過，點了牛筋玉但牛筋的份量有點少，有點可惜。最後，又再次點了炒麵豬（大份）。整體而言，濃郁的味道很美味，孩子們也很滿意。但是，價格有點高。因為種類很多，所以即使去幾次也不會厭倦。我會再去的。

錦笑2010年11月08日tabinchu-panda的評論主題：◇B級美食◇晚上去了當紅爆款的燒餅店『錦笑』。白天剛經過京都的錦市場，突然想起那裡好像有這樣一家店。他們有各種豐富的燒餅和鐵板料理，讓人真的不知道該點什麼好。我們試了朋友推薦的兩種。一種是蛋麵，好像來自天上一般，蓬鬆得令人難以置信，我甚至一度以為是京都特有的麩製品。另一個是招牌菜京天燒☆ 上面滿滿的是蘿蔔絲，搭配檸檬醬油享用。而且還有炸麵疙瘩，是口感脆脆的燒餅。兩者都是前所未有的燒餅，作為燒餅愛好者的我，給予了美味的高度評價！我一定還想再去吃。

近期有事情要辦，順便來這裡。很高興這裡有大型停車場。我來這裡的主要原因是之前去過登美丘的錦わらい拿到了半價券。這是一張超值的優惠券，可以讓我喜歡的燒餅、炒麵和鐵板燒各選一種半價。我特地來這裡使用。這家燒餅店的菜單很豐富。不僅有各種口味的燒餅，還有他們獨家的菜品。菜單上提到燒餅需要一段時間才能完全烤好，但這次等了30分鐘以上。期間我們還點了其他菜品，吃得非常撐。整體來說，味道比較濃郁。鹽味炒麵的鹽味相當濃厚，燒餅的醬汁也很濃郁。桌上有醬汁和美乃滋，可以根據喜好添加調整，我希望能夠有更多空間調整口味。（但是，我個人不太喜歡醬汁多或味道太濃的食物）顧客群很廣泛，從家庭到情侶都有。

1月2日，我們和中學生的孩子們一起去吃燒烤餅。雖然有很多座位，但我們等了大約15分鐘才進去。除了燒烤餅和炒麵之外，還有像居酒屋一樣的鐵板燒菜單，令人眼花繚亂。我覺得好奇怪，所以點了一份「味噌牛油炒麵」（大碗，1,030日元）。其他點的菜有「蝦仁燒土豆」（580日元）、「烤生蠔」（980日元）、「烤雞翅尖」（480日元）、「燒烤餅混合」（830日元）、「豬肉蔥玉」（780日元）、「Super Dry生啤酒」（500日元）、「檸檬汽水」（280日元）和「薑汁汽水」（280日元）。帳單總共是大約1萬日元。

過年回家的時候，去了一家新開的燒烤餅與鐵板燒店。一開始聽到過年吃燒烤餅的概念有點不解，但看到招牌菜單上的「笑燒」後，覺得好奇心大增！這款料理口感鬆軟、香氣四溢，完全顛覆了我對燒烤餅的認知！雖然說「顛覆一般燒烤餅的想像」有點誇張，但真的是美味極了！我們都興奮得不得了！（不過因為太快開始吃了，忘記拍照了～！！）鐵板燒也很好吃！我們是一大群人一起來的，店員非常親切，還特別準備了孩子專用的餐盤和多一些的餐巾紙，服務周到，非常感謝！吃飯的氛圍很輕鬆自在。期間限定的宴會套餐價格也很合理，很推薦！但需要預約，這次我們沒訂上，有點可惜。聽說在京都也有分店，下次一定要去試試看！