真的很久沒吃豬鍋了。連烹飪方法都忘得差不多了。我點了串炸和生啤酒的套餐，然後加了豬鍋的混合料。先烤肉、蝦、魷魚和香腸，然後炒些包菜和櫻花蝦，倒進一個圈子裡，再加入湯底……餅在哪個時候加呢？想了很多，最後還是搞得亂七八糟。好吃！熱騰騰的時候，忘記喝啤酒就開始大快朵頤了。真的很美味！我還有點得意地點了豬肉豬鍋，上面加了明太子、玉米和蛋黃，但是麵粉吃進去後好像在肚子裡滋生，吃得太飽了，後來的部分我都沒能吃完。

福岡一直都在下雨真是讓人討厭呢(T_T)不過，雖然這樣，我覺得還是得買些生活必需品才行，所以就出門了，中午來到了這家！雖然並不是很想吃燒餅，但是發現他們的定食選擇超多的＼(^_^)／我選擇了牛肉鐵板定食( ＾ω＾ )我知道您肯定很忙，但這裡有點太忙亂了吧(^_^;)鐵板配上蘿蔔泥和柚子醋，清爽又美味(*´∇｀*)好吃！(///∇///)湯稍微有點淡。如果跟燒餅一起吃應該會更好(*´∇｀*)價格也挺實惠的，可以每天試試不同的日替料理呢！謝謝招待！有室內停車場，很安心(^-^)

每當想吃日式燉菜時，我常常會去這家優乃華，偶爾也會光顧一下。這是一家類似掘座式的店鋪，進門後要脫鞋，然後坐在地上。這裡是自己烤的方式，因此我們會一邊參考旁邊的紙條一邊烤。味道普通但很好吃。謝謝招待。

上次來這家店時忘了拍照，這次再次光臨。這次點了牛腩定食。這家店是家炸醬麵店，要脫鞋進來，感覺很放鬆。味道濃郁，調味相當好吃。湯和米飯以及小菜都可以無限續。

場所在通稱為箱崎的一樓（箱崎的樂市樂座）。昨天和同事聊起「好想吃燒餅！」，結果今天傍晚就忽然商量好了，決定帶著孩子一起去。這間店是我們第二次光顧。⚫極致芝士燒餅900日圓，加200日圓大份⚫燒餅搭配醬料、年糕⚫牛筋炒飯⚫豬肉餅軟煎餅軟煎餅⚫軟性飲料×6杯。燒餅和燒餅都是自己在鐵板上烹煮的。因為很久沒做燒餅了，所以邊看著做法邊摸索著做出了一些土炕。雖然點了豬肉餅，心想味道應該差不多，但有些微不同的地方，味道真的不一樣，很美味。謝謝招待。

啊～！饂飩燒～。你想吃饂飩燒嗎⁉️哈哈，我不太喜歡啦~笑。不僅不知道怎麼做，而且也沒有興趣去學，所以饂飩燒要吃嗎…嗯，在福岡不太常見嘛。 如果大阪是燒餅的發源地，那麼饂飩燒的發源地就在東京的下町。據說小孩們用出汁粉在鐵板上寫字，一邊吃一邊學習，就演變成了文字燒（饂飩燒）。東京的月島很有名，如果路過附近，一定要來月島散步和吃饂飩燒哦。 它是在鐵板上築起一道土堤，再將底部的出汁倒入。這邊的基本食材有：高麗菜、起司、櫻花蝦、玉米和豬肉。有趣的是，你還可以加入寶寶星星。加入寶寶星星後，口感和味道會更豐富有趣哦(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡可以用鐵板壓扁來吃，也可以直接吃軟軟的部分。品嘗著口感變化，這就是饂飩燒的樂趣吧。 這次我們在附近的箱崎店享用了一頓，但是博多站的巴士中心8樓也很明亮，提供的居酒屋菜單也很豐富，非常值得推薦哦☺ 推薦套餐1180日圓，附生啤酒和小菜，可以選擇饂飩或混合口味饂飩，額外加寶寶星星170日圓，總共1300日圓。 優乃華 箱崎店 地址：福岡市東區箱崎5-1-8 電話：092-643-8210 營業時間：12:00~01:00 有停車場 #優乃華 #優乃華箱崎店 #箱崎的店家們 #鐵板鍋料理 #tetsuya720

粉切了！說得不好聽，就是沒粉了哈哈。作為原來是關西人的我，定期會有戒斷症狀。輕微的時候可以吃章魚燒，嚴重的時候只有吃燒餅才能止住（^^;）______________________燒餅的關鍵不是醬汁，而是麵糊（湯汁）。『就算醬汁再美味，底子的麵糊不好吃也不行❕』這樣的想法是我對燒餅的看法（笑）。麵糊的品質加上醬汁、配料的切法，以及煎烤方式（蒸的方式），這些決定了燒餅的味道。豚玉就像拉麵的標準款式，加點配料就像豬肉拉麵一樣。而混合口味或現代口味就像特別拉麵一樣。基本上是以豚玉為主。優乃華的豚玉並不特別，但是平均水準可以，所以我常常去。這次去的是箱崎店，不過博多站的巴士中心8樓也很不錯，景觀很好，我也經常去☺______________________鐵板是必要的❕只有吧台的店，才會有一塊大的鐵板或者每個桌子都有鐵板。在大阪，如果每個桌子都沒有鐵板的話，那家店就不算是專門店。即使只是用來保溫也好，桌子上也必須有鐵板。必須要趁熱吃。在福岡，有鐵板是很少見的，這裡的風格是自己烤。因為用碗攪拌麵糊很麻煩，所以把麵糊倒在鐵板上通常是店家會幫忙做的。只要告訴他們，他們就會幫你做。然後，只要不出錯（兩次），烤的時間和方式都對的話，就能做出相當不錯的燒餅。醬汁、美乃滋、鰹魚片之類的根據個人口味添加，如果有兩個人的話，切成格子狀從邊緣開始吃，這樣中間的部分容易烤透。一個人的話，最好用鏟子分次切(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡基本上的配料是包括高麗菜、雞蛋、炸玉子、小蝦、紅薑、玉米、蔥以及選擇的豬肉。______________________還有特價的酒，400日元；平日限定的午餐燒餅，600日元（可選擇豬肉）。很划算喔♪______________________優乃華 箱崎店(ｳﾉﾊﾅ)福岡市東區箱崎5-1-8092-643-8210 無休12:00~01：00 駐車場可用______________________#優乃華#優乃華箱崎店#箱崎的店家#鐵板燒#tetsuya720 ===========

與朋友家族在福岡市東區箱崎的箱崎唐吉軻德集合。成人們逛街，小朋友們去了二樓的遊戲中心玩了一陣子，然後我們在一樓的優乃華箱崎店用餐。我點了一份鐵板豬肉牛油定食，對方家族則點了燒烤煎餅。牛油的味道濃郁，因為鐵板非常燙，牛油的香氣幾乎有一半被小朋友們吸走了，但看到他們開心的模樣，也讓我感到開心，大家都笑得很開心。

１０月最後的外出午餐(о´∀`о)想要在能騎自行車到達的範圍內尋找新的地方，所以來到了唐吉訶德樂市街道箱崎店。因為我喜歡的燒肉店關閉了，所以來這裡的頻率一下子就減少了。今天被店前的招牌吸引，來到了『優乃華』。在外面就可以看到補菜區，位置挺好(ﾉ≧▽≦)ﾉ 經過一番思考，我點了『白酒燒定食』。在等待的時候偷偷探查了一下補菜區。有像是沢庵的泡菜和馬卡龍沙拉。還有一碟看起來像是炒過的豆苗(？)。因為不太喜歡生的黃瓜，所以這次沒有拿馬卡龍沙拉和炒過的菜。只拿了泡菜放在小碟上帶到座位上。再等了幾分鐘。一盤鐵鍋裝滿了白色的內臟就來了！！配上微辣的醬汁，內臟和白菜真是美味！！豆苗也被完全浸泡在調味汁中，這樣一來，就連米飯也一下子就吃完了！結果我還意外地又補了兩碗！真是太好吃了！！下次我要試試其他的定食。謝謝款待！！

悠閒的環境，再次品嘗到美味的日式煎餅，真是太棒了。

抱歉，忘了拍照。我和朋友點了午餐定食中的力量定食。朋友說力量定食的辣味味噌很好吃。確實，它很辣！力量定食包括豬肉和白菜炒飯、味噌湯和米飯，還可以自助取漬物和ひじき。由於沒有照片，我們下次再來。午餐定食可以無限暢飲湯和米飯，店內空間也很大，可以悠閒地享用。

箱崎的樂市樂座位於一樓。這是一家連鎖店，提供燒餅、鐵板燒以及其他小菜。這次我們來到這裡，心情想吃"鐵板燒"。◆鐵板燒 豬肉(豬肉、起司、蔥) 760元店家幫忙做的♪大約十年沒吃過鐵板燒了♪好開心。◆炒烏龍麵 680元完成的炒烏龍麵是直接用平底鍋端上來，放在鐵板上。味道像是夏日祭典上的攤位^^◆可樂 超大杯 320元除了小菜，還有居酒屋菜單，感覺很實用♪謝謝款待。

箱崎的樂市樂座我曾一度頻繁光顧，但這次是久違的光臨。■ お好み焼き（日式煎餅）的イムズ店由店員幫忙製作，但交通中心店等則是自己動手。或許因此差異，個人更偏愛イムズ店。雖然這裡的味道也不錯，但製作技巧稍嫌不足... 雖然在關西長大了約20年... ■ 總評這家店的燈光設置比其他地方稍微暗一些。個人偏好稍微亮一點的環境。但味道很美味，所以還是會多次光顧。

店家重新開張，位置稍微調整，充滿新氣象。我再度光臨，更新口碑！新開張後的午間套餐（僅限平日）超值！僅需一枚五百日元，可隨意選擇大、中、小尺寸的煎餅。兩片大尺寸煎餅平鋪在鐵板上，煎餅堆滿了整個鐵板。看起來大概是普通煎餅的兩倍量吧？至於味道，這裡的煎餅麵團不是濃郁型的，而是濃稠型的。加上甜味醬汁，桌上還有隨意撒的鰹魚粉和海苔，一起享用…太美味了！能隨心所欲地灑海苔是很好的！對我來說，這是代表博多的回憶之一的「優乃華」，以後也請多關照啦！ 如果提到博多的煎餅，大家會想到哪一家呢？三十多歲的人可能會聯想到以特製美乃滋為招牌的「ふきや」吧？這家「優乃華」也是博多出發的煎餅店，近來正在興起。除了IMUZ外，還在宗像、箱崎、久山、宇美、小倉和博多交通中心大樓等地展店（似乎新開了一家在長崎）。箱崎店位於包含遊戲中心、卡拉OK等的「樂市樂座」內。店內燈光微暗，即使在中午也顯得很寧靜。這裡的特色是自己動手煎（IMUZ店除外），連拌麵團也是自己動手。我帶著關西的朋友來時，起初她們有點疑惑和不滿，但最後她們開心地煎著。雖然看起來有點凌亂，但…能夠按照自己的口味煎，所以很開心！醬汁可選甜口或辣口，我通常選甜口擦上大量海苔和美乃滋，做出牢房般的圖案，咬下去的瞬間，感受到醬汁、蔬菜的甜味、大量的海苔香氣，以及麵團中的鰹魚風味充滿口腔，讓人感到幸福！

本日中午我來到了箱崎的樂市街道，品嚐了一家名為「優乃華」的燒餅店。菜單上有燒餅專家1480日圓、混合鍋840日圓、極致起司920日圓、海鮮燒鍋840日圓等選擇。另外，燒餅有優乃華特製1480日圓、蔥絲950日圓、豬肉現代920日圓、辣明太子850日圓。還有其他菜品如煎蛋炒麵750日圓、燒麵680日圓、海鮮鹽炒麵750日圓、炒飯550日圓等等。食物味道真是棒極了！

這次不是吃燒餅，而是外帶炒麵！原本是要午餐時間吃，但最後還是外帶了。外帶價格跟店裡一樣，炒麵650日圓，裝在像攤販般的白色容器裡。外觀和味道都是相當普通的炒麵，但我就是想吃這種普通的炒麵。它像是無華麗的攤販風格，非常好吃。麵條比較細，配料有洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、豆芽、豬肉，上面撒了鰹魚片，旁邊還有紅薑。我還加了家裡有的天婦羅醬汁，整體而言，雖然650日圓的份量有點少，但我吃完後覺得飽足滿足。這家的燒餅我還沒吃過，下次想試試看。